核桃栽培与病虫害防治新技术9787511629951 中国农业科学技术出版社 赵胜超 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵胜超 著

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• 核桃栽培
• 核桃病虫害防治
• 农业技术
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• 种植技术
• 赵胜超
• 中国农业科学技术出版社
• 9787511629951
• 核桃产业

店铺： 悟元图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511629951

商品编码：29335986265

包装：平装-胶订

出版时间：2017-03-01

图书基本信息
图书名称	核桃栽培与病虫害防治新技术
作者	赵胜超
定价	28.90元
出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511629951
出版日期	2017-03-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装-胶订
开本	32开
商品重量	0.4Kg

内容简介

作者简介

目录

章 概述 节 核桃的概况及分布 第二节 核桃的价值第二章 核桃主要优良品种选择 节 品种的含义、重要性和选用原则 第二节 核桃的主要类群和优良品种 第三节 深纹核桃的主要类群和优良品种第三章 核桃树的生长特性及环境要求 节 根、枝、芽和叶的生长特性 第二节 开花特性 第三节 果实生长发育特性 第四节 对环境条件的要求第四章 核桃苗木培育技术 节 砧木苗的培育 第二节 嫁接苗的培育第五章 花果管理技术 节 人工授粉 第二节 疏雄疏果 第三节 保花保果 第四节 果实采收及处理 第五节 高接换优第六章 核桃栽培园的建立 节 园地的选择及规划设计 第二节 栽植技术 第三节 灌水、排涝第七章 核桃树整形修剪技术 节 整形修剪的作用与原则 第二节 整形修剪的时期、方法和技术 第三节 核桃幼树的整形修剪 第四节 核桃成年树的修剪 第五节 核桃衰老树的修剪 第六节 核桃放任树的修剪第八章 核桃病虫害防治技术 节 核桃病害 第二节 核桃虫害 第三节 核桃病虫害防治技术第九章 核桃采收、贮藏与加工技术 节 核桃采后的商品化处理 第二节 坚果及核仁商品分级标准 第三节 核桃的深加工主要参考文献

编辑推荐

文摘

序言

《绿色果园的智慧：可持续核桃栽培与高效病虫害绿色防控指南》 一、 前言：拥抱自然，共创丰饶 在现代农业追求绿色、健康、可持续发展的浪潮中，核桃作为一种营养价值高、经济效益可观的坚果作物，其产业的健康发展备受关注。然而，传统的核桃栽培模式往往面临着病虫害防治投入大、环境污染风险高、果品品质不稳定等挑战。为了顺应时代需求，推动核桃产业的绿色转型，本书应运而生。它并非传统意义上罗列枯燥知识的教科书，而是一本融合了最新科研成果、实践经验与生态智慧的指南。我们力求通过深入浅出的语言，为广大核桃种植者、农业技术推广人员、科研工作者乃至关心现代农业发展的读者，提供一套全面、系统、实用的核桃绿色栽培与病虫害绿色防控技术体系。本书的核心理念是“尊重自然，顺应规律，科技赋能，绿色先行”，旨在帮助您打造一个高效、生态、可持续的核桃果园，实现经济效益与生态效益的双赢。 二、 根植沃土，科学建园：孕育健康果实的基石 核桃的生长发育，始于对土地的敬畏与科学的选择。本书将从建园的源头抓起，为您揭示如何为核桃的健康成长打下坚实的基础。 选址定乾坤： 优良的地理位置是高品质核桃产量的前提。本书将详细解析影响核桃生长的关键因素，包括光照、温度、降水、地形地貌以及土壤肥力等。我们将为您提供一套科学的选址评估方法，帮助您识别最适合核桃生长的区域，避开易受霜冻、干旱、洪涝或风沙侵袭的地带。同时，还会深入探讨不同区域的气候特点与核桃品种的适应性，指导您做出明智的建园决策。 品种为王道： 核桃品种的多样性为我们提供了丰富的选择，但同时也增加了选择的难度。本书将系统介绍国内外主要的优良核桃品种，包括它们的起源、主要特征（如丰产性、抗病性、果实品质、成熟期等）以及在不同生态环境下的表现。我们不会简单地推荐几个“明星品种”，而是引导您根据当地的自然条件、市场需求以及您的栽培目标，选择最适合您的核桃品种。我们将着重介绍一些兼具高产、优质、抗病以及适应性强的现代新品种，并辅以如何通过嫁接等技术改良现有品种的策略。 土壤是根的家园： 健康的土壤是核桃丰产稳产的物质基础。本书将带领您深入了解土壤的组成、理化性质及其对核桃生长的影响。您将学习到如何通过系统性的土壤普查，准确评估土壤肥力、pH值、有机质含量、土质结构以及是否存在盐碱、重金属污染等问题。在此基础上，本书将提供一套详尽的土壤改良方案，包括有机肥的科学施用、绿肥的种植与翻压、土壤改良剂的选择与应用、以及物理改良技术（如深耕、免耕、覆盖等）的巧妙运用，旨在培肥土壤，改善土壤结构，为核桃根系提供最佳的生长环境。 科学栽植，为未来打下坚实基础： 合理的定植密度、种植模式和栽植技术，直接关系到果园的通风透光、病虫害传播以及管理效率。本书将详细讲解不同品种、不同地形下的最佳定植密度和株行距。您将学会如何根据果园的实际情况，规划合理的种植模式，例如等行距种植、宽窄行种植、丘陵地带的等高线种植等。同时，本书还将图文并茂地演示规范的栽植操作流程，包括挖穴、施肥、回填、浇水、树干支撑等关键环节，确保幼苗能够顺利成活，并以最快的速度进入生长快车道。 三、 精细管理，智慧养护：释放核桃的无限潜能 建园只是起点，科学精细的管理才能让核桃树茁壮成长，年年丰产。本书将为您提供一套贯穿核桃生长全周期的智慧养护方案。 肥水管理，营养的精准供给： 核桃生长发育对营养元素的需求是动态变化的。本书将深入剖析不同生长发育阶段（萌芽期、展叶期、开花期、坐果期、果实膨大期、采收后）核桃对氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌等营养元素的需求特点。您将学会如何根据土壤肥力测定结果和植株长势，制定科学的施肥计划，包括基肥、追肥的种类、数量、施肥时间和施肥方法。我们将重点介绍有机肥、微生物菌剂、缓释肥以及叶面肥的科学搭配与使用，强调“增施有机肥，巧施化肥”的理念。同时，本书还将详细讲解核桃对水分的需求规律，指导您如何根据气候条件、土壤湿度、树势长势等因素，进行科学的灌溉与排水，尤其是在关键的干旱期和雨季，确保水分的适宜供应。 修剪塑形，通风透光是关键： 修剪是核桃栽培管理的核心技术之一，它不仅能调控树势，优化树体结构，还能改善通风透光条件，预防病虫害发生，并促进花芽形成，提高产量和品质。本书将系统讲解核桃的年生长习性，并在此基础上，为您提供不同树龄、不同树形（如自然开心形、疏层形、主干疏层形等）的修剪原则与技术。您将学习到如何进行幼树的整形修剪、成年树的夏季修剪（摘心、疏梢）与冬季修剪（疏枝、短枝、回缩等），以及如何处理病虫枝、交叉枝、下垂枝等。我们将强调“轻剪多留，通风透光，主干疏层，结果枝组培养”的修剪理念，避免过度修剪带来的不利影响。 疏花疏果，精益求精的产量调控： 过多的花量和果量会导致养分消耗过大，果实偏小，品质下降，甚至影响来年的产量。本书将指导您如何根据品种特性、树势强弱和天气情况，进行科学的疏花疏果。您将了解不同时期的疏花疏果方法，如花前疏花、花后疏果、以及疏除过密、畸形、病虫果等，以达到“优果优收”的目的，显著提升单位面积产量和果实商品率。 四、 绿色防控，守护健康：打赢病虫害的持久战 病虫害是核桃产业发展面临的重大挑战，但传统的化学农药防治方式已不再符合可持续发展的要求。本书将为您提供一套以预防为主，综合运用生物、物理、农业和化学等多种手段的绿色防控技术体系。 诊断先行，知己知彼： 准确识别病虫害是有效防控的基础。本书将以图文并茂的形式，详细介绍核桃常见的病害（如褐腐病、黑斑病、溃疡病、炭疽病、锈病、白粉病等）和虫害（如核桃象甲、核桃蛀螟、蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、刺蛾等）的发生规律、为害症状以及传播途径。您将学会如何通过细致的田间观察，准确诊断病虫害的种类和发生程度，为制定防治策略提供依据。 预防为主，构筑坚实防线： “治不如防”，这是绿色防控的根本原则。本书将强调农业防治、物理防治和生物防治在病虫害预防中的关键作用。 农业防治： 您将学习到如何通过优化栽培管理，营造不利于病虫害发生的环境。这包括合理修剪，改善通风透光；科学肥水管理，增强树体自身抗性；及时清除病虫残体，减少越冬虫源和初侵染源；选择抗病品种，减少发病几率；合理轮作，避免连作障碍等。 物理防治： 本书将介绍多种行之有效的物理防治技术，如利用频振式杀虫灯诱杀成虫，设置粘虫板监测和诱杀蚜虫、飞虱等，安装黑光灯或紫光灯辅助诱杀，以及利用植物源驱避剂等。这些方法成本低廉，对环境友好，且能显著减少化学农药的使用。 生物防治： 这是绿色防控的核心亮点。您将了解各种有益生物在核桃园生态系统中的重要作用。本书将详细介绍如何保护和利用天敌，如寄生蜂、捕食螨、瓢虫、草蛉等，并指导您如何科学选用和施用生物农药，如 Bt 菌剂、白僵菌、绿僵菌、昆虫信息素等。我们将重点介绍如何构建生物多样性丰富的果园生态系统，吸引和保护天敌，形成自然的生物防治网络。 精准用药，化学防治的绿色升级： 在特定情况下，化学农药仍是重要的辅助手段。但我们的目标是“精准、高效、低毒、低残留”。本书将为您提供一份经过严格筛选的绿色农药名录，包括高效、低毒、对天敌影响小的化学农药品种。您将学会如何根据病虫害的种类、发生程度、作物生长阶段以及环境因素，精准选择适宜的农药种类、剂型和使用剂量。我们将强调“对症下药，适时用药，轮换用药，避免产生抗药性”的原则，并详细讲解安全用药技术、喷药时机选择、以及采收前安全间隔期的计算，确保果品安全。 新兴技术，引领未来： 本书还将前瞻性地介绍一些前沿的病虫害绿色防控技术，如利用基因编辑技术培育抗病品种、利用遥感和大数据进行病虫害预测预报、开发新型生物农药和植物源农药等，为核桃产业的可持续发展注入新的活力。 五、 采后处理与品质提升：让每一颗核桃都闪耀光芒 优质的核桃不仅在于高产，更在于其卓越的品质。本书将为您揭示采后处理的关键技术，最大化地保留核桃的营养价值与风味。 科学采收，把握最佳时机： 采收时间的早晚直接影响核桃的成熟度、含油量和风味。您将学会如何通过观察果实外壳的颜色变化、愈合线的开裂程度以及果肉的饱满度，准确判断核桃的最佳采收时期。 精细加工，提升商品价值： 采收后的核桃需要经过一系列的处理才能进入市场。本书将详细介绍如何进行核桃的脱青皮、清洗、晾晒、烘干等关键环节。我们将强调在处理过程中，尽量减少机械损伤，避免二次污染，以及如何通过适宜的温度和湿度控制，防止霉变和油脂氧化，最大限度地保持核桃的天然风味和营养成分。 贮藏保鲜，延长货架期： 适宜的贮藏条件能够显著延长核桃的保质期，降低损耗。您将了解不同贮藏方式（如常温、低温、充氮、真空包装等）的优缺点，并学习如何根据实际情况，选择最经济有效的贮藏方法，确保核桃在上市前或销售过程中保持最佳品质。 品质提升，从源头到餐桌： 本书还将探讨如何从品种选择、栽培管理、采后加工等各个环节，全面提升核桃的品质。我们将介绍一些有助于提高核桃风味、降低不饱和脂肪酸氧化速度、以及改善核桃仁的颜色和饱满度的栽培与加工技术，为您打造市场上具有竞争力的优质核桃产品提供指导。 六、 结语：与自然和谐共生，走向丰收的未来 《绿色果园的智慧：可持续核桃栽培与高效病虫害绿色防控指南》是一本为热爱核桃事业的您量身打造的实践手册。我们深信，通过科学的理念、创新的技术和勤劳的双手，您一定能够在这片沃土上，收获累累硕果，拥抱一个更加绿色、健康、可持续的核桃产业未来。本书中的每一个建议，都蕴含着对自然规律的尊重和对科技力量的信赖，期待与您一同，在这片希望的田野上，共同谱写丰收的赞歌。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本书，还来不及细看，但光是目录和封面就足够让人期待了。作为一名业余核桃爱好者，一直对如何种出优质核桃充满了好奇，但市面上真正实用的、系统性的资料却不多。这本书的出现，仿佛为我打开了一扇新世界的大门。从前期的选种、土壤改良，到后期的嫁接、修剪，再到最后的采收、贮藏，每一个环节都写得详详细细，让人感觉非常有条理。特别是关于病虫害防治的部分，光看标题就觉得能解决我一直以来头疼的问题。我最关心的是书中会不会详细介绍一些新型的、环保的防治方法，而不是那些陈旧的、对环境不友好的农药。我希望书中能够提供一些具体的操作指南，比如不同病虫害的识别方法、不同生长期的防治策略，甚至是一些自制环保药剂的配方。如果书中还能配上清晰的图片，那就更完美了，这样我就能更直观地了解书中的内容，也更容易上手实践。总之，这本书给了我很大的信心，让我觉得在家也能种出让人骄傲的核桃。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题直接击中了我这个常年与果树打交道的农户的痛点。我们这里核桃种植面积不小，但整体水平参差不齐，很多都是靠经验传承，缺乏科学指导。尤其是病虫害，简直是让人头疼的顽疾，每年都要损失不少产量。我最想从这本书里找到的是一些能够真正解决问题的技术，而不是那些空泛的理论。比如，针对核桃黑斑病，我希望能看到具体的发病条件、早期识别方法，以及最关键的、最有效的防治措施。还有核桃象甲，这种虫子简直是毁果的罪魁祸首，书中是否有介绍如何有效预测和防治？另外，关于“新技术”，我希望它能涵盖一些比较前沿的理念，比如生物防治、绿色防控，甚至是土壤健康管理等，能够帮助我们减少化学农药的使用，生产出更安全、更健康的核桃。如果书中还能提供一些不同地区、不同品种核桃的栽培差异性说明，那就更加完美了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计我非常喜欢，纸质厚实，印刷清晰，拿在手里很有质感。我是一个喜欢边阅读边做笔记的人，所以封面的简洁大气和内页的留白对我来说很重要。我之前尝试过种植核桃，但总觉得不得要领，产量不高，果实品质也不够理想。这次购买这本书，主要是被“新技术”这个关键词吸引。我特别想了解一下，现在有哪些最新的栽培技术能够提高核桃的产量和品质，比如关于授粉技术的优化、施肥方案的调整、甚至是借助科技手段来监测核桃的生长状况。另外，对于病虫害防治，我一直很头疼其中的一些顽固性病害，比如流胶病和红蜘蛛，每次都让我束手无策。希望这本书能够提供一些针对这些病害的创新性、高效的解决方案，特别是那些能够从根本上解决问题的方法，而不是简单的治标不治本。我期待书中能够有一些案例分析，分享其他成功种植户的经验，这样会让我感觉更有借鉴意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封皮设计透露着一种专业与严谨的气息，让我对接下来的阅读内容充满了好奇。我一直认为，核桃栽培是一项需要精细化管理的艺术，而病虫害防治更是其中的重中之重。我尤其希望这本书能在病虫害防治方面提供一些“干货”。比如，对于一些我们当地常见的病害，如炭疽病，书中是否有详细的描述，包括其发生规律、危害症状，以及最关键的、最有效的防治技术？我希望书中能介绍一些新型的、高效的、同时又能兼顾环保的防治方法，比如生物农药的应用，或者是有针对性的物理防治手段。此外，在栽培技术方面，我希望能看到一些关于核桃树体生长发育规律的深度解析，以及如何通过科学的修剪和整形来优化树体结构，提高光照利用率，进而促进产量和品质的提升。如果书中还能提供一些关于核桃园土壤改良和水肥一体化管理的先进经验，那将对我这样追求精细化种植的农户来说，是无价的宝藏。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书，首先映入眼帘的是其厚重的篇幅，这预示着内容的详实和专业。作为一名核桃种植的初学者，我最担心的是书中内容过于深奥，难以理解和实践。然而，当我翻阅目录时，发现其结构清晰，从基础知识到进阶技巧，层层递进，似乎能满足不同层次读者的需求。我尤其对书中的“新技术”部分充满期待，希望能了解一些能够显著提升产量和品质的现代化栽培方法。例如，关于核桃的施肥管理，我一直不太清楚什么时候该施什么肥，施多少量才合适，希望书中能有详细的指导，甚至是一些配方建议。在病虫害防治方面，我希望书中能提供一些实用的、易于操作的措施，特别是对于一些难以防治的病虫害，比如溃疡病和蚜虫，我希望书中能有更深入的分析和更有效的解决方案。我还需要知道，书中是否会涉及到一些关于核桃优良品种的介绍，以及不同品种的适宜种植区域和栽培特点，这将对我未来的选种提供重要参考。