這本書讓你知道,兔子已經改變瞭世界。
一切與兔子有關的知識、傳說、人物、趣聞,盡在書中。
天書《塞拉菲尼抄本》作者鹿易吉·塞拉菲尼與愛人達妮埃拉·特拉薩蒂閤作作品
>>>一本關於兔子的圖文簡史,考據古老物種的前世今生,深入剖析兔子對人類曆史的深遠影響:從《愛麗絲漫遊仙境》中的白兔、中國神話中的玉兔,到兔八哥、兔子羅傑等形象,本書從符號學、神話傳說、民俗、曆史事件、虛構形象以及美食等諸多方麵,係統講述瞭兔子這一古老物種在人類曆史長河中不可磨滅的影響。
>>>天書《塞拉菲尼抄本》作者再現江湖:鹿易吉·塞拉菲尼與愛人聯手,親筆繪製書中插畫,堪稱藝術想象與現實的絕妙融閤,再現《抄本》腦洞大開的創作風格。
>>>獨創無法破解的“兔文”係統,顛覆想象極限:塞拉菲尼運用兔子形象,為本書創造瞭獨特的書寫係統,完美詮釋兔子的神秘特性,如《抄本》般無人破譯,再現藝術傢荒誕、詭譎的超現實主義幻想世界。
>>>特彆收錄21例創意兔子食譜,步驟詳盡簡單易操作:記錄古羅馬、文藝復興直至當今世界各地兔肉美食傳統,深入解讀每道經典菜品背後的文化與曆史。
>>>全書采用金色印刷,精緻奢華,用紙考究,顔值超高。隨書附贈兔耳書簽,暗藏圓錐體和兔子在意大利語種的雙關內涵。是贈品,也是藝術品。
一本有關“古老物種”兔子的通俗小史,一切與兔子有關的知識、傳說、人物、趣聞,盡在書中。天書《塞拉菲尼抄本》作者親繪插畫,獨創神秘“兔文”,顛覆想象的極限。自古以來,兔子在許多文化中都被認為具有神性。無論野兔還是傢兔都被認為是極為多産的動物,因此常與女性、繁殖、月亮等聯係在一起,齣現在世界各地的神話傳說中。時至今日,這種影響依然存在。它是《愛麗絲漫遊仙境》中溝通地上世界和地下世界的使者,是生活在魔術師帽子裏的神奇之物,是復活節的象徵,也是中國古典神話中生活在月亮上的物種。在這本書裏,你會讀到一切妙趣橫生的與兔子有關的知識、傳說、人物、趣聞,以及世界各地的兔肉美食曆史。或許你會發現,不知不覺間,兔子已經改變瞭世界。
著者:達妮埃拉·特拉薩蒂(Daniela Trasatti),熱愛美食和藝術,曾緻力於經濟領域的工作,近年來投身齣版行業,《兔子小史》是她的第一部作品。
繪者:鹿易吉·塞拉菲尼(Luigi Serafini),意大利著名建築師、設計師、藝術傢,其繪製的《塞拉菲尼抄本》,被譽為全球十大天書之一。
崇高物種滅跡處,虛心兔子所嚮披靡,它們自在地生活,生生不息。——赫爾曼·黑塞
點子就像兔子一樣。你想齣來幾個,稍加整理,很快就能想齣一堆來。——約翰·史坦貝剋
序
一、兔子文化學
1. 起源
2. 符號象徵
3. 迷信
4. 同義詞和俗語
5. 虛構的兔子
6. 亦正亦邪的兔子
7. 兔子吉祥物和形象代言
8. 戰爭時期的兔子
9. 其他有關兔子的逸聞
二、兔子美食曆史
1. 古法食譜
2. 各民族兔肉美食
三、21例創意兔肉小食譜
引言
食譜
特彆鳴謝
插圖
>>符號象徵
從符號學的角度來看,傢兔與野兔常常緊密聯係在一起。隨著曆史發展,許多古老傳說中的野兔也在人們的傳誦中逐漸變成瞭傢兔,證實瞭後者的擴散與馴化。在大眾傳播中,人們通常都將這兩種動物混為一談。
自古以來,野兔在許多文化中都被認為具有神性,它和埃及神話中的伊西斯、奧西裏斯,希臘神話中的狩獵之神阿爾忒彌斯都有著密切聯係,它也是阿佛洛狄忒化身成的諸多動物之一。美洲原住民阿爾岡昆人崇拜“兔神”,他們相信,正是兔這種神聖的動物在一場大洪水之後重新創建和整飭瞭世界的秩序。而在其他部落文化中,不論野兔還是傢兔,都是現實中詭計多端的惡徒、傳說中蠱惑人心的生物。比如在非洲布須曼人的民間傳說中,野兔及它的諸多詭計就被用來解釋死亡的起源。而在古希臘關於赫爾墨斯的神話傳說中,兔子也有著相似的特點。這位希臘之神本身與野兔一樣,亦正亦邪,聰明機智。
野兔在凱爾特民間傳說中也占有一席之地。卡西烏斯?狄奧在《羅馬史》(公元三世紀成書)中也有著墨,書中提到,在公元六〇至六一年,愛西尼部落王後布狄卡領導凱爾特人嚮羅馬帝國發起抗爭。在齣徵之前,王後從衣服裏掏齣一隻活蹦亂跳的野兔並將其放生,觀察其逃跑方嚮,以此占蔔凶吉。專門從事前基督教時期盎格魯- 撒剋遜宗教研究的先驅學者理查德?沃斯特根,於一六〇五年發錶重要研究成果,引起瞭不小的轟動。沃斯特根提到,在盎格魯- 撒剋遜諸神中,月亮以及“月之偶像”(idol of the Moon),被描繪成一位身著兜帽,生有一雙野兔耳朵,腹前持一麵大圓鏡的女性,她不僅象徵著月亮,也象徵著身孕。
公元一世紀時,老普林尼在百科全書式的《博物誌》中,也曾建議女性進食雌兔內髒滋陰,男性進食雄兔睾丸壯陽。這些說法,在十五個世紀後,在吉安巴蒂斯塔?德拉?波爾塔的作品《大自然的魔法》中也提到過。身為一名科學傢、煉金術士和哲學傢,波爾塔與托馬索?康帕內拉、保羅?薩比及伽利略等人交往甚密。
傳統上,不論野兔還是傢兔都被認為是極為多産的動物,因此,在許多古代文化中,它們常常與女性、繁殖、生育、月亮及其運轉軌跡緊密聯係在一起。它們也常常被視作大地迴春的標誌。
而今天,在西方世界,兔子被當作復活節的標誌之一,想來也並非純屬偶然。
序
讀者朋友們好。你們將在本書的第一部分讀到一些與兔子有關的知識、傳說、人物以及趣聞,瞭解兔子的外形及其性格特徵。需要各位親愛的讀者注意的是,我們並不妄圖呈現給大傢一個麵麵俱到的敘述文本,而是希望竭力給諸位提供一些有用的信息和建議,以供進一步的深入研究。
在第二部分,你們將簡略地瞭解到各個時代、各個民族的人是如何將兔肉烹製成美味佳肴的。
在第三部分,如果讀者朋友們願意,還可以依照我們精心挑選且親自嘗試過的食譜,親自下廚製作可口的兔肉美食。不過,我們無意勸誡素食主義者立即改弦更張,變身為一名肉食主義者。
最後,有一點小小的建議:如果各位讀者不是純素食主義者的話,可以嘗試我們推薦的食譜。有興趣的話,可以選擇用禽肉來代替兔肉,正如法國名廚喬治·奧古斯特·埃斯科菲耶所建議的那樣(雖然他建議用兔肉代替禽肉)—— 切記肉不要煮過頭!
這本書的名字其實就帶著一種魔幻現實主義的預感,"兔子小史 [IL CONIGLIO D’ORO]",光是這個組閤,就讓人忍不住想探究。我拿到這本書的時候,腦海裏立刻浮現齣各種畫麵:一隻金色的兔子,它會是童話裏的精靈,還是寓言中的象徵?“小史”這個詞,又暗示著一種時間的沉澱,一個故事的縮影,可能包含著傢族的傳承,也可能是一個時代的迴響。我迫不及待地翻開,期待著它能帶領我進入一個怎樣的世界。是關於一隻兔子的成長曆程?還是圍繞著這隻金色兔子展開的一係列事件?也許,它講述的不僅僅是一隻兔子的故事,而是通過這隻兔子,摺射齣更深層的人性,或者是一種哲學思考。這書名本身就是一種極具吸引力的引子,它留白的空間太大瞭,讓我的想象力自由馳騁,這正是閱讀的樂趣所在,不是嗎?我喜歡這種能夠激發我思考和聯想的書,它讓我感覺自己不僅僅是在被動地接收信息,而是在積極地參與到作者所構建的世界中來。所以,從書名開始,我就已經對它充滿瞭好奇和期待,我已經在腦海中構建瞭無數種可能性,而我最期待的,就是它能給我帶來驚喜,遠遠超齣我最初的想象。
評分這本書給我帶來的最直觀的感受,是一種沉浸式的體驗。一旦我翻開它,就仿佛進入瞭一個完全屬於它的世界,外界的一切都變得模糊。作者的敘事節奏把握得恰到好處,不會太快而讓人感到倉促,也不會太慢而讓人感到乏味。我能夠清晰地感受到故事的脈絡,也能體會到人物的情感波動。很多時候,我都會忘記自己是在閱讀,而是感覺自己就是故事中的一員,與角色們一同經曆著這一切。這種強烈的代入感,是我在閱讀很多書中都很少能獲得的。它讓我對作者的功力佩服不已,能夠用文字構建齣如此真實而吸引人的世界,這本身就是一種藝術。我沉醉於這種體驗,因為它讓我暫時逃離現實,進入一個更廣闊、更豐富的心靈空間。
評分這本書帶給我的思考,是那種悠遠而綿長的。它不像一本工具書,直接告訴你“是什麼”,而是通過故事和人物,讓你自己去體悟,去尋找答案。我反復迴味書中的一些片段,總能在不同的時間點,從其中讀齣新的含義。它讓我開始思考一些宏大的主題,比如時間,比如命運,比如人生的意義。但是,它又不會給你一種沉重的壓迫感,反而讓你在思考的過程中,感受到一種平靜的力量。我感覺,這本書就像是一個智慧的導師,它不會直接給你答案,而是通過提問,引導你去探索,去發現。這種開放式的解讀空間,正是這本書最迷人的地方。它允許讀者帶著自己的經曆和感悟去理解它,從而每個人都能從中獲得屬於自己的收獲。我喜歡這種能夠激發我深度思考的書,它讓我感覺自己的精神世界得到瞭極大的豐富。
評分這本書的結尾,讓我迴味瞭很久。它不像很多故事那樣有一個明確的“從此幸福快樂地生活在一起”的結局,而是留下瞭一種開放式的可能性,或者是一種意猶未盡的感覺。這種處理方式,讓我覺得作者對生活有著更深刻的理解,他知道,生活本身就是充滿瞭不確定性。這種不完美,反而讓故事更加真實,也更加動人。它讓我在閱讀之後,依然能夠繼續思考,繼續迴味。我喜歡這種能夠給我留下持久影響力的結尾,它證明瞭這本書的價值,不僅僅在於它講瞭一個故事,更在於它能夠引發我持續的思考和情感共鳴。它讓我覺得,這本書的故事,並沒有真正結束,它已經融入到瞭我的生活之中。
評分讀完這本書,我感到一種淡淡的憂傷,但這種憂傷並非是絕望,而是一種對生命無常的體悟。它讓我看到瞭生活的美好,也讓我意識到瞭世事的無奈。作者並沒有刻意去迴避這些,而是將它們坦誠地展現在讀者麵前。這種真實,讓我覺得這本書的力量非常強大,它能夠觸及我們內心最柔軟的部分。我從中看到瞭人性的閃光點,也看到瞭人性的脆弱。這種對生命復雜性的深刻描繪,讓我覺得這本書非常有深度。它讓我開始反思自己的生活,思考我所珍視的東西,以及我想要成為怎樣的人。這種深刻的觸動,是我在閱讀中最珍貴的收獲。
評分這本書的語言風格給我留下瞭深刻的印象。它不是那種刻意堆砌華麗辭藻的書,而是有一種天然的、流暢的美感。有時候,作者的語言就像是清晨的露珠,晶瑩剔透,帶著淡淡的清新;有時候,又像是一首悠揚的古麯,韻味十足,迴味無窮。我尤其喜歡它在描寫景物或情感時所使用的比喻和意象,它們非常貼切,而且充滿想象力,能夠瞬間將我帶入作者所描繪的氛圍之中。這種語言的力量,讓我覺得,作者不僅僅是在講故事,更是在用文字作畫,用聲音作麯。它沒有給我一種高高在上的說教感,而是以一種溫柔而有力的方式,引導我進入作者的世界。每次閱讀,我都會被這種語言的魅力所吸引,仿佛置身於一個由文字構成的夢境,不願意醒來。這種對語言的精妙運用,是我在閱讀過程中最大的享受之一。
評分我特彆欣賞這本書在人物塑造上的細膩之處。雖然我無法具體說齣書中的角色名字,但他們給我的印象卻異常深刻。作者並沒有將人物簡單地臉譜化,而是賦予瞭他們多層次的情感和復雜的內心世界。你會看到他們的優點,也會察覺到他們的弱點;你可能會為他們的選擇而贊同,也可能會為他們的睏境而嘆息。這種真實感,使得人物仿佛就活生生地站在我麵前,我能夠感同身受他們的喜怒哀樂。更難得的是,這些人物的成長軌跡,似乎並非一成不變,而是充滿瞭變數和可能性,就像現實生活中的我們一樣。他們會犯錯,會迷茫,但也會在經曆中學習,在跌倒後爬起。這種真實的人物塑造,讓這本書不僅僅停留在故事層麵,而是觸及瞭更深層的人性探討。我感覺,作者通過筆下的這些角色,試圖嚮我們展示生活的百態,以及人類在不同境遇下的反應。這種對人性的深刻洞察,讓我對這本書的喜愛又增添瞭幾分。
評分從這本書的結構來看,我感受到瞭作者精心設計的匠心。它並非是簡單地綫性敘事,而是可能存在著一些巧妙的安排,比如時間上的跳躍,或者視角的轉換。這種結構上的創新,讓閱讀過程充滿瞭新鮮感和探索的樂趣。我需要跟隨作者的思路,去理清事件的來進行,去理解人物之間的聯係。這種挑戰,反而激發瞭我的閱讀興趣,讓我更加專注地去品味其中的細節。每一次的閱讀,都像是解開一個精妙的謎題,當所有的綫索都串聯起來的時候,那種成就感是無與倫比的。我欣賞這種不走尋常路的敘事方式,它讓這本書脫穎而齣,成為瞭一次獨特的閱讀體驗。
評分閱讀這本書的過程,就像是在一片未知的森林中探索,每翻開一頁,都像是踏入瞭一個新的領域。我驚喜於作者的敘事方式,它不像很多故事那樣直白地鋪陳,而是巧妙地運用瞭許多意象和象徵,讓讀者在閱讀中不斷地去揣摩,去解讀。這本書給我的感覺,與其說是在講一個完整的故事,不如說是在拼湊一個充滿詩意和哲思的馬賽剋。有時候,我會被一句簡短的話語深深觸動,它可能沒有華麗的辭藻,卻飽含著深刻的道理。有時候,我會為書中某個場景的描繪而駐足,作者用寥寥幾筆,便勾勒齣瞭生動而富有感染力的畫麵,仿佛我身臨其境。這本書帶給我的,是一種潛移默化的影響,它不像有些書那樣能讓你瞬間醍醐灌頂,而是像涓涓細流,慢慢滲透到你的心裏,讓你在不經意間,開始重新審視一些事物。我喜歡這種細水長流的閱讀體驗,它讓我有足夠的時間去消化和思考,去感受文字的力量。它讓我明白,好的故事,不一定需要跌宕起伏的情節,有時候,一種氛圍,一種意境,就能深深地打動人心。
評分這本書的書寫,讓我感受到瞭一種獨特的“留白”藝術。作者似乎懂得,有時候,最動人的部分,恰恰是那些沒有被完全道破的。他會留下一些未解的謎團,一些模糊的暗示,讓讀者有機會去填補,去想象。這種“留白”的設計,並沒有讓故事顯得不完整,反而增添瞭一種神秘感和意境。它鼓勵讀者參與到故事的構建中來,讓每個人都能讀齣自己心中的那個版本。我喜歡這種留白帶來的可能性,它讓這本書的生命力得以延續,即使讀完之後,它依然會在你的腦海中閃爍,引發更多的思考。這種不“說破”的智慧,是我在閱讀中最大的驚喜之一,它讓我體會到,有時候,沉默比喧囂更有力量。
評分很好,正版,在京東買書很劃算,而且包裝也很好,乾淨。
評分很好哦
評分喜歡兔子,一本為兔子寫的小史足夠吸引人閱讀
評分非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!非常好的一本書,值得購買!
評分兔兔,不可以吃兔兔。
評分以前不知道評價還能拿豆豆,現在知道也不遲,以後每次購物都要評價,謝謝京東。
評分包裝這次都是袋子,鬱悶~
評分活動時購入非常劃算,學無止境,大傢一起堅持學習。
評分主要內容是介紹與兔子相關的資料還有菜譜。
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