作物生产技术 陈印传,雷振山 9787122104168 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈印传，雷振山 著

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• 农业科学
• 陈印传
• 雷振山
• 高等教育
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店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122104168

商品编码：29335866231

包装：平装

出版时间：2011-02-01

基本信息

书名：作物生产技术

定价：36.00元

作者：陈印传,雷振山

出版社：化学工业出版社

出版日期：2011-02-01

ISBN：9787122104168

字数：

页码：297

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.459kg

编辑推荐

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内容提要

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《作物成产技术（北方本）》重点讲述我国北方地区栽培的主要作物，在介绍作物栽培制度（种植制度）、土壤耕作与土壤培肥的基础上，对小麦、玉米、水稻、大豆、棉花、马铃薯、油菜等作物的栽培生理进行了系统地阐述，详细论述了作物生长发育规律与栽培技术措施之间的关系，作物产量、品质的形成与环境因素之间的关系；简要介绍了谷子、高粱、甘薯、花生、甜菜、、饲料及绿肥作物等作物的生长发育特性和栽培技术要点，供不同地区学生选修。教材内容注重培养学生分析问题、解决问题的能力，推广先进经验和从事生产、科研活动的能力。
本教材适合农学种植类各专业教学使用，也可作为农村培训用书。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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现代农业生产实践指南：科技赋能，精细管理，实现可持续发展 在农业生产日益追求高效率、高质量与可持续发展的时代背景下，掌握先进的栽培技术、科学的管理方法以及对市场需求的精准把握，已成为现代农业从业者必备的核心竞争力。本书旨在为广大农业生产者、技术推广人员、涉农专业学生以及对现代农业发展感兴趣的读者，提供一套系统、实用、前沿的农业生产技术指导。我们汇聚了当前农业科技发展的最新成果，结合丰富的实践经验，深入浅出地讲解了各类主要农作物的生产技术要点，涵盖了从作物选育、播种育苗、田间管理到病虫草害防治、收获贮藏以及农产品质量安全与可持续发展等各个环节。 第一部分：作物生产的基础理论与前沿技术 本部分将首先梳理作物生产的核心科学原理，为读者构建坚实的理论基础。我们将深入探讨作物生长发育的生理生化机制，理解光、温、水、肥、气、热等环境因子如何影响作物生长，以及这些因子之间的相互作用。在此基础上，我们将聚焦现代作物育种的新技术，如分子标记辅助育种、基因编辑技术等，讲解这些前沿技术如何加速优良品种的选育进程，提高作物产量、品质和抗逆性。同时，我们将介绍精准农业的概念与技术体系，包括地理信息系统（GIS）、全球定位系统（GPS）、遥感技术（RS）以及变量投入技术等，阐述如何利用这些技术实现对农田环境和作物生长状况的精细感知和智能管理，从而优化资源利用效率，降低生产成本，减少环境污染。 第二部分：主要作物的高效栽培技术详解 本书将重点针对我国农业生产中占有重要地位的粮食作物、经济作物、蔬菜和水果等几大类作物，进行详尽的生产技术介绍。 粮食作物： 针对水稻、小麦、玉米等主要粮食作物，我们将详细讲解不同品种的特性、最佳播种期、播种密度、施肥策略（基肥、追肥、叶面肥）、灌溉模式（浅灌、深灌、喷灌）、病虫害综合防治（IPM）技术、杂草防除方法以及科学收获与储藏技术。特别会关注如何通过精细化管理，在保证产量的前提下，提升籽粒的品质，如蛋白质含量、淀粉含量、维生素含量等，以满足日益多样化的消费需求。 经济作物： 对于大豆、油菜、棉花、花生、甘蔗、烟草等经济作物，我们将分析其经济价值、市场供求特点，并深入介绍其独特的栽培技术。例如，大豆的根瘤菌固氮技术、油菜的冬繁技术、棉花的抗虫基因改良与栽培管理、花生的增产增收技术、甘蔗的高产高效栽培模式以及烟草的优质烤烟栽培技术。我们将强调如何通过科学的栽培管理，提高作物产量和品质，增加农民收入。 蔬菜： 蔬菜作为膳食结构的重要组成部分，其生产技术尤为关键。本书将涵盖叶菜类（如白菜、菠菜、生菜）、瓜果类（如番茄、黄瓜、辣椒、西葫芦）、根茎类（如萝卜、土豆、洋葱）以及豆类蔬菜的栽培要点。我们将重点介绍设施栽培技术，如温室、大棚的应用，以及如何进行环境调控（温度、湿度、光照、CO2浓度），实现周年均衡供应。同时，我们将普及无土栽培、水肥一体化等节水高效技术，并强调蔬菜病虫害绿色防控和农药残留控制。 水果： 水果的生产技术具有高度的区域性和品种专特性。我们将选取我国主要水果产区的代表性品种，如苹果、梨、柑橘、葡萄、桃、草莓、香蕉等，详细介绍其建园、修剪、疏花疏果、病虫害防治、肥水管理、采后商品化处理等关键技术。我们将重点介绍如何通过科学的栽培管理，改善水果的色泽、风味、硬度、耐贮性等品质，并延长上市期。 第三部分：作物生产中的关键环节与技术创新 除了具体的作物栽培技术，本书还将深入探讨作物生产过程中的一些共性关键环节，并介绍相关技术创新。 土壤健康管理与养分优化： 土壤是农业生产的基础，我们将详细介绍土壤理化性质的改良技术，如增施有机肥、秸秆还田、绿肥种植、测土配方施肥等，强调如何构建健康的土壤生态系统，提高土壤肥力，减少化肥农药的过量使用，实现土壤的可持续利用。我们将介绍新型肥料的应用，如缓释肥、控释肥、微生物菌剂等，以及水肥一体化技术的应用，实现养分的高效利用。 病虫草害的绿色防控： 传统的高剂量农药使用不仅对环境造成污染，也带来了农产品安全隐患。本书将系统介绍病虫草害的绿色防控技术，包括农业防治（如轮作、间作、选用抗病虫品种）、物理防治（如诱捕器、防虫网）、生物防治（如天敌保护利用、生物农药使用）以及低毒低残留农药的科学合理使用。我们将强调综合防治策略（IPM）的应用，以达到经济、有效、环境友好的目标。 节水灌溉技术与水资源高效利用： 水是农业生产的命脉，尤其是在水资源日益紧张的地区，节水技术至关重要。我们将详细介绍滴灌、喷灌、微喷灌、渗灌等多种节水灌溉方式的原理、设备选择、设计安装与管理要点。同时，我们将介绍如何根据作物需水规律、土壤特性以及气候条件，制定科学的灌溉计划，实现水资源的优化配置和高效利用，提高水分利用效率。 机械化生产与智能化装备： 农业机械化是提高劳动生产率、降低生产成本的重要途径。本书将介绍适用于不同作物生产环节的先进农业机械，如高效播种机、植保无人机、精准施肥设备、自动化采收设备等，并介绍智能农机装备的应用，如自动导航、传感器集成、大数据分析等，以推动农业生产向智能化、精细化方向发展。 农产品质量安全与追溯体系： 消费者对农产品质量安全的要求越来越高。本书将深入讲解农产品质量安全的保障措施，包括源头治理、生产过程控制、采后商品化处理以及检验检测技术。我们将介绍如何建立和完善农产品质量追溯体系，提升农产品市场竞争力，满足消费者对安全、健康、优质农产品的需求。 可持续农业发展与生态环境保护： 本部分将着眼于农业生产的长远发展，探讨如何实现经济效益、社会效益和环境效益的统一。我们将介绍循环农业模式，如畜禽粪污资源化利用、农作物秸秆综合利用等，强调生态农业、有机农业的理念与实践。同时，我们将关注农业生产对生态环境的影响，并提出相应的环境保护措施，如减少面源污染、保护生物多样性、修复退化土地等，以实现农业生产与生态环境的和谐共生。 本书的特色与价值： 本书最大的特点在于其实用性、前沿性和系统性。我们力求将复杂的农业科技知识转化为通俗易懂的语言，并辅以丰富的图表和案例分析，方便读者理解和应用。内容上，我们紧跟农业科技发展的最新动态，介绍的均是经过实践检验或具有广阔应用前景的技术。在结构上，本书逻辑清晰，层层递进，从基础理论到具体技术，再到宏观的可持续发展，构建了一个完整的农业生产技术知识体系。 本书的出版，旨在为我国农业现代化进程提供坚实的科技支撑，帮助广大农业从业者掌握先进的生产技术，提高作物产量和品质，增加经济收入，同时促进农业生产方式的绿色转型，实现农业的可持续发展，为保障国家粮食安全和促进乡村振兴做出贡献。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书的编排和内容确实让我有些困惑。我试图从中找到关于具体作物种植的指导，例如如何科学地给小麦施肥，什么时候是玉米的最佳授粉期，或者如何应对水稻田里的杂草问题。然而，书中大部分内容都是在讨论各种作物共性的、高度抽象的生产原理，以及一些非常概括性的技术要求。它反复强调“优化栽培环境”和“提高管理水平”，但具体该如何“优化”和“提高”，书中提供的细节少之又少。我期待看到的是具体的数值、操作流程、甚至是图示化的步骤，但这本书更倾向于用大篇幅去解释“为什么”要这样做，而不是“如何”去做。比如，在讲到病虫害防治时，它会详细论述病原菌的侵染机制和抗药性的形成，但对于如何根据实际情况选择最合适的农药种类、用量以及施药时机，却语焉不详。这种“知其然，不知其所以然”的讲解方式，让我觉得难以转化为实际的生产力。如果书中能够补充一些不同区域、不同作物、不同病虫害的具体防治案例，或者提供一些不同农药的性能对比分析，对我来说会是更大的帮助。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，是被它厚实的封面和“权威专家撰写”的字样所吸引，以为它会是一部包罗万象的农业百科全书。然而，在阅读过程中，我发现这本书的侧重点似乎有所偏移，它更像是一部关于农业发展史的文献，或者说是对未来农业发展方向的哲学思考。书中花了很大的篇幅去回顾历史上的农业革命，探讨了不同时期社会经济因素如何驱动农业技术的变革，以及一些宏观的政策和理论对农业发展的影响。例如，有大量的篇幅在讨论可持续农业的理念、生态农业的模式，以及如何应对气候变化对粮食安全带来的挑战。这些话题固然重要，也很有深度，但如果我是一个想要学习如何具体种好某一种作物的农民，那么这本书能提供的直接帮助可能非常有限。我找不到关于如何选择最佳播种时间、如何进行科学灌溉、如何辨别和处理常见作物病虫害的详细指南。它更像是在描绘一幅宏大的农业蓝图，而我渴望的是能够看清楚其中的每一块砖石是如何砌成的。对于那些对农业哲学、历史和社会学感兴趣的读者来说，这本书或许能提供丰富的视角，但对于追求实际操作技巧的我来说，它并没有达到我的预期。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字虽然是《作物生产技术》，但我翻了翻，发现它似乎更侧重于理论层面的探讨，而不是我期待的那种能够直接指导田间操作的实用手册。书中大量篇幅都在讲解作物生长的生理机制、环境因子对作物的影响，还有一些关于基因改良和品种选育的宏观介绍。我原本希望能找到一些关于不同季节如何施肥、如何防治病虫害的具体步骤和方法，或者不同土壤类型下该如何调整耕作方式的建议。比如，书中提到了“光合作用的效率”，但并没有详细说明如何通过调整播种密度、株行距或者覆盖物来最大化光能利用率。对于像我这样希望能够立刻将知识转化为实践的读者来说，这一点确实有些令人遗憾。虽然理论知识是基础，但如果能穿插更多具体的案例分析，或者提供一些图文并茂的示范，会更有帮助。我能理解深入研究某一学科需要扎实的理论基础，但对于想快速提升作物产量和品质的农业从业者，可能需要寻找其他更具操作性的参考资料来补充。这本书的语言也相对学术化，很多专业术语需要反复查阅才能理解，这在一定程度上增加了阅读的难度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，我猜想其目标读者群可能并非是像我这样，希望在田间地头能够学到具体操作技巧的普通种植者。它的内容更偏向于农业科研、教育或者政策研究领域。书中大量的篇幅都在探讨各种作物的生理生化过程，以及生态系统中能量和物质的流动。例如，它会花很多篇幅去讲解土壤微生物群落与作物生长之间的复杂关系，以及不同气候条件下作物水分胁迫的机理。这些内容无疑具有很高的学术价值，能够帮助读者深入理解作物生长的内在逻辑。但是，当我翻到后面，试图寻找关于如何改善土壤板结、如何选择合适的覆盖作物，或者如何利用生物防治技术来控制害虫时，我发现这些具体而实用的信息非常有限。它更多的是在提出问题、分析原因，而对于如何“解决”这些问题，提供的建议往往是抽象的、需要进一步研究的。如果这本书能多加入一些实际的案例，或者提供一些简单易行的技术示范，对于广大农业生产者来说，可能会更有实际意义。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我当初购买这本书，主要是看中了“作物生产技术”这个标题，并且希望它能成为我耕作生涯中的一本“工具书”。我希望能从中学习到如何精确地进行作物播种，如何科学地进行水分管理，以及如何在产量和品质之间找到最佳的平衡点。然而，打开书本后，我发现它更多的是在探讨农业生产的宏观调控和技术前沿。书中深入讨论了基因编辑技术在作物育种中的应用前景，以及如何利用大数据和人工智能来优化农业生产决策。这些内容确实展现了未来农业的趋势，也非常有启发性，但对于我目前最迫切的需求——比如如何辨别土壤肥力是否充足，如何根据天气变化调整灌溉计划——这本书并没有提供直接的答案。我需要的是能够立即上手、解决实际问题的知识，而这本书更多的是在描绘一个高屋建瓴的愿景，或者是在进行理论上的深度剖析。虽然了解这些前沿技术很重要，但我更希望这本书能提供一些实实在在的、可以立即应用于当前农业生产的指导。