现代农业生产与经营 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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闫克民，孙永涛，任永霞 编

图书标签:

• 农业生产
• 现代农业
• 农业经营
• 农业技术
• 农产品
• 农业管理
• 农业经济
• 乡村振兴
• 智慧农业
• 农业发展

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511621832

版次：1

商品编码：11748220

包装：平装

开本：32开

出版时间：2015-07-01

用纸：胶版纸

页数：248

内容简介

　　《现代农业生产与经营》介绍现代农业与新型农业经营体系、专业大户与家庭农场经营、农民专业合作社经营、农业社会化服务、开展美丽乡村建设等内容，适合新型职业农民、农业基层科技人员及规划人员参考。

作者简介

　　闫克民，男，中共党员，1972年3月生，专科学历，农艺师。该同志长期致力于农技推广事业，主持参与引进农作物新品种8个，主推农业实用技术12项，获得省科技进步三等奖、市科技进步二等奖各一项。

目录

第一篇现代农业与新型农业经营体系 第一章现代农业引领农民走向小康 第一节传统农业的发展历程和成就 第二节现代农业的定义和特征 第三节发展现代农业建设的必要性 第四节中国特色的现代农业之路 第二章新型职业农民是现代农业建设的主体 第一节新型农业经营主体及经营体系的概述 第二节新型农业经营主体产生的背景 第三节新型农业经营体系的构成 第四节新型职业农民的概念 第五节新型职业农民的地位和作用 第六节新型职业农民的特征及能力 第七节新型职业农民培育 第三章专业大户与家庭农场 第一节专业大户、家庭农场经营管理的概述 第二节专业大户与家庭农场的经营 第三节专业大户与家庭农场的理财 第四章农民专业合作社 第一节农民专业合作社的性质及作用 第二节农民专业合作社的权利 第三节农民专业合作社的义务 第四节国家支持扶持合作社的主要政策和项目 第五节农民专业合作社的运行模式 第六节设立与管理农民专业合作社 第五章农业社会化服务 第一节农业社会化服务概念及发展 第二节农业社会化服务的作用及体系的构成 第二篇农产品质量安全与市场营销 第六章农产品质量安全 第一节农产品质量安全与职业农民 第二节农产品质量安全的保障 第七章加强农产品品牌建设 第一节实施农产品品牌策略 第二节加强农产品品牌宣传 第三节强化农产品品牌维护 第四节做好农产品品牌管理 第八章农产品市场营销 第一节获取农产品信息 第二节农产品产销组织的类型与作用 第三节农产品营销的价格策略 第四节农产品营销新模式 第三篇农业生态环境与美丽乡村建设 第九章现代农业与生态环境依存关系 第一节生态农业、现代农业及有机农业 第二节农业生态平衡与保护 第十章人类活动对农业生态环境产生的影响 第一节改变环境 第二节改善设施 第三节改良土壤 第四节农药与减损 第五节化肥与增产 第六节农机与增效 第十一章美丽乡村的内涵 第一节美丽乡村的概述 第二节美丽乡村的体现 第十二章美丽乡村的布局 第一节构建美丽乡村 第二节公益项目谋划与组织实施 第十三章美丽乡村的建设 第一节环境与村庄整治 第二节建设美丽乡村的社会治安保障 第三节如何建设美丽乡村 第四节美丽乡村建设从我做起 主要参考文献

前言/序言

《稻草的低语：乡村生活的变迁与坚守》 在广袤的田野之上，阳光洒落，蒸腾起泥土的芬芳，也唤醒了沉睡的生命。本书并非描绘精密的农业科技，也非剖析宏观的经济策略，而是将目光投向那些最朴素、最根源的乡村生活。它是一曲献给土地的歌，一首赞颂辛勤劳作者的诗，一次对时代洪流中乡村个体命运的细致观察。 故事从一个名为“石溪村”的普通村庄开始，这里世代以耕作为生，时间仿佛在这里凝固，又在悄然间发生着难以察觉的裂变。主人公李家三代人，从爷爷辈的精耕细作，到父亲辈的产量至上，再到年轻一代的迷茫与选择，构成了一幅乡村生活变迁的缩影。 第一章：泥土的温度——爷爷那一辈的耕耘 在爷爷的记忆里，农业生产是一项充满仪式感的活动。春耕时节，牛在犁地，犁铧翻卷起肥沃的黑土，散发着生命的原始气息。播种之时，种子落在掌心，带着对丰收的祈愿，小心翼翼地撒入田间。夏日炎炎，顶着烈日除草、施肥，汗水浸湿了衣衫，也滋润着希望的幼苗。秋收之际，金黄的稻穗在风中摇曳，收割的喜悦弥漫在整个村庄。 爷爷并不懂什么“精准农业”或“绿色种植”，他遵循的是祖辈传下来的经验，依靠的是对天气的细致观察，对土壤的深厚感情。他知道什么时候该下种，什么时候该灌溉，什么时候该收割。他的耕作，是一种与自然对话，与土地共生的哲学。他相信，只要勤劳，只要对土地心存敬畏，土地便不会辜负他们。 在那个年代，农业生产的“经营”也简单而纯粹。收成的大部分用于自给自足，多余的则拿到集市上交换布匹、食盐或其他生活必需品。邻里之间相互帮衬，农忙时节，大家会不约而同地来到田间，挥汗如雨，共同完成收割、晒谷等艰巨任务。这种朴素的互助精神，是乡村社会最坚实的基石。 本书在此章节，着重描绘了这种与土地融为一体的耕作方式，以及乡村生活中那种纯粹、质朴的人际关系。我们看到的是农民对自然的依恋，对劳动的尊重，以及在艰辛中孕育出的满足感。爷爷的故事，是对过去岁月的一种深情回望，是对一种失落的生活美学的追忆。 第二章：田埂上的抉择——父亲那一辈的变革 随着时代的脚步加快，曾经宁静的乡村也开始涌动起改变的潮水。父亲那一辈人，眼见着村庄里有年轻人开始外出打工，也感受到了来自外部世界的经济压力。他们开始尝试着用更“现代”的方法来提升产量。 “亩产万斤”的口号在一些地方响起，尽管石溪村并未有过如此夸张的纪录，但追求高产的思潮也在悄然渗透。化肥、农药的使用量开始增加，他们相信这些“化学的恩赐”能够让土地迸发出更大的能量。灌溉系统开始改良，从简单的水渠到有限的抽水机，效率得到了提升，但也带来了对水源的过度消耗的隐忧。 经营方式也开始发生变化。一些农户开始尝试将粮食直接出售给粮站，而不是传统的换物。市场经济的概念开始在村民们心中播下种子，他们开始思考如何让自己的劳动换来更多的金钱。一些年轻人也开始利用集市，售卖自家种植的蔬菜水果，赚取一些零花钱。 然而，这种变革并非一帆风顺。过度依赖化肥农药，让土地的肥力开始下降，土壤板结，也引发了一些关于食品安全的小范围担忧。水资源的紧张，也让一些原本赖以生存的沟渠时常干涸。父亲这一辈人，在追求效率与产量之间，也承受着前所未有的压力和迷茫。他们努力适应着新的变化，但内心深处，也隐隐有着对传统耕作方式的怀念，对土地“伤痕”的担忧。 本章聚焦于乡村社会在市场经济冲击下的初步变革，以及农民在适应新变化过程中的挣扎与抉择。我们看到了科学技术在农业生产中的应用，也看到了经济发展对传统乡村带来的复杂影响。这种变革，是进步的，但也伴随着不可避免的阵痛。 第三章：远方的风景与故乡的根——年轻一代的困境 到了孙子辈，乡村的面貌发生了翻天覆地的变化。村里的青壮年大多外出务工，留守在家的多是老人和孩子。曾经热闹的田野，在农忙之外的时节，显得有些空寂。 年轻一代，从小在城市化的浪潮中成长，他们对土地的感情，与爷爷那一代人截然不同。他们见过外面的世界，见过高楼大厦，见过琳琅满目的商品，也听过“小农经济”的局限性。一些人对于继续继承父辈的耕作感到乏味和无力，认为那是一条看不到未来的道路。 “电商”的概念开始在村子里流传，一些有想法的年轻人开始尝试将家乡的农产品通过网络销售，试图找到一条新的出路。他们学习拍照，学习撰写文案，学习与网上的买家沟通。这种尝试，既是对传统农业模式的挑战，也是对乡村经济活力的探索。 但这条路也充满了未知。市场竞争激烈，物流配送环节的挑战，以及如何保证产品品质和品牌信誉，都是他们需要克服的难题。更多的时候，他们面临着选择：是继续留守，在故乡的土地上摸索新的可能，还是像父辈那样，远赴他乡，去追寻那份更确定的“未来”？ 本章深入探讨了新一代农民在现代化浪潮中的身份认同危机与生存困境。他们既渴望融入现代社会，又被故乡的土地所牵绊，在“远方的风景”与“故乡的根”之间摇摆不定。他们是乡村变革的承受者，也是未来乡村命运的探索者。 第四章：泥土的复苏与希望的低语——回归与创新 然而，故事并未因此而沉寂。在经历了外部世界的喧嚣与浮躁之后，一部分年轻人开始重新审视故乡的土地，开始思考“何以为家”、“何以为生”的根本问题。 有人开始尝试有机种植，恢复土地的自然肥力，减少化肥农药的使用，只为种出更健康、更自然的食物。他们与一些城市里的“慢食主义者”、“健康饮食倡导者”建立联系，将自己的产品定位为“有温度的食物”。 有人则将乡村的特色农产品与旅游相结合，开发采摘体验、农事参与等项目，让城市居民能够亲身感受乡村的魅力，也为乡村经济注入新的活力。他们不再仅仅是简单的生产者，而是乡村生活方式的传播者。 还有人，将目光投向了乡村的非物质文化遗产，将传统手工艺与现代设计相结合，赋予古老的技艺新的生命力，也为乡村产业的多样化提供了新的方向。 本书在此章节，描绘了一种“回归”与“创新”的融合。它不是对过去的简单复古，也不是对现代化的盲目崇拜，而是一种将传统智慧与现代理念相结合，寻找乡村可持续发展之路的努力。它看到了在逆境中孕育出的希望，看到了乡村生活依然可以拥有独特的价值和魅力。 尾声：田野的未来 《稻草的低语》并非一本提供解决方案的工具书，它更像是一面镜子，映照出乡村生活真实的模样，映照出土地与人之间永恒的联系。它讲述了每一个普通农民的喜怒哀乐，讲述了他们在时代的洪流中，如何坚守，如何挣扎，如何寻找出路。 本书的主题，是关于“根”。无论时代如何变迁，无论技术如何进步，人们对土地的依恋，对食物的渴望，对家园的情感，始终是内心深处最柔软的角落。它提醒我们，在追求物质繁荣的同时，不应忘记滋养我们生命的土地，不应忽视那些默默耕耘的乡村人群。 书中的每一片稻田，每一缕炊烟，每一张饱经风霜的脸庞，都承载着乡村的记忆，也孕育着乡村的未来。它们在低语，低语着土地的坚韧，低语着生命的顽强，也低语着一种对美好生活的朴素追求，一种超越物质的，关于“家”的深刻理解。 这是一部关于乡村的变形记，也是一部关于人性的故事。它让你在阅读的过程中，感受到泥土的芬芳，听到稻草的低语，也感受到那份属于乡村的，沉甸甸的温暖与力量。它让我们重新思考，在这日新月异的世界里，我们从哪里来，又将去往何方。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，更像是一次与一位博学多识的长者进行的深度对话。长者知识渊博，既懂稼穑之艰，又通市场之变，他的讲述中没有丝毫的傲慢或说教，只有一种平静的接纳和深入的理解。书中对“效率”与“品质”这对矛盾体的处理，尤其令人印象深刻。作者并没有简单地主张“一切以效率优先”，而是细致地论证了在特定产品线上，对“品质溢价”的精细化培养，才是最终实现更高利润的关键路径。这种对复杂权衡的坦诚讨论，构建了本书坚实的理论基石。阅读过程中，我经常被书中那些关于“人”的篇章所触动，它没有忽略农业劳动者在整个生产链中的主体地位和情感需求，使得整部作品在技术和商业的光环下，依然保持着一份温暖的人文关怀，非常难得。

评分☆☆☆☆☆

这部书的叙事手法实在是太引人入胜了，作者仿佛是一位经验丰富的老农，用最朴实的语言，描绘出了农业生产中那些看似寻常却蕴含着深刻哲理的细节。我尤其欣赏他对土地情感的细腻捕捉，那种人与自然和谐共生的状态，在字里行间流淌出来，让人读了之后，心中油然而生一种敬畏感。他不仅仅是在罗列技术要点，更是在讲述一个关于生命、关于传承的故事。整本书的节奏把握得极佳，时而娓娓道来，介绍某个传统农具的巧妙构造；时而又笔锋一转，探讨起气候变化对作物生长的潜在影响，逻辑清晰，层次分明。阅读过程中，我多次停下来，闭上眼睛，仿佛能闻到泥土的芬芳，感受到清晨薄雾中露水打湿衣衫的凉意。这种沉浸式的阅读体验，是许多同类题材书籍难以企及的。书中对不同地区农业实践的对比分析也做得很到位，展现了农业的多样性和复杂性，绝非一概而论的简单化处理。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格，有一种返璞归真的力量。它的语言精准、克制，但情感的深度却难以估量。阅读体验就像是品一杯陈年的老茶，初入口时平淡无奇，细细咂摸后，回甘悠长，层次感尽显。我特别喜欢作者对“可持续性”这一概念的诠释，他没有停留在环保主义的空泛口号上，而是将其分解为土壤健康、生物多样性和资源利用效率等多个可操作的层面，并给出了详实的操作指南。书中对不同时期农业生产资料的演变历史的追溯，也为理解现代农业的困境提供了重要的历史视角。这部分内容写得尤为精彩，它展示了人类如何一步步走到了今天这个节点，充满了思辨的魅力。很多我之前模模糊糊存在的疑惑，在这本书里找到了清晰的解答框架，那种豁然开朗的感觉，是阅读的至高享受。

评分☆☆☆☆☆

读完这本，我感觉自己像是完成了一次深入的田野考察，收获远超预期。作者在结构安排上的匠心独运，使得原本可能枯燥的技术性内容变得生动有趣。他没有采用传统的教科书式的堆砌知识点，而是巧妙地将理论融入到一个个鲜活的案例之中。比如，讲解水利灌溉技术时，他没有直接给出公式，而是通过一个山区农民如何利用地形智慧引水入田的故事来阐释原理，这种“润物细无声”的教学方式，极大地降低了读者的理解门槛。更值得称道的是，书中对农业经济层面的探讨，充满了现实关怀。它没有回避市场波动、供应链瓶颈这些棘手的问题，而是提出了一系列具有前瞻性的经营思路，这对于当前正处于转型期的农业从业者来说，无疑是及时雨。书中的图表和插图虽然不甚花哨，但其精准度和信息密度却非常高，每一次细看都能发现新的解读角度，足见作者的严谨。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都在寻找一本能够平衡“生产技术”和“市场运营”之间关系的著作，这本书无疑是最佳选择之一。它的叙述节奏非常富有张力，前部分主要聚焦于技术革新如何提高亩产，文字中充满了对科学探索的热情；而转入经营管理部分后，笔锋陡然变得锐利而务实，充满了对成本控制、品牌建设和风险对冲的深刻洞察。这种文风的切换处理得非常自然，没有突兀感，仿佛是农作物的生长过程，先是扎根蓄力，然后才是开花结果。书中对于新型农业组织形式的分析，特别是对合作社模式的优劣势剖析，视角独特，超越了许多官方宣传中刻板的描述，更贴近实际操作中的痛点与潜力。对于希望将传统农户经验与现代商业思维相结合的读者来说，这本书提供了极具价值的参考坐标。