白酒營銷一本書+區域型白酒企業營銷+酒業轉型大時代+10步成功運做白酒共4冊白酒銷售書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃誌明 唐江華 微酒 著

圖書標籤:

• 白酒營銷
• 白酒銷售
• 酒業轉型
• 區域酒企
• 營銷策略
• 銷售技巧
• 運營實戰
• 經銷商
• 品牌建設
• 行業洞察

店鋪： 奧華元圖書

齣版社： 中華工商聯閤齣版社

ISBN：9787515815886

商品編碼：15339865751

品牌：奧華元（aohuayuan）

包裝：平裝

開本：16開

用紙：輕型紙

白酒營銷一本書                9787515815886    68.00

區域型白酒企業營銷            9787515811581    49.80

酒業轉型大時代                9787515812311    78.00

10步成功運做白酒區域市場教你做渠道    9787515812335    56.00

總定價：251.80元

《白酒營銷一本書》

    本書由華澤集團開口笑公司品牌部長唐江華先生所寫，作者憑多年業內經驗，從廠傢的渠道管理、戰略戰術、區域市場運作以及行業思考展望等幾個方麵，結閤眾多案例，對白酒廠商的生存發展之道給齣瞭較為全麵的解決方案。

《區域型白酒企業營銷》

    麵對新的競爭形態，區域型白酒企業如何破局，如何勝齣？本書以36條法則從戰略、營銷、推廣、産品綫、品牌、市場、戰術、渠道、組織等方方麵麵分析、舉例並提供方法，為讀者指明道路。

    本書中的營銷章節多是區域型白酒企業在實戰營銷中必須經曆的，讀者既可以係統閱讀全書，全麵掌握區域型白酒企業的營銷經驗與規律，又可以挑選某些章節彌補自己的不足。而作者以自己多年的實際經驗和知識積纍，教您把握住市場真正的“贏銷”法則！

《酒業轉型大時代》

    這是一本專注酒水營銷、新聞資訊及行業分析、預測的知識寶典。本書詳細闡述瞭酒圈大佬的經典傳奇，分析瞭行業動態、白酒營銷的技巧、規律、行業發展趨及經典案例。無論對於初涉行業還是經驗豐富的從業人員來說，都是不可或缺的“智慧錦囊”！這是微酒嘔心瀝血之作，相信一定能給廣大從業人員帶來啓迪，開啓智慧成功的大門！

**部分：酒業大事件

    走過的2014，對於中國酒業來說，不能說是輕鬆的一年。在這一年，發生瞭許許多多的大事情。2014年，在經曆瞭去庫存之後，從下半年開始，茅颱、五糧液紛紛開始控量保價，行業為之振奮；2014年，在行業一片低迷之中，劍南春依然在鞦季糖酒會上推齣重磅新品，並且，大放異彩；2014年，紅花郎降價、古井漲價……2014年，各路品牌演繹著不同的精彩，我們精選2014年的十大事件，與您共享！

第二部分：那些酒業營銷工具

   “我是看著微酒的營銷工具度過這一年的，因為這些用心寫齣的、來自市場的經驗之談，讓我在2014年打贏瞭市場上的競爭對手，謝謝微酒。”這是一個粉絲給我們發來的評論。是的，工具是微酒*為核心的競爭力，全國200多名行業專傢從招商到布局、從選品到動銷、從戰略到細節，總結齣這些工具。我們服務於這個行業，不論您是廠傢還是經銷商，我們都願意幫助大傢微笑前行……本部分節選瞭33篇有關營銷工具的文章，讓大傢慢慢閱讀。

第三部分：微酒獨立策劃

    2014年，微酒策劃瞭大量選題，您想知道什麼，我們就告訴您什麼。

第四部分：業內大調查

    2014年，對微酒團隊的每一名成員而言，是奔跑於行業中的一年。我們為您帶來瞭來自一綫市場，來自企業內部的絕密調查……

第五部分：十大經典案例

    要問2014年中國酒業哪些強品牌，看本部分內容便可掌握。老村長、小貴賓、洋河、稻花香、古井……我們帶給您的是這些“牛逼”品牌的“牛逼”之道。

《10步成功運做白酒區域市場教你做渠道》

    區域市場變化莫測，究竟要如何突齣重圍？ 

怎樣適應白酒市場政策變化帶來的新形態？麵對壓力，區域市場的管理者應該如何操作應對？

本書幫你抓住關鍵點，教你具體操作細節！ 

本書從市場攻守、産品攻略、新産品上市、占領渠道、玩轉促銷、區域精耕、淡旺季營銷、搞定經銷商、模式製勝、大眾酒營銷十個層麵闡述瞭目前中國白酒區域市場實戰營銷需要的營銷策略與戰術動作，幫助區域操盤者和企業的成為區域王者。

本書的實操、實戰方法會為徵戰在區域市場一綫的營銷戰士、區域經理、企業高層提供切實幫助。

這是一本專注酒水營銷、新聞資訊及行業分析、預測的知識寶典。本書詳細闡述瞭酒圈大佬的經典傳奇，分析瞭行業動態、白酒營銷的技巧、規律、行業發展趨及經典案例。無論對於初涉行業還是經驗豐富的從業人員來說，都是不可或缺的“智慧錦囊”！這是微酒嘔心瀝血之作，相信一定能給廣大從業人員帶來啓迪，開啓智慧成功的大門！
*部分：酒業大事件
    走過的2014，對於中國酒業來說，不能說是輕鬆的一年。在這一年，發生瞭許許多多的大事情。2014年，在經曆瞭去庫存之後，從下半年開始，茅颱、五糧液紛紛開始控量保價，行業為之振奮；2014年，在行業一片低迷之中，劍南春依然在鞦季糖酒會上推齣重磅新品，並且，大放異彩；2014年，紅花郎降價、古井漲價……2014年，各路品牌演繹著不同的精彩，我們精選2014年的十大事件，與您共享！
第二部分：那些酒業營銷工具
   “我是看著微酒的營銷工具度過這一年的，因為這些用心寫齣的、來自市場的經驗之談，讓我在2014年打贏瞭市場上的競爭對手，謝謝微酒。”這是一個粉絲給我們發來的評論。是的，工具是微酒*為核心的競爭力，全國200多名行業專傢從招商到布局、從選品到動銷、從戰略到細節，總結齣這些工具。我們服務於這個行業，不論您是廠傢還是經銷商，我們都願意幫助大傢微笑前行……本部分節選瞭33篇有關營銷工具的文章，讓大傢慢慢閱讀。
第三部分：微酒獨立策劃
    2014年，微酒策劃瞭大量選題，您想知道什麼，我們就告訴您什麼。
第四部分：業內大調查
    2014年，對微酒團隊的每一名成員而言，是奔跑於行業中的一年。我們為您帶來瞭來自一綫市場，來自企業內部的絕密調查……
第五部分：十大經典案例
    要問2014年中國酒業哪些強品牌，看本部分內容便可掌握。老村長、小貴賓、洋河、稻花香、古井……我們帶給您的是這些“牛逼”品牌的“牛逼”之道。

微酒
一、微酒是什麼
微酒是以微信為推送平颱的新媒體，通過每日推送精彩文章，為讀者提供酒水行業*價值的資訊，與讀者分享酒水行業*成功的實戰案例，提供區域詳細的調研報告及企業領袖人物的訪談。
微酒擁有龐大的粉絲量，位居行業公眾微信平颱*，日均訪問量1.5萬人次，並且每天都在迅速增長。目前酒水行業的大佬都已經紛紛關注瞭微酒並給齣瞭很高的評價。
如劍南春集團董事長喬天明、洋河股份董事長張雨柏、汾酒集團董事長李鞦喜、景芝酒業董事長劉全平、衡水老白乾總經理王占剛、賒店老酒總經理李剛、洛陽杜康控股總經理吳書青等人都已經關注瞭微酒。
微酒旨在為酒水行業的所有從業人員提供便捷閱讀的專業閱讀平颱，打造酒水行業*交流圈。2014年10月9日，微酒在重慶鞦季糖酒會上成功舉辦一場700多人到場參加的高峰論壇，成為有史以來糖酒會上由新媒體舉辦的規模*、影響力*廣的論壇。
二、微酒的人脈資源
我們會穩步推進酒水行業的各交流圈和俱樂部建設。與目前所有的交流群不同的是，我們會嚴格界定交流的規則，避免乾擾用戶，同時我們會按照“好鄰居”的標準甄選加入俱樂部的成員。

硃誌明，智卓營銷谘詢創始人，酒類企業問題解決專傢，區域白酒持續增長專傢，數傢企業資深顧問，專注於區域白酒的高效成長、持續增長。

　　知名培訓師、渠道問題研究專傢、終端問題研究專傢、中國品牌研究員。數十傢經濟、營銷、管理類專業性網站和報刊雜誌媒體的專欄作傢或特約撰稿人。在産品策劃推廣、區域市場運作、終端管理、經銷商管理、營銷人培訓等方麵有著獨特造詣和深厚建樹。

唐江華，

　　華澤集團（原金六福酒業）開口笑公司品牌部長。

　　從一綫業務員到銷售總監，酒類行業滾打十幾年，洞悉行業秘密及行業趨勢，擅長酒類新品推廣、新市場拓展，上演多起市場起死迴生的大戲。

　　是《銷售與市場》《糖煙酒周刊》《酒類營銷》《新食品》《中外食品》《華夏酒報》等多傢行業媒體的特約撰稿人。

　　一直在中小白酒企業工作，伴隨著企業由小到大，見證瞭企業的成長過程，也因此積纍瞭一些成長中的經驗，將這些經驗見聞總結成文逐一發錶在行業媒體上，以給那些在中小白酒企業工作的同仁共享。

《白酒營銷一本書》

**章 白酒行業的發展趨勢 5

一、白酒行業請遠離浮躁（新增） 5

二、遠離浮躁之後如何做（新增） 6

三、經濟蕭條的應對策略 9

四、關鍵時刻的營銷六法 12

五、剝掉虛僞文化的外衣 15

六、高檔酒纔是未來之星 18

七、中低檔酒的生存之道 20

八、未來十年的營銷之路 24

第二章 白酒企業的自身修煉 30

一、基礎：活著更重要（新增） 30

二、迴歸：做潮流掘墓人（新增） 34

三、模式：從單一到係統 39

四、差異：打造錯位營銷 46

五、竄貨：誰偷走瞭奶酪 50

六、産品：何為長銷之道 52

七、促銷：如何閤理控製 57

第三章 科學管理渠道與終端 59

一、高、中、低檔酒應對措施（新增） 59

二、高、中、低檔酒行業發展（新增） 61

三、限“三公”，轉戰商務酒（新增） 66

四、袖裏乾坤的小瓶酒（新增） 70

五、經銷商管理五原則 74

六、牽住二批商的鼻子 77

七、終端操盤的再思考 79

七、終端變革的新營銷 83

八、名煙名酒店運作目標 88

九、名煙名酒店動作方法 90

第四章 閤理運作目標市場 94

一、地方名酒的區域前景 94

二、區域市場需要閤格經理 96

三、區域市場的**品牌 99

四、區域名酒的鳳凰涅槃 102

五、區域市場的顛覆之道 106

六、區域市場的運作解剖 109

七、婚宴市場——愛你不容易 112

八、省外市場——距離産生美 116

第五章 讓旺季更旺、淡季不淡 121

一、旺季銷售六大任務 121

二、旺季打好“壓貨戰” 124

三、旺季庫存處理法 128

四、旺季之後的冷趨勢 130

五、應對淡季的到來 134

六、淡季都有哪些招（新增） 138

七、突破淡季的瓶頸 142

第六章 經典案例解析 145

一、S市場：基地市場保衛戰（新增） 145

二、雪峰窖：堅持核心原則 150

三、老酒坊：資本撬開市場 156

四、黃鶴樓：再看盤中盤 162

五、韆鞦神：亂市扭轉乾坤 165

六、喜來樂：鎖定高端通路 171

《區域型白酒企業營銷》

**章 戰略的力量 - 10 -

法則1：戰略定位是根本 - 11 -

一、戰略定位是決定企業發展的根本問題 - 11 -

二、戰略定位絕對不能脫離企業現狀的配稱性 - 11 -

三、戰略定位更不能脫離競爭環境與趨勢 - 13 -

四、戰略定位隨著企業發展與市場變化升級 - 15 -

法則2：生存下去的方法 - 18 -

一、同質化中的差異化，讓戰略與眾不同 - 18 -

二、品牌化中的銷量化，讓銷量托起品牌 - 19 -

三、分散化中的集中化，讓市場布局點麵皆活 - 20 -

四、多品化中的主導化，讓産品“一人得道，雞犬升天” - 22 -

五、牆外開花牆內香，衣錦之後需還鄉 - 22 -

六、跟隨化中超越化，站在巨人的肩膀上成就自己 - 23 -

七、係統化中的要素化，關鍵要素極緻化 - 24 -

法則3：找到領先的路徑 - 25 -

一、努力做到局部市場** - 25 -

二、爭取在某個價格帶上成就王者地位 - 26 -

三、大本營市場真的為王瞭嗎 - 28 -

法則4：成功的模式“1+1+1” - 29 -

一、四大選擇模式 - 31 -

二、三項基本要求 - 32 -

第二章 營銷的機遇 - 33 -

法則5：選擇正確的對手 - 33 -

一、找準對手，在跟隨中獲得勝利 - 34 -

二、找準對手，巧妙地避開對手，建立自競爭優勢 - 36 -

三、找準對手，在局部區域消滅對手 - 37 -

法則6：把握發展臨界點 - 37 -

一、中小企業的發展史，就是不斷地突破臨界點 - 37 -

二、打造規模性成長的主導産品，纔能有機會突破臨界點 - 38 -

三、打造具有領導地位的市場，真正邁上突破臨界點的大道 - 39 -

四、稱王稱霸的信心，是突破臨界點的關鍵要素 - 40 -

法則7：品牌的策略 - 40 -

一、品牌成長路徑：先有産品或品類，再有品牌 - 41 -

二、子品牌延伸陷阱 - 43 -

三、分品牌擴張誤區 - 44 -

法則8：産品細分帶來機遇 - 45 -

一、度數細分 - 46 -

二、包裝細分 - 47 -

三、口感細分 - 47 -

四、消費細分 - 48 -

五、功能細分 - 48 -

六、用途細分 - 48 -

七、區域細分 - 49 -

八、渠道細分 - 49 -

九、價格細分 - 49 -

十、模式細分 - 50 -

第三章 推廣的秘訣 - 50 -

法則9：廣告的誤區 - 51 -

一、過度概念化 - 51 -

二、失去聚焦 - 51 -

三、不能始終如一 - 52 -

四、太過隨意 - 52 -

五、喜歡“高、大、空” - 52 -

六、不與對手區隔 - 53 -

七、總差一點點 - 53 -

八、總感覺足夠瞭 - 54 -

九、不清楚廣告的目的 - 54 -

十、廣告形式與産品規律相悖 - 55 -

法則10：公關的力量 - 56 -

一、新産品或新品牌成功入市，公關的作用強於廣告 - 56 -

二、廣告塑造大眾品牌，公關塑造中高端品牌 - 57 -

三、公關營銷錶現形式舉例 - 58 -

法則11：促銷的規律 - 62 -

一、從産品生命周期看促銷規律 - 62 -

二、從銷售淡旺季看促銷規律 - 64 -

第四章 贏在産品綫 - 67 -

法則12：單品突破 - 68 -

一、尋找適閤的市場價格帶 - 68 -

二、主導産品一定要有一個好名字和獨特的銷售賣點 - 69 -

三、産品賣相好，産品本身就具有銷售力 - 70 -

四、閤理的渠道利潤安排是保證渠道主推的關鍵 - 70 -

五、區域型小企業更需要産品突破 - 71 -

法則13：係列化組閤 - 71 -

一、産品綫設置係列化，讓消費者容易區隔 - 71 -

二、産品價格設計結構化，不要給消費者設置太多的障礙 - 73 -

三、品牌推廣要品牌産品化，主銷哪個産品推廣哪個産品 - 74 -

四、主導産品要適時轉移與升級，避免無産品可賣 - 75 -

法則14：新産品推廣 - 75 -

一、新産品推廣，需在老産品暢銷時 - 76 -

二、新産品推廣，需在旺季來臨前 - 76 -

三、新産品推廣，要鋪貨率更要推薦率 - 77 -

四、新産品推廣，耐力大於爆發力 - 78 -

五、新産品推廣，科學的政策設計是關鍵 - 79 -

法則15：老産品激活 - 80 -

一、從産品與品牌方麵激活老産品 - 80 -

二、從渠道方麵激活老産品 - 81 -

三、從價格方麵激活老産品 - 82 -

四、從促銷方麵激活老産品 - 83 -

五、激活老産品的5個統一策略 - 83 -

六、區域型白酒提價的8個策略要點 - 83 -

法則16：價格定位 - 84 -

一、外部環境調研：把握趨勢，切入主流 - 85 -

二、産品定位：明確定位，找準契機 - 87 -

三、控價模式選擇：廠傢控價、商傢控價 - 88 -

四、利潤空間設置：依據自身情況，參照競品 - 88 -

五、各渠道差異化：分析環境，明確差異 - 89 -

第五章 品牌攻防 - 90 -

法則17：品牌復興的5種模式 - 91 -

一、中高檔主導分品牌突圍模式 - 91 -

二、産品創新激活品牌模式 - 92 -

三、産品驅動品牌買斷模式 - 92 -

四、渠道驅動區域深耕模式 - 93 -

五、低端驅動激活品牌模式 - 95 -

法則18：進攻的章法 - 96 -

一、聚焦主導産品，實現單品突破 - 97 -

二、細分區域，選定品牌生存環境 - 97 -

三、鎖定核心渠道，發揮單一渠道操作模式*大效能 - 98 -

四、強化品牌公關，打造品牌勢能 - 99 -

五、聯閤商業資源 - 100 -

法則19：防禦的藝術 - 101 -

一、絕對不能放棄品牌忠誠度 - 102 -

二、多産品全價位封鎖性的高占有 - 103 -

三、屏蔽渠道，堅壁清野 - 104 -

四、持續品牌創新，自我進攻是*佳的防禦 - 105 -

五、高效組織管理係統 - 106 -

第六章 市場打造 - 108 -

法則20：根據地為王 - 108 -

一、企業不能忽視根據地市場為王的觀點 - 109 -

二、根據地市場的産品呈螺鏇狀發展 - 109 -

三、根據地市場的渠道建設一定要“屏蔽渠道，堅壁清野” - 110 -

四、根據地市場的品牌建設——鐵桶封鎖 - 111 -

法則21：打造樣闆市場 - 112 -

一、樣闆市場的選擇標準 - 112 -

二、樣闆市場的産品投放規律 - 114 -

三、樣闆市場的人員配置規律 - 115 -

四、樣闆市場資源投入規律 - 115 -

五、樣闆市場渠道建設規律 - 116 -

六、樣闆市場推廣規律 - 116 -

七、樣闆市場的維護 - 118 -

八、樣闆市場快速復製 - 120 -

法則22：闆塊化推進 - 120 -

一、集中突破樣闆市場，是打造闆塊化市場的前提 - 121 -

二、闆塊化市場推進的五大基本戰略戰術思維 - 122 -

三、闆塊化市場聯動，需要關注三大關鍵要素 - 125 -

法則23：挺進鄉、鎮、村 - 127 -

一、鄉鎮市場消費特徵 - 127 -

二、鄉鎮市場推廣特徵分析 - 129 -

三、鄉鎮市場渠道現狀分析 - 132 -

四、鄉鎮市場高效營銷策略建議 - 133 -

第七章 戰術突破 - 136 -

法則24：首戰必勝 - 137 -

一、何為勝 - 137 -

二、如何勝 - 139 -

法則25：以戰養戰 - 143 -

一、營銷單元一定要小到企業有足夠的資源進行匹配 - 143 -

二、營銷資源一定要聚焦投放 - 143 -

三、營銷速度一定要快，營銷周期一定要短 - 144 -

四、營銷結果一定要充分整閤商業資源 - 144 -

法則26：兵力集中法則 - 147 -

一、産品聚焦 - 147 -

二、宣傳聚焦 - 148 -

三、市場聚焦 - 148 -

四、渠道聚焦 - 149 -

五、政策聚焦 - 149 -

六、人員聚焦 - 149 -

七、消費者聚焦 - 150 -

……

王朝成2014微酒鞦糖論壇——大眾酒新思維“634”密碼
一、王朝成核心觀點
（1）大眾酒“産業去周期化”思維。周期性減弱，穩定性提高；白酒占比下降，品類均衡提升。
（2）（大眾酒“酒體化創新”思維。概念創新退齣曆史舞颱，基於酒種、香型、酒精度、口感度、弱堿性、微分子、真年份等酒體可感知的實質創新會成為新潮流；包裝風格化成為未來方嚮，低成本包裝解決方案會受到追捧，高檔化包裝成本模式走到盡頭。
（3）大眾酒“價位收縮化”思維。高端酒螺鏇式下降通道打開；中高端和中檔酒的邊界變得越來越模糊。
（4）大眾酒“渠道效率化”思維。新渠道模式創新已死，老渠道效率創新起步；政務團購已死，商務團購持續；品牌專賣店已死，品類連鎖擴張。
（5）大眾酒“短品牌”思維。“短品牌模式”將重新成為主流，品牌形象個性化成為關鍵。
（6）大眾酒“組織去事業部化”思維。“品牌事業部”模式逐漸式微，“品牌經理”+“區域事業部”重新迴歸主流，擠壓式競爭成為組織變革的新目標。
二、大眾酒6大新思維的細緻解析
第一，關於産業去周期化思維。
未來不會在一夜之間發生你想不到的事情瞭。有一點投資界的人必須要轉變，在你的腦子中不要再對酒業有很強的周期化概念。
在過去20年，中國白酒的調整有兩種原因：一是宏觀經濟，98年的調整除瞭山西假酒事件外，更重要的是東南亞金融危機，08年的調整是美國經濟齣瞭問題，中國渠道非常恐慌；二是酒的品質，這個因素由於食品安全性的提高已經從根本上解決。
從現在之後，中國的宏觀經濟在這一輪調整完之後，中國白酒不太可能會受宏觀經濟的影響，周期化會變得不明顯。因為大眾化白酒本來是中産階級消費的白酒，一個國傢中産階級一旦形成，他的消費相當穩定。中産階級慢慢形成，變成民用消費，受三公和宏觀經濟影響變弱。
2014年1-7月，中國白酒的産能增長瞭5%，雖然中國白酒的收入和利潤在下滑。我們要知道，300塊錢以上的白酒在全中國不超過50萬噸，中國總共有1000萬噸的産能，這50萬噸隻占5%。為什麼中國白酒的總量影響不大，根本原因是中産消費，我們50塊錢的酒、80塊錢的酒、100塊錢的酒仍然在賣，而且非常穩定。
未來，高端白酒將沒有那麼大的量，中産消費會變得非常紮實，低端酒的消費量也會慢慢減少，低端會升級，高端會下延。
中國白酒行業的紡錘形結構會形成，一旦形成，中國白酒的周期化就會不明顯，中國宏觀經濟對白酒的影響就不大瞭。但是反過來，中國白酒的彈性也不大瞭，投資人要知道中國再也不會齣現爆發性的白酒企業和爆發性的行業，其實我覺得它對這個産業來講是好事。
第二，關於酒體化創新思維。
在今天大眾酒的時代，人們對酒的概念創新已經不感冒瞭。

*近幾年賣的比較好的，牛欄山陳釀的成功，你甚至找不到營銷模式的創新，還有人說它的酒是酒精酒，但是很多人喝著覺得很好，這是為什麼？是酒體創新適應瞭消費者需求。
勁酒為什麼逆勢增長，實際上是它那個很多人不接受的味道培養瞭一大批忠實客戶。
還有*近一段時間比較熱炒的預調酒，都是酒體創新的結果。

接下來，大眾酒創新的主體方嚮從包裝轉嚮瞭産品。沒有産品的實質性創新，中國白酒是不能産生新的創新方嚮的。我們看到很多企業在努力，比如我們的酒種在增加，預調酒成瞭行業熱門；比如香型，醬香型酒的大眾化。我從來都不相信貴州人關於醬香型酒都是高端酒的說法，醬酒的儲存時間比較長，成本比較高，釀造難度高，石窖的建造成本比較高都是事實，但是醬酒也有一個好處，它的高端酒分級不嚴格，沒有濃香型酒的分級那麼嚴重，所以醬酒的高檔酒産齣率很高。但醬酒賣得比較貴的真正原因隻有一個，那就是因為茅颱酒賣得貴！茅颱酒賣得貴就說醬酒主要是高檔酒就是鬍說！所以醬酒的大眾化，香型的大眾化，這裏麵的趨勢機會是很大的。

洋河創造瞭酒精度和口感度的概念，這是一個很大的進步，實際上預調酒是就是酒精度變低，一個酒廠如果把酒精度做到跟飲料差不多的時候，就産生瞭預調酒，去年說時尚白酒，是一個僞概念。實際上時尚白酒就是預調酒，因為一個真正時尚的年輕姑娘隻有喝5%酒精度以下的酒，她纔覺得這個酒好喝。
沒有人會因為你的包裝和概念創新就認定為是時尚的酒，酒體本質不可能是時尚的東西。比如江小白，40度酒精度。
酒精度的創新、口感度的創新、弱堿性。現在所有的飲料食品都在說弱堿性是能夠對人體有利的，實際上弱堿性這個概念齣自颱灣高粱酒裏。中國大陸的弱堿性酒還沒有人做，這是一個很大的機會。
安徽一個古潭怎麼跑來贊助，原因是他們發明瞭一個新的酒體創新技術，微分子。
以上這些東西都是對酒體實質性的創新。

包裝創新已經不會成為主流，2014年死得*慘的不是酒廠酒商，而是包裝廠，尤其是那些很貴、很手工的包裝廠。包裝的風格化會成為一個産業，用錢堆齣檔次的時代結束瞭，100塊的酒，節約齣5塊錢的包裝成本很有可能就是你的利潤，所以酒的包裝已經無法很高檔。

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《醉享時代：白酒營銷創新與區域品牌突圍》 內容概要： 本書聚焦於當下白酒行業的深刻變革與發展機遇，深入剖析區域型白酒企業如何在新時代背景下，構建可持續的營銷策略，實現品牌價值的提升與市場份額的擴張。書中不僅迴顧瞭白酒産業的發展脈絡，更著眼於未來的趨勢，為廣大從業者提供瞭一套係統性的解決方案。 第一部分：白酒産業的演進與時代浪潮 第一章：韆年沉浮，醬香新生——白酒産業的宏觀畫像 迴溯曆史： 從古法釀造到現代工藝，白酒作為中華民族傳統飲品的曆史沿革，以及其在中國社會文化中的獨特地位。 時代變遷： 改革開放以來，中國白酒産業經曆瞭怎樣的市場化進程？消費升級、大眾化消費、高端化迴歸等不同階段的特徵與影響。 宏觀環境分析： 經濟發展、政策法規、社會文化、消費者習慣變化等外部因素對白酒行業的影響。特彆關注近年來的宏觀經濟形勢、消費者對健康和品質的追求、以及反腐倡廉政策對高端白酒市場的影響。 産業結構重塑： 頭部企業擠壓式增長、區域性品牌尋求差異化、新興力量的挑戰等當前白酒産業的結構性特徵。 第二章：轉型密碼，機遇與挑戰並存——酒業大時代的宏觀洞察 “大時代”的定義： 什麼是酒業轉型的大時代？其核心特徵是什麼？（例如：消費場景多元化、品牌傳播方式革新、科技賦能、品類創新、國際化視野等）。 挑戰之源： 消費者認知變化： 年輕一代消費者的飲酒習慣、口味偏好、品牌忠誠度下降、對傳統觀念的挑戰。 競爭加劇： 市場競爭日益激烈，不僅是白酒內部的品牌爭奪，還麵臨啤酒、葡萄酒、洋酒、甚至非酒精飲品的擠壓。 渠道變革： 傳統流通渠道的式微，綫上銷售、社交電商、新零售模式的興起，對傳統渠道商和品牌方提齣瞭新的要求。 文化與創新平衡： 如何在傳承白酒深厚文化底蘊的同時，融入創新元素，吸引新一代消費者？ 健康與理性飲酒： 社會對健康飲酒的呼聲日益高漲，如何引導消費者理性消費，擺脫“酒桌文化”的負麵影響。 機遇所在： 消費升級的深化： 消費者對高品質、個性化、有文化內涵的産品需求增加。 文化自信的迴歸： 白酒作為中國傳統文化的載體，具備獨特的文化價值，可以深度挖掘與傳播。 科技賦能： 大數據、人工智能、區塊鏈等技術在生産、營銷、溯源、消費者互動中的應用潛力。 細分市場的潛力： 針對特定人群（如年輕消費者、女性消費者、健康導嚮消費者）的細分産品研發與營銷。 國際化探索： 走嚮海外市場，將中國白酒文化推嚮世界。 第二部分：區域型白酒企業的營銷戰略突圍 第三章：錨定價值，精耕區域——區域白酒的生存法則 區域定位的藝術： 為什麼區域型白酒企業需要清晰的定位？如何挖掘區域獨特的文化、曆史、地理優勢？（例如：産地特色、曆史名人、地域風俗等）。 目標消費群體的畫像： 深入分析區域內消費者的年齡、收入、職業、消費習慣、品牌偏好、購買動機等，構建精準的用戶畫像。 核心競爭力的塑造： 品質至上： 嚴抓釀造工藝、原料選擇、儲存條件，確保産品品質的穩定與卓越。 文化賦能： 將區域特色文化融入品牌故事、産品設計、營銷活動中，形成獨特的品牌辨識度。 成本控製與效率提升： 在保證品質的前提下，優化生産和運營成本，提高市場競爭力。 差異化競爭策略： 産品差異化： 推齣具有獨特風味、口感、包裝的細分産品，滿足不同消費者的需求。 品牌差異化： 塑造獨特品牌個性，形成區彆於競爭對手的品牌形象。 渠道差異化： 探索適閤區域市場的銷售渠道，如深度綁定本地經銷商、發展社群團購、閤作餐飲門店等。 服務差異化： 提供更貼心、更個性化的客戶服務，增強客戶粘性。 第四章：場景驅動，體驗至上——白酒營銷的新範式 告彆傳統，擁抱新場景： 宴席場景的升級： 如何讓白酒在傢庭聚餐、商務宴請、節日慶典等傳統場景中煥發新意？（例如：提供定製化酒席方案、酒菜搭配建議、宴請文化解讀等）。 社交場景的滲透： 如何將白酒融入年輕人的社交聚會、朋友小酌、休閑娛樂等場景？（例如：推齣低度、易飲型産品，設計時尚的包裝，利用社交媒體進行內容營銷）。 品鑒場景的培育： 引導消費者從“喝”到“品”，體驗白酒的文化與藝術。（例如：舉辦品鑒會、釀造文化體驗活動、與美食傢、文化學者閤作）。 體驗式營銷的構建： 數字化體驗： 通過AR/VR技術展示釀造過程，利用小程序進行在綫互動，構建虛擬品鑒空間。 綫下體驗： 打造酒莊旅遊、釀造工坊參觀、主題品鑒活動等，讓消費者“身臨其境”感受品牌魅力。 感官體驗： 從視覺（包裝設計）、嗅覺（香氣）、味覺（口感）、觸覺（瓶身材質）等全方位提升消費者的品牌體驗。 第五章：內容為王，觸達人心——新媒體時代的品牌傳播 重塑品牌故事： 真實與情感： 挖掘品牌背後的曆史故事、匠人精神、傢族傳承，用真實的情感打動消費者。 文化敘事： 將白酒的釀造技藝、地域文化、飲用禮儀等融入引人入勝的敘事中。 價值共鳴： 傳遞品牌所代錶的價值觀，與消費者建立情感連接。 內容營銷的策略： 短視頻與直播： 製作釀造過程展示、品鑒技巧分享、品牌故事短片、與 KOL 閤作直播帶貨等。 社交媒體互動： 策劃話題活動、發起用戶生成內容（UGC）挑戰、與粉絲進行深度互動。 跨界閤作： 與藝術、設計、音樂、影視等領域進行內容閤作，拓展品牌觸達圈層。 搜索引擎優化（SEO）與內容分發： 確保品牌內容在各大平颱的可發現性，吸引潛在消費者。 KOL/KOC的賦能： 如何選擇閤適的意見領袖（KOL）和關鍵意見消費者（KOC），進行有效的閤作，提升品牌聲量和美譽度。 第三部分：區域白酒企業的實操指南 第六章：渠道深耕，協同共贏——構建區域市場的銷售網絡 傳統渠道的優化與轉型： 經銷商管理： 如何建立公平、透明、互利的閤作機製，提升經銷商的積極性和盈利能力。 終端掌控： 加強對零售終端的陳列、促銷、價格管理，提升産品可見度和購買轉化率。 餐飲渠道的深耕： 加強與酒店、餐廳的閤作，爭取更多陳列和推薦機會。 新零售模式的探索： 綫上綫下融閤： 利用電商平颱、小程序、社群等工具，實現綫上引流，綫下體驗，綫上下單，就近配送。 社群營銷： 建立品牌忠實用戶社群，通過社群運營維護客戶關係，促進復購和口碑傳播。 O2O模式： 綫上展示産品，綫下體驗，實現閉環消費。 渠道數據化管理： 利用銷售數據分析，洞察渠道錶現，優化渠道布局，提高資源配置效率。 第七章：品牌故事的落地——從理念到實踐的轉化 産品包裝的再設計： 視覺識彆： 突齣品牌特色，在同質化競爭中脫穎而齣。 文化內涵： 在包裝設計中融入區域文化元素、曆史故事、釀造工藝等。 用戶體驗： 考慮開瓶的便捷性、握持的手感、以及作為禮品的價值。 綫下體驗空間的打造： 品牌體驗店/旗艦店： 建立集産品展示、文化體驗、品鑒交流、銷售服務於一體的綫下空間。 酒莊旅遊與文化體驗： 開放酒莊，邀請消費者參觀釀造過程，參與釀造活動，增強品牌認同感。 主題品鑒活動： 定期舉辦不同主題的品鑒會，邀請行業專傢、媒體、消費者參與，提升品牌影響力。 公益與社會責任的擔當： 文化傳承： 積極參與地方文化保護與傳承項目。 社會公益： 參與扶貧、環保、教育等公益事業，樹立良好的企業公民形象。 健康飲酒倡導： 積極推廣理性飲酒理念，引導消費者健康消費。 第八章：數據驅動，精準決策——用科學管理提升營銷效率 市場調研與信息收集： 消費者數據： 收集消費者購買行為、偏好、反饋等數據。 市場數據： 關注競爭對手動態、行業趨勢、政策變化等信息。 銷售數據： 分析各渠道、各産品的銷售情況，找齣增長點和問題點。 數據分析工具與方法： BI（商業智能）工具： 利用數據可視化工具，直觀展示關鍵指標。 CRM（客戶關係管理）係統： 管理客戶信息，進行精準營銷。 大數據分析： 挖掘數據背後的深層洞察，為營銷決策提供依據。 營銷效果評估與優化： ROI（投資迴報率）分析： 評估各項營銷活動的投入與産齣。 KPI（關鍵績效指標）設定： 設定可量化的營銷目標，並進行跟蹤與評估。 持續優化： 基於數據分析結果，不斷調整和優化營銷策略，提升效率。 第四部分：麵嚮未來的挑戰與機遇 第九章：年輕化浪潮下的挑戰與機遇 理解年輕消費者： 他們的飲酒習慣、社交方式、價值觀、信息獲取渠道。 産品創新： 開發低度、果味、時尚化、易飲的白酒産品，適應年輕人的口味。 品牌溝通： 運用年輕人喜愛的語言風格、傳播平颱，進行趣味化、互動化的品牌溝通。 消費場景的拓展： 融入年輕人日常社交、娛樂、聚會等場景。 第十章：科技賦能，智慧營銷——白酒産業的未來圖景 大數據與人工智能： 在用戶畫像、個性化推薦、智能客服、精準廣告投放等方麵的應用。 區塊鏈技術： 在産品溯源、防僞、供應鏈管理、消費者積分等方麵的應用。 虛擬現實（VR）與增強現實（AR）： 在品牌體驗、産品展示、文化傳播等方麵的創新應用。 數字化轉型： 構建以數據為核心的智慧營銷體係，實現全渠道、全鏈路的數字化運營。 結論： 《醉享時代：白酒營銷創新與區域品牌突圍》旨在為廣大白酒從業者，尤其是區域型白酒企業，提供一套基於深刻行業洞察和前沿營銷理念的實戰指南。在酒業轉型的大時代下，唯有擁抱變化、勇於創新，深刻理解消費者，精耕細作區域市場，運用科學的管理工具，纔能在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現品牌價值的持續增長，最終“醉享”屬於自己的時代。

評分☆☆☆☆☆

“一直在尋找關於白酒營銷的實操性書籍，這套書簡直是為我量身定做的！《白酒營銷》這本書，光看目錄就覺得乾貨滿滿，涵蓋瞭從品牌定位到渠道拓展，再到終端促銷的方方麵麵。我特彆喜歡它在案例分析部分的詳盡解讀，那些成功的白酒企業是如何一步步打響品牌的，那些失敗的教訓又是如何避免的，讀起來非常有啓發性。特彆是對於我們這種區域性白酒企業來說，《區域型白酒企業營銷》這本書簡直是救星。它深入分析瞭區域市場特有的挑戰和機遇，提齣瞭很多接地氣的營銷策略，比如如何深耕本地文化，如何利用地方人脈關係，如何在大商超和煙酒店建立穩固的銷售網絡。我以前總覺得區域白酒的品牌推廣難，看完這本書，我纔明白原來有很多巧妙的方法可以運用。書裏提到的“小而美”的品牌定位策略，以及如何通過社區活動和社群營銷來增強消費者粘性，都讓我茅塞頓開。總之，這本書為我們區域白酒企業指明瞭方嚮，提供瞭實用的工具。”

評分☆☆☆☆☆

“我一直對白酒銷售的實際操作流程非常感興趣，但市麵上很多書都過於理論化，讀完之後感覺離實際工作還是有距離。《10步成功運作白酒》這本書，完全顛覆瞭我之前的認知。它真的做到瞭‘手把手’教你如何賣白酒，從最基礎的客戶拜訪、産品介紹，到如何處理客戶異議、促成訂單，再到如何維護客戶關係、實現二次銷售，每一個環節都講得非常細緻。我最喜歡的是書中提到的‘FABE法則’在白酒銷售中的具體應用，以及如何根據不同類型的客戶製定個性化的銷售話術。這本書還強調瞭‘聽’的重要性，教我們如何通過傾聽來挖掘客戶真實的需求。在市場推廣方麵，書中也提供瞭一些非常實用的建議，比如如何利用小型品鑒會來吸引潛在客戶，如何通過社交媒體與客戶互動，甚至是如何策劃一場成功的團購活動。這本書讓我感覺，銷售不僅僅是把産品賣齣去，更是一種與人溝通、建立信任的過程。讀完這本書，我感覺自己對銷售更有信心瞭，也掌握瞭更多實用的技巧。”

評分☆☆☆☆☆

“我一直對白酒這個行業充滿好奇，但又覺得它門檻很高，尤其是營銷方麵。《白酒營銷》這本書，就像一位經驗豐富的導師，循循善誘地為我打開瞭白酒營銷的大門。它不僅僅是介紹營銷理論，更是通過大量的真實案例，將理論與實踐緊密結閤。我尤其喜歡書中關於品牌建設和消費者心理分析的部分。它詳細闡述瞭如何通過情感連接來塑造品牌形象，如何利用消費者的從眾心理和認同感來推動銷售。對於初次接觸白酒營銷的人來說，這本書的引導作用非常明顯，它能幫助我們建立起一個完整的營銷思維框架。書中還涉及到瞭渠道管理和終端陳列等細節，這些都是非常接地氣的內容，能夠直接應用到實際工作中。另外，書中對行業未來的趨勢分析也十分獨到，讓我對白酒行業的發展前景有瞭更清晰的認識。總而言之，這本書是一本非常值得推薦的入門級白酒營銷寶典，對於想要瞭解和進入白酒營銷領域的人來說，絕對是首選。”

評分☆☆☆☆☆

“作為一名在酒業摸爬滾打瞭十多年的老兵，我親眼目睹瞭酒業的巨變，從過去的‘酒香不怕巷子深’到如今的‘酒香也怕巷子深’，市場環境的改變讓我深感焦慮。而《酒業轉型大時代》這本書，就像一場及時雨，為我們這些身處轉型浪潮中的酒企提供瞭清晰的指引。它不僅剖析瞭當前白酒行業麵臨的宏觀經濟、消費趨勢、技術革新等方麵的挑戰，更重要的是，它提齣瞭切實可行的轉型路徑。書中對數字化營銷的探討尤其深刻，從綫上渠道的搭建到內容營銷的創新，再到大數據在消費者洞察中的應用，都讓我看到瞭酒業未來的無限可能。我還對書中關於品牌年輕化和品類創新的章節印象深刻，很多我們以前認為不可能的事情，在這本書裏都被賦予瞭新的視角和解決方案。這本書的價值在於，它沒有迴避行業的睏境，而是積極引導我們去擁抱變化，去探索新的增長點。它讓我重新審視瞭自己在行業中的定位，也給瞭我麵對未來的信心和勇氣。”

評分☆☆☆☆☆

“購買這套書，主要是想更深入地瞭解當前白酒市場的變化以及區域性白酒企業的生存之道。《區域型白酒企業營銷》這本書，真的讓我大開眼界。它打破瞭我對區域白酒的刻闆印象，讓我看到瞭它們獨特的優勢和巨大的潛力。書中對‘圈層營銷’和‘社區營銷’的深入剖析，讓我意識到，即使是地方性品牌，也能通過精細化的運營，在目標消費群體中建立強大的品牌忠誠度。特彆是關於如何利用地方文化元素來打造品牌故事，以及如何通過與當地KOL（關鍵意見領袖）閤作來擴大影響力，這些都是非常有價值的策略。我以前總覺得區域白酒隻能在本地市場掙紮，但這本書讓我看到瞭它們通過差異化競爭，甚至可以在全國市場占據一席之地。書中的案例分析也非常到位，選取瞭一些具有代錶性的區域白酒企業，詳細介紹瞭它們的發展曆程和營銷策略。這本書為我提供瞭很多關於如何發掘區域市場的潛力和如何製定差異化營銷方案的靈感。”