深夜食堂 严之味 (日)饭岛奈美 著；(日)安倍夜郎 漫画；吴迪 译 饮食营养 食疗生活 新华书店正 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴迪 译

图书标签:

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店铺： 东诚翔通图书专营店

出版社： 湖南文艺出版社

ISBN：9787540477035

商品编码：28614193914

丛书名： 深夜食堂 严选之味

深夜食堂 严选之味

作  者: (日)饭岛奈美 著；(日)安倍夜郎 漫画；吴迪 译 定  价: 35 出?版?社: 湖南文艺出版社 出版日期: 2016年08月01日 页  数: 132 装  帧: 平装 ISBN: 9787540477035 ●猪肉味噌汤
●漫画◎红香肠
●红香肠和甜玉子烧
●鸡蛋三明治
●泡菜豆腐锅
●姜汁猪肉
●煮比目鱼鱼冻
●番茄炒蛋
●布丁
●酒蒸蛤蜊
●漫画◎粉丝沙拉
●粉丝沙拉
●那不勒斯意大利面
●山药泥盖饭
●青椒镶肉
●芋头炖乌贼
●凉面
●猪肝炒韭菜
●奶油炖菜
●烤饭团......

内容简介

饭岛奈美的《深夜食堂（严选之味）》是日剧和电影版《深夜食堂》的精选食谱集，由知名料理设计师饭岛奈美从漫画版《深夜食堂》中精心挑选。其中包括“深夜食堂”老板的主打料理以及常客们吃的下酒小菜。书中的每一道料理食材基本单位的用量，都经过饭岛奈美反复研究，不仅原汁原味地再现了漫画料理的模样，也具有极强的操作性，是深夜食堂爱好者的料理指南。书中还精选了3个漫画故事，让你在享用美食的同时，重温“深夜食堂”里的人间温情，仿佛身临其境。这本魔法般的食谱集，让你在家也能重现深夜食堂的美味！就好像老板亲自上门为自己做的菜一样！

(日)饭岛奈美 著；(日)安倍夜郎 漫画；吴迪 译

饭岛奈美，料理设计师。出生于东京都八王子市。主要从事电视广告以及平面广告等的美食设计。以电影《海鸥食堂》为契机，先后参与了《南极料理人》《如父如子》《深夜食堂》系列和NHK晨间小说剧《多谢款待》等电影以及电视剧的美食设计工作。出版有《早餐礼赞》《电影食堂》等著作。
安倍夜郎，1963年2月2日出生于高知县中村(现四万十市)。早稻田大学就读期间加入漫画研究会，毕业后就职于广告制作公司。2003年，凭借《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画奖”。代表作品《深夜食堂》漫画系列曾获得“第55回小学馆漫画奖”及“第39回漫画家协会奖大奖”，并相继被改编成日剧和电影，在日本、韩国和中国等亚洲多个国家成......

《深夜食堂 严之味》是一部别具一格的漫画作品，它以一种温情而写实的笔触，描绘了东京新宿一家营业时间从午夜十二点到早上七点的特殊餐馆——深夜食堂。这家小小的食堂，没有华丽的装潢，也没有繁复的菜单，老板“老板”的手艺朴实无华，却能做出菜单上不多但却足够勾起人们回忆的经典菜肴。而《严之味》正是这个系列中的一个篇章，它聚焦于那些隐藏在食物背后，关于成长、关于失去、关于慰藉的“严厉”味道。 在这本漫画中，每一道菜肴都不仅仅是填饱肚子的食物，它们更像是串联起人物命运的线索，是承载着浓烈情感的载体。当夜幕降临，城市的喧嚣渐渐沉寂，那些白日里奔波忙碌的人们，带着一身疲惫和未竟的心事，纷纷涌入这家深夜食堂。在这里，他们卸下伪装，点上一份自己熟悉的、或者老板推荐的“今日限定”菜肴，在食物的香气中，与老板，与一同用餐的陌生人，分享属于自己的故事。 《严之味》篇章所展现的故事，或许少了些许温吞的甜美，多了几分直击人心的“严厉”。这种“严厉”并非冷酷无情，而是生命中那些不得不面对的真相，那些成长过程中必然伴随的阵痛。比如，有关于亲情的考验，当孩子长大成人，有了自己的想法和人生轨迹，父母的爱或许会化作一种更为“严厉”的放手，期望他们能在风雨中独自成长，却也伴随着深深的牵挂和不舍。这种爱，包装在日常的琐碎和偶尔的争执之下，只有在深夜食堂的一碗热汤中，才能品出其中的甘醇与不易。 又比如，关于梦想的追逐与现实的碰撞。那些怀揣着艺术家梦想的年轻人，在经历了无数次的失败和挫折后，是否还能坚持初心？《严之味》或许会呈现出一些为了生存不得不妥协的无奈，那些曾经闪闪发光的梦想，在现实的“严厉”打磨下，变得更加坚韧，也更加沉重。老板的一道菜，也许能唤醒他们沉睡已久的斗志，或是给予他们面对残酷现实的勇气。 更深层次的，“严之味”也可能关乎到人生的选择与命运的无奈。有些人的人生，注定要经历一段艰难的旅程，有失去，有遗憾，有不甘。《严之味》里的角色，或许是在深夜食堂里，通过一道道熟悉的食物，回忆起那些刻骨铭心的过往，那些让他们变得更加成熟和坚强的“严厉”时刻。老板的沉默倾听，恰到好处的配餐，如同一种无声的抚慰，让他们明白，即使人生充满挑战，总有那么一个地方，能让他们找到片刻的宁静和力量。 漫画的画面风格，由日本漫画家安倍夜郎精心绘制，线条简洁却极富表现力，人物的神态刻画入木三分。他善于捕捉人物细微的情感变化，无论是眼角的一丝愁绪，还是嘴角的一抹微笑，都能被精准地传达出来。而饭岛奈美的食谱创作，则赋予了这些故事最直接的灵魂。她所设计的每一道菜，都经过严谨的考究，不仅在食材的选择、烹饪的手法上力求真实，更重要的是，她能巧妙地将食物的特性与人物的心境巧妙地结合起来，让每一道菜都成为一个故事的注解，一种情感的宣泄。 吴迪的翻译，则在很大程度上保留了原作的韵味，他不仅仅是将日语文字转换为中文，更重要的是，他理解并传达了作品中那种微妙的日式人情味和生活哲学。在他的笔下，那些充满市井气息的对话，那些带有地方特色的食物名称，都显得自然而生动，让中国读者能够毫无障碍地沉浸其中，感受到深夜食堂独特的魅力。 《深夜食堂 严之味》所探讨的“严之味”，是一种关于成熟的必经之路。它告诉我们，人生并非总是一帆风顺，甜美的背后往往隐藏着苦涩，轻松的背后也可能伴随着沉重。然而，正是这些“严厉”的经历，塑造了我们，让我们变得更加坚韧，更加懂得珍惜。深夜食堂，就像是城市里一个温暖的港湾，在这里，人们可以暂时逃离现实的喧嚣，在食物的慰藉中，找到面对生活“严厉”的勇气和力量。 整部作品，虽然以食物为媒介，但其内核却远远超越了饮食本身。它探讨的是人与人之间的情感连接，是孤独个体在都市中的相互依靠，是平凡生活中那些不易察觉的温暖。每一个角色，无论他们是身处何种境遇，无论他们有着怎样的过往，都在深夜食堂里找到了属于自己的那一刻安宁。老板的角色，更是如同一个沉默的观察者，他用他的食物，用他的倾听，为每一个来访者提供了一种无声的支持。 《严之味》所呈现的，或许是那些在成功光环下的失落，是那些在追求幸福路上的坎坷，是那些在亲情、友情、爱情中必须做出的艰难抉择。这些“严厉”，就像是人生道路上的一块块礁石，虽然令人痛苦，却也磨砺了我们的棱角，让我们变得更加圆润，更加懂得人生的真谛。 当我们阅读《深夜食堂 严之味》，我们不仅仅是在看一本漫画，更像是在品尝一碗人生。每一个故事，每一道菜，都仿佛在我们心底泛起涟漪，让我们回忆起自己的人生经历，那些让我们成长，让我们蜕变的“严厉”时刻。最终，我们会发现，那些所谓的“严厉”，或许正是人生中最宝贵的馈赠。它们让我们更加懂得感恩，更加懂得爱，更加懂得珍惜当下所拥有的一切。 《严之味》篇章，就像是深夜食堂系列中，一场更为深刻的心灵洗礼。它不回避生活的残酷，却也展现了生命中最坚韧的希望。在这里，你会看到，即使是在最黑暗的时刻，总有一盏灯为你亮着，总有一碗热腾腾的食物能够温暖你的胃，也能治愈你的心。这是一种不张扬的温暖，一种深沉的关怀，一种只有真正经历过“严厉”的人，才能深刻体会到的，名为“爱”的味道。 因此，《深夜食堂 严之味》不仅仅是一部关于美食的漫画，它更是一部关于人生、关于成长的寓言。它用最朴实无华的语言，最接地气的食物，讲述着最深刻的人生哲理，引人深思，久久回味。它提醒我们，即使在生活的重压之下，也要保持内心的善良与坚韧，因为总有一些温暖，在不经意间，悄悄地来到我们身边。

评分☆☆☆☆☆

这本《深夜食堂 严之味》的魅力，在于它对“日常”的极致刻画，那种琐碎却又充满烟火气的细致描绘，总能轻易勾起我内心深处最柔软的角落。每一次阅读，都像是一次穿越时空的旅行，把我带回到那些熟悉又陌生的场景。我能清晰地想象出老板娴熟地处理食材，锅铲在油锅里翻炒发出的“滋啦”声，以及空气中逐渐散开的，那诱人的食物香气。这不仅仅是文字和图画的组合，更像是一种沉浸式的体验，让我仿佛置身于那个温暖的小空间，感受着人情冷暖，倾听着那些不为人知的心事。书中对于食物的描述，简直达到了“见物如见人”的境界。一道菜，承载着一个人的回忆，一份情感，一个故事。例如，那一道道看似普通的烤鸡肉串，背后可能隐藏着一个人青春期的叛逆与成长，也可能代表着一种坚持不懈的追求。还有那简单到极致的味增汤，却能唤醒一个人对家最深沉的思念。这些细节，都如同细密的针脚，将一个个独立的故事串联起来，形成一幅生动的生活画卷。它让我深刻地体会到，食物不仅仅是维持生命的必需品，更是承载情感、连接人与人之间最直接、最真挚的桥梁。

评分☆☆☆☆☆

《深夜食堂 严之味》所描绘的，是一种别样的生活哲学，一种关于“好好吃饭，好好生活”的温柔劝诫。我常常在阅读的过程中，被那些对食物的细节描绘所吸引，它们不仅仅是简单的食材组合，更是一种对生活的敬畏和热爱。老板对每一道菜的用心，对食客的细致入微的观察，以及那些因食物而勾连起来的，人与人之间的微妙情感，都构成了一幅幅动人的画面。我喜欢那些看似平淡无奇的菜肴，比如玉子烧，或者煎饺，它们在书里被赋予了特别的意义，成为了承载故事的载体。一个因为某种原因无法回到家乡的人，可能在吃到那道熟悉的家常菜时，热泪盈眶；一个在都市里感到迷茫的年轻人，或许会在品尝那道充满回忆的食物时，找到前进的方向。这本书让我觉得，生活的美好，往往就隐藏在最平凡的食物中，隐藏在最日常的相遇里。它鼓励我去关注生活中的点滴，去感受食物带来的温暖，去珍惜与他人之间真诚的连接。它不仅仅是一本关于美食的书，更是一本关于人生的书，一本关于如何在这个喧嚣的世界里，找到属于自己的一方宁静的指南。

评分☆☆☆☆☆

阅读《深夜食堂 严之味》的过程，就像是在体验一种“慢生活”的哲学。在这个节奏飞快的时代，我们常常被各种信息洪流裹挟，匆忙地吞咽食物，匆忙地度过每一天。而这本书，恰恰提供了一个让我们停下来，静静品味的契机。它没有宏大的叙事，没有惊心动魄的情节，只有那些发生在深夜小食堂里的，最平凡、最日常的故事。但是，正是这些看似微不足道的点滴，却折射出人性的光辉和生活的真谛。我尤其喜欢书里对每一道菜品的描绘，它们不仅仅是食谱的呈现，更像是一段段引子，引导读者去探究背后的故事。一道菜，或许勾起了某个食客少年时代的回忆，或许承载着一份未能实现的遗憾，又或许是开启一段新恋情的契机。每一次翻开，我都能从中找到新的感悟，它提醒我，生活中的美好，往往就藏在那些不经意的瞬间，藏在精心烹制的食物里，藏在彼此真诚的交流中。它让我重新审视自己与食物的关系，不再仅仅是为了果腹，而是赋予它更多的情感意义，让每一口都充满仪式感和幸福感。

评分☆☆☆☆☆

夜色渐深，城市万家灯火阑珊，唯有巷口那间小小的不起眼的“深夜食堂”，依旧亮着温暖的黄光。这本书，与其说是讲食物，不如说是讲生活，讲那些藏在食物背后的故事。每一次翻开，我都仿佛能闻到空气中弥漫的、带着烟火气的香气，那是经过精心烹饪后，食材最原始、最动人的味道。那些看似简单的家常菜，却蕴含着治愈人心的力量。比如，一碗热腾腾的茶泡饭，在饥肠辘辘的深夜，它不仅仅是填饱肚子的食物，更是一种慰藉，一种与过去和解的仪式。又比如，那一道道的便当，不仅仅是上班族的午餐，更是母亲、妻子、恋人之间无声的关怀和思念的载体。书里的人物，也都是平凡的都市人，他们带着各自的喜怒哀乐，来到这里，用食物来疗愈自己，也用食物来连接彼此。那些形形色色的食客，他们的故事，或许我们每个人都在自己的生活中或多或少地经历过，那些关于梦想、关于爱情、关于失去、关于成长的片段，被巧妙地融入到每一道菜肴之中，让我们在品味美食的同时，也感受到人生的百味。这本书带来的不仅仅是味蕾上的享受，更是一种情感上的共鸣，一种对生活的热爱和感悟。它让我想起，在忙碌的生活中，即使是最简单的食物，也能承载着最深刻的情感。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，是一种难以言喻的温暖和治愈。它就像是一本深夜里的心灵读物，总能在最需要的时候，给予我最恰当的慰藉。我常常在完成一天的工作后，疲惫不堪地翻开它，然后，就在那些熟悉的文字和图像中，渐渐放松下来。那些出现在深夜食堂的各色人等，他们的故事，或喜或悲，都那样真实而鲜活。一个为了工作而忽略家庭的男人，在品尝了母亲做的炸鸡块后，幡然醒悟；一个因为失恋而黯然神伤的女人，在吃到那碗简单的海苔盖饭后，重拾了生活的勇气。每一个故事，都与一道菜紧密相连，食物成为了他们情感的寄托，成为了他们与过去和解的媒介，成为了他们重新出发的动力。我仿佛能听到老板那低沉而富有磁性的声音，在娓娓道来，而那些食客们，也仿佛在我眼前，一边吃着，一边诉说着自己的心事。这种感觉，非常奇妙，它让我觉得自己不再孤单，也让我意识到，原来，生活中的苦难，也都可以被这样一种温和而充满力量的方式来化解。