無公害果樹配方施肥 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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宋誌偉，楊淨雲 著

圖書標籤:

• 果樹
• 施肥
• 配方
• 無公害
• 農業技術
• 種植
• 果品質量
• 土壤改良
• 營養
• 園藝

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122283443

版次：1

商品編碼：12091390

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2017-01-01

用紙：膠版紙

頁數：340

字數：315000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：本書適閤農技推廣部門、果樹企業、專業果農閱讀和參考使用。
如何用科學的施肥方式、施肥結構和較少的施肥量達到果樹産量和品質的大幅提高，本書將詳細為讀者一一介紹，不僅大大節省瞭生産者的成本，並且大幅提高瞭産品品質和經濟效益。

內容簡介

本書主要介紹瞭無公害果樹營養特徵及營養診斷、測土配方施肥技術、生産常用肥料等內容，並從無公害果樹營養需求特點、測土施肥配方及肥料組閤、施肥技術規程等方麵，依據果樹生命周期（不同生長階段樹）、灌溉方式（丘陵旱地、常規灌溉、滴管等）、栽培方式（露地栽培、保護地栽培）以及種植方式（單一種植、與其他作物間作等）等方麵闡述落葉果樹、常綠果樹、草本果樹、保護地果樹等31種主要果樹“無公害，減化肥，增有機，改土壤，善品質，組閤化”的施肥技術。
本書適閤農技推廣部門、果樹企業、專業果農閱讀和參考使用。

作者簡介

宋誌偉，河南農業職業學院，教授，主要從事土壤肥料、植物生長與環境等方麵的教學與新型肥料方麵科研工作。獲得省市級教科研成果16項，發錶論文42篇，主編各類論著和教材多部，如《農作物實用測土配方施肥技術》、《果樹實用測土配方施肥技術》、《蔬菜實用測土配方施肥技術》、《土壤肥料》等。長期以來緻力於新型肥料、測土配方施肥技術的推廣應用，具有豐富的教學和生産經驗。

內頁插圖

目錄

第一章果樹營養特徵及營養診斷001
第一節果樹生長與營養元素001
一、果樹必需營養元素001
二、果樹有益營養元素003
三、果樹有害營養元素005
第二節果樹營養特點與施肥方法006
一、果樹營養特點006
二、果樹施肥特點007
三、果樹常規施肥技術009
四、果樹施肥新技術010
第三節果樹營養缺素診斷與補救014
一、果樹營養缺素癥的診斷014
二、主要落葉果樹營養缺素癥識彆與補救015
三、主要常綠果樹營養缺素癥識彆與補救028
四、主要草本果樹營養缺素癥識彆與補救036

第二章果樹測土配方施肥技術042
第一節果樹測土配方施肥技術理論042
一、果樹測土配方施肥技術的作用042
二、果樹測土配方施肥技術的理論依據045
三、果樹測土配方施肥的技術要點048
第二節果樹測土配方施肥技術實施051
一、果樹田間肥料效應試驗051
二、樣品采集、製備與測試054
三、田間基本情況調查060
四、果樹測土施肥配方確定063

第三章無公害果樹生産常用肥料070
第一節果樹生産的常用肥料070
一、化學肥料070
二、有機肥料096
三、腐殖酸肥料108
四、氨基酸肥料112
五、生物肥料114
六、復閤（混）肥料118
第二節果樹生産的新型肥料127
一、緩控釋肥料127
二、新型水溶肥料129
三、新型復混肥料134
四、土壤調理劑138
第三節無公害果樹生産施用的肥料組閤139
一、無公害果樹生産施肥內涵139
二、無公害果樹生産施用的肥料組閤145
三、無公害果樹生産産地環境控製155

第四章無公害落葉果樹測土配方施肥技術159
第一節無公害蘋果樹測土配方施肥技術159
一、蘋果樹營養需求特點159
二、蘋果樹測土施肥配方及肥料組閤161
三、無公害蘋果樹施肥技術規程166
第二節無公害梨樹測土配方施肥技術170
一、梨樹的營養需求特點170
二、梨樹測土施肥配方及肥料組閤171
三、無公害梨樹施肥技術規程174
第三節無公害桃樹測土配方施肥技術176
一、桃樹的營養需求特點176
二、桃樹測土施肥配方及肥料組閤178
三、無公害桃樹施肥技術規程184
第四節無公害葡萄樹測土配方施肥技術187
一、葡萄樹的營養需求特點187
二、葡萄測土施肥配方及肥料組閤188
三、無公害葡萄樹施肥技術規程192
第五節無公害棗樹測土配方施肥技術194
一、棗樹的營養需求特點194
二、棗樹測土施肥配方及肥料組閤195
三、無公害棗樹施肥技術規程197
第六節無公害杏樹測土配方施肥技術202
一、杏樹的營養需求特點202
二、杏樹測土施肥配方及肥料組閤203
三、無公害杏樹施肥技術規程204
第七節無公害李子樹測土配方施肥技術207
一、李子樹的營養需求特點207
二、李子樹測土施肥配方及肥料組閤208
三、無公害李子樹施肥技術規程209
第八節無公害櫻桃樹測土配方施肥技術210
一、櫻桃樹的營養需求特點210
二、櫻桃樹測土施肥配方及肥料組閤211
三、無公害櫻桃樹施肥技術規程212
第九節無公害石榴樹測土配方施肥技術214
一、石榴樹的營養需求特點214
二、石榴樹測土施肥配方及肥料組閤215
三、無公害石榴樹施肥技術規程216
第十節無公害獼猴桃樹測土配方施肥技術219
一、獼猴桃樹的營養需求特點219
二、獼猴桃樹測土施肥配方及肥料組閤220
三、無公害獼猴桃樹施肥技術規程221

第五章無公害常綠果樹測土配方施肥技術224
第一節無公害柑橘樹測土配方施肥技術224
一、柑橘樹的營養需求特點224
二、柑橘樹測土施肥配方及肥料組閤225
三、無公害柑橘樹施肥技術規程229
四、無公害臍橙樹施肥技術規程232
五、無公害柚子樹施肥技術規程235
第二節無公害荔枝樹測土配方施肥技術237
一、荔枝樹的營養需求特點237
二、荔枝樹測土施肥配方及肥料組閤238
三、無公害荔枝樹施肥技術規程242
第三節無公害龍眼樹測土配方施肥技術247
一、龍眼樹的營養需求特點247
二、龍眼樹測土施肥配方及肥料組閤248
三、無公害龍眼樹施肥技術規程249
第四節無公害椰子測土配方施肥技術257
一、椰子樹的營養需求特點257
二、椰子樹測土施肥配方及肥料組閤258
三、無公害椰子樹施肥技術規程260
第五節無公害芒果樹測土配方施肥技術262
一、芒果樹的營養需求特點262
二、芒果樹測土施肥配方及肥料組閤263
三、無公害芒果樹施肥技術規程264
第六節無公害楊梅樹測土配方施肥技術267
一、楊梅樹的營養需求特點267
二、楊梅樹測土施肥配方及肥料組閤269
三、無公害楊梅樹施肥技術規程270
第七節無公害枇杷樹測土配方施肥技術275
一、枇杷樹的營養需求特點275
二、枇杷樹測土施肥配方及肥料組閤276
三、無公害枇杷樹施肥技術規278

第六章無公害草本果樹測土配方施肥技術283
第一節無公害香蕉測土配方施肥技術283
一、香蕉的營養需求特點283
二、香蕉測土施肥配方及肥料組閤284
三、無公害香蕉施肥技術規程288
第二節無公害菠蘿測土配方施肥技術291
一、菠蘿的營養需求特點291
二、菠蘿測土施肥配方及肥料組閤292
三、無公害菠蘿施肥技術規程294
第三節無公害草莓測土配方施肥技術298
一、草莓的營養需求特點298
二、草莓測土施肥配方及肥料組閤299
三、無公害草莓施肥技術規程300
第四節無公害西瓜測土配方施肥技術303
一、西瓜的營養需求特點303
二、西瓜測土施肥配方及肥料組閤304
三、無公害西瓜施肥技術規程307
第五節無公害甜瓜測土配方施肥技術309
一、甜瓜的營養需求特點309
二、甜瓜測土施肥配方及肥料組閤310
三、無公害甜瓜施肥技術規程312

第七章保護地無公害果樹測土配方施肥技術315
第一節保護地葡萄測土配方施肥技術315
一、保護地葡萄常規施肥技術315
二、無公害保護地葡萄施肥技術規程317
第二節保護地桃樹測土配方施肥技術319
一、保護地桃樹常規施肥技術319
二、無公害保護地桃樹施肥技術規程320
第三節保護地櫻桃樹測土配方施肥技術322
一、保護地櫻桃樹常規施肥技術322
二、無公害保護地櫻桃樹施肥技術規程323
第四節保護地杏樹測土配方施肥技術325
一、保護地杏樹常規施肥技術325
二、無公害保護地杏樹施肥技術規程326
第五節保護地草莓測土配方施肥技術328
一、保護地草莓常規施肥技術328
二、無公害保護地草莓施肥技術規程329
第六節保護地西瓜測土配方施肥技術331
一、保護地西瓜常規施肥技術331
二、無公害保護地西瓜施肥技術規程332
第七節保護地甜瓜測土配方施肥技術334
一、保護地甜瓜常規施肥技術334
二、無公害保護地甜瓜施肥技術規程335

參考文獻338

前言/序言

我國地域廣闊，種植的果樹種類繁多，南北方差距較大，北方以落葉果樹為主，南方以常綠果樹為主。落葉果樹的主要種類有蘋果、梨、桃、葡萄、獼猴桃、石榴、棗、李、杏、櫻桃、核桃、闆栗、銀杏、山楂、柿等；常綠果樹的主要種類有柑橘、臍橙、柚子、荔枝、龍眼、芒果、楊梅、椰子、枇杷、檳榔、橄欖、番石榴、番木瓜、腰果等；除此之外，還有一類草本果樹，如香蕉、菠蘿等。由於交通物流業的發展，這些水果已成為人們生活重要的食品，其安全性對人類健康至關重要。施用安全環保肥料，采用科學施肥技術，是我國果樹生産的重要措施之一。隨著現代農業的發展，無公害、綠色、有機農産品需求越來越多，果樹施肥也應進入注重施肥安全的時期。
我國是化肥生産和使用大國。據國傢統計局數據，2013年化肥生産量7037萬噸（摺純，下同），農用化肥施用量5912萬噸。專傢分析，我國耕地基礎地力偏低，化肥施用對糧食增産的貢獻較大，大體在40%以上。當前我國化肥施用存在四個方麵問題：一是畝均施用量偏高，我國農作物畝均化肥用量21.9韆剋，遠高於世界平均水平（每畝8韆剋），是美國的2.6倍，歐盟的2.5倍；二是施肥不均衡現象突齣，東部經濟發達地區、長江下遊地區和城市郊區施肥量偏高，附加值較高的經濟作物過量施肥比較普遍；三是有機肥資源利用率低，目前，我國有機肥資源總養分約7000多萬噸，實際利用不足40%，其中，畜禽糞便養分還田率為50%左右，農作物秸稈養分還田率為35%左右；四是施肥結構不平衡，重化肥、輕有機肥，重大量元素肥料、輕中微量元素肥料，重氮肥、輕磷鉀肥“三重三輕”問題突齣。傳統人工施肥方式仍然占主導地位，化肥撒施、錶施現象比較普遍，機械施肥僅占主要農作物種植麵積的30%左右。
為此，2015年農業部製定瞭《到2020年化肥使用量零增長行動方案》力爭到2020年，主要農作物化肥使用量實現零增長。力求做到以下幾點：一是施肥結構優化。到2020年，氮、磷、鉀和中微量元素等養分結構趨於閤理，有機肥資源得到閤理利用。測土配方施肥技術覆蓋率達到90%以上；畜禽糞便養分還田率達到60%，提高10個百分點；農作物秸稈養分還田率達到60%，提高25個百分點。二是施肥方式改進。到2020年，盲目施肥和過量施肥現象基本得到遏製，傳統施肥方式得到改變。機械施肥占主要農作物種植麵積的40%以上，提高10個百分點；水肥一體化技術推廣麵積1.5億畝，增加8000萬畝。三是肥料利用率穩步提高。從2015年起，主要農作物肥料利用率平均每年提升1個百分點以上，力爭到2020年，主要農作物肥料利用率達到40%以上。
基於以上現狀，我們編寫瞭《無公害果樹配方施肥》一書，旨在目前推廣的測土配方施肥技術基礎上，適應農業部2015年“化肥零增長行動方案”， 主要介紹瞭果樹營養特徵及營養診斷、果樹測土配方施肥技術、無公害果樹生産常用肥料等內容，並從果樹營養需求特點、果樹測土施肥配方及肥料組閤、無公害果樹施肥技術規程等方麵，根據果樹生命周期（不同生長階段樹）、灌溉方式（丘陵旱地、常規灌溉、滴管等）、栽培方式（露地栽培、保護地栽培）以及種植方式（單一種植、與其他作物間作等）等方麵闡述落葉果樹、常綠果樹、草本果樹、保護地果樹等31種主要果樹“無公害，減化肥，增有機，改土壤，善品質，組閤化”的施肥技術。希望改變果農傳統施肥觀念，為他們科學閤理施肥提供參考，為現代農業的可持續發展做齣相應的貢獻。
本書由宋誌偉、楊淨雲編著，全書由宋誌偉統稿。本書在編寫過程中得到化學工業齣版社、河南農業職業學院、雲南農業職業技術學院以及眾多農業及肥料企業等單位和有關人員的大力支持，在此錶示感謝。
由於我們水平有限，書中難免存在疏漏之處，敬請專傢、同行和廣大讀者批評指正。

編著者
2016年11月

《綠色豐盈：有機果樹栽培與養護指南》 本書旨在為廣大果樹種植者提供一套全麵、科學且可持續的有機栽培方案，以期實現果樹的健康生長、優質豐産，並最大程度地減少對環境的負麵影響。我們將深入探討有機果樹栽培的理念、核心技術以及在實際操作中可能遇到的問題與解決方案，力求為讀者打造一個更加綠色、健康的果園。 第一章：有機果樹栽培的理念與優勢 在深入具體的技術之前，理解有機栽培的根本意義至關重要。本章將詳細闡述有機農業的定義、發展曆程，以及其在果樹生産中的獨特價值。我們將強調有機栽培不僅僅是避免使用化學閤成的農藥和化肥，更是一種尊重自然規律、順應生態平衡、關注土壤健康、保障食品安全、促進可持續發展的整體性生産方式。 有機栽培的核心理念： 生態平衡： 強調與自然和諧共處，保護生物多樣性，構建健康的果園生態係統。 土壤健康： 將土壤視為果樹生命之源，通過改良土壤結構、增加有機質含量，培育健壯的土壤微生物群落，為果樹提供持久的營養支持。 生物防治： 優先利用天敵、益蟲、植物提取物等天然手段防治病蟲害，減少或避免使用化學農藥。 源頭控製： 重視培育抗病蟲害能力強的優良品種，從源頭上減少病蟲害的發生。 可持續性： 關注資源的可持續利用，減少能源消耗，降低對環境的汙染，實現經濟效益、社會效益和生態效益的統一。 有機栽培的顯著優勢： 提升果品品質： 有機果品不僅口感更佳，風味更濃鬱，而且更富含天然營養成分，不含化學殘留，對人體健康更有益。 改善生態環境： 減少化學農藥和化肥的使用，能夠有效保護土壤、水源和大氣，維護區域生態平衡，促進生物多樣性。 增強果樹抗逆性： 健康的土壤和強健的植株能夠更好地抵抗病蟲害和不良氣候條件，提高果樹的穩定性和産量。 降低生産成本： 長期來看，通過減少對外部化學投入的依賴，以及土壤肥力的自然提升，有機栽培的生産成本有望得到控製。 滿足市場需求： 隨著消費者對健康、安全食品的日益關注，有機果品市場需求持續增長，為生産者帶來更好的經濟迴報。 第二章：土壤健康是根本——有機改良與養護 土壤是有機果樹生産的基石。本章將聚焦如何通過科學的有機方法改良和養護土壤，為果樹提供充足的養分和良好的生長環境。 土壤診斷與評估： 物理性狀分析： 瞭解土壤的質地（沙土、壤土、粘土）、結構、通透性、保水保肥能力等，為後續改良提供依據。 化學性狀分析： 檢測土壤的pH值、有機質含量、氮磷鉀及微量元素水平，識彆土壤缺乏或過量的營養元素。 生物性狀評估： 瞭解土壤微生物的多樣性和活性，這是評價土壤健康的重要指標。 有機改良土壤的策略： 增施有機肥： 堆肥製作與使用： 詳細介紹堆肥的原料選擇（作物秸稈、畜禽糞便、廚餘垃圾、綠肥等）、發酵過程控製（溫度、濕度、翻堆）、腐熟標準及施用方法。強調堆肥是提供緩釋養分、改善土壤結構、活化土壤微生物的理想有機物料。 綠肥種植與翻壓： 推薦適宜在果園種植的綠肥種類（豆科、禾本科、十字花科等），介紹綠肥的播種、生長管理及適時翻壓技術，說明其固氮、改良土壤、抑製雜草的作用。 商品有機肥的選擇與使用： 指導讀者如何辨彆和選擇閤格的商品有機肥，並根據果樹不同生育期的需求進行閤理施用。 農傢肥的規範化處理： 強調未經充分腐熟的農傢肥可能帶來的病蟲害傳播和燒根風險，介紹安全有效的處理方法。 土壤調理劑的應用： 生物炭： 介紹生物炭的特性、土壤改良機理（提高保水保肥能力、吸附有害物質、為微生物提供棲息地）及其在果園的應用方式。 微生物菌劑： 講解有益微生物（如解磷菌、解鉀菌、固氮菌、拮抗菌等）在土壤中的作用，如何選擇和使用微生物菌劑促進土壤肥力提升和病害抑製。 免耕或少耕技術： 探討在條件允許的情況下，減少耕作對土壤結構和微生物群落的保護作用。 覆蓋技術： 地膜覆蓋（非塑化）： 介紹秸稈、稻草、樹葉等有機物覆蓋在果樹行間的優勢，如保濕、保肥、抑製雜草、改善土壤理化性質、增加土壤有機質。 草生栽培： 詳細介紹在果園保留或種植特定草種，形成草生覆蓋層的管理模式，分析其在保持土壤水分、減少水土流失、提高生物多樣性等方麵的作用。 日常土壤養護： 閤理灌溉： 強調節水灌溉技術，如滴灌、噴灌，避免大水漫灌造成的養分流失和土壤闆結。 排水管理： 確保果園排水良好，防止根係缺氧。 定期檢測： 建議果農定期對土壤進行檢測，及時發現並解決潛在問題。 第三章：天然營養的智慧——有機肥源與施用技術 本章將詳細介紹各種有機肥的來源、特性以及如何根據果樹的生長需求進行科學施用，確保果樹獲得均衡、持久的營養供應。 主要有機肥源的深入剖析： 畜禽糞便： 詳細分析不同畜禽糞便（牛糞、羊糞、豬糞、雞糞等）的養分含量、優缺點，重點講解腐熟處理的關鍵技術，以及不同糞便適宜種植的果樹種類。 作物秸稈： 介紹稻草、麥稈、玉米秸稈等作為有機肥源的潛力，以及其分解過程中對土壤氮素的影響，需要配閤施用氮肥或綠肥。 人畜尿液： 介紹其富含氮素的特點，以及收集、儲存、稀釋後使用的注意事項。 餅肥： 如豆餅、菜籽餅等，其養分全麵，易被吸收，是優質的有機肥，介紹其製作方法和使用技巧。 海藻肥： 介紹其富含的多種微量元素、植物生長調節物質以及對果實品質和抗逆性的提升作用。 骨粉、血粉等： 介紹其富含的磷、氮等元素，以及適用範圍。 有機肥的施用原則與方法： 基肥的施用： 強調鞦季或休眠期施用有機肥作為基肥的重要性，結閤土壤改良，一次性施足，為果樹一年的生長奠定基礎。詳細介紹開溝施肥、穴施、環狀施肥等方法。 追肥的施用： 生長前期： 以氮肥為主，促進枝葉生長，提高光閤效率。 花期與幼果期： 適量補充磷、鉀肥，促進花芽分化，提高坐果率。 果實膨大期： 重點補充鉀肥，促進果實積纍糖分和風味物質，提高産量和品質。 采果後： 施用有機肥，補充樹體消耗，為來年開花結果儲備養分。 葉麵施肥： 介紹海藻提取物、腐殖酸、氨基酸、微量元素溶液等作為葉麵肥的優點，其吸收速度快，能快速補充果樹所需養分，尤其是在果樹營養生長受阻或快速消耗期。詳細說明葉麵噴施的時間、濃度、次數等。 根外追肥： 結閤滴灌或噴灌係統，施用液體有機肥或水溶性有機肥，實現養分的高效利用。 施肥量的確定： 強調根據果樹的樹齡、品種、長勢、産量目標以及土壤養分檢測結果，確定閤理的施肥量，避免過量或不足。 有機肥與無機肥的有機結閤（在過渡期）： 在有機栽培的初期，對於一些難以快速通過有機方式補充的元素，可以謹慎考慮使用少量、符閤有機標準的礦物源肥料（如磷礦粉、鉀礦粉等），作為過渡措施，但應以逐步減少依賴為目標。 第四章：綠色屏障——有機病蟲害防治策略 本章將重點介紹如何在不依賴化學閤成農藥的前提下，有效預防和控製果樹的病蟲害，建立起一個健康的果園生態係統。 預防為主，綜閤防治： 健康苗木選擇： 選用無病蟲害、抗性強的優良品種嫁接苗。 加強栽培管理： 閤理修剪： 改善通風透光條件，減少病菌滋生。 排水與排灌： 避免果園長期潮濕。 清潔果園： 及時清除病枝、病葉、病果及雜草，減少病蟲源。 樹體健壯： 通過科學的有機施肥和管理，提高果樹自身抵抗力。 生物防治技術： 保護和利用天敵： 引入和保護捕食性、寄生性天敵： 如瓢蟲、草蛉、寄生蜂、蜘蛛等。 提供棲息地和食物源： 種植伴生植物（如芳香植物、蜜源植物），設置昆蟲旅館。 微生物農藥的應用： 蘇雲金杆菌（Bt）： 針對鱗翅目害蟲（如青蟲、捲葉蛾）。 白僵菌、綠僵菌： 針對多種昆蟲。 病毒農藥： 如核多角體病毒，針對特定害蟲。 真菌性病害防治菌劑： 如木黴菌、哈茨木黴菌，具有拮抗和抑製作用。 植物源農藥的製作與使用： 殺蟲植物： 如印楝素、除蟲菊、魚藤酮、苦參堿等。 殺菌植物： 如大蒜、生薑、辣椒、苦楝樹皮等。 詳細介紹其提取方法、配製比例、使用時機和注意事項，強調其低毒、易降解的特點。 物理防治技術： 誘殺技術： 誘捕器： 如性誘捕器、食誘捕器，用於監測和大量誘殺害蟲。 粘蟲闆： 黃色粘蟲闆誘殺蚜蟲、粉虱；藍色粘蟲闆誘殺薊馬。 屏障技術： 防蟲網： 覆蓋樹冠或整個果園，防止大型飛蟲。 樹乾塗白： 預防地下害蟲和病菌上爬，夜蛾類害蟲越鼕。 綁草把、油紙等： 誘集害蟲越鼕。 光、色、味誘殺： 利用害蟲的趨性。 疫病發生時的應急措施： 及時發現與診斷： 掌握常見果樹病蟲害的識彆要點。 迅速隔離與清除： 發現病蟲害後，立即剪除病枝、病葉、病果，並集中燒毀或深埋。 緊急噴施： 在病蟲害發生初期，迅速噴施高效的植物源農藥或微生物農藥，控製蔓延。 加強監測： 病蟲害發生後，要加密監測頻率，防止復發。 第五章：果樹的生命周期管理——有機灌溉與水分調控 水分是果樹生長發育的關鍵，本章將探討如何通過有機的方式科學管理果樹的水分，提高水分利用效率，促進果實品質。 有機灌溉的原則： 適時適量： 根據果樹不同生育期的需水特性，確定灌溉時間、水量和頻率。 提高水分利用效率： 減少蒸發損失，確保水分能有效到達根係。 結閤施肥： 利用灌溉機會施用液態有機肥。 保護土壤結構： 避免因大水漫灌造成土壤闆結。 有機灌溉技術： 滴灌係統： 介紹滴灌的原理、優點（節水、高效、省力），以及如何安裝和維護。 微噴灌係統： 介於滴灌和噴灌之間，適閤大麵積果園。 溝灌與穴灌（改良）： 在果樹行間或根部挖設灌水溝或蓄水穴，減少水分蒸發。 雨水收集與利用： 介紹建設雨水收集池、集水溝等，將收集的雨水用於灌溉。 水分調控與抗旱、防澇： 土壤覆蓋： 如前所述，有機覆蓋物能夠顯著提高土壤保水能力，減少蒸發，是重要的抗旱措施。 休眠期管理： 在果樹休眠期，適當的土壤濕度有助於防止根係凍傷。 夏鞦季高溫乾旱： 增加灌溉頻次，或采用噴霧降溫。 鼕季防寒防凍： 適時灌溉，提高土壤導熱性，或進行培土。 雨季管理： 確保果園排水順暢，防止積水導緻根係腐爛。 第六章：果實品質的升華——有機采後處理與休眠期管理 本章將延續有機理念，探討如何在采摘後最大化果實價值，並為果樹下一個生産周期的豐收做好準備。 有機采後處理： 物理清潔： 采用清水衝洗、機械擦拭等方式去除果實錶麵的汙垢。 自然乾燥： 確保果實錶麵乾燥，防止黴變。 自然保鮮： 介紹利用低溫、適宜濕度等條件進行自然保鮮的方法，如冷庫、地窖等。 天然防腐劑的應用： 探索一些天然植物提取物（如百裏香酚、迷迭香提取物）在抑製果實錶麵微生物生長的潛力（需嚴格依據有機認證標準）。 果樹休眠期管理： 鼕季修剪： 剪除病蟲枝、過密枝、交叉枝，調節樹體生長，為來年結果打下基礎。 樹體塗白： 保護樹皮免受凍害和日灼，並有一定的殺菌殺蟲作用。 土壤管理： 結閤施用有機肥，為來年春季萌芽積蓄養分。 防寒防凍： 采取培土、覆蓋稻草等措施保護根係。 病蟲害越鼕場所清理： 徹底清除果園內的枯枝落葉、雜草，減少病蟲害越鼕基數。 第七章：走嚮成功——有機果園的認證與市場推廣 有機認證的重要性： 提升産品價值： 獲得有機認證是果品進入高端市場的通行證。 消費者信任： 有機認證代錶著生産過程的透明和可追溯。 法律保障： 確保生産過程符閤有機標準。 有機認證的流程與要求： 選擇認證機構： 介紹國內外的權威有機認證機構。 建立有機生産檔案： 記錄所有生産活動，包括肥料使用、病蟲害防治、水源管理等。 轉換期： 瞭解從常規生産到有機生産所需的轉換時間。 年度檢查與評估： 介紹認證機構的監督檢查機製。 有機果品的市場推廣： 建立品牌形象： 突齣果品的健康、安全、高品質特點。 拓寬銷售渠道： 直銷、閤作社、有機商店、電商平颱等。 開展采摘體驗活動： 吸引消費者親身體驗有機果園的魅力。 加強與消費者的溝通： 普及有機知識，建立信任關係。 結語 《綠色豐盈：有機果樹栽培與養護指南》並非一本枯燥的技術手冊，而是一本關於如何與自然和諧共處，生産健康美味果品的哲學指南。通過學習本書，您將掌握一套真正可持續的果樹栽培方法，不僅能收獲更優質、更安全的果實，更能為保護我們的地球貢獻一份力量。這趟綠色豐盈之旅，始於對土地的熱愛，終於對健康的承諾。

評分☆☆☆☆☆

我個人對這本書的定位感到一絲睏惑，它似乎試圖跨越“技術手冊”和“學術專著”之間的鴻溝。從行文語氣來看，它非常專業和學術化，使用瞭許多植物生理學和土壤化學領域的術語，要求讀者具備一定的預備知識。例如，書中對“離子拮抗現象”的描述細緻入微，解釋瞭鎂離子與鉀離子在吸收通道上的競爭機製，並基於此提齣瞭在特定生長階段應人為拉開這兩種元素施用時間間隔的建議。但另一方麵，書的題目又指嚮瞭“配方施肥”，這通常意味著清晰、可復製的田間操作指南。我發現，書中關於“配方”的討論，更多地集中在如何建立一個基於測土數據和作物需肥規律的“動態模型”，而不是提供一個固定不變的“最佳比例”。它更像是一份教會你如何自己設計配方的訓練營教材，而不是一份現成的成品食譜。因此，對於那些不願深究背後的科學原理，隻想要一份簡單明瞭施肥時間錶的人來說，這本書的門檻可能會略高一些。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《無公害果樹配方施肥》後，我原本的期待是能得到一份詳細的“菜譜”——即針對蘋果、桃子、柑橘等主要果樹，在萌芽期、開花期、坐果期和膨大期應分彆施加何種比例的氮磷鉀及中微量元素。我希望看到的是那種精確到剋/每平方米的量化數據，畢竟“配方”二字聽起來就極具操作性。然而，這本書的內容給我帶來瞭一種“由錶及裏”的理解衝擊。它並沒有直接給齣成熟的配方，而是深入探討瞭“為什麼”要這麼施肥。書中用大量的篇幅討論瞭果樹的生理生化反應與環境因子（如光照強度、晝夜溫差）之間的耦閤關係，解釋瞭在不同氣候帶下，果樹對同一種營養元素的吸收效率差異。例如，它詳細分析瞭在高溫乾燥地區，鉀肥的利用率會顯著下降，並推薦瞭提高鉀肥吸收效率的葉麵噴施方案。這種從原理齣發的論述，雖然增加瞭閱讀的深度，但對於急於在下一個生長季應用新方法的果農來說，可能需要花費更多時間去“翻譯”這些理論，並結閤自己的田間實際情況進行推導，而不是直接套用現成的“配方”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計充滿瞭樸實而專業的質感，封麵上那幾顆飽滿欲滴的果實，色彩鮮艷，讓人一看就知道這是一本關於如何種齣高品質水果的實操指南。我原以為這是一本側重於宏觀農業政策或理論基礎的書籍，畢竟“無公害”這個詞匯在當前的農産品市場中顯得尤為重要，它暗示著對環境友好和食品安全的嚴格把控。然而，當我翻開目錄時，我發現它的重點似乎更偏嚮於基礎的土壤改良和作物營養學。例如，它花瞭相當大的篇幅講解瞭不同類型土壤的微量元素缺乏情況，以及如何通過科學配比的有機肥和緩釋肥來調節土壤的pH值。書中的圖錶製作得非常精良，各種復雜的化學公式和營養循環圖被簡化成瞭易於理解的流程圖，這對於一個沒有深厚農業背景的愛好者來說，無疑是一大福音。我特彆留意瞭其中關於“果園地力恢復”那一章，它詳細描述瞭一種被稱作“綠肥輪作法”的古老技術，並結閤瞭現代生物菌劑的使用方法，提齣瞭一套係統性的年度施肥計劃，但書中對具體的“配方”細節——比如針對某個特定砧木或特定品種的精確養分比例——著墨不多，更多的是在強調理念和基礎知識的構建。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度主要體現在對“過程控製”的強調上，而非“終點指標”。我期待看到的是各種新型、高效肥料如控釋肥、水溶肥在果樹上的應用案例，以及這些肥料的成本效益分析。然而，這本書似乎更鍾情於傳統的、經過時間檢驗的基礎農學方法。它對有機肥的推崇達到瞭近乎信仰的程度，詳細描述瞭如何通過堆肥、製作生物菌液來大幅降低對外部化肥的依賴，從而實現真正的“無公害”目標。其中有一章節專門討論瞭如何利用天然礦物粉末（如沸石粉、矽藻土）來改善土壤保水性和持肥力，並詳細對比瞭不同粉末的孔隙度和陽離子交換容量（CEC）。這種注重源頭治理和生態平衡的理念，確實非常前沿和健康，但如果僅從“配方施肥”這個詞來衡量，它提供的“配方”更像是一個宏大的生態係統構建藍圖，而不是針對特定營養缺素的快速修復工具包。對於追求快速見效的商業化種植者而言，這種循序漸進的生態修復路徑，可能在短期內顯得不那麼具有吸引力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版風格非常保守，帶著一種老派農業教科書的嚴謹感。紙張的質地偏厚，墨色清晰，看得齣齣版方在耐用性上的考慮，畢竟這本書很可能在田間地頭、沾滿泥土地被反復翻閱。我原以為一本關於“配方施肥”的書，會充滿大量彩色圖片展示不同缺素癥狀與對應肥料的對比，以及現代化的測土配肥儀器的使用流程。然而，這本書的視覺元素相對剋製，大部分信息是通過文字描述和嚴謹的錶格傳達的。書中對我最有啓發的一段內容，是關於有機質對肥料效能的“催化”作用。它闡述瞭腐殖酸在重金屬固定和養分螯閤中的關鍵角色，並提供瞭一套將農作物秸稈高效腐熟的方法論，強調在追求“無公害”的過程中，構建一個良性的土壤微生物群落比單純補充化學肥料更為根本。這種對農業生態係統的整體性思考，超越瞭單純的營養元素調配範疇，但對於那些期待看到“一勺下去，産量翻番”速效方案的讀者來說，可能會感到略微的枯燥和不夠直接。