BF:集约化畜禽规模养殖污染防治技术与政策研究进展 张克强,王风 中国农业出版社 9787 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张克强，王风 著

图书标签:

• 畜禽养殖
• 污染防治
• 集约化养殖
• 农业政策
• 环境科学
• 生态农业
• 农村环境
• 农业发展
• 环境保护
• 水污染防治

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109220263

商品编码：29335226306

包装：平装-胶订

出版时间：2016-10-01

基本信息

书名:集约化畜禽规模养殖污染防治技术与政策研究进展

定价：80.00元

售价：62.4元

作者:张,王风

出版社：中国农业出版社

出版日期：2016-10-01

ISBN：9787109220263

字数：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

编辑推荐

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内容提要

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张、王风主编的《集约化畜禽规模养殖污染 防治技术与政策研究进展(精)》重点整理了近期研究 成果，同时遴选了部分“十一五”期间的成果。文集 内容分三个部分。**部分，综合论述，介绍了国内 外养殖业污染防治领域的研究现状。第二部分，综合 防治技术研究进展内含四个专题：①规模化养殖场规 划布局和环境承载力的研究进展；②养殖业环境监测 和畜禽粪便处理技术研究进展；③养殖废水和痕量污 染物处理技术研究进展；④养殖废弃物农田回用利用 技术研究进展。第三部分，养殖废弃物管理及生态补 偿政策研究进展。
本书是农业部环境保护科研监测所的科研人员在 养殖污染防治领域的努力探索科研成果，有较强的理 论意义，同时也兼具广泛的应用价值。但也需要指出 的是，养殖业污染防治研究工作在我国还处于起步阶 段，文章中的一些观点、结论还需要进一步在实践中 检验和完善，还有很多科学和现实问题需要继续深入 研究，因此本书内容仅供读者参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《绿色牧场：现代畜禽养殖的生态效益与可持续发展之路》 内容简介 在追求食品安全与数量增长的时代，畜禽养殖业正经历着深刻的转型。规模化、集约化养殖模式带来了生产效率的飞跃，但也随之而来了严峻的环境挑战。如何在高产高效的同时，最大限度地降低养殖活动对环境的影响，实现经济效益、社会效益与生态效益的和谐统一，已成为行业发展的核心议题。《绿色牧场：现代畜禽养殖的生态效益与可持续发展之路》一书，正是聚焦于这一时代命题，深入剖析现代畜禽规模养殖在污染防治领域的技术创新与政策演进，为行业的可持续发展提供了深刻的洞见与切实可行的指导。 本书并非简单罗列技术要点，而是构建了一个宏大的分析框架，从多个维度对畜禽养殖污染防治进行系统梳理与前瞻性展望。其核心在于“集约化”与“污染防治”两个关键词的辩证统一，强调在实现规模化生产的同时，如何通过先进的技术手段和科学的政策导向，构建一个“零排放”或“低排放”的绿色养殖体系。 第一部分：现代畜禽规模养殖的挑战与机遇 开篇，本书深刻阐述了现代畜禽规模化养殖所面临的客观挑战。畜禽养殖过程中产生的废弃物，包括粪便、尿液、污水以及养殖过程中的氨气、甲烷等温室气体，若处理不当，将对土壤、水源、空气质量造成严重污染，并引发一系列环境和社会问题。书中详细分析了不同养殖模式（如猪、鸡、牛等）产生的废弃物特性差异，以及这些废弃物对周边生态环境的具体影响，例如富营养化导致的水体黑臭，氨气挥发引起的空气污染和土壤酸化，以及甲烷等温室气体对全球气候变化的贡献。 然而，挑战与机遇并存。本书同样聚焦于规模化养殖带来的积极因素。规模化生产有助于优化资源配置，提高劳动生产率，降低单位产品的生产成本，从而在保障市场供应的同时，为污染防治技术的推广和应用提供了经济基础。此外，集约化养殖也为集中处理废弃物、实施规模化环保工程创造了有利条件。本书强调，理解并应对这些挑战，抓住规模化养殖带来的机遇，是实现可持续发展的前提。 第二部分：先进污染防治技术体系的构建 本书的核心内容之一，在于系统性地介绍了当前国内外在畜禽养殖污染防治领域取得的最新技术进展。作者们深入浅出地解析了各种技术的原理、适用范围、优缺点以及实际应用案例。 废弃物资源化利用技术： 好氧堆肥与厌氧发酵： 详细介绍了好氧堆肥技术如何通过微生物作用，将畜禽粪便转化为有机肥料，减少病原菌残留，改善土壤结构。同时，重点阐述了厌氧发酵技术，包括其在产生沼气（可再生能源）和沼液、沼渣（优质有机肥料）方面的巨大潜力。书中不仅讲解了技术原理，还详细分析了不同发酵工艺（如固定床、UASB、CSTR等）的适用性，以及如何优化温度、pH值、碳氮比等关键参数以提高效率。 固液分离技术： 针对畜禽粪便的固液分离难题，本书介绍了多种成熟的固液分离设备和工艺，如螺旋挤压脱水机、离心机、筛网分离器等，并分析了不同分离效果对后续处理工艺的影响。 膜技术与高级氧化技术： 对于畜禽废水处理，本书详细介绍了膜分离技术（如微滤、超滤、纳滤、反渗透）在去除悬浮物、溶解性有机物、氮磷等污染物方面的应用，以及高级氧化技术（如臭氧氧化、芬顿氧化）在降解难降解有机物方面的作用。 气体污染物控制技术： 氨气控制： 深入探讨了减少氨气挥发的源头控制措施，如优化饲料配方、改善垫料管理、加强通风等。同时，介绍了湿式洗涤器、生物滤池等末端治理技术，以及如何通过化学吸收或吸附手段来降低氨气排放。 恶臭控制： 详细分析了畜禽养殖场产生的多种恶臭物质（如硫化氢、氨气、挥发性脂肪酸等）的来源和特点，并介绍了生物除臭、活性炭吸附、光催化氧化等多种有效的除臭技术。 温室气体减排： 重点关注甲烷和氧化亚氮的产生机制，提出了通过优化饲料、改进粪便管理（如厌氧发酵）等手段来减缓这些温室气体的排放，并探讨了碳捕集与封存等前沿技术在养殖业中的潜在应用。 环境监测与智能管理： 传感器技术与物联网应用： 强调了利用先进的传感器技术实时监测养殖环境中的氨气、温度、湿度、pH值等关键参数，并通过物联网平台实现数据的收集、传输和分析。 大数据与人工智能： 探讨了如何利用大数据分析技术，挖掘养殖过程中产生的海量数据，优化生产管理，预测和预警环境风险，并为污染防治提供决策支持。 精准施肥与土壤改良： 结合废弃物资源化利用的成果，本书介绍了如何根据土壤养分状况和作物需求，进行精准施肥，避免过量施肥造成的面源污染，同时探讨了微生物菌剂、生物炭等改良土壤理化性质、提升土壤健康度的技术。 第三部分：政策法规与管理机制的完善 技术进步是基础，但政策引导和管理规范同样至关重要。本书的另一重要贡献在于，对畜禽养殖污染防治相关的政策法规进行了深入的梳理、分析与评价。 国内外政策法规对比分析： 系统梳理了中国以及部分发达国家在畜禽养殖污染防治方面的法律法规体系，包括排污许可制度、环境影响评价制度、肥料管理条例、禁养限养区划定原则等。通过对比，揭示了各国在政策制定上的侧重点、管理手段的有效性以及存在的问题。 财政激励与金融支持： 详细介绍了政府在推广污染防治技术、引导绿色养殖方面的财政补贴、税收优惠、绿色金融等政策工具。本书分析了这些政策的激励效应，并提出如何进一步优化和完善以鼓励养殖主体主动进行环保投入。 市场化机制与产业协同： 探讨了如何利用市场机制，如排污权交易、绿色认证、生态补偿等，来推动养殖业的绿色转型。同时，强调了构建养殖、加工、肥料生产、能源企业等相关产业之间的协同合作机制，形成资源循环利用的产业链。 公众参与与社会监督： 呼吁建立健全公众参与的机制，提升社会各界对畜禽养殖污染问题的关注度，并构建有效的社会监督体系，促进养殖企业的环境信息公开和责任担当。 科技创新与政策协同： 强调了技术创新与政策制定之间的紧密联系。政策应鼓励和支持关键环保技术的研发与推广，而技术的进步也将为更具前瞻性和操作性的政策出台奠定基础。 第四部分：案例研究与实践经验分享 理论结合实践，本书精心选取了若干国内外成功的畜禽养殖污染防治案例。这些案例涵盖了不同地区、不同规模、不同养殖品种的养殖场，通过详实的描述，展现了先进技术的实际应用效果、政策引导的实际作用，以及在实践中遇到的挑战与解决方案。通过这些生动的案例，读者可以更直观地理解书中所介绍的技术和政策，并从中汲取宝贵的实践经验。 第五部分：未来展望与可持续发展路径 在全书的最后，作者们对畜禽养殖污染防治的未来发展趋势进行了前瞻性分析。展望了智能化、数字化、生物技术在绿色养殖中的更广泛应用，以及循环农业、生态养殖模式的进一步发展。本书强调，实现畜禽规模养殖的可持续发展，需要政府、企业、科研机构和社会公众的共同努力，通过持续的技术创新、科学的政策引导和全社会共同的责任担当，才能最终构建一个绿色、健康、高效的现代畜禽养殖体系，为人类提供安全、优质的食品，同时守护我们赖以生存的地球家园。 《绿色牧场：现代畜禽养殖的生态效益与可持续发展之路》不仅是一本技术手册，更是一本关于未来畜禽养殖业发展方向的战略指南。它以深刻的洞察力、前沿的技术介绍和富有远见的政策分析，为畜禽养殖行业的决策者、管理者、技术人员以及所有关心农业可持续发展的读者，提供了一份详实而宝贵的参考。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，农业的现代化是一个复杂而多维度的议题，不仅仅是提高产量和效率，更要兼顾环境保护和社会责任。这本书的标题让我联想到，现代化的畜禽养殖在追求规模效益的同时，确实不可避免地会带来一些环境上的挑战。我尤其好奇它会从哪些角度来“研究进展”，是侧重于具体的治理技术，还是更宏观的政策框架？“集约化”这个词让我感觉有些复杂，一方面它代表了生产力的提升，另一方面也可能意味着对环境的压力增大。我希望这本书能够提供一些关于如何在两者之间找到平衡的解决方案，而不是仅仅罗列问题。作为一名普通读者，我很难直接参与到技术研发或政策制定中，但我希望通过阅读这本书，能够对这个问题有一个更全面、更深入的认识，了解当前科学界和政策界在这方面的努力和成果，从而更好地理解现代农业发展所面临的真实挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题实在是太专业了，一开始看到“BF:集约化畜禽规模养殖污染防治技术与政策研究进展”我脑子里一片空白，感觉像是要啃一本艰涩的学术专著。我对“集约化畜禽规模养殖”这个概念其实了解不多，只知道现在很多养殖业都搞得很大，效率很高，但同时好像也会带来一些环境问题。至于“污染防治技术与政策研究进展”，这听起来更是高深莫测，估计里面充斥着各种专业术语、数据模型和复杂的政策分析。我担心自己看不懂，而且这些内容离我的日常生活有点远。不过，标题中“张克强,王风”这些作者名字，我隐约觉得可能是这个领域的专家，他们的研究成果一定很有价值。我犹豫了一下，想着也许这本书能让我对这个行业有更深的理解，虽然我可能无法完全掌握其中的技术细节，但至少可以了解一些宏观的趋势和面临的挑战。这本书的定位似乎是面向研究者或者行业内的从业者，对于普通读者来说，可能会有一定的门槛，需要付出更多的努力去理解。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“科技改变生活”这句话深信不疑，尤其是在一些与民生息息相关的领域，比如食品生产。畜禽养殖是食品供应的重要环节，而“污染防治”则是保障生态环境和人体健康的关键。这本书的标题让我觉得它是在探讨如何让这个重要的产业变得更加“干净”和“可持续”。我很好奇，对于“规模养殖”产生的“污染”，到底有哪些具体的“技术”手段可以“防治”？是物理的、化学的，还是生物的？这些技术听起来可能很专业，但我希望作者能够用相对易懂的方式来介绍，让我能理解其原理和效果。而且，“政策研究进展”这一部分，我想了解的是，在国家层面，有哪些政策措施在鼓励或规范这种规模化养殖，以及如何推动污染防治技术的应用？这本书能否给我带来一些启发，让我看到一个更加环保、健康的畜牧业发展方向？

评分☆☆☆☆☆

我之前在网上看到过一些关于农村环境治理的文章，其中提到了畜禽养殖的排污问题，当时就觉得这个问题很重要，也挺棘手的。所以当我看到这本书的标题时，我的第一反应是它可能对这个问题有深入的探讨。我对“污染防治技术”这部分内容特别感兴趣，想知道科学家们到底研究出了哪些新方法来处理粪便、污水和废气，这些技术是否真的有效，成本如何，能否在实际生产中推广应用。同时，“政策研究进展”也吸引了我，因为我知道任何技术的发展和应用都离不开政策的支持和引导。我想了解政府在这方面出台了哪些政策，这些政策是否能真正起到促进作用，或者说在执行过程中是否遇到了一些困难。总的来说，这本书给我一种它试图解决实际问题的感觉，而不仅仅是停留在理论层面，这让我对它产生了一些期待，希望能从中找到一些关于如何让畜禽养殖业更可持续发展的思路。

评分☆☆☆☆☆

当我在书店看到这本书的封面时，标题中的“集约化畜禽规模养殖”立刻引起了我的注意。我之前对这个领域了解不多，但隐约知道这是一个关系到食品安全、环境保护和农村经济发展的重要领域。这本书的副标题“污染防治技术与政策研究进展”则表明了它关注的重点，这正是我一直想深入了解的方面。我很好奇，究竟有哪些“技术”能够有效地解决规模化养殖带来的环境问题？例如，粪污处理、废气排放控制等方面，是否有突破性的进展？同时，我也对“政策研究”的部分很感兴趣，想知道国家和地方政府在这方面有哪些相应的政策法规，这些政策是如何引导和规范养殖业的，以及这些政策在实际执行中是否有效，遇到了哪些挑战。总而言之，这本书似乎提供了一个深入了解现代畜禽养殖业在环境可持续性方面所面临的挑战与解决方案的窗口，这对我来说具有相当的吸引力。