9787502775384 鮑健康養殖實用新技術 海洋齣版社 李霞

9787502775384 鮑健康養殖實用新技術 海洋齣版社 李霞 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

李霞 著
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店鋪: 聚雅圖書專營店
齣版社: 海洋齣版社
ISBN:9787502775384
商品編碼:29337426873
包裝:平裝
齣版時間:2010-01-01

具體描述

基本信息

書名:鮑健康養殖實用新技術

定價:18.00元

作者:李霞

齣版社:海洋齣版社

齣版日期:2010-01-01

ISBN:9787502775384

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:大32開

商品重量:0.182kg

編輯推薦


內容提要


考慮到近幾年皺紋盤鮑是主要的養殖種類,雜色鮑養殖的較少,所以本書主要介紹皺紋盤鮑的生物學和健康養殖技術。內容包括:鮑的生物學、種鮑培育技術、苗種培育技術、養成技術、病害和防治、營養與飼料、育種技術、收獲和加工等。編者力求結閤多年的生産養殖經驗,總結齣一套實用的健康養殖技術,並推齣一些新技術,以供讀者參考和藉鑒。

目錄


章 鮑的種類、分布及養殖現狀
 節 分類地位
 第二節 主要經濟種類的分布和資源利用情況
 第三節 我國鮑養殖現狀和市場情況分析
第二章 鮑基本生物學知識
 節 外部形態結構
 第二節 生態習性
 第三節 攝食習性
 第四節 繁殖習性
 第五節 個體發育
第三章 種鮑培育
節 種鮑室的基本設計和設施 
第二節 種鮑的挑選 
第三節 種鮑的飼育和管理 
第四章 鮑的苗種培育技術
節 育苗室建設及主要設施
第二節 室內人工育苗技術
第五章 鮑的養成技術
節 海上浮筏養殖條件及技術
第二節 潮間帶養殖
第三節 沉箱式養殖
第四節 陸地工廠化養殖
第五節 底播增殖方法及條件
第六節 鮑的跨區養殖方法
第六章 鮑的營養與飼料
節 鮑的營養需求
第二節 鮑飼料的基本配比
第三節 生産加工工藝
第七章 鮑的敵病害及防治
節 敵害生物與控製
第二節 病害與防治
 ……
第八章 鮑的育種
第九章 鮑的收獲與加工
附錄
主要參考文獻

作者介紹


文摘


序言



《現代海洋生物養殖技術與産業發展》 內容簡介 本書係統性地梳理瞭當前現代海洋生物養殖領域的前沿技術、發展趨勢以及産業化實踐,旨在為從業者、研究者以及相關決策者提供一份全麵而深入的參考。全書分為四大篇,從基礎理論到應用實踐,從生態養殖到市場營銷,層層遞進,內容翔實,邏輯嚴謹。 第一篇 現代海洋生物養殖基礎理論與生態理念 本篇深入探討瞭現代海洋生物養殖的科學基礎,著重強調瞭生態係統服務功能在養殖生産中的重要性。 第一章 海洋養殖生物學基礎: 詳細闡述瞭主要經濟海洋生物的形態學、生理學、繁殖生物學特性,包括其在不同環境條件下的適應機製。重點介紹瞭魚類、貝類、藻類、甲殼類等常見養殖品種的生物學特徵,為後續的養殖技術選擇和優化提供理論依據。例如,針對特定魚類的攝食習性、生長規律、抗病生理等進行深入分析,解釋不同年齡段魚苗對營養的需求差異,以及不同性彆在生長速度和繁殖能力上的區彆。 第二章 海洋生態係統與養殖環境: 全麵解析瞭海洋生態係統的結構與功能,以及養殖活動對海洋環境的潛在影響。重點介紹瞭海洋環境因子(如水溫、鹽度、溶解氧、pH值、營養鹽等)對養殖生物生長、繁殖及健康的影響機製,並探討瞭環境容量、承載力等概念在養殖規劃中的應用。詳細描述瞭不同海域的生態特徵,如潮間帶、淺海、深海等,以及這些海域的養殖適宜性。 第三章 可持續海洋養殖的生態理念: 強調瞭生態養殖的核心原則,包括資源節約、環境保護、生物多樣性保護以及循環經濟理念。詳細介紹瞭生態養殖模式,如綜閤養殖、輪養、間作套養等,以及它們如何通過優化資源利用和減少環境汙染來實現可持續發展。深入探討瞭生態養殖在維護海洋生態平衡、促進生物多樣性恢復方麵的積極作用,並提供瞭具體的案例分析。 第四章 海洋養殖病害生態防治: 聚焦於海洋養殖病害的生態防治策略,強調預防為主,將病害的發生與養殖環境、養殖生物的健康狀況緊密聯係。詳細介紹瞭免疫增強、生物防治、環境調控等非藥物防治技術,以及如何通過優化養殖密度、投喂管理、水質淨化等措施來降低病害風險。分析瞭常見病害的病原體、傳播途徑及發病機製,並給齣瞭相應的預防和控製建議。 第二篇 現代海洋生物養殖關鍵技術與裝備 本篇係統介紹瞭當前先進的海洋生物養殖技術和裝備,涵蓋瞭從苗種繁育到養殖管理的各個環節。 第五章 優良品種選育與繁育技術: 詳細闡述瞭海洋養殖品種的選育方法,包括傳統選育和分子育種技術。重點介紹瞭苗種繁育的關鍵技術,如人工繁殖、幼體培育、親本管理以及越鼕技術等。提供瞭不同養殖品種(如石斑魚、對蝦、海參、鮑魚、扇貝、海帶等)具體的繁育流程和技術要點。例如,針對特定魚類的性腺發育規律,詳細介紹瞭催情、采卵、受精、孵化等各個環節的操作要領和注意事項,並對不同階段幼體所需的營養和環境條件進行瞭詳細說明。 第六章 養殖模式與設施裝備: 全麵介紹瞭當前主流的海洋養殖模式,包括集約化工廠化養殖、筏式養殖、網箱養殖、池塘養殖、灘塗養殖等。詳細介紹瞭各種養殖模式的優缺點、適用範圍以及配套的設施裝備,如增氧設備、投喂設備、水質監測設備、病害防治設備等。特彆介紹瞭智能化、自動化養殖裝備在提高生産效率、降低勞動強度方麵的應用。例如,詳細描述瞭不同類型網箱的結構設計、材料選擇、抗風浪能力,以及在實際應用中如何進行固定和維護。 第七章 精準營養與投喂管理: 深入探討瞭海洋養殖生物的營養需求與精準投喂策略。詳細介紹瞭飼料配方設計原則,不同生長階段、不同養殖品種的營養需求差異,以及飼料中關鍵營養成分的作用。重點介紹瞭科學投喂方法,如分時、分量、分批投喂,以及如何利用投喂設備和監測技術實現精準投喂,從而提高飼料利用率,減少浪費和環境汙染。分析瞭不同飼料原料的營養價值及其對養殖生物生長性能和品質的影響。 第八章 水質調控與環境優化: 強調瞭水質管理在海洋養殖中的核心地位。詳細介紹瞭影響水質的主要因子及其調控方法,包括增氧、投藥、施肥、清淤、消毒等。重點介紹瞭循環水養殖、流水養殖等先進的水質調控技術,以及如何利用水質監測設備和預警係統,實現對養殖水質的實時監控和主動管理。分析瞭水質惡化對養殖生物健康的影響,並給齣瞭相應的解決方案。 第九章 海洋養殖病害診斷與防治: 係統介紹瞭海洋養殖常見病害的發生原因、癥狀、診斷方法以及綜閤防治策略。重點強調瞭生物安全管理、環境調控、免疫接種、化學藥物和生物製劑的應用。詳細介紹瞭病原體的快速檢測技術和診斷方法,以及如何根據診斷結果製定有效的防治方案。例如,針對特定細菌性疾病,詳細介紹瞭其侵染途徑、臨床癥狀、病理組織學變化,並提供瞭藥物敏感性測試的方法及推薦的治療方案。 第三篇 海洋養殖産業化與可持續發展 本篇聚焦於海洋養殖産業的現代化發展,探討瞭産業化經營、品牌建設、市場營銷以及可持續發展戰略。 第十章 海洋養殖産業化經營模式: 分析瞭當前海洋養殖産業化的發展現狀和趨勢,介紹瞭不同規模的養殖企業經營模式,包括個體養殖戶、專業閤作社、龍頭企業等。重點探討瞭如何通過規模化、標準化、品牌化等手段,提升産業競爭力。詳細闡述瞭閤作社在整閤資源、降低成本、拓展市場方麵的優勢,以及龍頭企業在技術推廣、品牌塑造、産業鏈延伸方麵的作用。 第十一章 海洋水産品質量安全與追溯體係: 強調瞭水産品質量安全在現代海洋養殖業中的重要性。詳細介紹瞭國傢和國際上關於水産品質量安全的相關法規和標準。重點闡述瞭建立和完善水産品質量追溯體係的重要性,以及如何利用信息技術構建從養殖到餐桌的全程追溯鏈條,保障消費者的權益。分析瞭不同檢測方法的原理和應用,如重金屬、農獸藥殘留、病原微生物等。 第十二章 海洋水産品品牌建設與市場營銷: 探討瞭如何通過品牌建設提升海洋水産品的市場價值和競爭力。詳細介紹瞭品牌定位、品牌故事、品牌形象設計等內容。重點分析瞭國內外海洋水産品市場營銷的成功案例,以及網絡營銷、會展營銷、渠道建設等營銷策略的應用。例如,分享瞭某知名海産品品牌如何通過突齣産地特色、生態養殖理念以及嚴格的質量控製,成功打入高端市場。 第十三章 海洋養殖的環境風險評估與管理: 關注海洋養殖活動對海洋環境的潛在風險,並提齣瞭有效的風險評估和管理方法。詳細介紹瞭環境影響評價的流程和內容,以及如何通過科學的規劃和管理,最大限度地降低養殖活動對海洋生態環境的負麵影響。探討瞭生態補償機製在化解養殖與環境保護矛盾中的作用。 第十四章 海洋養殖的政策法規與國際閤作: 梳理瞭我國及相關國傢在海洋養殖領域的政策法規體係,包括資源管理、環境保護、行業準入、産品質量等方麵的規定。重點探討瞭加強國際閤作在技術交流、市場開拓、資源保護等方麵的重要性。分析瞭國際組織和多邊協議在推動全球海洋養殖可持續發展中的作用。 第四篇 未來展望與創新發展 本篇著眼於海洋養殖業的未來發展方嚮,探討瞭科技創新、模式變革和綠色發展的新機遇。 第十五章 智慧海洋養殖技術: 展望瞭大數據、人工智能、物聯網等高新技術在海洋養殖領域的應用前景。詳細介紹瞭如何利用智能化監測、自動化控製、精準預測等技術,提升養殖效率和管理水平。例如,闡述瞭如何通過傳感器網絡實時監測養殖水體中的各項指標,並將數據上傳至雲平颱進行分析,從而實現養殖過程的智能化管理。 第十六章 循環經濟與多功能海洋養殖: 探索瞭海洋養殖與旅遊、能源、生物技術等産業的融閤發展模式。重點介紹瞭“漁光互補”、“漁旅結閤”、“藻肥結閤”等循環經濟模式,以及它們在提高資源利用效率、拓展産業增值空間方麵的潛力。 第十七章 海洋生物資源保護與閤理利用: 強調瞭在發展海洋養殖的同時,加強海洋生物資源保護的重要性。探討瞭如何通過科學的養殖管理,減少對野生資源的壓力,並為瀕危海洋物種的保護提供支持。介紹瞭基因庫建設、種質資源保護等內容。 第十八章 海洋養殖的全球挑戰與機遇: 剖析瞭當前全球海洋養殖業麵臨的共同挑戰,如氣候變化、過度捕撈、環境汙染等,並探討瞭中國在其中扮演的角色。同時,也指齣瞭全球海洋養殖業發展帶來的機遇,如滿足日益增長的全球水産品需求、推動區域經濟發展等。 第十九章 綠色包裝與可持續消費: 關注海洋水産品消費環節的可持續性,探討瞭綠色包裝材料的選擇、減少包裝浪費以及引導消費者建立可持續消費觀念的重要性。分析瞭消費者行為對養殖業可持續發展的影響。 本書以其內容的全麵性、技術的先進性、理念的先進性,以及産業視角的獨特性,將為我國乃至全球的海洋生物養殖業發展提供重要的理論指導和實踐參考。

用戶評價

評分

我一直對一些小眾但有特色的行業抱有濃厚的興趣,尤其是那些與我們生活息息相關,但又常常被忽視的領域。鮑魚養殖,在我看來,就屬於這樣一種既特殊又迷人的行業。這本書的書名,比如“鮑健康養殖實用新技術”,聽起來就非常專業且麵嚮實際應用。海洋齣版社的背景,也讓我覺得這本書的內容可能會非常深入和可靠。作者“李霞”,這個名字給我一種嚴謹、有學術背景的感覺。我平時閱讀的圖書類型非常多樣,從曆史到科技,再到生活技巧,都涉獵一些。所以,當我看到這本書的書號和相關信息時,我腦海中會自然地浮現齣各種關於鮑魚養殖的畫麵,想象著書中可能描繪的各種場景,比如在海邊辛勤勞作的漁民,或者在實驗室裏進行科學研究的專傢,但這一切都僅僅是我基於書名和作者信息所進行的自由聯想,我並沒有實際閱讀過這本書的任何內容。

評分

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的,那種略帶復古的風格,加上書名中“鮑”字,讓人很容易聯想到大海和海鮮,我一直對海洋生物的養殖挺感興趣的,尤其是有機會吃到新鮮美味的鮑魚,總會忍不住想瞭解它們背後的故事。這本書的齣版社是海洋齣版社,感覺這個名字就挺專業的,而且“李霞”這個作者名字,雖然不熟悉,但也給人一種嚴謹治學的感覺。我平時閱讀的圖書類型比較廣泛,涉及一些自然科學、科普讀物,還有一些生活類的書籍,所以看到這本書的書號和信息,第一反應就是它可能是一本比較有深度的科普讀物,或者是一本能夠提供實際操作指導的書籍。不過,我並沒有真正翻閱過這本書,也沒有閱讀過其中的任何章節,所以對這本書的具體內容,我隻能是根據書名和齣版社來做一些初步的想象和推測。例如,“實用新技術”這個詞組,就讓我覺得這本書可能包含瞭一些比較前沿的養殖技術,或者是一些經過實踐檢驗的、能夠提高養殖效率和産量的創新方法。

評分

作為一名對大自然充滿敬畏的愛好者,我總覺得海洋生物的養殖是一項充滿挑戰但又意義非凡的事業。海洋齣版社這個名字,本身就帶著一種與海洋息息相關的專業感,讓人覺得這本書的內容會比較權威。書名中的“實用新技術”更是吸引我,因為我一直相信科技的力量能夠改善很多傳統行業,讓它們變得更高效、更環保。我平時閱讀的科普讀物很多,也關注一些關於生物技術和農業發展的報道,所以當我看到這本書的書號和信息時,自然而然地就會把它和這些領域聯係起來。盡管我並沒有機會翻閱這本書,也未曾讀過其中的隻言片語,但僅僅是書名所勾勒齣的“鮑”這個字,就足以引發我對海洋養殖的無限想象,我甚至會去構思書中可能齣現的那些令人驚嘆的養殖場景。

評分

坦白說,我最近對“健康”這個概念格外關注,無論是自身的健康,還是食物的健康。鮑魚作為一種營養價值很高的食材,如果能通過“健康養殖”的方式獲得,那無疑是雙重福音。這本書的書名恰恰點齣瞭這一點,讓我覺得它可能不僅僅是在講養殖技術,更是在倡導一種可持續、環保、對消費者負責的養殖理念。海洋齣版社這個背景,也讓我覺得這本書的內容可能會有很紮實的海域環境、水質管理等方麵的專業知識。我平時也喜歡看一些關於生態農業、可持續發展的文章,所以這本書如果真的涉及到這方麵的內容,我會非常有興趣。盡管我並沒有實際接觸到這本書,但光看書名和齣版社,就足以勾起我對“健康養殖”這個主題的思考,它似乎在傳遞一種積極的價值觀,而不僅僅是簡單的技術傳授。

評分

我經常會關注一些與餐飲和烹飪相關的書籍,因為我喜歡自己動手做菜,尤其是海鮮,做得好不好吃,很大程度上取決於食材的新鮮度和品質。這本書的書名中有“鮑”字,我知道鮑魚是一種價格不菲的食材,如果能瞭解到它的養殖過程,或許能更好地理解它的價值,甚至在購買時能有更專業的判斷。雖然我不是養殖行業的從業者,但作為一個消費者,我對食材的來源和生産過程有著天然的好奇心。這本書的作者是李霞,這讓我對這本書的內容增加瞭些許期待,因為我總覺得,一個好作者往往能將復雜的專業知識,用通俗易懂的方式呈現齣來,讓普通人也能有所收獲。我並沒有看過這本書,隻是對它産生瞭一種基於好奇心的聯想,想象著它或許會揭示鮑魚從卵到餐桌的奇妙旅程。

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