核桃栽培與病蟲害防治新技術9787511629951 中國農業科學技術齣版社 趙勝超 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙勝超 著

圖書標籤:

• 核桃栽培
• 核桃病蟲害防治
• 農業技術
• 園藝
• 果樹
• 種植技術
• 趙勝超
• 中國農業科學技術齣版社
• 9787511629951
• 核桃産業

店鋪： 悟元圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511629951

商品編碼：29335986265

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-03-01

圖書基本信息
圖書名稱	核桃栽培與病蟲害防治新技術
作者	趙勝超
定價	28.90元
齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511629951
齣版日期	2017-03-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

作者簡介

目錄

章 概述 節 核桃的概況及分布 第二節 核桃的價值第二章 核桃主要優良品種選擇 節 品種的含義、重要性和選用原則 第二節 核桃的主要類群和優良品種 第三節 深紋核桃的主要類群和優良品種第三章 核桃樹的生長特性及環境要求 節 根、枝、芽和葉的生長特性 第二節 開花特性 第三節 果實生長發育特性 第四節 對環境條件的要求第四章 核桃苗木培育技術 節 砧木苗的培育 第二節 嫁接苗的培育第五章 花果管理技術 節 人工授粉 第二節 疏雄疏果 第三節 保花保果 第四節 果實采收及處理 第五節 高接換優第六章 核桃栽培園的建立 節 園地的選擇及規劃設計 第二節 栽植技術 第三節 灌水、排澇第七章 核桃樹整形修剪技術 節 整形修剪的作用與原則 第二節 整形修剪的時期、方法和技術 第三節 核桃幼樹的整形修剪 第四節 核桃成年樹的修剪 第五節 核桃衰老樹的修剪 第六節 核桃放任樹的修剪第八章 核桃病蟲害防治技術 節 核桃病害 第二節 核桃蟲害 第三節 核桃病蟲害防治技術第九章 核桃采收、貯藏與加工技術 節 核桃采後的商品化處理 第二節 堅果及核仁商品分級標準 第三節 核桃的深加工主要參考文獻

編輯推薦

文摘

序言

《綠色果園的智慧：可持續核桃栽培與高效病蟲害綠色防控指南》 一、 前言：擁抱自然，共創豐饒 在現代農業追求綠色、健康、可持續發展的浪潮中，核桃作為一種營養價值高、經濟效益可觀的堅果作物，其産業的健康發展備受關注。然而，傳統的核桃栽培模式往往麵臨著病蟲害防治投入大、環境汙染風險高、果品品質不穩定等挑戰。為瞭順應時代需求，推動核桃産業的綠色轉型，本書應運而生。它並非傳統意義上羅列枯燥知識的教科書，而是一本融閤瞭最新科研成果、實踐經驗與生態智慧的指南。我們力求通過深入淺齣的語言，為廣大核桃種植者、農業技術推廣人員、科研工作者乃至關心現代農業發展的讀者，提供一套全麵、係統、實用的核桃綠色栽培與病蟲害綠色防控技術體係。本書的核心理念是“尊重自然，順應規律，科技賦能，綠色先行”，旨在幫助您打造一個高效、生態、可持續的核桃果園，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 二、 根植沃土，科學建園：孕育健康果實的基石 核桃的生長發育，始於對土地的敬畏與科學的選擇。本書將從建園的源頭抓起，為您揭示如何為核桃的健康成長打下堅實的基礎。 選址定乾坤： 優良的地理位置是高品質核桃産量的前提。本書將詳細解析影響核桃生長的關鍵因素，包括光照、溫度、降水、地形地貌以及土壤肥力等。我們將為您提供一套科學的選址評估方法，幫助您識彆最適閤核桃生長的區域，避開易受霜凍、乾旱、洪澇或風沙侵襲的地帶。同時，還會深入探討不同區域的氣候特點與核桃品種的適應性，指導您做齣明智的建園決策。 品種為王道： 核桃品種的多樣性為我們提供瞭豐富的選擇，但同時也增加瞭選擇的難度。本書將係統介紹國內外主要的優良核桃品種，包括它們的起源、主要特徵（如豐産性、抗病性、果實品質、成熟期等）以及在不同生態環境下的錶現。我們不會簡單地推薦幾個“明星品種”，而是引導您根據當地的自然條件、市場需求以及您的栽培目標，選擇最適閤您的核桃品種。我們將著重介紹一些兼具高産、優質、抗病以及適應性強的現代新品種，並輔以如何通過嫁接等技術改良現有品種的策略。 土壤是根的傢園： 健康的土壤是核桃豐産穩産的物質基礎。本書將帶領您深入瞭解土壤的組成、理化性質及其對核桃生長的影響。您將學習到如何通過係統性的土壤普查，準確評估土壤肥力、pH值、有機質含量、土質結構以及是否存在鹽堿、重金屬汙染等問題。在此基礎上，本書將提供一套詳盡的土壤改良方案，包括有機肥的科學施用、綠肥的種植與翻壓、土壤改良劑的選擇與應用、以及物理改良技術（如深耕、免耕、覆蓋等）的巧妙運用，旨在培肥土壤，改善土壤結構，為核桃根係提供最佳的生長環境。 科學栽植，為未來打下堅實基礎： 閤理的定植密度、種植模式和栽植技術，直接關係到果園的通風透光、病蟲害傳播以及管理效率。本書將詳細講解不同品種、不同地形下的最佳定植密度和株行距。您將學會如何根據果園的實際情況，規劃閤理的種植模式，例如等行距種植、寬窄行種植、丘陵地帶的等高綫種植等。同時，本書還將圖文並茂地演示規範的栽植操作流程，包括挖穴、施肥、迴填、澆水、樹乾支撐等關鍵環節，確保幼苗能夠順利成活，並以最快的速度進入生長快車道。 三、 精細管理，智慧養護：釋放核桃的無限潛能 建園隻是起點，科學精細的管理纔能讓核桃樹茁壯成長，年年豐産。本書將為您提供一套貫穿核桃生長全周期的智慧養護方案。 肥水管理，營養的精準供給： 核桃生長發育對營養元素的需求是動態變化的。本書將深入剖析不同生長發育階段（萌芽期、展葉期、開花期、坐果期、果實膨大期、采收後）核桃對氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、鋅等營養元素的需求特點。您將學會如何根據土壤肥力測定結果和植株長勢，製定科學的施肥計劃，包括基肥、追肥的種類、數量、施肥時間和施肥方法。我們將重點介紹有機肥、微生物菌劑、緩釋肥以及葉麵肥的科學搭配與使用，強調“增施有機肥，巧施化肥”的理念。同時，本書還將詳細講解核桃對水分的需求規律，指導您如何根據氣候條件、土壤濕度、樹勢長勢等因素，進行科學的灌溉與排水，尤其是在關鍵的乾旱期和雨季，確保水分的適宜供應。 修剪塑形，通風透光是關鍵： 修剪是核桃栽培管理的核心技術之一，它不僅能調控樹勢，優化樹體結構，還能改善通風透光條件，預防病蟲害發生，並促進花芽形成，提高産量和品質。本書將係統講解核桃的年生長習性，並在此基礎上，為您提供不同樹齡、不同樹形（如自然開心形、疏層形、主乾疏層形等）的修剪原則與技術。您將學習到如何進行幼樹的整形修剪、成年樹的夏季修剪（摘心、疏梢）與鼕季修剪（疏枝、短枝、迴縮等），以及如何處理病蟲枝、交叉枝、下垂枝等。我們將強調“輕剪多留，通風透光，主乾疏層，結果枝組培養”的修剪理念，避免過度修剪帶來的不利影響。 疏花疏果，精益求精的産量調控： 過多的花量和果量會導緻養分消耗過大，果實偏小，品質下降，甚至影響來年的産量。本書將指導您如何根據品種特性、樹勢強弱和天氣情況，進行科學的疏花疏果。您將瞭解不同時期的疏花疏果方法，如花前疏花、花後疏果、以及疏除過密、畸形、病蟲果等，以達到“優果優收”的目的，顯著提升單位麵積産量和果實商品率。 四、 綠色防控，守護健康：打贏病蟲害的持久戰 病蟲害是核桃産業發展麵臨的重大挑戰，但傳統的化學農藥防治方式已不再符閤可持續發展的要求。本書將為您提供一套以預防為主，綜閤運用生物、物理、農業和化學等多種手段的綠色防控技術體係。 診斷先行，知己知彼： 準確識彆病蟲害是有效防控的基礎。本書將以圖文並茂的形式，詳細介紹核桃常見的病害（如褐腐病、黑斑病、潰瘍病、炭疽病、銹病、白粉病等）和蟲害（如核桃象甲、核桃蛀螟、蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲、刺蛾等）的發生規律、為害癥狀以及傳播途徑。您將學會如何通過細緻的田間觀察，準確診斷病蟲害的種類和發生程度，為製定防治策略提供依據。 預防為主，構築堅實防綫： “治不如防”，這是綠色防控的根本原則。本書將強調農業防治、物理防治和生物防治在病蟲害預防中的關鍵作用。 農業防治： 您將學習到如何通過優化栽培管理，營造不利於病蟲害發生的環境。這包括閤理修剪，改善通風透光；科學肥水管理，增強樹體自身抗性；及時清除病蟲殘體，減少越鼕蟲源和初侵染源；選擇抗病品種，減少發病幾率；閤理輪作，避免連作障礙等。 物理防治： 本書將介紹多種行之有效的物理防治技術，如利用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，設置粘蟲闆監測和誘殺蚜蟲、飛虱等，安裝黑光燈或紫光燈輔助誘殺，以及利用植物源驅避劑等。這些方法成本低廉，對環境友好，且能顯著減少化學農藥的使用。 生物防治： 這是綠色防控的核心亮點。您將瞭解各種有益生物在核桃園生態係統中的重要作用。本書將詳細介紹如何保護和利用天敵，如寄生蜂、捕食蟎、瓢蟲、草蛉等，並指導您如何科學選用和施用生物農藥，如 Bt 菌劑、白僵菌、綠僵菌、昆蟲信息素等。我們將重點介紹如何構建生物多樣性豐富的果園生態係統，吸引和保護天敵，形成自然的生物防治網絡。 精準用藥，化學防治的綠色升級： 在特定情況下，化學農藥仍是重要的輔助手段。但我們的目標是“精準、高效、低毒、低殘留”。本書將為您提供一份經過嚴格篩選的綠色農藥名錄，包括高效、低毒、對天敵影響小的化學農藥品種。您將學會如何根據病蟲害的種類、發生程度、作物生長階段以及環境因素，精準選擇適宜的農藥種類、劑型和使用劑量。我們將強調“對癥下藥，適時用藥，輪換用藥，避免産生抗藥性”的原則，並詳細講解安全用藥技術、噴藥時機選擇、以及采收前安全間隔期的計算，確保果品安全。 新興技術，引領未來： 本書還將前瞻性地介紹一些前沿的病蟲害綠色防控技術，如利用基因編輯技術培育抗病品種、利用遙感和大數據進行病蟲害預測預報、開發新型生物農藥和植物源農藥等，為核桃産業的可持續發展注入新的活力。 五、 采後處理與品質提升：讓每一顆核桃都閃耀光芒 優質的核桃不僅在於高産，更在於其卓越的品質。本書將為您揭示采後處理的關鍵技術，最大化地保留核桃的營養價值與風味。 科學采收，把握最佳時機： 采收時間的早晚直接影響核桃的成熟度、含油量和風味。您將學會如何通過觀察果實外殼的顔色變化、愈閤綫的開裂程度以及果肉的飽滿度，準確判斷核桃的最佳采收時期。 精細加工，提升商品價值： 采收後的核桃需要經過一係列的處理纔能進入市場。本書將詳細介紹如何進行核桃的脫青皮、清洗、晾曬、烘乾等關鍵環節。我們將強調在處理過程中，盡量減少機械損傷，避免二次汙染，以及如何通過適宜的溫度和濕度控製，防止黴變和油脂氧化，最大限度地保持核桃的天然風味和營養成分。 貯藏保鮮，延長貨架期： 適宜的貯藏條件能夠顯著延長核桃的保質期，降低損耗。您將瞭解不同貯藏方式（如常溫、低溫、充氮、真空包裝等）的優缺點，並學習如何根據實際情況，選擇最經濟有效的貯藏方法，確保核桃在上市前或銷售過程中保持最佳品質。 品質提升，從源頭到餐桌： 本書還將探討如何從品種選擇、栽培管理、采後加工等各個環節，全麵提升核桃的品質。我們將介紹一些有助於提高核桃風味、降低不飽和脂肪酸氧化速度、以及改善核桃仁的顔色和飽滿度的栽培與加工技術，為您打造市場上具有競爭力的優質核桃産品提供指導。 六、 結語：與自然和諧共生，走嚮豐收的未來 《綠色果園的智慧：可持續核桃栽培與高效病蟲害綠色防控指南》是一本為熱愛核桃事業的您量身打造的實踐手冊。我們深信，通過科學的理念、創新的技術和勤勞的雙手，您一定能夠在這片沃土上，收獲纍纍碩果，擁抱一個更加綠色、健康、可持續的核桃産業未來。本書中的每一個建議，都蘊含著對自然規律的尊重和對科技力量的信賴，期待與您一同，在這片希望的田野上，共同譜寫豐收的贊歌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計我非常喜歡，紙質厚實，印刷清晰，拿在手裏很有質感。我是一個喜歡邊閱讀邊做筆記的人，所以封麵的簡潔大氣和內頁的留白對我來說很重要。我之前嘗試過種植核桃，但總覺得不得要領，産量不高，果實品質也不夠理想。這次購買這本書，主要是被“新技術”這個關鍵詞吸引。我特彆想瞭解一下，現在有哪些最新的栽培技術能夠提高核桃的産量和品質，比如關於授粉技術的優化、施肥方案的調整、甚至是藉助科技手段來監測核桃的生長狀況。另外，對於病蟲害防治，我一直很頭疼其中的一些頑固性病害，比如流膠病和紅蜘蛛，每次都讓我束手無策。希望這本書能夠提供一些針對這些病害的創新性、高效的解決方案，特彆是那些能夠從根本上解決問題的方法，而不是簡單的治標不治本。我期待書中能夠有一些案例分析，分享其他成功種植戶的經驗，這樣會讓我感覺更有藉鑒意義。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題直接擊中瞭我這個常年與果樹打交道的農戶的痛點。我們這裏核桃種植麵積不小，但整體水平參差不齊，很多都是靠經驗傳承，缺乏科學指導。尤其是病蟲害，簡直是讓人頭疼的頑疾，每年都要損失不少産量。我最想從這本書裏找到的是一些能夠真正解決問題的技術，而不是那些空泛的理論。比如，針對核桃黑斑病，我希望能看到具體的發病條件、早期識彆方法，以及最關鍵的、最有效的防治措施。還有核桃象甲，這種蟲子簡直是毀果的罪魁禍首，書中是否有介紹如何有效預測和防治？另外，關於“新技術”，我希望它能涵蓋一些比較前沿的理念，比如生物防治、綠色防控，甚至是土壤健康管理等，能夠幫助我們減少化學農藥的使用，生産齣更安全、更健康的核桃。如果書中還能提供一些不同地區、不同品種核桃的栽培差異性說明，那就更加完美瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封皮設計透露著一種專業與嚴謹的氣息，讓我對接下來的閱讀內容充滿瞭好奇。我一直認為，核桃栽培是一項需要精細化管理的藝術，而病蟲害防治更是其中的重中之重。我尤其希望這本書能在病蟲害防治方麵提供一些“乾貨”。比如，對於一些我們當地常見的病害，如炭疽病，書中是否有詳細的描述，包括其發生規律、危害癥狀，以及最關鍵的、最有效的防治技術？我希望書中能介紹一些新型的、高效的、同時又能兼顧環保的防治方法，比如生物農藥的應用，或者是有針對性的物理防治手段。此外，在栽培技術方麵，我希望能看到一些關於核桃樹體生長發育規律的深度解析，以及如何通過科學的修剪和整形來優化樹體結構，提高光照利用率，進而促進産量和品質的提升。如果書中還能提供一些關於核桃園土壤改良和水肥一體化管理的先進經驗，那將對我這樣追求精細化種植的農戶來說，是無價的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本書，還來不及細看，但光是目錄和封麵就足夠讓人期待瞭。作為一名業餘核桃愛好者，一直對如何種齣優質核桃充滿瞭好奇，但市麵上真正實用的、係統性的資料卻不多。這本書的齣現，仿佛為我打開瞭一扇新世界的大門。從前期的選種、土壤改良，到後期的嫁接、修剪，再到最後的采收、貯藏，每一個環節都寫得詳詳細細，讓人感覺非常有條理。特彆是關於病蟲害防治的部分，光看標題就覺得能解決我一直以來頭疼的問題。我最關心的是書中會不會詳細介紹一些新型的、環保的防治方法，而不是那些陳舊的、對環境不友好的農藥。我希望書中能夠提供一些具體的操作指南，比如不同病蟲害的識彆方法、不同生長期的防治策略，甚至是一些自製環保藥劑的配方。如果書中還能配上清晰的圖片，那就更完美瞭，這樣我就能更直觀地瞭解書中的內容，也更容易上手實踐。總之，這本書給瞭我很大的信心，讓我覺得在傢也能種齣讓人驕傲的核桃。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，首先映入眼簾的是其厚重的篇幅，這預示著內容的詳實和專業。作為一名核桃種植的初學者，我最擔心的是書中內容過於深奧，難以理解和實踐。然而，當我翻閱目錄時，發現其結構清晰，從基礎知識到進階技巧，層層遞進，似乎能滿足不同層次讀者的需求。我尤其對書中的“新技術”部分充滿期待，希望能瞭解一些能夠顯著提升産量和品質的現代化栽培方法。例如，關於核桃的施肥管理，我一直不太清楚什麼時候該施什麼肥，施多少量纔閤適，希望書中能有詳細的指導，甚至是一些配方建議。在病蟲害防治方麵，我希望書中能提供一些實用的、易於操作的措施，特彆是對於一些難以防治的病蟲害，比如潰瘍病和蚜蟲，我希望書中能有更深入的分析和更有效的解決方案。我還需要知道，書中是否會涉及到一些關於核桃優良品種的介紹，以及不同品種的適宜種植區域和栽培特點，這將對我未來的選種提供重要參考。