1-3歲聰明寶寶營養餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中村美穗 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒營養
• 寶寶輔食
• 1-3歲
• 營養餐譜
• 健康飲食
• 育兒
• 食譜
• 兒童食譜
• 聰明寶寶
• 喂養指南

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787518403936

版次：1

商品編碼：11788000

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-09-01

用紙：銅版紙

頁數：96

字數：150000

編輯推薦

1~3歲，是寶寶身心都迅速成長的時期，

身為父母，你是否有這樣的睏惑：

怎樣引導寶寶順利接受輔食？

怎樣幫助寶寶學會使用勺子、叉子、筷子？

寶寶飯量小、沒食欲、偏食挑食、邊吃邊玩？

怎樣做齣既美味又營養的餐食，讓寶寶愛上吃飯？

……

彆著急，本書將為你一一排憂解惑！

為您提供既能促進寶寶發育，又能解決進餐問題的有用方法及菜單！

簡單的烹調方法，實用的喂養指導，教你輕鬆搞定寶寶餐，助寶寶茁壯成長！

內容簡介

詳析1-3歲各階段寶寶所需的營養和飲食形態。書中食譜依寶寶成長階段而做不同的設計，在各階段的食譜之前，營養師均提齣貼心提示，供爸爸媽媽先掌握調配重點：食譜內還有烹飪老師的烹調建議，讓新手父母入廚更加得心應手。

作者簡介

中村美穗

營養管理師，食品協調專員。2個寶寶的母親。畢業於東京農業大學，曾任幼兒園營養師，從事幼兒的飲食製作和喂養，並麵嚮當地的母親們舉辦斷奶食品講習會和嬰幼兒喂養懇談會等。現在在東京都西東京市中心開辦瞭料理教室，經營“美味快樂的吃飯時間”課程。著作有《One plate飯 媽媽們的好點子Cafe菜單200》（辰巳齣版）、《斷奶食品大百科》（日本文蕓社）。

部分修訂（P6~11、P16~17、P20~24的一部分、P56~76的一部分）

中村明子

日本杏林大學保健學部看護學科母子看護學助教。1個寶寶的母親。從東京醫科齒科大學醫學部保健衛生學科看護學專業畢業後，完成瞭日本紅十字看護大學大學院小兒看護學專業的修士學位。作為看護士在醫院上班後，從2010年任職到現在，擔任寶寶的發育、健康、生活等相關內容的授課及實習。共著（部分執筆）有《小兒看護實習介紹》（照林社）、《溫柔的小兒看護技術》（ナツメ社）。

內頁插圖

目錄

前言

本書的使用方法

從瞭解孩子開始 寶寶發育一覽錶

身體成長

心理發育

運動機能·語言發育

每天進餐的時光，是促進寶寶發育的重要時刻

專欄 幫寶寶調整好生活規律

第1章 不同吃法的菜譜

動手吃飯能促進及刺激大腦發育

進食方法的發展階段

step1 手抓（9個月~2歲半左右）

step2 使用勺子&叉子（1歲左右）

step3 使用筷子（3歲左右）

可以“手抓著吃”的菜

主食 海苔飯團

主菜 羊棲菜豆腐餅

副菜 鬍蘿蔔圓白菜泥

湯 甘薯洋蔥味噌湯

主食 金槍魚南瓜三明治

主食 納豆蔬菜飯鍋貼

主食 點心 黃豆粉麵包棒

主食 米飯香腸

主菜 蔬菜炸雞塊

主菜 鱈魚海苔土豆餅

副菜 蔬菜小白魚

副菜 白蕓豆煮蘋果

主菜 米飯菠菜奶酪蛋捲

主食 點心 蒸南瓜麵包

主食 點心 小油菜酸奶司康餅

主食 點心 鬍蘿蔔法式吐司

可以“用勺子吃”的菜

主食 主菜 金槍魚牛奶雜燴飯

副菜 蜂蜜檸檬醃黃瓜

副菜 甘薯橘子果凍

湯 雞肉蔬菜湯

主食 豆腐什錦飯

主菜 紅豆蔬菜煮番茄

副菜 圓白菜橘子沙拉

湯 海鮮奶油濃湯

可以“用叉子吃”的菜

主食 和風意大利麵

主菜 煎火鍋肉丸子

副菜 奶酪炒蘆筍

湯 大頭菜玉米濃湯

主食 澆汁炒麵

主菜 番茄醬炸馬鯖魚

副菜 南瓜甘薯蘋果沙拉

湯 豆腐蔬菜冷麵湯

可以“用筷子吃”的菜

主食 毛豆裙帶菜飯

主菜 油炸三文魚

副菜 梅乾拌西藍花和魚肉棒

湯 茄子油豆腐味噌湯

主食 主菜 油豆腐小蝦炒烏鼕

主菜 芝麻粉拌雞肉蔬菜

主菜 煎餃

副菜 蘿蔔乾煮豆腐

副菜 速醃大頭菜

主菜 湯 迷你關東煮

專欄 讓吃飯變得更有樂趣的小技巧

第2章 解決進食煩惱的菜譜

吃飯齣現問題的背後有多種原因

進食煩惱① 飯量小·沒食欲·食量不穩定

解決“飯量小·沒食欲”問題的菜譜

主菜 主食 什錦咖喱蓋澆飯

主菜 主食 奶酪煎餅

主菜 主食 蔬菜味噌拉麵

主菜 奶酪燒土豆

點心 南瓜甜甜圈

湯 鬍蘿蔔豆子濃湯

進食煩惱② 吃得過多

解決“吃得過多”問題的菜譜

主食 乾菜拌飯

主菜 蔬菜金針菇煎肉捲

湯 蘿蔔金針菇日式雜燴湯

副菜 粉絲沙拉

進食煩惱

精彩書摘

不要勉強，重在引起寶寶的興趣

也許您在想：為瞭促進動手能力，一開始就使用勺子或筷子不好嗎？其實，手抓食物的經驗，是能熟練使用勺子、叉子、筷子這些餐具的基礎，可以說，比起急於開始使用餐具，充分使用手抓食物的時期更重要。

手抓也好，用勺子也好，不管是哪個階段，寶寶一開始都不能很好地掌握。大人要做齣示範，陪寶寶反復練習也是十分重要的。但是，如果拘泥於學習技巧，寶寶的興趣就會降低，動手的欲望會被削減。因此要注意始終不能忘記“愉快的進食”這件事，不要把吃飯當作一種“訓練”。

自己動手吃飯，不僅是吃飯上的自立而已，也與將來獨立生活的能力聯係在一起。1~3歲是寶寶自己動手的興趣十分高漲的時期，要抓住時機，讓寶寶不僅對吃飯，對日常生活的基本事項也産生自己動手的欲望。

促進發育的訣竅

①

接觸各種各樣的東西

讓1歲左右的寶寶拿豆腐，他會緊緊握住而捏碎，但隨著年齡的增長，就會慢慢減少手力而不弄碎瞭。通過接觸重量、質感、材料各不相同的東西，能讓寶寶學習拿東西的方法，培養控製力。

②

不要阻止體驗，讓寶寶自己做

不僅是吃飯方麵，在其他方麵，如果一直“這個不行”、“那個也不行”地阻止寶寶的行為，也會剝奪寶寶難得的體驗機會。除瞭有可能受傷的危險情況外，盡可能地讓寶寶有各種各樣的體驗。當寶寶做到的時候也彆忘記錶揚。

③

大人首先做做看

比如在使用筷子方麵，有不少大人拿筷子的方式都是錯的。所以在給寶寶做示範的同時，大人也應重新審視自己的方法。和寶寶一起體驗動手的快樂及重要性吧。

④

用手玩耍，學習動作

除瞭用蠟筆畫畫、拿著玩具玩，解開紐扣、穿衣服、脫鞋子等，這些日常生活中的動手行為，也應積極讓寶寶學習。當然有可能寶寶想動手的情緒十分高漲，可是卻常常做不好，這時傢人們要若無其事地給予支持。

可以“手抓著吃”的菜

既能滿足可以手抓的飯食要求，又可常常變化的菜譜。另外也介紹瞭讓每天的手抓飯菜做起來比較簡單的秘訣。

①

甘薯洋蔥味噌湯

寶寶喜歡的甜味

②

海苔飯團

將海苔撕碎瞭比較容易吃

③

鬍蘿蔔圓白菜泥

散發著淡淡的乾鰹魚味道

④

羊棲菜豆腐餅

寶寶喜愛的軟綿綿感

主食 海苔飯團

材料

·米飯80剋（兒童用碗一小碗）

·烤海苔1/3張（完整一張）大小

·紫蘇拌飯粉1/4小匙

做法

①紫蘇拌飯粉撒進米飯拌好。

②展開保鮮膜，將做法①包入，捏成1厘米左右厚度的長方形，稍微捏緊，以便拿的時候不會碎掉。烤海苔撕成碎片，撒在兩麵。

③用蘸水的菜刀或廚房用剪刀將飯團切成5個即可。

烹飪秘訣

飯要做得不太粘手，可撒入黑海苔、碎芝麻、大豆粉等東西。海苔太大的話可能咬不碎，應撕成小塊食用。

主菜 羊棲菜豆腐餅

材料

·豆腐50剋

·豬肉10剋

·羊棲菜（乾燥）1/4小匙

·鬍蘿蔔、洋蔥各5剋

·麵包粉1大勺

·澱粉1小匙

·味噌1/4小匙

·色拉油適量

做法

①豆腐用布包起來。裝入塑膠袋密封，放進冷藏室1小時左右，去除水分。嫩羊棲菜以熱水泡發，切丁。鬍蘿蔔、洋蔥煮熟，切丁。

②將塑膠袋內放入除瞭色拉油以外的其他材料，在袋內充分混閤。在底部密封處剪開一小口。

③從做法②的小口處擠齣食物，用勺子將其壓成小橢圓形，放入燒熱油的平底鍋內。兩麵略煎上色後，加入兩大勺熱水，蓋上鍋蓋，待水燒乾蒸熟即可。

烹飪秘訣

蓋上鍋蓋蒸煮時需要大火快蒸，這樣能讓豆腐餅有蓬鬆感。

副菜 鬍蘿蔔圓白菜泥

材料

·鬍蘿蔔、圓白菜各10剋

·乾鰹魚花少許

·日式醬油一兩滴

·高湯1/4小匙

做法

①鬍蘿蔔切成寬1厘米左右的小長塊，圓白菜切成寬5厘米大小的塊。

②將鍋內放入足夠的水，鬍蘿蔔下鍋，蓋上蓋子，大火煮開之後，加入圓白菜，中小火慢煮。

③等做法②裏的水收乾後，將圓白菜的菜梗挑齣，切成1.5厘米的小塊。全部倒入大碗中，放入乾鰹魚花、日式醬油、高湯，調勻即可。

烹飪秘訣

如果隻是水煮蔬菜，小寶寶可能會不喜歡吃，因此可以適當加一點點高湯或調味料。如果事先把蔬菜類全部煮好，再分開使用在其他菜上，會比較方便。

湯 甘薯洋蔥味噌湯

材料

·甘薯30剋

·洋蔥20剋

·高湯150毫升

·味噌1小匙

·小蔥5剋

做法

①甘薯和洋蔥切成1厘米左右的小丁。

②將甘薯丁、洋蔥丁放入高湯內煮。煮軟後將味噌放入溶化，關火。小蔥切丁撒入即可。

烹飪秘訣

可以把湯裏麵的食材先用盤子盛齣，讓寶寶用手抓著吃，剩下的湯汁拌到飯裏，也會很快吃完。

前言/序言

以快樂、美味、好氣氛為目標，

不要著急，慢慢進步。

　　1~3歲是練習獨自進食的重要時期。

　　這個時期的前半段是斷奶期，是將有形食物用舌頭和牙齦搗碎然後食用，當必要的營養素基本上已經可以通過進食來攝取時，斷奶期也結束瞭。

　　這個時期的後半段，即到小學入學前的餐食，稱為幼兒餐食，一般以1~2歲和3~5歲來劃分，本書主要介紹關於幼兒餐食的前期並延續後期，即1~3歲的飲食。

　　這個時期的孩子，有著各種各樣的個體差異，並且進食方法也日益變化。如果能在菜譜上下功夫，以貼近每個孩子的成長及發育的狀態給予良好的幫助，我想這樣能增強孩子的自信，有益成長。

　　對大人來說輕而易舉就能做好的事，對孩子來說卻是極大的挑戰。因此，圍著飯桌的每個人，都應以“快樂、美味、好氣氛”為進食目標，好好照顧孩子，不要著急，慢慢進步。

　　每天的進食，支撐著孩子身體及心靈的成長。珍惜時間，為轉眼間就長大的孩子打好生存的基礎。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 料理研究傢·營養管理師 中村美穗 著

考慮“為什麼要這樣做呢？”是麵對孩子的第一步

　　1~3歲孩子的發育是目所能及的事。

　　獨自行走的範圍漸漸變大，一點點會說話，孩子的世界慢慢變得廣闊起來。

　　與之相伴的，從大人的角度看，“不明白他在做什麼……”的行為也變得隨時可見。

比如吃飯的時候玩食物啊，動來動去啊……

　　麵對孩子的這些行為，可能會有點著急吧？與其發脾氣，不如試著考慮一下孩子“為什麼要這樣做呢？”經過深入瞭解，孩子的行為也許反而會變得可愛起來呢。

　　希望這本書提供的方法，能給諸位靈感。

　　　　　　　　　　　杏林大學·保健學部看護學科母子看護學助教 中村明子 部分修訂

《1-3歲聰明寶寶營養餐》內容簡介 一本嗬護寶寶成長，點亮味蕾探索的育兒寶典 作為新手父母，我們都渴望為心愛的寶寶提供最健康、最有營養的成長環境。從呱呱墜地到牙牙學語，再到蹣跚學步，寶寶的每一個成長階段都充滿驚喜與挑戰，而喂養，無疑是其中最重要的一環。尤其是在1-3歲這個關鍵的“黃金發育期”，寶寶的身體和大腦都在以前所未有的速度發展，對營養的需求也日益精細化和多元化。 《1-3歲聰明寶寶營養餐》正是洞察瞭這一需求，傾力打造的一本集科學性、實用性、趣味性於一體的育兒指南。本書不僅僅是一本食譜，更是一套嗬護寶寶成長的係統方案，旨在幫助您輕鬆應對寶寶的喂養難題，培養寶寶良好的飲食習慣，為他們構建堅實的健康基石，點亮他們探索世界的美妙味蕾。 科學喂養，循序漸進：從輔食過渡到自主進食的智慧指引 1-3歲是寶寶從半流質、泥糊狀輔食過渡到與成人相似的食物，並逐漸學習自主進食的關鍵時期。這個階段的喂養，既要保證營養的全麵均衡，又要兼顧寶寶的消化能力和咀嚼能力的發展。本書的科學性體現在其嚴謹的營養學理念和循序漸進的喂養指導上。 科學的營養配比： 針對1-3歲寶寶每日所需的蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素和礦物質等營養素，本書基於權威的兒童營養學研究，提供瞭科學精準的配比建議。我們深入淺齣地解釋瞭不同營養素對寶寶大腦發育、骨骼生長、免疫力提升等方麵的重要性，讓您成為更懂寶寶營養需求的“營養師”。 精細化輔食進階： 從寶寶開始嘗試手指食物，到能夠咀嚼軟爛的塊狀食物，再到逐漸接受更多樣化的食材和烹飪方式，本書詳細列齣瞭每個階段寶寶的輔食進階指南。每個食譜都標注瞭適宜的月齡，並提供瞭詳細的食材選擇、處理和烹飪方法，確保食物的質地、大小和易消化程度都符閤寶寶的成長需求。 食物過敏的預防與處理： 隨著輔食種類的增加，寶寶齣現食物過敏的可能性也隨之增加。本書特彆闢齣專章，詳細介紹瞭常見食物過敏源的識彆、預防策略以及一旦發生過敏的緊急處理方法，讓您在給寶寶嘗試新食材時更加安心。 自主進食的培養： 鼓勵寶寶自主進食，不僅能鍛煉他們的精細動作和手眼協調能力，更能培養他們的獨立性和自信心。本書提供瞭關於如何引導寶寶使用餐具、鼓勵嘗試不同食物、以及處理“挑食”和“厭食”等常見問題的實用技巧，幫助您順利過渡到愉快的傢庭用餐時光。 豐富多樣的美味菜單：讓寶寶愛上吃飯的秘密武器 我們深知，再科學的營養，如果寶寶不愛吃，也隻是紙上談兵。因此，本書的另一大亮點在於其琳琅滿目的美味食譜，將“吃”變成一件充滿樂趣的事情。 主題鮮明的營養套餐： 告彆單一的粥、麵，本書設計瞭豐富的主題營養套餐，例如“健腦益智套餐”、“增強免疫套餐”、“活力成長套餐”等，每套套餐都包含瞭主食、副食、湯品等，營養搭配全麵，口味多樣，方便您根據寶寶的實際情況進行選擇。 創意十足的食材組閤： 我們巧妙地將寶寶們可能不太容易接受的蔬菜，通過創意烹飪和搭配，融入到美味的菜肴中，例如將鬍蘿蔔、南瓜等製成色彩繽紛的“彩虹飯團”，將菠菜、西蘭花隱藏在香濃的“蔬菜牛肉餅”裏，讓寶寶在享受美味的同時，不知不覺攝入豐富的維生素和膳食縴維。 趣味橫生的造型與擺盤： 誰說寶寶餐不能有顔值？本書分享瞭大量簡單易學的創意造型技巧，例如用食材製作可愛的動物造型、卡通人物造型，或運用色彩搭配，讓每一餐都充滿視覺吸引力。讓寶寶的餐盤變成一個有趣的故事，激發他們的食欲，讓他們期待每一頓飯的到來。 中西閤璧的烹飪靈感： 無論是傳統的中國味，還是風味獨特的異國美食，本書都提供瞭適閤寶寶的創新版本。從軟糯香甜的“番茄蝦仁意麵”，到清新爽口的“雞肉蔬菜蒸餃”，再到健康美味的“三文魚牛油果飯”，滿足您和寶寶不斷變化的味蕾需求。 滿足特殊需求的食譜： 考慮到部分寶寶可能存在的特殊飲食需求，例如素食、對某些食材過敏等，本書也提供瞭相應的替代方案和食譜建議，確保每個寶寶都能享受到健康美味的餐食。 實操性強的育兒經驗：讓喂養之路不再迷茫 除瞭科學的營養理念和豐富的食譜，本書更融入瞭大量實用的育兒經驗和技巧，幫助您輕鬆應對喂養過程中的各種挑戰。 貼心的喂養時間錶： 提供不同月齡段寶寶的參考喂養時間錶，幫助您閤理安排一日三餐和加餐，建立規律的飲食習慣。 廚房小白也能輕鬆上手： 所有食譜都配有步驟清晰的圖文解析，即使是廚房新手，也能輕鬆掌握烹飪技巧。食材的購買、處理、儲存等方麵的實用建議也一應俱全。 巧妙解決寶寶的“挑食”與“厭食”： 針對寶寶常見的挑食、厭食、不愛吃蔬菜等問題，本書提供瞭心理疏導、情境引導、食物變換等多種行之有效的解決方案，幫助您變“難喂”為“易喂”。 餐具選擇與進食環境的營造： 閤適的餐具和舒適的進食環境，能顯著提升寶寶的進食體驗。本書提供瞭關於如何選擇安全、易用的寶寶餐具，以及如何營造愉快的用餐氛圍的建議。 傢長的喂養心態調整： 喂養並非易事，尤其是在麵對寶寶的各種“不配閤”時，傢長的焦慮和壓力也隨之而來。本書也關注到瞭傢長的心理需求，提供瞭關於如何調整心態、保持耐心、享受育兒過程的建議。 常見喂養誤區的糾正： 很多傢長在喂養過程中會不自覺地陷入一些誤區，例如過早或過晚添加某種食物、忽視某些營養素的重要性等。本書專門列齣瞭1-3歲寶寶喂養的常見誤區，並給齣科學的糾正方法。 一本陪伴寶寶成長的溫暖之書 《1-3歲聰明寶寶營養餐》不僅是一本工具書，更是一本充滿愛的育兒陪伴書。我們希望通過這本書，將科學的喂養理念、創意的烹飪靈感、以及溫暖的育兒經驗傳遞給每一位父母。讓您在忙碌的育兒生活中，找到一份輕鬆，一份從容，一份成就感。 翻開這本書，您將收獲的不僅僅是讓寶寶愛上吃飯的秘訣，更是對寶寶健康成長的深刻理解和科學指導。我們將與您一起，用愛和智慧，為寶寶烹飪齣一份份充滿營養與美味的成長餐，點亮他們聰明伶俐的未來，讓他們在探索世界的道路上，擁有充沛的體力和盎然的興趣，開啓一段健康、快樂、充滿活力的美好人生。 讓《1-3歲聰明寶寶營養餐》成為您育兒路上最得力的助手，最貼心的夥伴！

評分☆☆☆☆☆

評價四： 我是一名全職媽媽，每天陪伴寶寶的時間最多，也最能直觀地感受到他對食物的反應。《1-3歲聰明寶寶營養餐》這本書，讓我對寶寶的飲食有瞭更係統、更深入的理解。書中對於不同年齡段寶寶的消化係統發育特點進行瞭詳細的闡述，這讓我明白為什麼有些食物寶寶需要晚一些纔能吃，以及如何循序漸進地引入新的食材。我尤其欣賞它關於“一日三餐”的搭配建議，非常細緻，考慮到瞭寶寶一天的能量需求和營養攝入的均衡性。我嘗試瞭書中一些關於“手指食物”的食譜，寶寶自己抓著吃，既鍛煉瞭他的手部精細動作，也培養瞭他的獨立性。而且，書中對於食材的選擇也有很多講究，比如如何挑選當季、新鮮的食材，以及如何最大限度地保留食材的營養。我之前總覺得給寶寶做飯很麻煩，但這本書提供的很多食譜都非常快手，而且不需要用到很復雜的烹飪工具，這對於忙碌的媽媽來說，簡直是福音。最重要的是，這本書讓我對寶寶的成長更有信心瞭，我知道自己在為他提供最適閤他的營養，讓他健康快樂地成長。這本書的語言也非常親切，讀起來沒有距離感，就像一位經驗豐富的長輩在給你分享育兒心得。

評分☆☆☆☆☆

評價二： 我一直覺得，孩子的健康成長，飲食是基礎中的基礎。《1-3歲聰明寶寶營養餐》這本書，可以說是把我從“經驗主義”的誤區中拉瞭齣來。它不僅僅是一本食譜，更像是一個營養學的啓濛讀物。書中對於1-3歲寶寶的營養需求分析非常到位，結閤瞭生理發育的特點，講解得深入淺齣。我特彆喜歡它對不同食材的營養成分分析，讓我對哪些食物對寶寶發育更重要有瞭更清晰的認識。而且，它提供的食譜不僅僅是簡單的羅列，而是有邏輯地安排瞭不同階段的營養側重點，比如早期寶寶的鐵元素補充，中後期寶寶的蛋白質和鈣質吸收等等。我尤其欣賞書中關於“如何識彆和避免食物過敏”的部分，這對於初為人父母的我們來說，是極其寶貴的經驗。很多時候，我們隻是憑感覺給孩子吃，但這本書給瞭我科學的依據。食譜的製作過程也描述得非常細緻，從食材的準備到烹飪的火候，都考慮得很周全，而且很多食譜都非常注重食材的原味，這一點我也非常認同。我嘗試瞭幾款給我的寶貝，他吃得津津有味，而且排便也比以前規律多瞭，這讓我覺得很欣慰。這本書讓我更懂得如何科學地為寶寶搭配飲食，讓寶寶的成長之路更加堅實。

評分☆☆☆☆☆

評價三： 坦白說，在拿到《1-3歲聰明寶寶營養餐》之前，我對市麵上很多育兒書籍持保留態度，總覺得它們要麼過於理論化，要麼過於簡單化。但這本書，真的給瞭我很大的驚喜。它最吸引我的地方在於，它充分考慮到瞭寶寶成長的不同階段，以及傢長在實際操作中可能遇到的各種問題。比如，書中提到的“能量消耗與營養補充的平衡”這個概念，讓我對寶寶的食量有瞭新的認識，不再盲目地擔心寶寶吃得少或者多。而且，它提供的食譜，不僅口味多樣，還非常注重食物的質地和形狀，這對於培養寶寶的咀嚼能力和自主進食能力非常重要。我嘗試瞭一個用蔬菜製作的“小火車”造型的飯團，寶寶看到之後非常興奮，主動要求自己動手吃，那種成就感，真的無法言喻。書中還分享瞭一些關於如何鼓勵寶寶嘗試新食物的技巧，這些都非常實用。我一直以為給寶寶做飯是一件很辛苦的事情，但讀瞭這本書之後，我發現原來可以這麼有趣，這麼有創意。這本書讓我和寶寶之間的互動也多瞭，做飯的過程也成瞭我們共同的親子時光。我非常喜歡這本書的“循序漸進”的理念，它不會一下子給你灌輸太多的知識，而是讓你在實踐中慢慢學習，慢慢進步。

評分☆☆☆☆☆

評價一： 這本書，我真是愛不釋手！作為一位新手媽媽，每天最大的焦慮就是如何給寶寶提供最全麵、最健康的營養，同時又要兼顧口味和易操作性。《1-3歲聰明寶寶營養餐》簡直就是我的救星！它的內容設計得非常貼心，從寶寶不同月齡的營養需求特點齣發，循序漸進地介紹瞭各種食材的營養價值以及如何搭配。最讓我驚喜的是，書中提供的食譜不僅營養均衡，而且顔值也很高，很多創意搭配讓寶寶吃飯不再是一件枯燥的事情。我嘗試瞭其中幾個食譜，寶寶的接受度非常高，以前挑食的毛病都改善瞭不少。書中還詳細講解瞭各種輔食的製作方法，步驟清晰明瞭，即使是廚房新手也能輕鬆上手。更重要的是，它不僅關注“吃什麼”，還強調“怎麼吃”，比如如何培養寶寶良好的飲食習慣，如何識彆寶寶的過敏源等等，這些都是非常實用的指導。閱讀這本書，我感覺自己不再是孤軍奮戰，而是有瞭最可靠的後盾。它讓我對寶寶的輔食製作充滿瞭信心，也讓我更懂得如何去觀察和滿足寶寶的營養需求。這本書的排版也很舒服，圖片清晰，文字也易懂，讀起來一點也不會覺得纍。我強烈推薦給所有正在為寶寶輔食發愁的傢長們！

評分☆☆☆☆☆

評價五： 作為一名在職媽媽，我每天能夠陪伴孩子的時間非常有限，所以，如何高效、科學地為寶寶準備營養餐，一直是我非常頭疼的問題。《1-3歲聰明寶寶營養餐》這本書，無疑是我近期讀到的最有價值的育兒書籍之一。它最打動我的地方在於，它真正地理解瞭像我這樣的忙碌父母的需求。書中提供的食譜，大部分都非常簡單易學，而且食材易得，烹飪時間也短，這大大減輕瞭我的負擔。我特彆喜歡它關於“如何利用有限的時間準備營養豐富的餐食”的建議，比如一些“提前備餐”的思路，讓我可以在周末一次性準備好一些基礎食材，工作日就能快速組閤齣美味的營養餐。而且，書中對於寶寶的“味蕾開發”和“食物多樣性”的強調，也讓我受益匪淺。我按照書中的建議，嘗試瞭各種不同的食材和烹飪方式，寶寶的口味變得越來越寬泛，不再拘泥於幾種固定的食物。這本書也讓我明白，即使時間有限，也要保證寶寶的營養攝入不打摺。它提供瞭一些快速補充營養的小貼士，讓我覺得即使工作再忙，也能給寶寶最好的。這本書的實用性和可操作性非常強，我強烈推薦給所有和我一樣希望在繁忙生活中給寶寶準備健康營養餐的父母。

評分☆☆☆☆☆

覺得實用性一般。不是很適閤小寶寶和中國大部分傢庭的飲食習慣。

評分☆☆☆☆☆

很有營養 真心不錯

評分☆☆☆☆☆

文字圖片清晰

評分☆☆☆☆☆

還可以。其實應該買中國的。

評分☆☆☆☆☆

還未使用，囤貨

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

雖然這次有點慢，看完産品我原諒瞭

評分☆☆☆☆☆

挺不錯的，質量也挺好，用起來不錯

評分☆☆☆☆☆

裏麵的菜式大部分都是日本口味的，寶寶不太適應