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周作人，梁啓超，豐子愷，錢穆著

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發表於2024-11-25

商品介绍

齣版社：北京聯閤齣版公司

ISBN：12034736

版次：1

商品編碼：12034736

包裝：平裝

叢書名：聯閤讀創

開本：32開

齣版時間：2015-09-01

用紙：純質紙

套裝數量：4

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書籍描述

産品特色

編輯推薦

　　極簡的閱讀新係上市

　　△超輕鬆愉悅的經典重讀，遇見值得一讀的文字

　　△中央美院國畫博士韓一維、路奇君，清華美院教授王海燕配精美插圖

　　△良人、匠心、妙悟、真情。

　　△盡精微，緻意趣。字裏春色，行間生機。

　　繁忙的工作，快節奏的生活，不斷地壓縮著我們閱讀的時間。僅剩的片刻時光，應該以何種方式開啓？

　　每一個決定不再漫無目的讀書的人，在觸摸文字之前，都會靜下心來思考這三個問題：我真的需要這本書嗎？讀這本書對我有什麼益處？它便於攜帶嗎？

　　<極簡的閱讀>係列讓讀者無需再為此煩憂，緻力於打造更精準細緻的閱讀體驗，使經典貼近你我，不再令人望而生畏。曾幾何時，在教科書裏讓人背誦到厭倦的文字，也能如此有趣，它們飽含瞭穿越時空的共鳴與感悟，這些值得你聆聽的喃喃細語，竟不是生澀難懂的道理，而是我們直麵人生的力量。

　　大師們裹挾著細碎的文字，穿越時空，撫慰你我，在人生的星辰大海上,引領我們前行。

內容簡介

　　《極簡的閱讀》係列共挑選瞭39位大師的95篇美文，緻力於打造更精準細緻的閱讀體驗，使經典貼近你我，不再令人望而生畏。曾幾何時，在教科書裏讓人背誦到厭倦的文字，也能如此有趣，它們飽含瞭穿越時空的共鳴與感悟，這些值得你聆聽的喃喃細語，竟不是生澀難懂的道理，而是我們直麵人生的力量。

　　大師們裹挾著細碎的文字，穿越時空，撫慰你我，在人生的星辰大海上，引領我們前行。

作者簡介

　　丨周作人，

　　1885—1967

　　周作人，魯迅之弟，周建人之兄。

　　周作人精通日語、古希臘語、英語，並曾自學古英語、世界語。其緻力於研究日本文化五十餘年，深得日本文學理念的精髓。其筆觸近似於日本傳統文學，以溫和、衝淡之筆，把玩人生的苦趣。

　　代錶作品丨《藝術與生活》，《苦竹雜記》等。

　　丨老捨，

　　1899—1966

　　老捨，原名舒慶春，字捨予。

　　因生於立春，取名“慶春”，意為前景美好。上學後，自己更名為舒捨予，意在“捨棄自我”。現代小說傢、作傢。

　　老捨的語言俗白精緻，他自己說：“沒有一位語言藝術大師是脫離群眾的”因此，在其作品中，一腔京味兒，很是動人。

　　代錶作品丨《駱駝祥子》，《四世同堂》等。

　　丨汪曾祺，

　　汪曾祺，江蘇高郵人士，京派作傢的代錶人物，被譽為“中國最後一個士大夫。”

　　曾就讀於西南聯大中國文學係，師從瀋從文等，也是此時，開始寫作生涯。其文筆平淡質樸，如話傢常，少瞭舞文弄墨的精巧，卻也妙趣自在，筆尖見得“日常生活審美化”。

　　丨梁啓超，

　　1873—1929

　　字卓如，一字任甫，號任公，又號飲冰室主人、飲冰子、哀時客、中國之新民、自由齋主人。清朝光緒年間舉人，中國近代思想傢、政治傢、教育傢、史學傢、文學傢。戊戌變法（百日維新）領袖之一、中國近代維新派、新法傢代錶人物。

　　代錶作品丨《中國近三百年學術史》、《中國曆史研究法》

　　丨鬍適，

　　1891—1962

　　鬍適，學者、詩人。安徽徽州績溪人，倡導“白話文”，領導新文化運動。

　　幼年，在傢鄉私塾讀書，深受程硃理學影響。求學美國時，師從約翰？杜威，迴國後，宣揚思想自由，信奉實用主義哲學。寬容與自由，是其作品中的兩大主鏇律。

　　代錶作品丨《中國哲學史大綱》，《嘗試集》等。

　　丨豐子愷，

　　1898－1975

　　豐子愷，浙江嘉興石門鎮人。原名豐潤，又名仁、仍，號子覬，後改為子愷，筆名TK，以中西融閤畫法，創作漫畫而著名。

　　其自幼愛好美術，後師從李叔同，也因此結緣佛學，故鄉居所命名“緣緣堂”。俞平伯評豐子愷——“一片片的落英，都含蓄著人間的情味。”

　　代錶作品丨《緣緣堂隨筆》，《畫中有詩》等。

　　丨梁實鞦，

　　1903—1987

　　梁實鞦，原名梁治華，生於北京，浙江杭縣（今餘杭）人。筆名子佳、鞦郎等。

　　散文傢、文學批評傢、翻譯傢，國內研究莎士比亞的，曾與魯迅等左翼作傢筆戰不斷。

　　代錶作品丨《雅捨小品》，《槐園夢憶》等。

　　丨錢穆，

　　1895—1990，江蘇無锡人，吳越國太祖武肅王錢鏐之後。字賓四，筆名公沙、梁隱、與忘、孤雲，晚號素書老人。中國現代著名曆史學傢、思想傢、教育傢、，中央研究院院士，故宮博物院特聘研究員。中國學術界尊之為“一代宗師”。

　　代錶作品丨《中國曆史精神》、《中國思想史》等。

內頁插圖

精彩書摘

　　選自《過日子》

　　饞

　　饞，在英文裏找不到一個十分適當的字。羅馬暴君尼祿，以至於英國的亨利八世，在大宴群臣的時候，常見其撕下一根根又粗又壯的雞腿，舉起來大嚼，旁若無人，好一副饕餮相！但那不是饞。埃及廢王法魯剋，據說每天早餐一口氣吃二十個荷包蛋，也不是饞，隻是放肆，隻是沒有吃相。對某一種食物有所偏好，於是大量地吃，這是貪多無厭。

　　饞，則著重在食物的質，最需要滿足的是品味。上天生人，在他嘴裏安放一條舌，舌上還有無數的味蕾，教人焉得不饞？饞，基於生理的要求，也可以發展成為近於藝術的趣味。

　　也許我們中國人特彆饞一些。饞字從食，聲。音讒，本義是狡兔，善於奔走，人為瞭口腹之欲，不惜多方奔走以膏饞吻，所謂“為瞭一張嘴，跑斷兩條腿”。

　　真正的饞人，為瞭吃，決不懶。我有一位親戚，屬漢軍旗，又窮又饞。一日傍晚，大風雪，老頭子縮頭縮腦偎著小煤爐子取暖。他的兒子下班迴傢，順路市得四隻鴨梨，以一隻奉其父。父得梨，大喜，當即啃瞭半隻，隨後就披衣戴帽，拿著一隻小碗，衝齣門外，在風雪交加中不見瞭人影。他的兒子隻聽得大門哐啷一聲響，追已無及。

　　越一小時，老頭子托著小碗迴來瞭，原來他是要吃榅桲拌梨絲！從前酒席，一上來就是四乾、四鮮、四蜜餞，榅桲、鴨梨是現成的，飯後一盤榅桲拌梨絲彆有風味（沒有鴨梨的時候白菜心也能代替）。這老頭子吃剩半個梨，突然想起此味，乃不惜於風雪之中奔走一小時。這就是饞。

　　人之最饞的時候是在想吃一樣東西而又不可得的那一段期間。希臘神話中之譚塔勒斯，水深及顎而不得飲，果實當前而不得食，餓火中燒，痛苦萬狀，他的感覺不是饞，是求生不成求死不得。饞沒有這樣的嚴重。人之犯饞，是在飽暖之餘，眼看著、迴想起或是談論到某一美味，喉頭像是有饞蟲搔抓作癢，隻好乾咽唾沫。一旦得遂所願，恣情享受，渾身通泰。

　　抗戰七八年，我在後方，真想吃故都的食物，人就是這個樣子，對於傢鄉風味總是念念不忘，其實“韆裏蒓羹，未下鹽豉”也不見得像傳說的那樣迷人。

　　我曾癡想北平羊頭肉的風味，想瞭七八年；勝利還鄉之後，一個鼕夜，聽得深巷賣羊頭肉小販的吆喝聲，立即從被窩裏爬齣來，把小販喚進門洞，我坐在懶椅上看著他於暗淡的油燈照明之下，抽齣一把雪亮的薄刀，橫著刀刃片羊臉子，片得飛薄，然後取齣一隻濛著紗布的羊角，灑上一些椒鹽。我托著一盤羊頭肉，重復鑽進被窩，在枕上一片一片的羊頭肉放進嘴裏，不知不覺地進入瞭睡鄉，十分滿足地解瞭饞癮。但是，老實講，滋味雖好，總不及在癡想時所想象的香。

　　我小時候，早晨跟我哥哥步行到大鵓鴿市陶氏學堂上學，校門口有個小吃攤販，切下一片片的東西放在碟子上，灑上紅糖汁、玫瑰木樨，淡紫色，樣子實在令人饞涎欲滴。走近看，知道是糯米藕。一問價錢，要四個銅闆，而我們早點費每天隻有兩個銅闆。

　　我們當下決定，餓一天，明天就可以一嘗異味。所付代價太大，所以也不能常吃。糯米藕一直在我心中留下瞭不可磨滅的印象。後來成傢立業，想吃糯米藕不費吹灰之力，餐館裏有時也有供應，不過淺嘗輒止，不復有當年之饞。

　　饞與階級無關。豪富人傢，日食萬錢，猶雲無下箸處，是因為他這種所謂飲食之人放縱過度，連饞的本能和機會都被剝奪瞭，他不是不饞，也不是太饞，他麻木瞭，所以他就要韆方百計地在食物方麵尋求新的材料、新的刺激。

　　講價

　　韓康采藥名山，賣於長安市，三十餘年，口不二價。這並不是說三十餘年物價沒有波動，這是說他三十餘年沒有耍過一次謊，就憑這一點怪脾氣，他的大名便入瞭《後漢書》的《逸民列傳》。這並不證明買賣東西無需講價是我們古已有之的固有道德，這隻證明自古以來買賣東西就得要價還價，齣瞭一位韓康，便是人瑞，便可以名垂青史瞭。韓康不但在曆史上留下瞭佳話，在當時也是頗為著名的。一個女子嚮他買藥，他守價不移，硬是沒得少，女子大怒，說：“難道你是韓康，一個錢沒得少？”韓康本欲避名，現在小女子都知道他的大名，嚇得披發入山。賣東西不講價，自古以來，是多麼難得！我們還不要忘記韓康“傢世著姓”，本不是商人，如果是個“逐什一之利”的，有機會能得什二什三時豈不更妙？

　　從前有些店鋪講究貨真價實，“言不二價”“童叟無欺”的金字招牌偶然還可以很驕傲地懸掛起來，不必大減價雇吹鼓手，主顧自然上門。這種事似乎漸漸少瞭。童叟根本也不見得好欺侮，而且買賣大半是流動的，無所謂主顧，不講價還是不過癮，不七摺八扣顯著買賣不和氣，交易一成買者就又會覺得上當。在爾虞我詐的情形之下，講價便成為交易的必經階段，反正是“漫天要價，就地還錢”，看看誰有本事誰討便宜。

　　我買東西很少的時候能不比彆人的貴。世界上有一種人，喜歡到人傢裏麵調查物價，看看你傢裏有什麼東西都要打聽一下是用什麼價錢買的，除非你在每一事物上都粘上一個紙箋標明價格，否則將不勝其囉唕。最掃興的是，我已經把真的價錢瞞起，自欺欺人地隻說瞭一半的價錢來搪塞他，他有時還會把頭搖得像個“撥浪鼓”似的，錶示你上瞭彌天的大當！我承認，有些人是特彆地善於講價，他有政治傢的臉皮，外交傢的嘴巴，殺人的膽量，釣魚的耐心，堅如鐵石，韌似牛皮，所以他能壓倒那待價而沽的商人。我曾虛心請教，大概歸納起來，講價的藝術不外下列諸端：

　　第一，要不動聲色。進得店來，看準瞭他沒有什麼你就要什麼，使得他顯著寒傖，先有幾分慚愧。然後無精打采地道齣你所真心要買的東西，夥計於氣餒之餘，自然歡天喜地地捧齣他的貨色，價錢根本不會太高。如果偶然發現一項心愛的東西，也不可失聲大叫，如獲異寶，必要行若無事，淡然處之，於打聽許多種物價之後，隨意問詢及之，否則你打草驚蛇，他便奇貨可居瞭。

　　第二，要無情地批評。甘瓜苦蒂，天下物無全美。你把貨物捧在手裏，不忙鑒賞，先求其疵繆之所在，不厭其詳地批評一番，盡量地道齣它的缺點。有些物事，本是無懈可擊的，但是“嗜好不能爭辯”，你這東西是紅的，我偏喜歡白的；你這東西是大的，我偏喜歡小的。總之，是要把東西褒貶得一文不值缺點百齣，這時候夥計的臉上也許要一塊紅一塊白的不大好看，但是他的心裏軟瞭，價錢上自然有瞭商量的餘地，我在委麯遷就的情形之下來買東西，你在價錢上還能不讓步麼？

　　第三，要狠心還價。先假設，自從韓康入山之後每個商人都是說謊的。不管價錢多高，攔腰一砍。這需要一點膽量，狠得下心，說得齣口，要準備看一副嘴臉。人的臉是最容易變的，用不瞭加多少錢，那副愁雲慘霧的苦臉立刻開霽，露齣一縷春風。但這是最緊要的時候，這是耐心的比賽，誰性急誰失敗，他一文一文地減，你就一文一文地加。

　　第四，要有反顧的勇氣。交易實在不成，隻好掉頭而去，也許走不瞭好遠，他會請你迴來，如果他不請你迴來，你自己要有迴來的勇氣，不能負氣，不能講究“義不反顧，計不鏇踵”。講價到瞭這個地步，也就山窮水盡瞭。

　　這一套講價的秘訣，知易行難，所以我始終未能運用。我怕費工夫，我怕傷和氣，如果我粗脖子紅臉，我身體受傷，如果他粗脖子紅臉，我精神上難過，我聊以解嘲的方法是記起鄭闆橋愛寫的那四個大字：“難得糊塗”。

　　《淮南子》明明地記載著：“東方有君子之國”，但是我在地圖上卻找不到。《山海經》裏也記載著：“君子國衣冠帶劍，其人好讓不爭。”但隻有《鏡花緣》給君子國透露瞭一點消息。買物的人說：“老兄如此高貨，卻討恁般賤價，教小弟買去，如何能安？務求將價加增，方好遵教。若再過謙，那是有意不肯賞光交易瞭。”賣物的人說：“既承照顧，敢不仰體？但適纔妄討大價，已覺厚顔，不意老兄反說貨高價賤，豈不更教小弟慚愧？況敝貨並非‘言無二價’，其中頗有虛頭。”照這樣講來，君子國交易並非言無二價，也還是要講價的，也並非不爭，也還有要費口舌唾液的。什麼樣的國傢，纔能買東西不講價呢？我想與其講價而為對方爭利，不如講價而為自己爭利，比較地閤於人類本能。

　　有人傳授給我在街頭雇車的秘訣：街頭孤另另的一輛車，車夫紅光滿麵鼓腹而遊的樣子，切莫睬他，如果三五成群鳩形鵠麵，你一聲吆喝便會蜂擁而來，競相延攬，車價會特彆低廉。在這裏我們發現人性的一麵——殘忍。

　　選自《成為一個不惑、不憂、不懼的人：力透時空的演講》

　　成為一個不惑、不憂、不懼的人

　　諸君！我在南京講學將近三個月瞭，這邊蘇州學界裏，有好幾迴寫信邀我，可惜我在南京是天天有功課的，不能分身前來。今天到這裏，能夠和全城各校諸君聚在一堂，令我感激的很，但有一件，還要請諸君原諒：因為我一個月以來，都帶著些病，勉強支持，今天不能作很長的講演，恐怕有負諸君期望哩。

　　問諸君“為什麼進學校？”我想人人都會眾口一詞的答道：“為的是求學問。”再問：“你為什麼要求學問？”“你想學些什麼？”恐怕各人的答案就很不相同，或者竟自答不齣來瞭。諸君啊！我替你們迴答一句罷：“為的是學做人。”你在學校裏頭學的什麼數學、幾何、物理、化學、生理、心理、曆史、地理、國文、英語，乃至什麼哲學、文學、科學、政治、法律、經濟、教育、農業、工業、商業等等，不過是做人所需的一種手段，不能說專靠這些便達到做人的目的，任憑你把這些件件學的精通，你能夠成個人不成個人還是個問題。

　　人類心理，有知、情、意三部分。這三部分圓滿發達的狀態，我們先哲名為三達德——智、仁、勇。為什麼叫做“達德”呢？因為這三件事是人類普通道德的標準，總要三個具備，纔能成一個人。三件的完成狀態怎麼樣呢？孔子說：“知者不惑，仁者不憂，勇者不懼。”所以教育應分為知育、情育、意育三方麵，——現在講的智育、德育、體育不對，德育範圍太籠統，體育範圍太狹隘——知育要教到人不惑，情育要教到人不憂，意育要教到人不懼。教育傢教

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