多谢款待：日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴日本料理制作大全教程书籍日料日本美 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

下载链接在页面底部

点击这里下载

想要找书就要到静思书屋

book.idnshop.cc

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-10

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

商品介绍

店铺：新知图书专营店

出版社：河南科学技术出版社

ISBN：9787534981166

商品编码：26218125804

丛书名：多谢款待日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌

多谢款待：日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴日本料理制作大全教程书籍日料日本美 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

类似图书点击查看全场最低价

书籍描述

基本信息

商品名称：	多谢款待(日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴)	开本：	16开
作者：	(日)佐藤纪子\|译者:葛婷婷	页数：
定价：	62	出版时间：	2017-04-01
ISBN号：	9787534981166	印刷时间：	2017-04-01
出版社：	河南科技	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

目录：餐桌布置开始之前
让烹饪技艺和款待之道*上一层楼
本书的使用方法
PART 1 自助式风格的款待形式
自助式风格餐桌的基本布置
用煎烤盘来个烤肉派对吧(食谱为P18～19)
煎烤食材蘸汁两种酢橘、盐
红薯芝麻饭
醋腌鲭鱼蔬菜沙拉
椰子奶冻和白葡萄酒果冻
大碗里的家常菜，夏日清凉感京都风味（食谱为P24～25）
米莫勒奶酪混豆渣配法棍切片
臭橙调味汁拌乌贼和日式油扬
生姜风味凤尾鱼卷心菜
核桃味噌烤饭团
鸡肉丸子和夏季蔬菜冷盘
油炸猪肉酿香菇
朗姆酒红糖蕨饼
满满的、用大盘盛放的意大利风味(食谱为P30～31)
芝士饼干小点
海虾西葫芦开胃小点
当季蔬菜大盘沙拉
牛排沙拉配香醋酱汁
水果提拉米苏
胡萝卜焖饭配浓郁西西里炖菜
专栏用市售熟食快速打造意大利风味餐会
创意洋食屋风格料理，度过愉快的一刻（食谱为P40～41）
洋葱和羊栖菜的黑色浓汤
橙皮鱼子沙拉酱红酒意大利烩饭可乐饼
和风臭橙盅卡布里沙拉
双菇烟熏三文鱼春卷
脆烤猪五花
抹茶法式烤布蕾
大家团团围着的暖暖和风火锅(食谱为P46～47)
缤纷食材的豆乳火锅
调味小芋头和盐渍三文鱼鱼子
韩式拌菜风味蒸茄子
两种不同风味的冰激凌*中
专栏在冰激凌上花些心思，就能成为超棒的待客甜点
自由分取的西式炖杂烩（食谱为P54～55）
两种熟酱（猪肉酱和蘑菇酱）烤甜椒菊苣配腌鳀鱼红酒杂豆炖牛肉
尼斯沙拉
干果蜂蜜奶酪锅
法式软心巧克力挞
专栏客人们来早了也能够立即端出轻松拈起即可享用的风味坚果
漆艺餐盒让亚洲料理*显别致（食谱为P62～63）
甘酢生姜辣油皮蛋豆腐
意大利香醋咕咾肉
帆立贝酸辣汤
山椒香西柚白萝卜沙拉
杜兰小麦粉裹炸乌贼须和秋葵
意式培根风味山珍糯米饭
普洱茶牛奶布丁配八角风味哈密瓜球
专栏用牛肉高汤素做的款待佳肴
把客人们带来的料理以可爱小巧的形式呈现（食谱为 P70～71）
墨西哥牛油果沙拉、秘鲁鱼生和迷你面包
鹰嘴豆火腿沙拉布里奶酪萨拉米肠春卷
橙汁炒鸡肉腰果生菜卷
柠檬蛋糕和格雷伯爵茶蛋糕
牛蒡无花果咸派
专栏如若餐桌较小，可灵活运用有立脚的架子来拓展空间
用餐前小食打造香槟派对（食谱为P78～79）
油炸橄榄酿肉芭菲风无油蔬菜沙拉
蒜香海螺炒西葫芦意大利风味冷奴
烟熏三文鱼墨西哥玉米饼卷
芦笋火腿卷配无花果酱汁
姜汁奶冻
杯装西班牙海鲜饭
专栏衬托客人带来的甜点，主人准备的“小甜点”
圣诞派对当然要以烤肉为主（食谱为P86～87）
胡椒味波尔斯因奶酪西班牙芙朗多彩蔬菜冻
香草腌三文鱼卷
鲜虾浓汤天使细面
烤伊比利亚猪肉配蜂蜜柠檬酱汁
散发咖啡与巧克力香味的洋梨慕斯馅树干蛋糕
专栏就这样把美味带回家，马上就能吃到的小礼物
专栏让餐桌*显华丽，简单易学的鲜花装饰法
PART2 服务式风格的款待形式
服务式风格餐桌的基本搭配
清新淡色调的春之餐桌（食谱为P102～103）
有机蔬菜冷盘配浓郁酸辣酱汁
微炸金枪鱼
马赛鱼汤配酸奶油蒜泥蛋黄酱
山椒风味的双拼茄子冷制意大利面
多谢款待：日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴日本料理制作大全教程书籍日料日本美下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024