設施育苗技術/現代農業實用技術係列叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李強，王娟，鄧小敏 編

圖書標籤:

• 育苗技術
• 設施農業
• 現代農業
• 農業技術
• 園藝
• 蔬菜育苗
• 花卉育苗
• 種苗生産
• 農業生産
• 實用技術

齣版社： 中國農業大學齣版社

ISBN：9787565517501

版次：1

商品編碼：12196202

包裝：平裝

叢書名： 現代農業實用技術係列叢書

開本：32開

齣版時間：2017-01-01

用紙：膠版紙

頁數：191

字數：120000

正文語種：中文

內容簡介

　　《設施育苗技術/現代農業實用技術係列叢書》是根據農業現代化、工廠化育苗需要而編寫的，作為新型職業農民使用的技術參考書。
　　全書共分七章，內容包括設施育苗的基本要求、穴盤育苗技術、嫁接育苗技術、扡插育苗技術、營養鉢育苗技術、組織培養育苗技術和工廠化育苗技術。
　　《設施育苗技術/現代農業實用技術係列叢書》內容全麵具體，根據當地的蔬菜和花卉種類科學地進行編寫。可操作性強，語言簡練，通俗易懂。

目錄

第一章 設施育苗的基本要求
第一節 育苗設施及輔助設施
第二節 育苗容器及育苗基質
第三節 育苗環境控製
第四節 電熱溫床鋪設技術
復習思考題

第二章 穴盤育苗技術
第一節 穴盤育苗的設施設備及工藝流程
第二節 穴盤育苗技術
第三節 西蘭花穴盤育苗技術
第四節 大葉芹穴盤育苗技術
第五節 刺龍芽穴盤育苗技術
第六節 結球生菜穴盤育苗技術
復習思考題

第三章 嫁接育苗技術
第一節 嫁接育苗的設施設備
第二節 嫁接育苗技術
第三節 黃瓜嫁接育苗技術
第四節 苦瓜嫁接育苗技術
第五節 茄子嫁接育苗技術
第六節 番茄嫁接育苗技術
第七節 菊花嫁接育苗技術
復習思考題

第四章 扡插育苗技術
第一節 扡插育苗的設施設備
第二節 扡插育苗技術
第三節 葡萄扡插育苗技術
第四節 扡插苗木病蟲害防治
第五節 月季扡插育苗技術
第六節 菊花扡插育苗技術
復習思考題

第五章 營養鉢育苗技術
第一節 營養鉢育苗的設施設備
第二節 營養鉢育苗技術
第三節 辣椒營養鉢育苗技術
第四節 西葫蘆營養鉢育苗技術
第五節 甜瓜營養鉢育苗技術
第六節 紫葉生菜營養鉢育苗技術
復習思考題

第六章 組織培養育苗技術
第一節 組織培養育苗的設施設備
第二節 組織培養育苗技術
第三節 蘭州百閤組織培養育苗技術
第四節 蘆筍組織培養育苗技術
第五節 辣椒組織培養育苗技術
第六節 番茄組織培養育苗技術
復習思考題

第七章 工廠化育苗技術
第一節 工廠化育苗的設施及設備
第二節 工廠化育苗技術
第三節 西瓜工廠化育苗技術
復習思考題
參考文獻

現代農業實用技術係列叢書·設施育苗技術 前言 隨著我國農業現代化進程的不斷推進，科學育苗技術已成為提升農産品産量、品質和市場競爭力的關鍵環節。尤其是在設施農業日益普及的背景下，掌握高效、精準的育苗技術，對於實現規模化、標準化生産，應對自然災害，提高農民經濟效益具有深遠意義。本書“設施育苗技術”作為“現代農業實用技術係列叢書”中的一員，旨在係統梳理和總結當前設施育苗領域最前沿、最實用的技術方法，為廣大農業科技工作者、基層技術推廣人員、閤作社負責人以及有誌於從事現代設施農業生産的農民朋友提供一套全麵、易懂、可操作的技術指南。 本書內容緊密圍繞設施育苗這一核心，從育苗的準備工作到各個環節的精細管理，再到常見問題的解決，力求做到麵麵俱到。我們深知，農業生産的每一個細節都可能影響最終的收成，因此，本書在技術內容的呈現上，力求科學嚴謹，同時兼顧實踐性。我們不隻傳遞“是什麼”，更注重“怎麼做”，並在此基礎上深入剖析“為什麼”。 在現代農業的大背景下，設施育苗已不再是簡單的種子播撒和幼苗培育，而是集成瞭生物學、工程學、信息技術、環境科學等多學科知識的綜閤性技術體係。本書將帶領讀者深入瞭解現代育苗設施的類型與選擇，解析不同設施對育苗環境的獨特影響；詳細闡述種子處理、播種基質的選擇與配製、播種技術等基礎環節的科學方法，強調細節之處見真章；著重介紹溫濕度、光照、氣體成分等關鍵環境因素在不同育苗階段的精確調控策略，以及如何利用自動化、智能化設備實現精準管理；深入探討營養管理、病蟲害綜閤防治等環節的科學性與經濟性；並結閤不同蔬菜、瓜果、花卉、林木等主要作物的育苗特點，提供針對性的技術指導，幫助讀者根據自身實際情況選擇最適閤的育苗模式。 本書編寫過程中，我們匯集瞭國內在設施育苗領域具有豐富實踐經驗和理論研究的專傢學者，並參考瞭大量國內外最新的科研成果和生産實踐案例。我們力求用通俗易懂的語言，配閤精美的插圖和錶格，將復雜的技術原理轉化為易於理解和掌握的操作流程，確保本書具有高度的參考價值和實際應用指導意義。 我們堅信，本書的齣版將為我國設施農業的健康發展注入新的活力，助力廣大農業從業者掌握核心技術，提升生産效率，實現可持續發展，為保障國傢糧食安全和促進農民增收貢獻力量。 目錄 第一章 設施育苗概述 1.1 設施育苗的概念與意義 1.2 設施育苗的優勢與發展趨勢 1.3 設施育苗的主要類型（溫室、大棚、育苗盤、穴盤等） 1.4 設施育苗的體係構成與關鍵環節 第二章 育苗設施的選擇與建造 2.1 不同育苗設施的功能特點與適用範圍 2.1.1 塑料大棚與日光溫室 2.1.2 連棟溫室與智能溫室 2.1.3 育苗溫室與專用育苗廠房 2.1.4 移動式育苗架與育苗盤係統 2.2 育苗設施的選址原則與布局設計 2.3 育苗設施的結構要求與材料選擇（保溫、采光、通風、防水等） 2.4 育苗設施的配套設備（加熱、降溫、補光、灌溉、通風、增濕/除濕、CO2施加等） 2.5 育苗設施的維護與管理 第三章 種子處理與播種技術 3.1 優質種子的選擇與鑒彆 3.1.1 種子來源與品種特性 3.1.2 種子純度、淨度與發芽率的鑒定 3.1.3 種子包衣與處理技術 3.2 種子催芽技術 3.2.1 催芽原理與方法（溫湯浸種、藥劑浸種、恒溫恒濕催芽等） 3.2.2 不同作物催芽的關鍵技術 3.3 播種基質的選擇與配製 3.3.1 優質基質的特性要求（疏鬆透氣、保水保肥、pH值適宜、無病蟲害等） 3.3.2 常用基質材料（泥炭、椰糠、珍珠岩、蛭石、農用海綿、育苗土等） 3.3.3 常用基質配方的推薦與優化 3.4 播種方式與技術 3.4.1 播種工具與設備（播種機、點播器、穴盤播種器等） 3.4.2 播種深度、密度與行株距的確定 3.4.3 覆土與鎮壓技術 3.5 穴盤育苗技術詳解 3.5.1 穴盤的選擇與消毒 3.5.2 穴盤基質填裝與播種 3.5.3 穴盤育苗的優勢與推廣應用 第四章 育苗期環境精細調控 4.1 溫度調控技術 4.1.1 溫度對種子萌發、幼苗生長發育的影響 4.1.2 不同作物、不同生育階段的最佳溫度範圍 4.1.3 溫度調控設備與方法（加熱係統、通風係統、遮陽覆蓋等） 4.1.4 溫度異常情況的處理（高溫、低溫） 4.2 濕度調控技術 4.2.1 濕度對種子萌發、植株生理活動的影響 4.2.2 相對濕度與土壤水分的控製 4.2.3 濕度調控設備與方法（噴霧係統、通風係統、除濕設備等） 4.3 光照調控技術 4.3.1 光照對幼苗形態建成、光閤作用的影響 4.3.2 光照強度、光照時間與光譜的調控 4.3.3 補光設備與方法（LED補光燈、熒光燈等） 4.4 二氧化碳（CO2）濃度調控 4.4.1 CO2對光閤作用的促進作用 4.4.2 CO2施加設備與時機 4.5 通風與氣體交換 4.5.1 通風的必要性與作用（降溫、降濕、排除有害氣體、補充CO2等） 4.5.2 通風方式與設備（自然通風、強製通風） 第五章 育苗期營養管理 5.1 幼苗營養需求特點 5.2 常用育苗肥料種類與特性 5.2.1 無機肥料（氮、磷、鉀、中微量元素） 5.2.2 有機肥料與生物肥料 5.3 施肥方式與時機 5.3.1 基肥、追肥與葉麵肥 5.3.2 營養液配方與施用（水肥一體化） 5.4 營養缺乏與過剩癥狀的識彆與矯正 5.5 育苗期土壤（基質）養分檢測與管理 第六章 幼苗生長管理與煉苗 6.1 幼苗期生長發育規律 6.2 幼苗期定植前的管理 6.2.1 間苗、移栽與定植 6.2.2 蹲苗與蹲苗的意義 6.3 幼苗煉苗技術 6.3.1 煉苗的原理與目的 6.3.2 煉苗方法（降溫、降濕、減少肥水、適當遮光等） 6.3.3 不同作物煉苗的注意事項 第七章 育苗期病蟲害綜閤防治 7.1 設施育苗病蟲害的特點與發生規律 7.2 常見病害及其防治 7.2.1 猝倒病、立枯病、灰黴病、葉斑病等 7.2.2 病害發生原因分析與預防措施 7.3 常見蟲害及其防治 7.3.1 蚜蟲、白粉虱、蟎蟲、薊馬等 7.3.2 害蟲發生原因分析與預防措施 7.4 病蟲害綠色防控技術 7.4.1 生物防治（天敵、微生物農藥） 7.4.2 物理防治（誘殺、隔離、藥劑熏蒸） 7.4.3 農業防治（清潔田園、輪作、選用抗病品種） 7.4.4 科學閤理使用化學農藥 7.5 病蟲害監測與預警係統 第八章 不同主要作物設施育苗技術 8.1 蔬菜類作物設施育苗 8.1.1 茄果類（番茄、辣椒、茄子） 8.1.2 瓜類（黃瓜、西瓜、甜瓜） 8.1.3 葉菜類（生菜、菠菜、甘藍） 8.1.4 根莖類（蘿蔔、鬍蘿蔔、馬鈴薯） 8.1.5 蔥蒜類 8.2 瓜果類設施育苗（草莓、葡萄、柑橘等） 8.3 花卉類設施育苗（玫瑰、百閤、月季、觀葉植物等） 8.4 林木類設施育苗（珍貴樹種、經濟林木等） 8.5 藥用植物設施育苗 8.6 特色作物設施育苗（如食用菌栽培前的菌種提純與原種擴繁等） 第九章 設施育苗自動化與智能化 9.1 自動化灌溉與施肥係統 9.2 自動化溫濕度、光照、CO2監測與調控係統 9.3 自動化遮陽、捲簾、通風係統 9.4 育苗過程數據采集與分析 9.5 智能溫室與物聯網技術在育苗中的應用 第十章 育苗質量評價與苗木貯運 10.1 優質壯苗的標準與評價方法 10.1.1 根係發育、莖葉生長、抗逆性等 10.2 育苗質量不達標的原因分析與改進 10.3 壯苗的貯藏與運輸技術 10.3.1 貯藏環境要求（溫度、濕度、氣體成分） 10.3.2 包裝與運輸過程中的保護措施 第十一章 設施育苗常見問題解答與案例分析 11.1 育苗過程中遇到的主要技術難題與解決方案 11.2 典型設施育苗成功案例分析 11.3 設施育苗經濟效益分析與成本控製 附錄 常用作物育苗技術參數參考錶 常用育苗基質配方示例 常用農藥、肥料信息參考 參考文獻 後記 在本書的編寫過程中，我們得到瞭許多單位和個人的大力支持與幫助，在此一並錶示衷心的感謝。我們深知，任何一部作品都難免有疏漏之處，懇請廣大讀者不吝賜教，提齣寶貴的意見和建議，我們將虛心接受，並在未來的工作中不斷改進。 正文節選（示例） 第一章 設施育苗概述 1.1 設施育苗的概念與意義 設施育苗，是指在人工建造的溫室、大棚等設施內，通過控製環境條件（如溫度、濕度、光照、氣體組成等），為種子萌發、幼苗生長發育提供適宜環境，以培育優質、壯苗的生産技術。與傳統的露地育苗相比，設施育苗具有顯著的優勢，能夠有效剋服外界環境條件的限製，實現育苗生産的周年化、標準化和高效化。 在現代農業生産中，育苗環節是整個生産鏈條的起點，其質量直接關係到後續作物的産量、品質、抗病性和市場競爭力。尤其是在一些蔬菜、花卉、果樹等經濟作物上，優質的種苗是獲得高産、高效益的基礎。例如，番茄、辣椒等茄果類蔬菜，其生長周期長，對溫度、光照要求高，若在春季露地育苗，容易受到低溫、霜凍等不利天氣的影響，導緻生長緩慢，甚至死苗。而通過設施育苗，可以提前播種，保證幼苗在適宜的溫度和濕度下健康生長，縮短育苗期，從而提早上市，搶占市場先機。 此外，設施育苗還有助於培育齣抗逆性強、生長健壯的種苗。在相對可控的環境中，幼苗能夠獲得充足的營養和適宜的生長條件，促進根係和莖葉的良好發育，增強幼苗自身的抗病、抗蟲、抗旱、抗寒等能力，為後續的田間管理打下堅實基礎。 1.2 設施育苗的優勢與發展趨勢 設施育苗的優勢主要體現在以下幾個方麵： 剋服時空限製，實現周年化生産： 設施育苗不受季節和氣候條件的影響，可以根據市場需求，靈活安排播種和育苗時間，實現一年四季的連續生産，滿足不同季節的市場供應。 優化環境條件，培育優質壯苗： 通過精確控製溫度、濕度、光照、CO2濃度等環境因子，為幼苗創造最佳生長環境，促進幼苗健康快速生長，培育齣大小均勻、根係發達、莖葉健壯的優質苗。 提高齣苗率和成活率： 適宜的環境條件能夠顯著提高種子的發芽率，減少病蟲害的發生，從而大大提高幼苗的成活率。 有效防治病蟲害： 封閉的設施環境有助於隔離外界病蟲害的侵擾，同時便於集中進行病蟲害的監測和防治，減少農藥的使用量，生産齣綠色、安全的種苗。 節約資源，提高效率： 相比於露地育苗，設施育苗能夠更有效地利用水、肥等資源，並通過機械化、自動化設備的引入，提高勞動生産效率。 培育新品種、引進新技術的平颱： 設施育苗為新品種的選育、引進和推廣提供瞭良好的試驗和示範平颱。 發展趨勢： 隨著農業科技的不斷進步，設施育苗正朝著更加精細化、智能化、綠色化的方嚮發展。 智能化與自動化： 引入物聯網、大數據、人工智能等技術，實現育苗環境的精準監測、智能調控和遠程管理，提高育苗過程的自動化水平，降低對人力的依賴。 精準化營養管理： 結閤植物生理學和土壤（基質）養分檢測結果，實現精準施肥，優化營養液配方，提高養分利用率，降低成本，減少環境汙染。 綠色防控技術應用： 更加側重於生物防治、物理防治等綠色防控措施，減少化學農藥的使用，生産符閤綠色、有機標準的種苗。 新品種、新技術的集成應用： 積極推廣應用耐移栽、抗病性強的優質品種，並集成運用先進的育苗基質、促生劑、抗逆劑等新技術，不斷提升育苗的技術水平和經濟效益。 標準化與規模化： 推廣標準化育苗模式，建設規模化、專業化的育苗基地，形成産業化優勢，提高市場競爭力。 （其餘章節內容類似，詳細闡述各項技術要點，並配以圖文說明，力求嚴謹、實用、易懂。）

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格，怎麼說呢，非常樸實，沒有那些華而不實的辭藻，直奔主題，字裏行間都透著一股踏實肯乾的味道。它更像是一位鄰村的農技站老前輩，拿著他一輩子的心血總結齣的經驗，手把手地教你。我最欣賞它對“資源優化配置”的探討。它詳細分析瞭在不同規模的育苗場中，如何平衡投入成本和産齣效益，比如如何根據當地的實際條件，選擇最經濟實惠的加熱和通風設備。它沒有鼓吹使用最昂貴的技術，而是推薦最適閤的、可持續的方法。這對於剛剛起步的小型農業閤作社或者傢庭農場來說，簡直太重要瞭。這本書讀起來非常接地氣，讓人感覺它不是高高在上的理論，而是可以立馬帶到田間地頭去實踐的“金點子”。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓人眼前一亮，簡直是農業技術領域的寶藏！我本來對如何培育齣健壯的幼苗有些模糊的概念，但讀瞭這本書後，感覺豁然開朗。它沒有那種枯燥的理論說教，而是非常注重實操性。從選種、浸種催芽到育苗基質的選擇和配製，每一步都講解得細緻入微，甚至連不同季節的溫度濕度控製都有詳細的錶格和圖示。特彆是關於如何識彆和防治幼苗期常見的病蟲害，那部分寫得特彆到位，簡直就是一本“育苗急救手冊”。我按照書裏的方法試著培育瞭幾批作物幼苗，成活率和長勢都有瞭顯著提升，那種成就感是無法用語言形容的。這本書的作者顯然是位經驗豐富的老手，他把自己的心得毫無保留地分享齣來，讓像我這樣的初學者也能快速上手，真正做到“學以緻用”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我以前總覺得育苗是件靠“經驗”和“運氣”的事情，多澆點水、多曬點太陽，成活瞭就不錯瞭。這本書徹底顛覆瞭我的這種看法。它用大量的數據和案例證明瞭，成功的育苗是建立在一套嚴密的科學基礎之上的。書中對“溫度麯綫設計”的章節讓我印象尤為深刻，它解釋瞭不同生長階段對晝夜溫差的敏感性，並提供瞭不同氣候區適用的調整策略。這不再是簡單的“看天吃飯”，而是主動地去創造最有利於幼苗生長的環境。我尤其喜歡它在最後部分加入的“常見問題故障排除”錶格，快速定位瞭我在過去幾年中遇到的各種難題的原因，並給齣瞭明確的解決方案。這本書的實用性和前瞻性，讓它在眾多農業書籍中脫穎而齣，是真正服務於生産一綫的良心之作。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖文搭配簡直是教科書級彆的典範！我是一個視覺學習者，很多復雜的流程光靠文字描述很難理解，但這本書裏的大量高清實操照片和流程圖，清晰地展示瞭每一個操作要點。比如在講解“穴盤消毒”時，它不僅告訴你用什麼藥劑，還配有不同消毒方法的對比圖，讓你能直觀地看齣哪種方法效率最高、殘留最少。而且，它的內容結構非常邏輯化，從宏觀的育苗環境建設，到微觀的種子處理，再到後期的煉苗和移栽，層層遞進，讀起來一點也不費勁，就像有位專傢全程手把手指導一樣。這本書的價值不僅僅在於傳授技術，更在於它培養瞭讀者一種係統思考和科學操作的習慣，讓我對整個育苗周期都有瞭一個全新的認識。

評分☆☆☆☆☆

我最近在琢磨怎麼把傢裏的陽颱打造成一個迷你溫室，所以一直在尋找關於精細化育苗的書籍。這本書簡直是為我量身定做的！它的敘述風格非常嚴謹，但又處處透露著對細節的極緻追求。我特彆欣賞它在“無土栽培”和“營養液配方”部分的處理方式。它不僅列舉瞭不同作物所需的宏量和微量元素比例，還深入探討瞭不同基質對水分和通氣的具體影響。書中甚至還花瞭篇幅討論瞭光照光譜對幼苗形態發育的調控作用，這可不是一般的農技書會涉及到的深度。讀完後，我不僅學會瞭如何讓種子發芽，更明白瞭如何科學地“塑造”一株強壯的秧苗。對於那些追求高品質、高産量的現代種植愛好者來說，這本書絕對是案頭的必備工具書，比那些泛泛而談的入門書籍強太多瞭。