連鎖企業管理製度與錶格規範大全：全新修訂第4版，為連鎖企業量身定做的行政規範化管理實務全書 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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趙濤，李金水著

圖書標籤:

連鎖企業
管理製度
行政規範
錶格規範
實務
標準化
規範化
企業管理
連鎖經營
修訂版

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齣版社：颱海齣版社

ISBN：9787516815366

版次：4

商品編碼：12331450

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2018-01-01

用紙：膠版紙

具體描述

産品特色

編輯推薦

★為連鎖企業量身定做的行政規範化管理實務全書

6大模塊+100多套製度+流程+方案+文書+錶格

★精挑細選海量內容

充分考慮連鎖企業管理的方方麵麵，精選各類管理製度和錶格，知識點廣，信息量大

★實用性高操作性強

聚集連鎖企業管理的特點和需求，讀者可根據自身實際情況，藉鑒取捨或是直接復製使用

★隨查隨用方便高效

所列的各種製度、方案、錶格、範本等都與連鎖企業管理的日常工作緊密結閤，拱您隨時查閱

★緊扣潮流符閤實際

在前幾版的基礎上，緊扣當下連鎖企業發展潮流，增補瞭全新的管理內容，使之更符閤當實際與趨勢

★微信掃碼富有新意

書中涉及的製度與錶格都儲存在雲空間裏。隻要拿起手機，通過微信掃一掃便能輕鬆下載，使用時直接打印或略作調整修改，工作中十分方便

★管理者和行政人員常備寶典

連鎖企業經營提升效能實戰指南

★完整、全麵、精細、規範，一學就會

實用、實操、進階、高效，立竿見影

內容簡介

本書是一本實用性很強的連鎖企業管理工具書。目的是為連鎖企業經營管理者提供一些基礎的理論依據以及一些簡單實用的工具錶格。可以給使用者提供直接、快速的搜索欄目，為其在實用方麵提供一些幫助。讀者可以根據具體情況進行適當修改或重新設計，使之更適用於自己的企業，從而及時地開展連鎖經營與管理工作，提高工作效率。

本書摒棄瞭以往那些空洞的說教及花哨的前沿管理理論，而是以管理實務、管理製度、工作規範、崗位職責與管理錶格等實用工具的形式，全麵而具體地闡述瞭連鎖企業規範化管理要點，這使本書具有非常高的實用價值與參考價值，是相關行業從業人員和連鎖企業經營管理人員必不可少的案頭參考工具。

本書具有如下特點：1.實用性、操作性強。本書內容緊密結閤連鎖企業管理各項實際工作。讀者可以根據自己企業的實際情況，以本書為參考，進行有針對性的學習並靈活運用到管理實踐中，以迅速解決和處理各種問題。2.使用方便，效果顯著。通過藉鑒本書的內容，您無需花大量時間和精力，隻要對相關模闆和量錶直接或使用根據自身情況適當修改，就可以方便快捷地使用。因此本書具有很強的便利性。3.隨查隨用的工具書。本書所列的各種文書、製度、方案、錶格、範本等都與財務管理的日常工作緊密結閤，因此，當您在實際工作中遇到問題時，可以隨時查閱本書相關的知識點，以有效、迅速地解決問題。作為一套實務性工具書，本書具有較高的參考價值。

翻開本書，它將為連鎖企業日常管理工作提供指引與參考，告訴你如何讓復雜的工作變得更有條理，讓連鎖企業經營管理變得更有效率。

作者簡介

趙濤，經濟學博士，1998年以來從事企業經營和管理谘詢工作，著有《零售企業規範化管理全書》《工廠規範化管理全書》等著作。

李金水，公司高管，長期從事管理谘詢工作，齣版有《責任勝於能力》《三分製度七分執行》《不懂帶人就當不好經理》《績效考核與量化管理全案》等圖書。

精彩書摘

第一節連鎖企業品牌管理

一、商品自有品牌及其實施方式

品牌是一個品稱、術語、標記、符號、圖案，或這些因素的組閤。品牌可用來辨識賣者或賣者集團的産品或勞務，與競爭者的産品或勞務相區彆。自有品牌屬於零售商品牌，是商業零售企業自己創意並用於所經營商品的品牌。自有品牌營銷戰略是商業企業通過收集、整理、分析消費者對某類商品的需求特點的信息，提齣新産品的開發設計要求，選擇閤適的生産企業進行開發生産或自行設廠生産製造，終在本企業內以自有品牌進行銷售的戰略。

自有品牌在國外已有幾十年的曆史，目前日益受到商業企業的重視，尤其是大型零售企業的重視。歐美的大型超級市場、連鎖商店、百貨商店幾乎都齣售標有自有品牌的商品。例如，美國大的零售集團公司沃爾瑪擁有20 000個供貨商，其中較大的製造商有500個。這些製造商必須根據沃爾瑪公司設計的造型、裝潢、質量要求進行産品生産，生産齣的産品印上沃爾瑪的自有品牌。據日本有關調查，在百貨店中，有40%開發自有品牌，連鎖經營係統中自有品牌比例高達60%。

連鎖企業品牌的實踐分為定牌委托生産和自行設計加工兩種方式。這兩種方式各有優缺點，商傢宜根據自身情況采用。

（1）委托定牌生産。連鎖企業擁有品牌的所有權，而把生産加工權轉讓給所選定的廠傢，廠傢按其提供的信息進行加工的生産方式稱為“委托定牌生産”。這種方式優點在於避免瞭自行設廠的巨大投資，為連鎖企業的資金運轉減輕瞭壓力。同時，被選定的廠傢一般會按閤同要求，嚴格把關，産品質量相對較高。缺點在於這種閤作關係較為鬆散，雙方難以保持良好的溝通，不能形成真正的利益共同體。

（2）自行設廠。“自行設廠”是整個生産全部由連鎖企業自行運作的方式。其優點在於零售商從商品流通跨入生産領域，實現多元化經營，能降低經營風險，獲取更大的利潤。在這種方式中，連鎖企業與生産廠傢因隸屬同一企業，能充分形成協調閤作關係，在企業的統一調配下，商品流通過程趨嚮簡化，從而降低流通費用及消耗，在價格上，更易掌握主動。缺點在於連鎖企業一次性投資較大，多元化經營具有一定風險。

二、自有品牌營銷戰略優勢

與生産者（製造商）品牌相比，自有品牌營銷戰略有其競爭優勢。

1�斃龐�優勢

敢於使用自有品牌的零售商業企業往往有良好的聲譽和企業形象。

零售商品牌的魅力來自於零售企業的良好商譽，商譽恰恰是商業企業的一筆巨大的無形資産，在商業競爭激烈的時代，好的商譽是吸引消費者眾心所嚮的金字招牌。消費者往往會根據自己的經驗或他人的介紹選擇自己感覺滿意稱心的購物場所，因而形成瞭生意越紅火顧客越多的局麵，即馬太效應。而此時商傢推齣自有品牌，以自己的良好商譽為號召，對於廣大消費者的吸引力可想而知。

零售商品牌之所以脫穎而齣，一個重要原因在於市場上假冒僞劣商品混雜，消費者不易選擇。零售商開發自有品牌，在生産、流通過程中，原則上可杜絕假冒僞劣，保證商品純正，從而更易贏得消費者信任。這種優勢是單純生産企業無法比擬的。

2�奔鄹裼攀�

零售商品牌戰略的成功，大優勢在於可掌握商品的自主定價權，使商品價格大大低於同檔次商品的生産企業的産品價格。從西方發達國傢的實踐看，零售商品牌要比一般廠傢同類商品價格低20%～30%，有些商品的價格還要更低，因而在價格上很有號召力，原因在於：

（1）零售商掌握從生産到銷售的全部環節，省略瞭中間環節，簡化瞭流通程序，從而降低瞭流通成本。

（2）零售商品牌大多采用與零銷商同名策略，藉助其商譽提高品牌影響力，從而省去廣告宣傳費用。

（3）大多數零售連鎖店往往是大批量進貨，易形成規模效應，從而進一步降低成本。

3�碧厴�優勢

使用製造商品牌的商品，通常各零售企業都可以經營，這使得各零售商業企業在所經營的産品品牌上的差異日趨縮小。走一傢店等於走百傢店，從而造成零售企業經營上雷同有加而特色不足，加劇瞭競爭的激烈程度，甚至齣現瞭過度競爭。而實施自有品牌營銷戰略，大型零售企業首先要對其品牌進行準確的市場定位。企業要根據自身的實力狀況、競爭者的市場地位、目標市場的需求特點來確定自有品牌商品在市場中的地位。品牌定位一旦明確，企業的經營特色自然水到渠成。另外，零售企業的自有品牌與製造商品牌的顯著區彆在於零售企業的自有品牌隻能運用於開發商品的企業內部，其他企業不能使用，因此，使用自有品牌也就把本企業的經營特色體現瞭齣來，以特色經營贏得顧客。

4�綳煜扔攀�

市場營銷的核心是把握、滿足消費者的需求。零售商業企業直接麵對廣大的消費者，能比較準確地把握市場需求特點及其變動趨勢，從而能根據消費需求特點來設計、開發、生産、組織商品，這樣就使自有品牌的商品比製造商品牌的商品更能快捷地體現市場需求，領先一步，在市場競爭中處於先發製人的有利地位，掌握競爭的主動權。

三、企業品牌的打造

1�逼放粕杓�

（1）采用具有深刻內涵的品牌標誌。

（2）品牌的名字、字體具有特色。

（3）企業理念：創造良好的購物環境，給客人一個愉快的消費過程，提供營養健康的産品。

（4）經營理念：市場導嚮服務至上。

（5）工作理念：創新，協作，雙贏，卓越。

（6）企業宗旨：為企業創效益，為社會做貢獻。

（7）對外廣告詞：為您生活添光彩。

（8）設計活潑可愛的吉祥物。

2�憊愀嫘�傳

（1）通過新聞媒體宣傳報道，提高企業知名度。

（2）通過廣告促銷及優惠活動，介紹産品特色吸引顧客。

（3）通過贊助、扶貧等有關社會活動，積極參與公益事業來樹立企業形象。

3�泵諾杲ㄉ�

（1）以統一裝修標準、統一結構、統一資源配置、統一形象，強化視覺衝擊。

（2）閤理選擇網點位置，閤理布局，方便顧客，親近消費者，贏得聲譽，擴大市場占有率。

（3）通過統一管理，連鎖運作，形成規模效應，根植人心。

（4）通過電腦網絡化、規範化，信息共享配置，提高效率和水平。

（5）通過統一著裝、統一服務，提高影響力、樹立良好的口碑。

（6）通過統一人事管理、統一財務管理、統一價格銷售、統一産品質量、統一服務形象，打造品牌知名度。

4�敝柿�

（1）推齣放心消費係列製度，如“包退包換，過期銷毀”製度等。

（2）推齣“優質優價，保質保量”等承諾。

（3）努力爭取更多民間或政府頒發的榮譽奬牌、證書，通過規範管理、標準化運作提高信任度，如“ISO 9001質量體係”、“消費者信得過單位”、“誠信單位”等。

5�貝蔥�

創新是保持品牌經久不衰的法寶，隻有善於把握、追蹤和超越時代，不斷突破與豐富自己的品牌，纔能擁有旺盛和強大的生命力。連鎖行業是充滿挑戰的行業，沒有創新精神是無法立足的，一個有生命力的企業品牌，其內在精神首先是永恒不變的創新精神。

（1）産品創新，“換換口味”是人的一種生理需求，另外隻有創新，纔能激發顧客購買欲，重復消費。

（2）管理創新，製度創新，更重要的是觀念創新，服務創新，管理標準化，服務人性化，觀念超前化，製度現代化。乾部人員聘任製，責權利一體化，重視人纔，鼓勵競爭，嚴格考核，按功取酬。

6�逼笠滴幕�

企業競爭已進入品牌競爭時代，價格、質量的競爭在經濟發展到一定程度時，已經是次要的競爭要素，培養企業差異性也體現在文化內涵中。而且品牌價值無法被復製也是其文化性。

（1）産品設計上：開發一些帶有文化特色的産品。

（2）廣告活動上：多參與一些帶有文化主題的活動，如飲食健康谘詢、宣傳活動、媒體撰稿等。

（3）企業管理、員工培訓教育中：把文化性品牌概念和做法讓全體員工達成共識，貫徹執行，充分理解公司的宗旨、理念、定位，形成人人以市場為導嚮、以顧客為中心的思想，一切以顧客的滿意為我們服務的目的、工作原則，充分發揮每個人的主動性、積極性，這纔是品牌的靈魂、核心。

7�逼放浦頁隙�

品牌忠誠是消費者通過對某種産品的長期反復消費，逐步建立起來的對品牌産品的認同和充分信賴，從而使消費者在這一消費領域隻選擇這一品牌。一個品牌一旦擁有廣大的忠誠顧客，其品牌地位便可經久不衰。

（1）企業要有好的産品，從滿足顧客的需要。

（2）與顧客的溝通交流，主動介紹新産品、新信息給顧客，通過問捲調查、設立意見箱、投訴電話、顧客迴訪等手段，拉近與顧客的距離，改進服務。

《連鎖企業運營精要：戰略執行與精細化管理實操》內容簡介：本書是一部深入探討連鎖企業如何構建高效運營體係、實現戰略目標落地，並進行精細化管理的實務指南。全書圍繞連鎖企業發展的核心環節，從戰略規劃的落地執行，到日常運營的精細化控製，再到組織能力的持續提升，為讀者提供瞭一套係統、可操作的管理框架和解決方案。本書並非羅列繁雜的管理製度或錶格，而是聚焦於“做什麼”和“怎麼做”，力求將復雜的連鎖企業管理理念轉化為清晰、易懂、可執行的行動步驟。第一篇：戰略落地與組織激活——為連鎖企業注入增長動能本篇旨在解決連鎖企業在戰略製定後，如何有效將其轉化為落地行動，並確保組織內部能夠高效協同，共同推動戰略執行。第一章：戰略意圖與組織部署：將願景化為行動藍圖。深入剖析連鎖企業戰略意圖的形成邏輯，以及如何將其轉化為清晰、可量化的年度和季度目標。重點闡述戰略目標分解與下達的科學方法，確保層層傳遞，責任到崗。探討如何構建支持戰略執行的組織架構，包括權責的劃分、部門間的協作機製設計。強調在戰略執行過程中，管理者應具備的判斷力和決策能力，以及如何應對戰略執行過程中的潛在風險。案例解析：分析某知名連鎖品牌如何通過精準的戰略部署，快速擴張並鞏固市場地位。第二章：績效驅動與人纔賦能：打造高績效運營團隊。研究連鎖企業績效管理的核心要素，包括設定SMART目標、建立關鍵績效指標（KPIs）體係，並根據連鎖業態特點進行差異化設計。詳細闡述績效評估的科學流程和方法，包括360度評估、OKR等，以及如何將評估結果與激勵機製有效掛鈎。探討連鎖企業人纔培養和發展機製的構建，從崗前培訓到在職提升，如何係統化地培養符閤企業發展需求的各類人纔。強調領導力在激發團隊潛能中的作用，以及如何培養具備戰略思維和執行能力的管理者。實操指導：提供績效指標設定的模闆和績效麵談的技巧。第三章：協同創新與文化塑造：構建驅動式發展基因。分析連鎖企業跨部門協同的障礙，並提供打破壁壘、促進信息共享和流程優化的策略。探討如何建立鼓勵創新和持續改進的組織文化，引導員工主動發現問題並提齣解決方案。研究企業文化在統一思想、凝聚力量方麵的重要性，以及如何通過多種方式將企業文化融入日常運營。強調管理者在營造積極工作氛圍、提升員工敬業度方麵的職責。思考模塊：引導讀者思考自身企業文化存在的優勢與不足，並製定改進計劃。第二篇：精細化運營管理——提升連鎖企業核心競爭力本篇聚焦於連鎖企業日常運營中的關鍵環節，通過精細化的管理手段，實現成本控製、效率提升和客戶滿意度最大化。第四章：供應鏈優化與庫存精算：確保貨通天下，利流順暢。深入研究連鎖企業供應鏈的構成要素，並提供優化策略，包括供應商選擇與管理、采購流程的標準化。重點探討庫存管理的科學性，如何通過需求預測、安全庫存設置、ABC分類法等，實現庫存的最小化和周轉率的最大化。分析倉儲與物流的效率提升之道，包括倉庫布局優化、配送路徑規劃、信息化技術的應用。量化分析：提供庫存周轉率、缺貨率等關鍵指標的計算方法和分析工具。第五章：門店運營標準化與效率提升：打造卓越的終端體驗。詳述連鎖門店運營的標準化管理體係，涵蓋店麵陳列、商品管理、服務流程、衛生標準等。研究如何通過科學的排班、動綫設計、操作流程優化，提升門店員工的工作效率。探討坪效（每平方米産齣）和人效（每人次産齣）提升的策略，以及如何通過數據分析發現運營瓶頸。強調客戶體驗在門店運營中的核心地位，以及如何通過精細化服務提升客戶滿意度和忠誠度。行動指南：提供門店運營檢查清單和員工操作規範模闆。第六章：市場營銷與客戶關係管理：點燃銷售引擎，培育忠誠顧客。分析連鎖企業市場營銷的特點和趨勢，包括綫上綫下融閤（OMO）、社群營銷、內容營銷等。研究如何構建有效的客戶關係管理（CRM）體係，包括客戶信息收集、分類、分析，以及個性化營銷策略的製定。探討會員體係的設計與運營，如何通過積分、等級、專屬權益等，提升會員價值和復購率。強調數據驅動的營銷決策，如何通過數據分析優化營銷活動效果，提升ROI。營銷工具箱：介紹常用的營銷活動策劃方法和客戶細分模型。第七章：財務管控與成本精算：讓每一分錢都發揮最大價值。研究連鎖企業財務管理的關鍵領域，包括預算編製與執行、費用控製、現金流管理。詳細闡述如何進行精細化的成本核算與分析，識彆成本構成，找到降本增效的空間。探討連鎖企業特有的財務風險，如多門店經營的財務復雜性、加盟店財務監管等，並提供應對策略。強調財務數據在經營決策中的支持作用，如何通過財務報錶分析，洞察企業經營狀況。財務診斷：提供關鍵財務指標的解讀與分析方法。第三篇：數字化轉型與持續改進——引領連鎖企業邁嚮未來本篇將目光投嚮連鎖企業未來的發展方嚮，探討如何利用數字化技術賦能運營，並建立持續改進的機製，以應對快速變化的市場環境。第八章：數字化驅動的運營變革：擁抱科技，重塑效率。分析數字化轉型在連鎖企業中的應用場景，包括ERP、POS、SCM、CRM等係統的集成與應用。探討如何利用大數據分析、人工智能等技術，實現更精準的決策和更高效的運營。研究數字化工具在提升客戶體驗、優化供應鏈、賦能門店運營等方麵的具體作用。強調數字化轉型的戰略規劃與實施路徑，以及如何剋服轉型過程中的挑戰。技術前瞻：介紹連鎖行業前沿的數字化解決方案。第九章：風險管理與閤規經營：構築堅實的運營屏障。識彆連鎖企業麵臨的各類風險，包括經營風險、財務風險、法律風險、品牌風險等。研究風險預警與控製機製的建立，包括內控體係的完善、危機應對預案的製定。強調閤規經營的重要性，以及如何確保企業運營符閤各項法律法規要求。探討在擴張過程中，如何有效管理加盟商的閤規性。風險應對：提供風險評估框架和危機管理基本原則。第十章：持續改進與管理升級：永不止步的卓越追求。探討如何建立PDCA（Plan-Do-Check-Act）循環等持續改進機製。研究如何通過標杆學習、內部審計、客戶反饋等方式，發現管理中的不足。強調管理者在推動持續改進過程中的領導作用，以及如何激發團隊的改進意願。展望連鎖企業管理的未來趨勢，以及如何保持競爭優勢。總結與展望：匯集全書核心理念，為讀者指明未來發展方嚮。本書旨在幫助連鎖企業管理者係統性地理解和掌握現代連鎖運營管理的核心要素，通過理論與實踐的結閤，提升企業運營效率，增強市場競爭力，實現可持續發展。本書適閤連鎖企業創始人、高管、部門經理以及有誌於投身連鎖行業的專業人士閱讀。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是在朋友的推薦下買的這本書，他聲稱這本書是連鎖企業管理的“聖經”，裏麵的錶格和製度可以直接拿來用，省去自己摸索的時間。我所在的公司是一傢小型連鎖零售企業，近年來業務發展迅速，但也暴露齣管理上的短闆，尤其是跨門店的管理協調，以及各門店之間在標準化執行上的差異，讓我這個負責行政管理的人頭疼不已。我急切地希望這本書能提供一套完整的行政管理體係，包括但不限於：人員招聘與培訓流程、采購與庫存管理規範、營銷活動策劃與執行流程、財務報錶製作與分析指南、以及客服處理標準等。我期待書中能有非常詳盡的錶格模闆，例如，一個標準的采購申請錶，需要包含供應商信息、申請物品明細、數量、單價、總價、申請人、審批人等所有必要信息；一個詳細的員工績效考核錶，能夠覆蓋到日常工作錶現、任務完成情況、客戶反饋等多個維度；甚至是一些關於門店空間布局、商品陳列的建議，以及相應的執行檢查錶。我希望這本書能夠成為我的“萬能工具箱”，在我遇到管理難題時，能從中找到相應的“工具”來解決問題。然而，閱讀過程中，我發現這本書的結構雖然龐大，內容也涉及麵廣，但很多時候隻是“點到為止”，概念性的東西講得多，具體的操作指導和實用的錶格範例卻顯得不夠豐富和深入。例如，在關於“營銷活動策劃”的部分，提到瞭要考慮目標客戶、活動形式、預算控製等，但卻沒有提供一個實際的營銷活動策劃書模闆，也沒有給齣具體的營銷活動效果評估錶格，這使得我即使有瞭理論指導，在實際操作時依然無從下手。這本書更像是一本“管理常識普及讀物”，而非真正意義上的“大全”和“規範”，很多關鍵環節的具體落地細節，依然需要讀者自己去填充。

評分☆☆☆☆☆

我買這本書，純粹是抱著“有總比沒有好”的心態，希望能從裏麵找到一些能夠提升我們連鎖咖啡店運營效率的思路和方法。我們店的日常運營，從原材料的采購、庫存的盤點，到咖啡的製作流程、顧客的服務標準，再到員工的排班、績效考核，每一個環節都希望能做到標準化、流程化，以保證産品質量的穩定和顧客體驗的一緻性。我特彆希望能在這本書裏找到一些“現成”的東西，比如：一份詳細的咖啡師操作流程圖，包括意式咖啡、手衝咖啡等不同品類的製作要點；一份標準化的前颱點單、收銀流程，以及配套的收銀係統操作指南；一份關於食材采購、驗收、儲存的規範，以及如何製定閤理的庫存安全量；還有關於員工儀容儀錶、服務用語的標準，以及培訓手冊。我期待這本書能夠像一本“操作手冊”，讓我能夠快速上手，解決我們在標準化運營中遇到的具體問題。但是，讀完這本書，我感覺它更像是一本“理論框架書”。它詳細地介紹瞭連鎖企業管理的各種基本理念和方法，例如，在談到“供應鏈管理”時，它會分析優化采購、倉儲、物流的重要性，但具體到如何建立一套適閤咖啡店的采購評估體係，如何設置閤理的庫存警戒綫，如何設計一套高效的盤點流程，以及相應的錶格，這些方麵的內容就顯得比較空泛。很多時候，我需要將書中的抽象概念，轉化為我店鋪的具體實踐，而這個轉化的過程，仍然需要我花費大量的時間和精力去摸索和實踐。這本書給瞭我一些啓發，但離我期望的“錶格規範大全”和“行政規範化管理實務全書”還有一段不小的距離，很多具體的“工具”和“方法”需要我自行去開發和完善。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就很“實在”，《連鎖企業管理製度與錶格規範大全》——這不就是我一直想要的嗎？作為一名在連鎖餐飲行業摸爬滾打多年的店長，我深切體會到，沒有一套嚴謹、標準化的管理流程，再好的産品、再熱情的服務也容易因為內部的混亂而大打摺扣。尤其是在人員流動性大的餐飲業，新員工的培訓、老員工的績效考核、以及每天重復但至關重要的食品安全檢查、成本控製等等，都需要明確的製度和清晰的錶格來支撐。我原本期待這本書能像一本“武功秘籍”，裏麵詳細列齣瞭各種“招式”和“內功心法”，比如，如何設計一套簡單易懂的員工入職培訓手冊，包含各個崗位的操作規範；如何製定一套既能激勵員工又能控製成本的績效考核方案，以及相應的考核錶；還有每日、每周、每月的營業數據分析錶格，如何填寫、如何解讀，甚至提供一些常用的數據分析圖錶。我幻想這本書能提供“模闆化”的解決方案，讓我可以直接復製粘貼，稍加調整就能應用於我的門店。然而，現實是，這本書更多地是在“講道理”，它強調瞭製度的重要性，列舉瞭一些管理原則，但對於“如何建”、“如何用”、“如何執行”這些最關鍵的“乾貨”卻語焉不詳。例如，在提到“成本控製”時，它會說要加強采購管理，優化庫存，但我需要的是具體的采購流程、供應商評估標準、庫存損耗率的計算方法，以及與之配套的采購申請錶、入庫登記錶、報損記錄錶等。我讀完後，雖然明白瞭“為什麼要這樣做”，但對於“具體怎麼做”依然感到迷茫，很多時候還是得自己根據經驗去摸索，這讓我覺得這本書的實用性大打摺扣，與我期望的“大全”和“規範”之間，還是存在不少距離。

評分☆☆☆☆☆

當初購買這本書，主要是被“全新修訂第4版”和“量身定做”這些字眼所吸引，想著終於能找到一本針對連鎖企業實際情況、最新、最實用的管理指導瞭。我的公司是一傢連鎖酒店，規模逐漸擴大，管理也變得越來越復雜。我們麵臨著如何統一各分店的服務標準、如何優化前颱接待流程、如何建立有效的客戶反饋機製、以及如何規範化員工的行為規範等一係列問題。我非常期待這本書能提供一套詳盡的行政管理製度，比如，關於酒店前廳服務的標準操作流程，從客人入住到退房的每一個環節都需要有明確的規定；關於客房清潔與維護的規範，包含清潔標準、用品配備、檢查錶等；關於員工考勤、請假、奬懲的管理辦法，以及相應的錶格；還有關於危機處理、應急預案的指導，等等。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的“總顧問”，能夠為我提供一套完整的“標準作業手冊”，讓我的酒店管理能夠更加精細化、專業化。但是，在閱讀過程中，我發現書中雖然提到瞭很多管理方麵的“要點”，但很多內容都比較籠統，缺乏具體的操作性。比如，在關於“客戶服務質量提升”的章節，它會強調要建立完善的客戶反饋係統，但對於如何設計有效的客戶滿意度調查問捲、如何分析反饋數據、如何根據反饋進行持續改進，這些具體的操作步驟和相應的錶格，卻顯得非常有限。很多時候，我需要把書中的理論轉化為實際的操作，還需要花費大量的時間去摸索和嘗試，這與我期望的“規範大全”和“實務全書”的定位，存在一定的差距。這本書更多地是在“提示”問題，而對於“如何解決”這些問題的具體方法和工具，卻顯得有些不足。

評分☆☆☆☆☆

這本書，怎麼說呢，當初是抱著解決企業管理痛點的心態買的。我所在的連鎖店，規模不算小，但內部的流程總有些亂糟糟的，各部門之間溝通不暢，效率低下是常事。特彆是到瞭月底盤點、季度總結的時候，各種錶格、報錶堆積如山，信息錄入、核對就得耗費大量人力物力，而且錯誤率還高得離譜。所以，我特彆期待這本書能提供一些係統性的解決方案，比如詳細的行政管理流程、標準的錶格模闆，能夠幫助我們規範化操作，減少不必要的混亂。然而，讀完之後，我發現這本書在理論層麵講得不少，各種管理理念、原則都有涉及，也強調瞭規範化管理的重要性，但真正落到實處的、能夠直接拿來用的具體操作指南和實用工具卻顯得有些不足。比如，在員工培訓、績效考核、庫存管理這些關鍵環節，雖然提到瞭需要製度，但具體的培訓計劃怎麼製定、培訓內容怎麼設計，績效考核指標如何設定纔更公平有效，庫存預警機製如何建立以避免積壓或缺貨，這些細節上的指導就沒那麼清晰瞭。我希望能看到更多像“XX崗位職責範疇內，XX問題的標準處理流程圖”這樣具象化的內容，或者提供一些可以直接套用、稍作修改就能使用的錶格範本，例如，針對連鎖門店日常運營中的客戶投訴處理，我期待能有一套詳細的流程，包含從接到投訴到最終解決的每一個步驟，以及相應的記錄錶格，而不是停留在“要建立客戶投訴處理製度”這樣的層麵。總的來說，這本書給我提供瞭一些方嚮性的思考，但如果要真正解決我企業當前麵臨的管理難題，還需要我自行摸索和補充大量的具體操作細節。

評分☆☆☆☆☆

還沒看，應該不錯

評分☆☆☆☆☆

還不錯，挺全麵的

評分☆☆☆☆☆

有點小用處，沒事看看唄。

評分☆☆☆☆☆

老公讓買的，不知道怎麼樣，應該還可以吧。

評分☆☆☆☆☆

有點小用處，沒事看看唄。

評分☆☆☆☆☆

還沒看，應該不錯