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夏焕章 编

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发表于2025-02-22

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商品介绍


出版社： 中国医药科技出版社
ISBN：9787506774338
版次：3
商品编码：11770336
包装：平装
丛书名： 全国高等医药院校药学类第四轮规划教材
开本：16开
出版时间：2015-08-01
用纸：胶版纸
页数：313
字数：425000
正文语种：中文

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书籍描述

内容简介

　　《发酵工艺学（第三版）/全国高等医药院校药学类第四轮规划教材》是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了发酵工艺学的基本内容、基本技术和基本原理。本书可供高等院校的药学类专业本科及专科师生使用。是一本全面的教学用书。

前言/序言


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读者评价

评分☆☆☆☆☆

这本书不错，短小精干

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内容丰富，可读性强，获益匪浅，京东送货及时，服务很好！

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挺不错，京东直配，书挺新，速度挺快

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印刷质量还可以，整书比较薄，辅料介绍部分有点简略

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书的质量还不错，学习学习

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非常经典的工具书。留着以后使用，查个抗菌谱之类的还是挺好的。

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物流很快，书已经收到了，质量还好

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