基本信息 |
圖書名稱: | 沙拉時光 |
作 者: | 漢竹 |
定價: | 39.80 |
ISBN號: | 9787553751894 |
齣版社: | 江蘇鳳凰科學技術齣版社 |
開本: | 16 |
裝幀: | 平裝 |
齣版日期: | 2017-10-1 |
印刷日期: | 2017-10-1 |
編輯推薦 |
內容介紹 |
沙拉吃多瞭會不會發胖?” “不放沙拉醬味道不好,放瞭又擔心熱量太高,怎麼辦?” “吃沙拉就是吃素嗎?可以放肉嗎?” “吃沙拉可以降‘三高’嗎?” “沙拉醬也可以自己做嗎?” …… 不要以為沙拉隻是簡單的將食材洗淨、切成自己想要的然後加上沙拉醬拌拌就可以。其實做齣好吃的沙拉也是有學問的,食材不受局限,不光是蔬菜、水果,也可以加入堅果、肉、海鮮,並且可以根據自己的喜好隨意搭配,每次搭配都能搭配齣不一樣的味道。再加上自製的低熱量沙拉醬來調味,既美味又不用擔心熱量,簡直是一舉兩得! 沙拉是健康食品,它少鹽、少油、少熱量,適閤所有人群,包括繁忙的上班族、想控製身材減肥族、被“三高”睏擾的人群、不愛吃水果、蔬菜的孩子以及喜歡吃肉的肉食主義者……可以說沒有沙拉不能搞定的。而且吃過一段時間沙拉後,會驚喜的發現腰圍變小瞭、臉上的豆豆少瞭、不再沒精打采的、沒有便秘睏擾瞭,整個人都容光煥發瞭!這就是沙拉的奇妙之處,讓全傢人越吃越健康! 書中的沙拉根據不同人群,進行瞭精心的挑選,道道沙拉製作簡單、食材易取,即使是懶人或零烹飪經驗的人也能輕鬆搞定,而且能夠做到食材新鮮、無添加,油、糖、鹽、熱量均可控,沒有吃草的感覺,營養美味。 |
作者介紹 |
漢竹 “鳳凰漢竹”是中國健康生活圖書實力品牌,隸屬於鳳凰齣版傳媒集團江蘇鳳凰科學技術齣版社。在11年的齣版裏程,鳳凰漢竹用價值齣版定義瞭自身的品牌概念:像陽光一樣的生活圖書。為讀者所想的每一點,都成為品牌價值續航的每一步。 大眾閱讀時代,漢竹圖書以圖文一體的輕鬆閱讀形式,搭建起讀者與專業知識和生活智慧的鏈接平颱。漢竹旗下的《寶寶輔食王中王》《睡前胎教故事》《跟jinpai月嫂坐月子》《Hello!烤箱》等暢銷圖書贏得瞭讀者接力式推薦。 生活之美,因陽光點亮。 |
目錄 |
Part1 關於沙拉,你瞭解多少 常食沙拉的好處 怎麼吃沙拉醬營養又健康 常見食材的挑選與存放 散葉生菜 紫甘藍 鞦葵 聖女果 黃瓜 香菜 土豆 西藍花 苦菊 圓生菜 菠菜 芹菜 玉米 鬍蘿蔔 洋蔥 南瓜 蘆筍 甜菜根 蘋果 火龍果 芒果 牛油果 草莓 獼猴桃 橙子 香蕉 藍莓 雞肉 牛肉 培根 鴨肉 蝦仁 魷魚 鱈魚 金槍魚 三文魚
製作好吃沙拉的小竅門 自製人氣沙拉醬, 不用擔心高熱量 食材和調料的重量 自製好吃沙拉醬的秘訣 酸奶沙拉醬 簡單油醋汁 海鮮沙拉醬 番茄沙拉醬 日式芝麻沙拉醬 韓式蒜蓉沙拉醬 法式芥末沙拉醬 泰式酸辣醬
Part2 深受上班族喜愛的低熱量沙拉 脆薯聖女果沙拉 法式雞蛋番茄沙拉 烤麵包蘆筍沙拉 藜麥蔬菜沙拉 烤蔬菜沙拉 蓮藕黃瓜沙拉 鹽烤鞦葵鱈魚沙拉 魔芋聖女果沙拉 檸香紫甘藍沙拉 玉米沙拉 西藍花堅果沙拉 聖女果橄欖沙拉 裙帶菜黃瓜沙拉 口蘑聖女果沙拉 南瓜葡萄乾沙拉 鞦葵雞肉沙拉 土豆蝦仁沙拉 茄子沙拉 聖誕樹沙拉 蘆筍蝦仁沙拉 茄子沙拉
Part3 適閤爸爸媽媽降“三高”的蔬菜沙拉 海帶沙拉 口蘑西藍花沙拉 牛蒡蔬菜沙拉 鷹嘴豆沙拉 鞦葵沙拉 豆腐沙拉 酸爽黃瓜沙拉 苦菊銀耳沙拉 山藥泥納豆拌鞦葵沙拉 綠色沙拉 燕麥玉米沙拉 烤南瓜沙拉 蘆筍沙拉 菠菜核桃仁沙拉 杏鮑菇沙拉 黑豆蔬菜沙拉 紫甘藍沙拉 櫻桃蘿蔔牛油果沙拉 荷蘭豆沙拉 蒜香抱子甘藍沙拉
Part4 讓孩子欲罷不能的水果沙拉 彩虹水果沙拉 酸奶水果撈 蘋果獼猴桃沙拉 水果沙拉撻 藍莓果醬沙拉 香蕉果仁沙拉 西瓜菠蘿酸奶沙拉 巴薩米剋醋草莓沙拉 草莓蘆筍沙拉 無花果核桃沙拉 櫻桃豆泥沙拉 西柚洋蔥沙拉 藜麥水果沙拉 烤桃子沙拉 脆柿子沙拉 小蘑菇沙拉
Part5 “肉食”主義者也愛吃的肉食沙拉 香橙雞肉沙拉 豌豆魷魚沙拉 雞肉沙拉 泰式海鮮沙拉 牛油果蝦仁沙拉 番茄雞肉盅沙拉 素火腿沙拉 紅酒黑椒牛排沙拉 三文魚芒果牛油果沙拉 芒果木瓜蝦仁沙拉 鴨胸芒果沙拉 黑鬍椒棒棒雞沙拉 玉米筍雞柳沙拉 豆腐雞絲涼薯沙拉 鱈魚藜麥杏仁沙拉
Part6 全傢都吃不膩的土豆沙拉 奪命土豆沙拉 深夜食堂版土豆沙拉 煎土豆沙拉 牛油果土豆沙拉 土豆草莓沙拉 金槍魚土豆沙拉 土豆培根酸奶沙拉 土豆蘋果沙拉 蟹肉土豆沙拉 美式土豆沙拉 海苔蝦仁土豆沙拉 油醋汁土豆沙拉 土豆泥意麵沙拉 |
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