三书有幸(京东特供礼盒版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
发表于2024-11-22
三书有幸(京东特供礼盒版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
本套盒包含《活着,就得有点滋味儿》(汪曾祺、汪朗合著)《我们都是世间小儿女》及《闲与慢生活历》三本书。
1. 汪曾祺的“纸上博物馆”
书中收录了汪曾祺的散文、小说、诗歌、书信等,并配有汪曾祺的精美书画和珍贵老照片,堪称汪曾祺的“纸上博物馆”。
2. 京东专享精美礼品
随盒赠送汪曾祺四小幅宣纸画作,画作配有定制的精美信封。
3. 节日里馈赠亲友的暖心礼品
我们马上迎来元旦、春节等重要节日,给亲朋好友送上一套礼盒,既显档次又有面子。
4.集阅读、实用功能于一体
读汪曾祺带着“烟火味儿”的文字,体味“生之喜悦”;用制作精良的生活历,在流逝的时光中满载而归。
本套盒囊括:
《活着,就得有点滋味儿》(汪曾祺、汪朗合著):汪曾祺把写字、画画、做饭这些生活中zui平常的事儿,让每一个读他文字的人能深切感受其独有的味道和乐趣。同时收录汪朗多篇未出版的“食之轶事”。汪氏父子隔空对话,娓娓道来生活中那有滋有味的小故事。
《我们都是世间小儿女》:集结了汪曾祺经典的散文作品。从叙事抒情再到人生感悟。简单的话语中自然流露出汪曾祺淡泊的人生态度。在他的笔下,每种草木都各有性情,各不相同。凡小事、民俗、花鸟虫鱼灯都变得生动有趣。内容从容平淡,给人一种不可言说的温暖。
《闲与慢生活历》:集汪曾祺散文、杂记、小说、诗歌、书信等经典语句为一体并搭配汪曾祺的精美书画、珍贵老照片的2018年生活历。每天一句智慧语,让你的每一天不再平庸。
汪曾祺,江苏高邮人。中国当代著名小说家、散文家,京派小说传人,沈从文的入室弟子。被誉为“抒情的人道主义者,中国zui后一个纯粹的文人,中国zui后一个士大夫。”
汪老与我的“一老一少”缘,结于“食”,就像汪老所记我俩吃的“老友面”,有滋有味,如在昨天。
——贾平凹
他就是他自己,一个从容地“东张西望”着,走在自己的路上的可爱老头。这个老头,安然迎送着每一段或寂寥,或热闹的时光,用自己诚实而温暖的文字,用那些平凡而充满灵性的故事,抚慰着常常焦躁不安的世界。
——铁凝
《活着,就得有点滋味儿》
老头儿(代序)/6
第一辑 四方
口味/24
家常酒菜/29
肉食者不鄙/36
手把羊肉/41
京城羊肉爆烤涮/44
切脍/49
鱼我所欲也/52
臭鱼掇拾/56
河豚/61
河豚记忆/63
干丝/67
菌小谱/69
大白菜畅想/74
昆明菜/79
韭菜花/89
豆汁儿/92
贴秋膘/94
过三秋与秋膘/99
萝卜/106
故乡的野菜/112
食豆饮水斋闲笔/119
第二辑 五味
五味/132
面之雅俗/137
故乡的食物/140
栗子/156
蚕豆/159
豆腐/163
考察臭豆腐/171
卤煮出身/176
第三辑 食事
吃食和文学/187
且说全家福/197
泡茶馆/203
葵?薤/215
食之“是非”/221
桃花源记/226
多年父子成兄弟(代跋)/234
《我们都是世间小儿女》
我的世界(代序之一)/12
颜色的世界(代序之二)/15
第一辑 随遇而安
自得其乐/20
七十书怀/28
看画/35
随遇而安/39
自报家门/50
我的父亲/63
我的母亲/71
我的家/76
记梦/88
晚年/90
难得最是得从容/93
第二辑 人间草木
人间草木/112
花园/117
夏天/127
冬天/130
淡淡秋光/133
果园杂记/139
草木春秋/141
腊梅花/150
北京的秋花/153
翠湖心影/158
猫/165
灵通麻雀/167
第三辑 七载云烟
遥寄爱荷华/170
星斗其文,赤子其人/179
老舍先生/191
怀念德熙/197
金岳霖先生/200
跑警报/205
和尚/214
大妈们/219
老年的爱憎/224
玉渊潭传说/226
沙岭子/230
七载云烟/237
吴大和尚和七拳半/251
《闲与慢生活历》
口味 汪曾祺
“口之于味,有同嗜焉。”好吃的东西大家都爱吃。宴会上有烹大虾(得是极新鲜的),大都剩不下。但是也不尽然。羊肉是很好吃的。“羊大为美。”中国吃羊肉的历史大概和这个民族的历史同样久远。中国羊肉的吃法很多,不能列举。我以为最好吃的是手把羊肉。维吾尔、哈萨克都有手把羊肉,但似以内蒙为最好。内蒙很多盟旗都说他们那里的羊肉不膻,因为羊吃了草原上的野葱,生前已经自己把膻味解了。我以为不膻固好,膻亦无妨。我曾在达茂旗吃过“羊贝子”,即白煮全羊。整只羊放在锅里只煮四十五分钟(为了照顾远来的汉人客人,多煮了十五分钟,他们自己吃,只煮半小时),各人用刀割取自己中意的部位,蘸一点作料(原来只备一碗盐水,近年有了较多的作料)吃。羊肉带生,一刀切下去,会汪出一点血,但是鲜嫩无比。内蒙人说,羊肉越煮越老,半熟的,才易消化,也能多吃。我几次到内蒙,吃羊肉吃得非常过瘾。同行有一位女同志,不但不吃,连闻都不能闻。一走进食堂,闻到羊肉气味就想吐。她只好每顿用开水泡饭,吃咸菜,真是苦煞。全国不吃羊肉的人,不在少数。“鱼羊为鲜”,有一位老同志是获鹿县人,是回民,他倒是吃羊肉的,但是一生不解何所谓鲜。他的爱人是南京人,动辄说:“这个菜很鲜”,他说,“什么叫‘鲜’?我只知道什么东西吃着‘香’。”要解释什么是“鲜”,是困难的。我的家乡以为最能代表鲜味的是虾子。虾子冬笋、虾子豆腐羹,都很鲜。虾子放得太多,就会“鲜得连眉毛都掉了”的。我有个小孙女,很爱吃我配料煮的龙须挂面。有一次我放了虾子,她尝了一口,说:“有股什么味!”不吃。
中国不少省份的人都爱吃辣椒。云、贵、川、黔、湘、赣。延边朝鲜族也极能吃辣。人说吃辣椒爱上火。井冈山人说:“辣子冇补(没有营养),两头受苦。”我认识一个演员,他一天不吃辣椒,就会便秘!我认识一个干部,他每天在机关吃午饭,什么菜也不吃,只带了一小饭盒油炸辣椒来,吃辣椒下饭。顿顿如此。此人真是个吃辣椒专家,全国各地的辣椒,都设法弄了来吃。据他的品评,认为土家族的最好。有一次他带了一饭盒来,让我尝尝,真是又辣又香。然而有人是不吃辣的。我曾随剧团到重庆体验生活。四川无菜不辣,有人实在受不了。有一个演员带了几个年轻的女演员去吃汤圆,一个唱老旦的演员进门就嚷嚷:“不要辣椒!”卖汤圆的白了她一眼:“汤圆没有放辣椒的!”
北方人爱吃生葱生蒜。山东人特爱吃葱,吃煎饼、锅盔,没有葱是不行的。有一个笑话:婆媳吵嘴,儿媳妇跳了井。儿子回来,婆婆说:“可了不得啦,你媳妇跳井啦!”儿子说:“不咋!”拿了一根葱在井口逛了一下,媳妇就上来了。山东大葱的确很好吃,葱白长至半尺,是甜的。江浙人不吃生葱蒜,做鱼肉时放葱,谓之“香葱”,实即北方的小葱,几根小葱,挽成一个疙瘩,叫做“葱结”。他们把大葱叫做“胡葱”,即做菜时也不大用。有一个著名女演员,不吃葱,她和大家一同去体验生活,菜都得给她单做。“文化大革命”斗她的时候,这成了一条罪状。北方人吃炸酱面,必须有几瓣蒜。在长影拍片时,有一天我起晚了,早饭已经开过,我到厨房里和几位炊事员一块吃。那天吃的是炸油饼,他们吃油饼就蒜。我说,“吃油饼哪有就蒜的!”一个河南籍的炊事员说:“嘿!你试试!”果然,“另一个味儿”。我前几年回家乡,接连吃了几天鸡鸭鱼虾,吃腻了,我跟家里人说:“给我下一碗阳春面,弄一碟葱,两头蒜来。”家里人看我生吃葱蒜,大为惊骇。
有些东西,本来不吃,吃吃也就习惯了。我曾经夸口,说我什么都吃,为此挨了两次捉弄。一次在家乡。我原来不吃芫荽(香菜),以为有臭虫味。我家所开的中药铺请我去吃面,——那天是药王生日,铺中管事弄了一大碗凉拌芫荽,说:“你不是什么都吃吗?”我一咬牙吃了。从此,我就吃芫荽了。后来北地,每吃涮羊肉,调料里总要撒上大量芫荽。一次在昆明。苦瓜,我原来也是不吃的,——没有吃过。我们家乡有苦瓜,叫做癞葡萄,是放在瓷盘里看着玩,不吃的。有一位诗人请我下小馆子,他要了三个菜:凉拌苦瓜、炒苦瓜、苦瓜汤。他说:“你不是什么都吃吗?”从此,我就吃苦瓜了。北京人原来是不吃苦瓜的,近年也学会吃了。不过他们用凉水连“拔”三次,基本上不苦了,那还有什么意思!
有些东西,自己尽可不吃,但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西,谁吃,就是岂有此理。比如广东人吃蛇,吃龙虱;傣族人爱吃苦肠,即牛肠里没有完全消化的粪汁,蘸肉吃。这在广东人、傣族人,是没有什么奇怪的。他们爱吃,你管得着吗?不过有些东西,我也以为不吃为宜,比如炒肉芽——腐肉所生之蛆。
总之,一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝尝。对食物如此,对文化也应该这样。
……
三书有幸(京东特供礼盒版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024
三书有幸(京东特供礼盒版) 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024三书有幸(京东特供礼盒版) mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024
三书有幸(京东特供礼盒版) epub pdf mobi txt 电子书 下载买了很多本,囤着,慢慢看。。
评分买了没看呢,活动到了,屯书屯书啊。
评分不错,很好的书,质量可以,以前看过,重温下
评分东西挺好看,内页纸张质量和印刷也没的说
评分书不错书不错书不错书很不错
评分第二次购买,这次送给朋友,非常喜欢。
评分很棒的设计,文化气息浓郁,值得拥有
评分在京东买那么多东西,都一个一个写评价实在是太费时间,更何况有些东西都还没
评分三书有幸(京东特供礼盒版) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024