畜牧业机械化（第四版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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蒋恩臣 编

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• 畜牧机械化
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• 农业机械
• 畜牧业
• 农业工程
• 养殖机械
• 畜牧设施
• 现代化养殖
• 农机设备
• 畜牧科技

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109157484

版次：4

商品编码：11847420

包装：平装

丛书名： 普通高等教育“十一五”国家级规划教材

开本：16开

出版时间：2011-06-01

用纸：胶版纸

页数：310

字数：484000

正文语种：中文

内容简介

　　《畜牧业机械化（第四版）》是根据全国高等农业院校畜牧专业教学计划编写的。教材编写组于2009年7月在广州华南农业大学召开了《畜牧业机械化》教材编写会议，讨论和拟定了编写大纲，并开始分工编写。2010年5月完成了初稿，后于2010年9月由主编和副主编进行校核、修订、定稿。

目录

第四版前言
第三版前言
第二版编写说明
第一版编写说明
绪论
一、畜牧业机械化主要内容
二、我国畜牧业机械化发展概况
三、国外畜牧业机械化概况和趋势

第一章 动力机械
第一节 内燃机
一、内燃机基本概念
二、四行程内燃机工作过程
三、二行程内燃机工作过程
四、机体零件及曲柄连杆机构
五、换气系统
六、燃油供给系统
七、润滑系统
八、冷却系统
九、启动装置
十、点火系统
第二节 拖拉机
一、概述
二、拖拉机的构造
三、拖拉机的运用
第三节 电动机
一、概述
二、电动机的构造和工作原理
三、交流异步电动机的性能指标与工作特性
四、电动机的使用

第二章 草地保护与建设机械
第一节 概述
一、国内外草地及草地畜牧业概况
二、草地退化与防治问题
第二节 3S技术在草地管理中的应用
一、几个定义
二、3S技术简介
第三节 草地保护与保护机械
一、草地保护的意义与措施
二、围栏及架设简介
三、灌溉
四、鼠、虫害防治
第四节 人工草地牧草种植机械
一、牧草种植工艺
二、播种机械
第五节 天然草地牧草播种机
一、牧草耕播机
二、铲式松土补播机
三、松土施肥补播机
第六节 牧草种子收获及加工机械
一、牧草种子收获机械
二、牧草种子加工机械

第三章 饲草料收获和加工机械
第一节 饲草料收获和加工工艺
一、牧草收获技术要求和典型收获工艺
二、青贮饲料收获技术要求和收获工艺
三、牧草低水分青贮技术要求和收获工艺
四、青粗饲料加工方法和工艺
第二节 割草机
一、割草机类型及技术要求
二、往复式割草机
三、旋转式割草机
四、割草调制集条机
第三节 搂草机
一、搂草技术要求及搂草机分类
二、横向搂草机
三、侧向搂草机
第四节 牧草压捆机
一、对牧草压捆技术要求及压捆机分类
二、方捆压捆机
三、圆捆捡拾压捆机
第五节 捡拾集垛机
第六节 草捆（垛）捡拾装运机械
一、草捆捡拾装运机械
……

第四章 配合饮料加工机械
第五章 饲养管理机械
第六章 畜产品采集和初加工设备
第七章 机械化畜牧场设计简介
主要参考文献

精彩书摘

　　《畜牧业机械化（第四版）》：
　　词是中国文学史上一种重要的文学形式，最初被称为“曲子词”或“曲子”，是一种以乐为主，以乐谱填词歌唱、字数固定、格律化的长短句抒情诗。最初的起源可以追溯到南北朝时期，而两宋时期则是词创作的鼎盛期。宋词作为文学艺术王国里的一颗璀璨明珠，以其完美的艺术形式与唐诗、元曲相互辉映，成为我国古代文苑中的奇葩，它是时代精神的凝聚与升华，拥有强大的艺术生命力，千百年来一直吸引着广大读者。现在可考知的宋代词人就有一千四百余家，共计作品两万三百余首。宋词的风格流派历来被分为婉约、豪放两大派。这是最基本的分法，符合宋词的实际，也符合古人阴阳刚柔的世界观。婉约派香软艳丽，柔到极处，最善娱宾遣兴，写男女幽怨，曲折隐微，诗文之不可道者，皆以词出之；豪放派则词如诗文，举凡伤情离别，吊古怀今，社会生活，政治风云，无不入词，雄放慷慨，动人心魄。宋词作者更是遍布社会各阶层，既有晏殊、苏轼一干庙堂重臣，又有柳永、姜夔诸多下层文人，更有李清照、朱淑真等女性词人，欧阳修、柳永、宋祁、张先、苏轼、黄庭坚、秦观、周邦彦、岳飞、辛弃疾、陆游、姜夔、吴文英、文天祥……这一串闪光的名字，为我们缔造了中国最美的宋词殿堂。为了普及宋词知识，帮助广大学生和所有文学爱好者更好地欣赏宋词佳作，我们精心编撰了这本《宋词三百首·学生版》，本书共收宋代词人近百位，词三百首。旨在以通俗、简洁、精要的方式介绍三百首宋词作品，力求言简意赅、深入浅出。全书分为作者小传、注释和鉴赏三部分。小传主要介绍作者生平、经历、创作概况、代表作、艺术风格、文学史地位等，力求使读者一目了然；注释包括字音、解词、释义等，力求简明，疏通词义；鉴赏则包含写作背景、内容，主要艺术手法，对理解全词能起到关键作用的重点词语的解析以及作者的思想感情等，力求以简练、精要的艺术分析，解释历史背景，阐释词作的意象、情蕴和表现技法等。针对广大学生读者，本书在编写过程中特别注意了以下几点：注意文学赏析性和工具性并重，融宋词鉴赏读物与工具书为一体，使学生能够在增加宋词积累的同时提高鉴赏审美能力；知识性与艺术性并重，既有对词作字音、释义、内容、艺术手法的解读，又有图片的穿插，实现词画一体，使学生在阅读过程中，既能够掌握知识，又能受到艺术的熏陶；整体与细节并重，所选之词数量多、质量精，使学生能够宏观把握宋词艺术发展脉络。在编写全书的过程中，我们参阅了大量有关宋词的注本和赏析类著作，这些著述给了我们很大的帮助，但因学识有限，错误在所难免，还望广大读者和专家学人，不吝赐教。
　　差速器的功用在于使拖拉机转向或在不平坦田间工作时，能自动使两驱动轮转速不同，从而使得转向轻便，以及减少轮胎磨损。
　　差速器由差速器壳体、行星齿轮和半轴齿轮所组成（图1.3 0）。两半轴齿轮分别与行星齿轮啮合，并装入差速器壳体中。当拖拉机直线行驶时，因两驱动轮上受到的阻力是相等的，故行星齿轮不自转而只随壳体公转，并推动两边半轴齿轮以同等转速转动，此时差速器无差速作用。但当拖拉机转弯时，由于驱动轮上的阻力不同（如向右转弯则右侧驱动轮阻力大于左侧驱动轮阻力），就迫使行星齿轮在带动半轴齿轮转动的同时，其自身也绕其十字轴旋转，从而提高了阻力较小一侧半轴齿轮的转速，即使阻力较小的驱动轮转速加快，而降低了另一侧阻力较大的半轴齿轮的转速，使拖拉机两驱动轮获得不同的转速，促进了拖拉机的转向。由于两只半轴齿轮的直径和齿数相等，所以一侧半轴齿轮减少的转速值等于另一侧半轴齿轮转速的增加值。若一侧半轴齿轮由于制动而停止转动时，则另一侧半轴齿轮的转速即为中央传动大圆锥齿轮转速的两倍。
　　轮式拖拉机安装差速器后，降低了拖拉机在泥泞易滑地面上的通过能力。如一侧驱动轮陷入泥泞地中，而另一侧驱动轮在坚实地面上，即前者转动阻力小于后者。由于差速器的作用，使陷入泥泞地中的驱动轮严重打滑，即在原地加速空转，而处在坚实地面上的驱动轮根本不动，于是拖拉机就不能前进。为了防止发生这种情况，轮式拖拉机上设有差速锁，遇到上述情况时，可接合差速锁，使差速器不起作用，两根半轴连接成同一根刚性的整轴，使拖拉机驶出陷车地段。在使用差速锁时拖拉机不能转弯。
　　拖拉机都设有制动装置，其功用是在拖拉机行驶时对拖拉机驱动轮产生阻力矩，使其降低转速或停止转动，实现逐步停车或紧急停车；在田间作业，有的拖拉机采用单边制动，可‘减少拖拉机转弯半径；在有坡度的地方停车或固定作业时，用制动器保持拖拉机的固定位置。在驾驶室内都设有制动器踏板和手制动杆，用以控制制动器。
　　（2）行走系统。轮式拖拉机行走系统由车架、行走轮和前桥组成。两轮驱动的四轮拖拉机前轮为导向轮，后轮为驱动轮。农用拖拉机的轮胎一般都采用低压充气橡胶轮胎，以增强其附着性能和行驶的平稳性。在水田作业时，驱动轮换用高花纹轮胎或铁轮，以防打滑；旱田作业和公路运输时应用人字形花纹轮胎。安装时要注意方向，不能装反。从地面印迹看“人”字顶朝向拖拉机后方。
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《畜牧业机械化（第四版）》 内容简介 《畜牧业机械化（第四版）》是一部系统、全面、深入探讨现代畜牧业生产中机械化应用与发展的专业著作。本书立足于当前全球畜牧业转型升级的时代背景，聚焦于机械化技术在提高生产效率、改善饲养管理、保障动物福利、降低环境影响以及提升经济效益等方面的核心作用，为畜牧业从业者、管理者、科研人员、技术推广人员以及相关专业的学生提供了宝贵的理论指导和实践参考。 第一篇 畜牧业机械化的基础与发展 本篇旨在为读者构建畜牧业机械化的宏观认识框架。 第一章 畜牧业机械化的发展历程与趋势： 回顾畜牧业机械化从简易工具到自动化、智能化设备的演进之路，分析不同发展阶段的特点与驱动因素。深入探讨当前全球畜牧业面临的挑战，如劳动力短缺、环保压力、食品安全需求、规模化与集约化发展等，并以此为出发点，详细阐述机械化技术如何成为应对这些挑战的关键。重点分析人工智能、大数据、物联网、机器人等前沿技术在畜牧业机械化中的应用前景，描绘未来畜牧业机械化智能化、精细化、绿色化的发展蓝图。 第二章 畜牧业机械化的技术体系与关键要素： 梳理现代畜牧业机械化的完整技术链条，从基础的饲料制备、饲喂、饮水，到先进的粪污处理、环境控制、疫病监测、繁殖助孕、个体识别、精准饲养等，全面展示机械化在各个生产环节的应用。解析畜牧业机械化体系中的核心要素，包括硬件设备、软件控制系统、信息技术、能源供应、维护保障以及与生物技术的协同等。强调技术集成与系统优化的重要性，指出单一设备的引入并不能实现最优效果，而应关注整个生产流程的机械化协同。 第二篇 饲料制备与饲喂机械化 本篇聚焦于畜牧业生产中至关重要的饲料环节，深入剖析各类饲料制备与饲喂机械的性能、应用及发展。 第三章 饲料制备机械化： 详细介绍各类饲料原料预处理机械，如粉碎机（锤片式、辊磨式等）、铡草机、揉搓机等，分析其工作原理、技术参数、适用范围及能效。深入探讨混合饲料制备机械，包括卧式混合机、立式混合机、强制循环混合机等，重点分析混合均匀度、混合时间、能耗及适用饲料种类。阐述颗粒饲料制备设备，如饲料制粒机（环模、平模）、冷却器、筛分机等，详细讲解制粒工艺、影响制粒质量的因素以及设备选型要点。介绍全混合日粮（TMR）制备技术与设备，分析TMR混合机的结构特点、混合效果以及在不同畜种上的应用。 第四章 饲喂机械化： 全面介绍各种自动饲喂系统，包括固定位饲喂器、移动式饲喂车、管道式饲喂系统、自动饲喂站等，分析其工作原理、优势劣势、适用场景以及对饲喂精度的影响。探讨精准饲喂技术与设备，如电子饲喂器、自动分配器、称重饲喂系统等，强调其在节约饲料、减少浪费、优化饲养管理方面的作用。介绍用于不同畜种的专业饲喂机械，如犊牛自动饲喂器、猪用电子饲喂器、禽用自动饲喂线等，分析其针对性设计与应用效果。同时，关注饲喂过程中的卫生管理与疫病防控，介绍自动饲喂系统在减少交叉感染方面的优势。 第五章 饮水机械化： 详述各类畜禽饮水设备，包括饮水器（杯式、舌板式、鸭嘴式）、饮水盘、自动饮水线等，分析其结构、材质、流量调节、卫生清洁特点以及在不同环境下的适用性。探讨饮水系统的设计原则，包括供水压力、管路布置、水质控制等，以及如何通过优化饮水设备和系统来保障畜禽的饮水卫生与充足供给，从而促进生长发育。 第三篇 畜禽舍环境控制与管理机械化 本篇着重于通过机械化手段创造适宜的畜禽生长环境，提高养殖效益。 第六章 通风与调温机械化： 深入分析畜禽舍通风系统的类型与设计，包括自然通风、机械通风（负压、正压、等流）等，详细介绍风机（轴流、离心）、风道、负压风幕、湿帘等关键设备的工作原理、选型原则与性能参数。阐述畜禽舍温度调控技术与设备，如加热设备（燃油、燃气、电热）、降温设备（喷淋、风扇、湿帘）、换气扇、空调系统等，分析其在不同季节、不同畜禽生长阶段的调控策略与能效。重点介绍环境传感器（温度、湿度、氨气、二氧化硫等）与自动控制系统的集成应用，实现畜禽舍环境的智能化监测与精准调控。 第七章 舍内清洁与消毒机械化： 介绍各类畜禽舍地面清洁设备，如刮板清粪机、输送带清粪机、自动化清粪车、高压水枪清洗设备等，分析其工作效率、适用范围、对环境的影响以及清洁效果。探讨粪污处理与收集机械化，包括集粪槽、集粪管道、集粪斗、粪污分离设备等，以及粪污输送机械（泵、绞龙）。详细介绍畜禽舍消毒设备，如喷雾消毒器（手持式、车载式、固定式）、紫外线消毒灯、臭氧消毒设备等，分析其消毒原理、适用范围、消毒效果及安全性。 第八章 畜禽个体管理与监测机械化： 重点介绍个体识别技术与设备，如电子耳标、RFID读写器、视觉识别系统等，以及其在精准饲喂、生长监测、疫病预警中的应用。深入探讨畜禽体重、体型、行为等生理指标的自动监测设备，如称重设备、视频行为分析系统、声学监测系统等，分析其在生长评价、疾病早期诊断、福利评估方面的潜力。介绍自动采精、人工授精辅助设备，以及用于母畜监测与产仔辅助的机械化工具。 第四篇 粪污处理与资源化利用机械化 本篇关注畜牧业可持续发展的重要环节——粪污处理与资源化利用，旨在降低环境污染，实现循环经济。 第九章 粪污收集与预处理机械化： 详细分析不同畜种、不同养殖模式下粪污的收集方式与机械化设备，包括干清粪、湿清粪、固液分离等。介绍粪污的堆积、发酵、厌氧消化等预处理技术与相关机械设备，如堆肥翻抛机、厌氧发酵罐、搅拌器等。重点分析固液分离机械，如螺旋压榨机、筛网式分离机、离心式分离机等，及其对粪污处理效率和后续利用的影响。 第十章 粪污资源化利用机械化： 深入探讨粪污的肥料化利用，介绍粪污的烘干、造粒、商品化有机肥生产线设备。分析粪污沼气工程技术与设备，包括沼气发酵罐、沼气提纯设备、沼气发电/供热设备等，强调其在能源利用和减少温室气体排放方面的作用。介绍粪污的饲料化利用，如昆虫饲养、酶解等技术与相关设备。探讨粪污的土壤改良与生态修复应用，以及配套的运输、施用机械。 第五篇 畜牧业机械化的发展与展望 本篇将视角进一步拓展，讨论畜牧业机械化的整体发展战略与未来方向。 第十一章 畜牧业机械化的安全生产与维护： 强调机械化生产中的安全操作规程与风险防控。详细介绍各类畜牧机械的日常维护、保养、维修方法，以及故障诊断与排除技术。分析机械化设备的安全性能要求，包括电气安全、机械安全、防爆安全等。探讨操作人员的安全培训与资质要求。 第十二章 畜牧业机械化的经济性分析与投资决策： 提供畜牧业机械化投资的经济性评估方法与模型。分析各类机械化设备的购置成本、运行成本、维护成本、折旧等，以及其对生产效率、饲料消耗、人工成本、产品质量的影响。指导读者进行科学的投资决策，实现投资回报最大化。 第十三章 智能畜牧业与未来发展方向： 展望智能畜牧业的发展图景，强调物联网、大数据、人工智能、区块链等技术与畜牧业机械化的深度融合。探讨基于大数据的精准饲养、健康管理、疫病预警、产品追溯等应用。分析机器人、无人机在畜牧业生产中的应用潜力。展望个性化、定制化、绿色化、生态化的畜牧业机械化发展新模式。 《畜牧业机械化（第四版）》内容详实，图文并茂，注重理论联系实际，既有对基础知识的系统阐述，也有对前沿技术的深入剖析，更有对实际应用案例的详细介绍。本书的出版，对于推动我国乃至全球畜牧业向更高层次、更可持续的方向发展，具有重要的理论和实践意义。

评分☆☆☆☆☆

初次翻阅时，我最大的感受是内容更新的及时性，这在技术类书籍中是极为难得的。我原本担心这类经典教材可能存在滞后性，但这本书显然经过了彻底的修订和重构。它不仅覆盖了传统的圈舍通风、粪污处理、饲料营养输送等基础模块，还花了大量篇幅介绍近年来兴起的智能监测、自动化饲喂系统以及物联网在畜牧管理中的应用案例。这些前沿内容的引入，让这本书立刻摆脱了“旧闻录”的嫌疑，真正成为了面向未来的参考资料。特别是关于数据采集与决策支持系统的介绍，详细阐述了如何将收集到的生物数据转化为机械操作指令，这种跨学科的融合展示了作者对行业未来趋势的敏锐洞察力。可以说，它成功地架起了传统机械工程与现代信息技术之间的桥梁，对于正在寻求技术升级的企业和个人来说，提供了清晰的路线图。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排，体现了极强的实用主义倾向。它的章节布局似乎是完全围绕着一个现代化畜牧场的实际运作流程来设计的，从场地规划、基础建设机械化开始，逐步深入到生产环节的各个子系统。这种“流程导向”的编排方式，极大地降低了非本专业出身的读者进行初步了解时的认知门槛。我发现自己可以很自然地将书中的章节内容与我日常工作中遇到的实际问题进行对应。比如，在研究挤奶设备的维护保养时，我可以直接跳转到相应的章节，找到故障排查的流程图和关键部件的参数范围，这比那些将所有内容按学科类别罗列的书籍要方便得多。它更像是一位随叫随到的、知识渊博的现场工程师，随时准备为你提供最直接、最可靠的技术支持，而非高悬于理论殿堂之上。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和印刷质量实在让人眼前一亮，纸张厚实，印刷色彩饱满，即便是复杂的机械图纸和结构剖面图也清晰可见，这一点对于我们这种需要反复对照图示学习的读者来说，简直是福音。我尤其欣赏它在细节处理上的用心，比如目录清晰明了，章节划分逻辑性强，使得查找特定知识点变得异常高效。虽然我个人更偏向于理论学习而非纯粹的操作指导，但这本书在理论深度与实际应用之间的平衡把握得相当到位。它并没有停留在老旧的理论窠臼里，而是融入了许多现代农业对机械化提出的新要求，比如精准作业、能耗优化等方面都有专门的论述。读起来感觉作者对这个领域有着深厚的积累和独到的见解，很多概念的阐述深入浅出，即便是初次接触相关领域的读者也能较快地抓住核心要义。整体而言，这本书的硬件和初步阅读体验，绝对是专业技术书籍中的上乘之作，让人愿意捧在手里细细研读，而不是草草翻阅。

评分☆☆☆☆☆

这本书在论述复杂机械系统的集成与协同工作方面，展现出一种罕见的宏观视野。它并没有将机械设备视为孤立的个体，而是将整个畜牧生产环境视为一个复杂的系统工程。作者很擅长用系统论的视角来剖析问题，比如如何通过优化不同设备之间的接口和信息传递，来实现整体效率的最大化。这种系统集成思维在处理大型、综合性养殖场的自动化升级时显得尤为重要。书中不仅提供了单项设备的性能指标，更重要的是探讨了如何根据不同的生产规模和动物品种，来量身定制最优化的机械配置组合。这种“定制化”的思路，避免了生搬硬套标准方案的弊端，真正体现了技术服务于实际需求的精髓。读完后，我对如何从全局角度思考机械化布局有了更深层次的理解，不再局限于某个环节的效率提升，而是着眼于整个生产链条的顺畅与高效运行。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文风格极其严谨且具有学术性，仿佛一位经验丰富的老教授在为你系统地梳理整个畜牧业机械化的发展脉络和技术体系。它没有使用过多花哨的修辞或引人注目的口号，而是以一种近乎于工程手册的严谨态度，对每一个机械系统的工作原理、设计参数、维护要点进行了详尽的解析。我特别喜欢它在引入新概念时，总是会首先追溯其理论基础和历史沿革，这使得读者在理解“是什么”的同时，也能明白“为什么是这样”。例如，在讨论饲料制备机械的能效优化时，作者不仅列举了不同的技术路径，还引入了相关的热力学和流体力学基础，让那些习惯于“知其然”的读者，也能更进一步地“知其所以然”。这种对知识体系完整性的追求，使得这本书更像是一部教科书式的参考典籍，而非单纯的技术手册。对于希望建立完整知识框架的专业人士来说，这种深度是极其宝贵的。