怀孕育儿宝宝食谱（套装共3册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

艾贝母婴研究中心，何萃华，杨霞 著

图书标签:

• 孕期营养
• 孕妇食谱
• 婴儿辅食
• 宝宝食谱
• 育儿
• 营养食谱
• 健康饮食
• 0-3岁
• 亲子
• 食谱

出版社： 四川科学技术出版社；中国人口出版社

ISBN：12120354

版次：1

商品编码：12120354

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-01-01

用纸：胶版纸

产品特色

编辑推荐

《新生儿婴儿幼儿护理大百科》

一、本书倡导现代、先进的育儿方法，总结大量父母育儿实践经验和育儿专家的专业技能，科学地为家长提供各种难题的解决方法，有着较高的实用价值。

二、本书为大开本，厚页码，共432页，容纳海量育儿知识，包括数百个知识点，文字简洁通俗。全书内容丰富，重点详解了0～3岁婴幼儿的喂养和护理，内容包括各年龄段宝宝的生长与发育特点、喂养常识与方法、护理重点、情商智商开发、常见病与异常情况等，可帮助父母解决育儿遇到的各种难题。

三、本书为彩色印刷，配有大量的精美图片，文图搭配相得益彰，会带给新手妈妈的愉快的阅读体验。

《协和怀孕大百科》

一、内容科学准确，协和医院何萃华编著。

二、内容全面丰富。大开本，多页码，容纳大量孕期知识。全书共432页，共17章，孕前，孕期，产后，育儿，全方位讲解。

三、四色印刷，图书样式精美，彩色美图贯穿全书，给准父母良好的阅读体验。

《0～6岁宝宝食谱必备全书》

宝宝爱吃，妈妈易做的600道食谱，伴随宝宝走过人之初的6个年头。

★0～1岁 阶梯营养辅食，适合宝宝娇嫩的肠胃

★1～3岁 菜肴、羹粥、主食、汤饮，营养巧搭配

★3～6岁 早餐、午餐、晚餐、加餐，天天不重样

★春补、消暑、秋燥、冬蔵，吃对才健康

★19种小儿常见病，对症食疗少吃药

★19种营养素补充方案，让宝宝更健康聪明

内容简介

0～3岁是儿童生长发育重要的阶段，在此阶段，不但要关注儿童的身体发育，还应重视儿童的智力发展。 本书细致讲述孩子成长的每一步足迹，从生理和心理生长发育的特点、观察的指标、养育的关注点、营养指导、日常护理、疾病防治、早期教育等方方面面进行详尽的阐述，是父母必备的育儿指导手册，也可作为医疗工作者和幼儿园教师的指导用书。

全书共分17章节，包括孕前准备、十月怀胎、平安分娩、科学坐月子、新生儿喂养、婴儿喂养等几大板块。其中孕期十月中的每一月，又包含胎儿发育、准妈妈身体变化、怀孕知识课堂、饮食营养、健康食谱、日常起居保健、胎教进行时、情绪调节、职场准妈妈、孕期不适与疾病、产检关注、特殊关照等内容。本书内容全面，观点科学，是准父母值得拥有的一本孕育枕边书。

作者简介

艾贝母婴研究中心：本中心拥有多名妇科专家、产科专家、儿科专家和早教专家，致力于母婴保健方面的知识普及工作，同时也为社会机构开展研究提供咨询服务。自成立来，出版相关图书数十部，深受广大读者的好评。

何萃华

◆中国医学科学院博士生导师

◆中国协和医科大学教授

◆北京协和医院妇产科主任医师

◆亚太助孕黄金组成员

◆中美STK生育技术研究组成员

◆终身享有国务院颁发的医学专家特殊津贴

1953年毕业于南京大学医学院，后同中国妇产科学开拓者、著名妇产科专家林巧稚一起工作；从事医疗、教学和科研50余年，临床经验和理论知识全面而扎实。

杨霞，中国人民大学硕士，从事0～3岁婴幼儿早期教育工作近十年。在其长期幼教实践中，积累了丰富的一线教研经验，总结出大量的婴幼儿学习与发展的规律与特点，成功开发出目前国内具有比较完整的目标体系和内容结构的婴幼儿早教课程。

孕育生命，滋养未来：一份献给准妈妈与新手爸妈的全面营养指南（套装共3册） 这是一套为迎接新生命、呵护宝宝健康成长而量身打造的权威育儿食谱。从准妈妈孕期的营养需求，到宝宝出生后的辅食添加，再到满足不同成长阶段的膳食平衡，本书以科学严谨的态度、循序渐进的引导，为每一位父母提供最实用、最可靠的营养指导，帮助您轻松应对孕育过程中的美食挑战，为宝宝打下坚实的健康基石。 第一册：孕期滋养，孕育希望的能量源泉 孕期是生命孕育的特殊时期，母体的营养状况直接关系到胎儿的健康发育。本书深入浅出地剖析了孕妇在不同孕期（孕早期、孕中期、孕晚期）的生理变化和营养需求，并针对性地提供了丰富多样的食谱建议。 科学解读孕期营养： 我们将为您详细解释孕期各项关键营养素的重要性，例如叶酸在预防神经管缺陷中的作用，钙质对骨骼发育的贡献，铁元素预防孕期贫血的必要性，以及蛋白质、维生素、矿物质等如何支持母体健康和胎儿成长。我们将避免使用过于专业的术语，用通俗易懂的语言，让每一位准妈妈都能轻松掌握。 孕早期：缓解孕吐，奠定生命之初 针对孕早期常见的孕吐、食欲不振等问题，本书提供了清淡、易消化、富含营养的食谱。从开胃的姜汁饮品到温和的米粥、面条，再到富含维生素的蔬菜水果，我们将为您提供一系列能够缓解不适、同时又能满足基本营养需求的美味选择。我们会强调食物的温度、质地对缓解孕吐的帮助，并提供一些烹饪小技巧。 孕中期：均衡摄入，迎接发育高峰 随着胎儿的发育进入快车道，孕中期需要更全面的营养补充。本书将为您提供高蛋白、高钙、高纤维的食谱，例如蒸鱼、鸡肉炖蘑菇、杂粮饭、绿叶蔬菜沙拉等。我们将指导您如何通过多样化的食材搭配，确保摄入足够的能量和营养，促进胎儿器官的形成和大脑发育。食谱的侧重点将放在如何增加孕妇的饱腹感，避免过度增重。 孕晚期：安胎助产，为分娩做好准备 孕晚期，胎儿的迅速增长对母体提出了更高的要求。本书将重点关注能够促进胎儿大脑发育、增强母体体能、帮助消化吸收的食谱。我们会介绍一些富含DHA、卵磷脂、膳食纤维的食物，例如三文鱼、核桃、牛油果、红薯等。同时，针对孕晚期可能出现的便秘、水肿等问题，本书也会提供相应的食谱解决方案，例如富含钾的食物和清淡利尿的汤品。 特殊孕期需求与饮食禁忌： 除了常规食谱，本书还将特别关注一些特殊情况下的饮食建议，例如妊娠糖尿病、妊娠高血压的准妈妈，以及素食孕妇的营养补充方案。我们会清晰列出孕期应避免或谨慎食用的食物，例如生冷食物、高汞鱼类、未熟肉类等，并提供替代方案，确保孕期饮食的安全与健康。 便捷厨房，轻松烹饪： 我们深知孕期准妈妈可能体力精力有限，因此本书的食谱设计充分考虑了烹饪的便捷性。大多数食谱都将提供详细的步骤图解，并且食材易于获取，烹饪时间相对较短，让您在享受美食的同时，也能拥有充足的休息时间。 第二册：宝宝辅食，开启味蕾的探索之旅 从六个月起，宝宝的味蕾开始探索丰富多彩的世界，辅食的添加是宝宝成长过程中至关重要的一环。本书将带领您循序渐进地为宝宝制作营养均衡、安全美味的辅食，为宝宝的健康成长打下坚实的基础。 科学的辅食添加原则： 本书将详细讲解宝宝辅食添加的科学原则，包括添加的顺序、时机、注意事项。我们将遵循“由少到多，由稀到稠，由一种到多种”的原则，指导您如何逐步引入不同种类、不同质地的食物，观察宝宝的反应，及时发现并处理过敏等情况。 从泥糊到颗粒：循序渐进的美味进阶： 初期（6-8个月）： 针对这个阶段的宝宝，本书提供大量制作简单、易消化的米糊、蔬菜泥、水果泥食谱。例如，香甜的南瓜泥、软糯的红薯泥、清爽的苹果泥、富含铁的肝泥等。我们会强调食材的纯天然，避免任何添加剂，并提供蒸、煮、打泥的详细技巧。 中期（8-10个月）： 随着宝宝咀嚼能力的增强，本书将引入更具颗粒感的辅食，例如蔬菜碎、肉末、粥、面条等。我们将提供多种搭配方案，例如鸡肉蔬菜面、猪肝菠菜粥、鳕鱼豆腐羹等，让宝宝在品尝不同风味的同时，也能锻炼咀嚼能力。 后期（10-12个月）： 这个阶段的宝宝可以尝试更多元的食物，本书将提供一些更接近成人食物但经过改良的食谱，例如三文鱼鸡蛋饼、牛肉蔬菜饭、水果酸奶杯等。我们将指导您如何逐步减少烹饪的复杂性，让宝宝体验更多食物的原始风味。 营养强化，弥补成长所需： 本书特别关注宝宝在辅食阶段可能出现的营养素缺乏问题，例如铁、锌、维生素D等。我们将提供富含这些关键营养素的食谱，例如动物肝脏、红肉、豆制品、海鱼等，并指导您如何通过合理的搭配来提高吸收率。 趣味造型，激发食欲： 针对挑食或对食物兴趣不高的宝宝，本书将提供一些有趣的辅食造型建议，例如将蔬菜泥做成可爱的卡通形状，或者将水果切成各种有趣的图案。我们相信，有趣的食物也能激发宝宝探索美食的兴趣。 安全第一：从食材选择到烹饪卫生： 本书将详细阐述宝宝辅食制作过程中的安全注意事项，从食材的新鲜度、清洗消毒，到烹饪器具的卫生、保存方式，每一个环节都力求严谨，确保宝宝的饮食安全。 第三册：宝宝成长，全家共享的健康餐桌 随着宝宝一天天长大，从幼儿到儿童，他们的营养需求也在不断变化。本书将为您提供一份覆盖宝宝各个成长阶段的家庭餐桌营养指南，帮助您为全家打造健康、美味、营养均衡的共享膳食。 婴幼儿（1岁以上）： 针对1岁以上的宝宝，本书将提供更多样化的主食、副食搭配。我们会关注宝宝日常活动所需的能量，以及对钙、铁、维生素的需求。例如，牛奶燕麦粥、蔬菜肉酱意面、番茄炒蛋饭、水果酸奶麦片等。我们将指导您如何让宝宝逐渐适应家庭的饮食习惯，同时保证其均衡的营养摄入。 学龄前儿童（3-6岁）： 这个阶段的孩子活动量增加，对营养的需求更为全面。本书将提供更多富含蛋白质、维生素和矿物质的食谱，以支持他们的体能和智力发展。例如，香菇滑鸡饭、虾仁炒饭、蔬菜牛肉饼、烤鸡翅等。我们将强调食物的色彩搭配，以及如何通过有趣的烹饪方式吸引孩子。 小学生（6-12岁）： 学龄儿童的学习压力逐渐增大，营养的补充对于他们的学习效率和身体发育至关重要。本书将提供一些有助于提高记忆力、增强免疫力的食谱，例如富含Omega-3脂肪酸的鱼类、富含抗氧化剂的蔬菜水果、以及全谷物制品等。同时，我们也会提供一些关于健康零食的建议，帮助孩子远离不健康的加工食品。 全家共享的营养理念： 本书的核心理念是“健康共享，美味共品”。我们将提供许多适合全家人一同享用的食谱，通过家庭共同用餐，培养孩子健康的饮食习惯。我们也会提供一些关于如何根据家庭成员的不同需求进行食材微调的建议，例如如何为口味较淡的宝宝调整烹饪方式，或者如何为活动量较大的家庭成员增加能量摄入。 “吃”出健康，预防疾病： 本书将贯穿“吃”出健康的理念，为孩子从小建立良好的饮食观。我们会介绍一些具有天然免疫增强作用的食物，例如大蒜、姜、益生菌等。同时，也会提供一些关于如何通过均衡饮食预防儿童肥胖、近视、龋齿等常见健康问题的建议。 厨房妙招，省时省力： 为了让忙碌的父母轻松应对家庭烹饪，本书将提供大量的厨房妙招，例如食材的预处理、批量烹饪、冷冻保存等。我们会分享一些快速制作健康美食的小窍门，让您在有限的时间内也能为家人准备营养美味的餐点。 饮食教育，从小开始： 本书不仅是一本食谱，更是一本关于饮食教育的启蒙读物。我们将鼓励父母与孩子一同参与食物的制作过程，让孩子认识食材，了解食物的来源，培养他们对食物的尊重和热爱。 这套《孕育生命，滋养未来：一份献给准妈妈与新手爸妈的全面营养指南》套装，凝聚了科学的营养知识，丰富的实践经验，以及对每一位宝宝健康成长的殷切期望。它将是您孕育生命、呵护宝宝成长过程中不可或缺的贴心伴侣，陪伴您度过生命中最珍贵、最充满爱的时光。

评分☆☆☆☆☆

我特别喜欢这套书里关于宝宝辅食的讲解，简直是手把手教学！我家宝宝刚开始添加辅食的时候，我简直是一头雾水，不知道从何下手。市面上那些辅食书，有些太简单，有些又太复杂，看得我眼花缭乱。这套书就非常不一样，它从宝宝的月龄出发，细致地列出了每个阶段应该尝试的食材，以及如何循序渐进地增加种类和调整烹饪方式。我最喜欢的是它里面那些“一锅出”的食谱，对我这种上班族妈妈来说，简直是福音！不用费劲心思去准备好几样小菜，一个锅就能做出营养均衡又美味的辅食，大大节省了我的时间。而且，书里还特别强调了食材的选择和处理，比如如何挑选当季蔬菜、如何给肉类去腥，这些细节都做得非常到位。我按照书里的指导，给宝宝做了南瓜泥、鸡肉蔬菜粥，宝宝吃得特别香，连我这个妈妈都觉得味道很不错。这套书让我对宝宝的辅食添加充满了信心，也让宝宝的饮食更加丰富多样。

评分☆☆☆☆☆

这套书的封面设计就很温馨，内容更是让我惊喜连连。我最看重的是它对食材选择和烹饪方法的细致讲解，这对于我们这种对食品安全要求极高的家庭来说，简直是太重要了。书里详细列出了孕妇和宝宝应该选择的食材标准，比如如何挑选新鲜的蔬菜水果，如何选择优质的肉类和鱼类，以及如何避免摄入含有有害物质的食物。而且，它还提供了很多非常实用的烹饪技巧，比如如何用最健康的烹饪方式来保留食材的营养，比如蒸、煮、炖，而不是油炸。我按照书里的方法，给宝宝做了好几次蔬菜鸡肉饼，口感软糯，味道鲜美，宝宝吃得停不下来。更让我感动的是，书里还提供了一些关于如何培养宝宝良好饮食习惯的建议，比如如何让宝宝接受不喜欢的蔬菜，如何让宝宝自己动手吃饭，这些都让我受益匪浅。这套书不仅仅是一本食谱，更是一本关于健康生活方式和科学育儿的指南，让我受益终身。

评分☆☆☆☆☆

我原本以为这套书就是单纯的食谱，没想到它还有这么多关于宝宝成长的知识点！我特别欣赏它在食谱之外，还穿插了很多关于宝宝发育的“小科普”。比如，在介绍不同月龄宝宝的辅食时，会顺带讲解一下这个阶段宝宝的消化能力、咀嚼能力以及可能出现的过敏反应，并给出相应的应对建议。这让我感觉不仅仅是在学做菜，更是在学习如何科学地养育宝宝。我记得书里有一段关于如何识别宝宝对某种新食材过敏的详细说明，以及出现过敏症状时的处理方法，这让我非常有安全感。我还发现，书里的一些食谱设计非常巧妙，能够充分利用食材，比如可以将某些蔬菜的烹饪方式进行调整，让宝宝在不同阶段都能接受。这本书就像一位经验丰富的朋友，在你育儿的路上，给予你实用的指导和支持，让我不再因为未知而感到恐惧，而是充满了学习的动力和对宝宝成长的期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我的孕期和新手妈妈救星！在怀孕初期，我真的是一点胃口都没有，而且对很多食物都感到恶心，但又知道要补充营养，所以整个人非常焦虑。当我拿到这套书的时候，感觉就像抓住了救命稻草。里面的食谱太贴心了，不仅考虑到了孕早期、孕中期、孕晚期不同的营养需求，还特别针对了孕吐严重的姐妹们设计了一些清淡易消化又营养丰富的选择。我试做了几道孕早期食谱，比如那个番茄鸡蛋面，真的瞬间拯救了我的胃口，而且吃起来很舒服。书里对食材的搭配也很有讲究，让我知道哪些食物对宝宝发育好，哪些需要避免。更重要的是，它还提供了一些孕期不适的缓解小贴士，比如孕吐怎么缓解，便秘怎么改善，这些实用信息比很多网络上的说法都靠谱。我每天都翻来覆去地看，学到了好多以前不知道的孕期饮食知识，感觉自己不再是那个手忙脚乱的孕妇了，而是对孕期健康饮食有了明确的规划。

评分☆☆☆☆☆

作为一位新手爸爸，我一直想为怀孕的妻子和未来的宝宝做点什么，但又苦于自己不太懂烹饪，尤其是孕期的饮食禁忌和营养搭配，让我感到无从下手。这套书的出现，彻底改变了我的窘境。虽然书名是“食谱”，但里面不仅仅是菜谱，更像是一本孕期和育儿的百科全书。它用非常易懂的语言解释了孕期不同阶段妈妈和宝宝的营养需求，以及如何通过饮食来满足这些需求。我学会了如何为怀孕的妻子准备营养均衡的三餐，特别是那些可以缓解孕期不适的食谱，比如低脂高蛋白的鱼类烹饪方法，还有富含叶酸的蔬菜搭配。我甚至还尝试着做了几道给妻子的爱心餐，她都说味道很棒，这让我非常有成就感。而且，书里还提到了宝宝出生后的营养补充，虽然我还没用到，但心里已经有了底。这套书不仅让我掌握了烹饪技巧，更让我深刻理解了家庭健康饮食的重要性，也让我能更好地支持妻子度过孕期。

评分☆☆☆☆☆

碰到满减活动，偶尔看看书还是不错滴！

评分☆☆☆☆☆

哈哈哈，还不错啊

评分☆☆☆☆☆

碰到满减活动，偶尔看看书还是不错滴！

评分☆☆☆☆☆

碰到满减活动，偶尔看看书还是不错滴！

评分☆☆☆☆☆

碰到满减活动，偶尔看看书还是不错滴！

评分☆☆☆☆☆

哈哈哈，还不错啊

评分☆☆☆☆☆

哈哈哈，还不错啊

评分☆☆☆☆☆

哈哈哈，还不错啊

评分☆☆☆☆☆

哈哈哈，还不错啊