大学体育与健康知识 闵捷,高涵 9787507520422 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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闵捷，高涵 著

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• 9787507520422

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出版社： 华文出版社

ISBN：9787507520422

商品编码：29373088568

包装：平装

出版时间：2006-07-01

基本信息

书名：大学体育与健康知识

定价：20.00元

作者：闵捷,高涵

出版社：华文出版社

出版日期：2006-07-01

ISBN：9787507520422

字数：

页码：317

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《大学体育与健康知识》内容分为三篇。篇为健康知识，主要阐述与健康相关的生理和心理知识；以及营养卫生的知识。第二篇为体育锻炼，主要阐述体育锻炼的作用，原则和方法；以及运动中应了解的卫生常识。第三篇是运动项目简介，主要介绍大学开设的主要体育课程的理论知识，以及其他较为普及的运动项目常识。为了迎接2008年奥运会在北京举办，扩大我校学生的奥运知识面，还在书中附录了奥运百科知识。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《运动科学与身心健康：科学训练与生活方式的融合》 前言 在现代社会，人们对健康和生活质量的追求日益增长。体育活动不再仅仅是竞技表演或娱乐消遣，它已成为促进身心健康、提升生活品质的重要途径。本书旨在探索运动科学的奥秘，揭示科学训练的内在规律，并深入探讨健康生活方式的构建。我们希望通过本书，能够帮助读者建立起科学的健康观，掌握科学的运动方法，并将其融入日常生活，最终实现全面、持久的身心健康。 第一章：运动的基石——身体的奥秘与运动机能 人体的结构与功能： 骨骼系统： 支撑身体、保护内脏、参与运动。详细介绍骨骼的构成、分类（长骨、短骨、扁骨、不规则骨）及其在运动中的作用，如杠杆作用、提供附着点。强调骨骼的生长发育与钙质摄入、负重运动的关系。 肌肉系统： 运动的主要动力来源。阐述肌肉的类型（骨骼肌、平滑肌、心肌），骨骼肌的结构（肌纤维、肌束），以及肌肉收缩的机制（肌动蛋白-肌球蛋白的滑动）。分析不同肌纤维类型（慢肌纤维、快肌纤维）在耐力型运动和爆发力型运动中的适应性。 神经系统： 运动的调控者。介绍神经系统的组成（中枢神经系统、周围神经系统），神经元的工作原理（信号传递），以及运动控制的几个重要层面：大脑皮层的随意运动指令，小脑的协调与平衡，脊髓的反射通路。强调神经肌肉协调性对于运动表现和预防运动损伤的重要性。 心血管系统： 能量与氧气的运输者。讲解心脏的结构与功能，血液循环的路径（体循环、肺循环），以及运动时心血管系统的变化（心率、每搏输出量、血流量的增加）。深入探讨有氧运动对心血管健康的益处，如提高心脏功能、改善血液循环、降低血压。 呼吸系统： 气体交换的保障。介绍肺部的结构（气管、支气管、肺泡），以及吸气和呼气的过程。分析运动时呼吸系统的适应性变化（呼吸频率、潮气量的增加），并强调深度呼吸和有效换气对提高身体供氧能力的重要性。 能量代谢： 运动的动力引擎。详细阐述身体产生能量的三种主要途径：磷酸肌酸系统（快速但能量有限）、糖酵解（无氧供能）和氧化磷酸化（有氧供能）。解释不同运动强度和持续时间下，能量供应系统的侧重点。强调碳水化合物、脂肪和蛋白质在能量代谢中的作用，以及赛前和赛后营养补充的重要性。 运动机能的评估与发展： 心肺耐力： 身体在一定时间内持续进行有氧运动的能力。介绍评估方法，如最大摄氧量（VO2max）测试、20米折返跑测试。探讨提高心肺耐力的训练原则（渐进性超负荷、规律性、多样性）和训练方法（持续跑、间歇跑、节奏跑）。 肌肉力量与耐力： 肌肉克服阻力或长时间维持收缩的能力。讲解力量和耐力的区别，评估方法（最大重复次数测试、静态/动态肌力测试）。介绍力量训练的基本原则（负荷、次数、组数、休息）和训练方法（自由重量、固定器械、自重训练）。 柔韧性： 关节活动度以及肌肉、肌腱、韧带的伸展性。阐述柔韧性的重要性（预防损伤、改善运动姿势、提高运动表现）。介绍评估方法（坐姿体前屈、肩关节活动度测试）。讲解静态拉伸、动态拉伸、PNF拉伸等训练方法，并强调在运动前后的适度拉伸。 身体成分： 身体的脂肪、肌肉、骨骼和水分的比例。解释健康身体成分的重要性（降低慢性病风险、提升运动表现）。介绍评估方法（体脂秤、皮褶厚度法、BIA法）。探讨通过运动和合理饮食改善身体成分的策略。 运动协调性与平衡能力： 身体各部分协调运作以及维持身体稳定状态的能力。分析其在日常生活和专项运动中的关键作用。介绍一些训练方法，如单腿站立、平衡球训练、多方向移动训练。 第二章：科学训练的艺术——运动技术、负荷与恢复 运动技术与动作模式： 基本运动技能： 跑、跳、投、跨等构成大多数运动的基础。深入分析这些基本动作的生物力学原理，如力学链、杠杆原理、支撑面、重心转移。强调正确技术在提高效率、降低损伤风险中的作用。 专项运动技术： 针对不同运动项目（如篮球的运球投篮、足球的带球射门、游泳的自由泳划水）的技术特点进行解析。分析技术动作的关键点、发力顺序、身体姿态，并提供模仿、纠正、反复练习等学习策略。 技术学习与精进： 强调观察、模仿、反馈（教练指导、视频分析）、分解练习、组合练习等技术学习过程。分析运动心理学在技术掌握中的作用，如注意力、意象训练、自信心。 训练负荷的科学管理： 训练负荷的构成： 强度、量、密度、恢复。详细解释每个组成部分的含义及其对身体的影响。 强度： 训练的“严酷”程度，如心率区间、负重量、跑速、技术难度。 量： 训练的总量，如训练时间、跑动距离、完成次数、重复次数。 密度： 训练与休息的比例，即工作与休息的时间关系。 恢复： 训练间隙的休息时间，包括短时恢复和长时恢复。 训练负荷的原则： 渐进性超负荷： 逐步增加训练刺激，促使身体适应和进步。解释不同阶段的负荷增加方式（增加量、增加强度、缩短休息）。 周期性： 将训练划分为不同的周期（宏周期、中周期、微周期），每个周期有不同的训练目标和负荷安排。 个体化： 训练计划应根据个体的身体素质、训练经验、目标、恢复能力进行调整。 多样性： 改变训练内容、方法、强度，避免身体过度适应和训练枯竭。 训练负荷的监控： 主观感受： 如RPE（运动自觉强度量表）。 生理指标： 如心率、心率变异性（HRV）、睡眠质量。 运动表现： 如测试成绩、训练记录。 超量恢复原理： 训练后身体的疲劳状态，随后进入超量恢复期，此时进行下一轮训练效果最佳。解释训练频率与超量恢复的关系。 高效的恢复策略： 主动恢复： 低强度运动，如慢跑、放松游、瑜伽，促进血液循环，加速代谢产物清除。 被动恢复： 休息、睡眠。强调充足、高质量睡眠对身体修复、生长激素分泌、免疫系统功能的重要性。 营养恢复： 运动后及时补充碳水化合物和蛋白质，修复肌肉损伤，补充糖原。 物理疗法： 如按摩、冷热水浴、泡沫轴放松，缓解肌肉酸痛，改善血液循环。 心理恢复： 放松、冥想、音乐，缓解训练带来的精神压力。 第三章：健康生活方式的构建——运动与饮食、心理、环境的协同 营养与运动的协同作用： 宏量营养素： 碳水化合物： 运动的主要能量来源。区分简单碳水化合物和复合碳水化合物，强调其在运动前后补充的重要性。 蛋白质： 肌肉修复与生长的基石。分析不同运动类型对蛋白质需求的影响，推荐优质蛋白质来源。 脂肪： 能量储存、激素合成、维生素吸收。强调健康脂肪（不饱和脂肪）的重要性，避免过量摄入饱和脂肪和反式脂肪。 微量营养素： 维生素与矿物质。阐述其在能量代谢、抗氧化、骨骼健康、免疫功能中的作用。列举富含维生素和矿物质的食物。 水分： 维持体温、运输营养、润滑关节。强调运动前后及运动中的补水策略，区分白水、运动饮料的适用场景。 运动营养策略： 赛前、赛中、赛后饮食原则。能量补充、蛋白质补充、水分补充的时机与种类。 饮食误区： 极端节食、盲目补充剂、缺乏个体化。 运动与心理健康： 运动的心理益处： 缓解压力、改善情绪、提升自信、增强认知功能。 内啡肽的作用： 运动时身体释放的“快乐荷尔蒙”。 应对压力与焦虑： 运动作为一种积极的应对机制。 改善睡眠质量： 规律运动有助于调节生物钟，提高睡眠质量。 提升学习与工作效率： 运动对大脑功能和专注力的积极影响。 运动动机与依从性： 内在动机与外在动机： 探索运动的内在乐趣与外部奖励。 目标设定： SMART原则（具体、可衡量、可达成、相关、有时限）在运动目标设定中的应用。 克服障碍： 时间不足、天气不好、缺乏兴趣等常见阻碍及其应对策略。 建立习惯： 通过计划、奖励、社会支持等方法，将运动融入生活。 运动中的心理调适： 焦虑管理、信心培养、专注力提升、挫折应对。 运动环境与安全： 场地与器械安全： 运动场地选择（平整、防滑）、器械检查与维护、使用方法。 运动前的准备活动与运动后的整理活动： 详细阐述其目的（提高身体温度、活动关节、预防损伤）和具体内容。 运动损伤的预防与处理： 常见运动损伤： 扭伤、拉伤、挫伤、骨折等。 预防措施： 合理的训练计划、正确的运动技术、充分的准备活动与整理活动、良好的身体素质。 急性损伤的初步处理（RICE原则）： 休息、冰敷、加压包扎、抬高患肢。 康复训练： 在专业指导下进行的逐步恢复运动功能的过程。 特殊人群的运动注意事项： 儿童、老年人、孕妇、慢性病患者的运动特点与风险。 环境保护与可持续运动： 倡导绿色出行、减少运动对环境的影响。 第四章：运动与疾病的防治——以健康为导向的运动处方 运动在慢性病防治中的作用： 心血管疾病： 运动如何降低高血压、高血脂、动脉粥样硬化的风险。介绍有氧运动、耐力训练的处方。 2型糖尿病： 运动如何提高胰岛素敏感性、控制血糖。介绍有氧运动、抗阻训练结合的处方。 肥胖症： 运动如何增加能量消耗、改善身体成分。介绍有氧运动、力量训练、结合饮食控制的方案。 骨质疏松症： 运动（尤其是负重运动、力量训练）如何促进骨密度增加，预防骨折。 某些癌症： 运动如何降低患癌风险、改善癌症患者的生存质量。 呼吸系统疾病： 如哮喘、慢阻肺，适度的运动如何改善呼吸功能，提高生活能力。 运动处方的设计原则： 个体化： 基于个人的健康状况、体能水平、运动目标。 安全性： 避免运动风险，特别是在有基础疾病的情况下。 有效性： 达到预期的健康促进或疾病防治效果。 可持续性： 易于长期坚持。 FITT原则的应用： Frequency（频率）： 每周运动的次数。 Intensity（强度）： 运动的难易程度，如心率、RPE。 Time（时间）： 每次运动的时长。 Type（类型）： 运动的形式，如有氧、力量、柔韧性。 运动在心理健康与认知功能提升中的作用： 运动与抑郁症、焦虑症： 运动作为辅助治疗手段，改善情绪，缓解症状。 运动与认知衰退： 运动如何延缓老年痴呆症的发生，提升记忆力、注意力、执行功能。 运动对学龄儿童和青少年的影响： 提升学习能力、改善行为问题、促进人格发展。 结语 运动与健康并非相互孤立的概念，而是相互依存、相互促进的有机整体。掌握科学的运动知识，将其转化为科学的训练实践，并融入健康的生活方式，是实现可持续身心健康的关键。本书提出的理论与方法，旨在为读者提供一个科学的指导框架，鼓励大家积极行动，探索运动的无限可能，最终收获健康、活力与幸福的人生。愿本书成为您健康旅程中的忠实伙伴。

评分☆☆☆☆☆

我一直对体育文化和运动生理学有着浓厚的兴趣，总觉得了解运动背后的科学原理，能让我们在运动时更有针对性，也更能理解运动的意义。这本《大学体育与健康知识》让我觉得它可能是一本能够满足我好奇心的书。书中会不会深入探讨运动对人体各个系统的影响？比如，运动如何提高心肺功能？对骨骼和肌肉的生长有什么样的促进作用？甚至对免疫系统的提升，有没有科学的解释？我很好奇，一些看似简单的运动，背后究竟蕴含着怎样的生理机制。此外，对于运动训练的周期性、负荷的科学安排，书中是否会有详细的讲解？比如，如何制定一个长期的训练计划，才能达到最佳的训练效果，同时避免过度训练？我希望这本书能提供一些关于运动科学的深度知识，让我不仅仅停留在“动起来”的层面，而是能够“科学地动起来”。另外，在健康知识方面，我一直对运动与疾病预防的关系比较关注。比如，适度的运动能否帮助降低慢性病的风险？对于一些亚健康状态，比如颈椎病、腰肌劳损，有哪些运动疗法是有效的？这本书能否提供一些这方面的指导？

评分☆☆☆☆☆

这本书我早就想入手了，一直拖到了现在，真是有点后悔。我一直觉得大学体育不仅仅是体能锻炼，更是身心健康全面发展的重要组成部分。这本《大学体育与健康知识》听书名就觉得内容会非常丰富，涵盖的知识面肯定很广。比如，书中会不会讲到不同类型运动对身体的益处，像有氧运动和无氧运动的侧重点有什么区别？跑步、游泳、球类运动这些基础项目，各自又有哪些进阶的训练技巧和注意事项？而且，健康知识这块，我觉得大学期间尤其重要，因为很多不良的生活习惯可能就是在这个阶段养成的。书中会不会涉及到营养学的基础知识？比如，不同运动量下，我们应该如何调整饮食结构？蛋白质、碳水化合物、脂肪的摄入比例是否需要特殊关注？还有，睡眠的重要性，以及如何改善睡眠质量，这对我来说也是一大困扰，希望书中能提供一些科学的建议。另外，心理健康也是大学生活绕不开的话题，压力、焦虑、情绪管理，这些方面书中会不会有涉及？有没有一些运动可以帮助缓解压力，或者一些心理调适的方法？我期待这本书能给我一个系统的指导，让我能够更科学、更健康地度过我的大学时光。

评分☆☆☆☆☆

最近一直在思考如何平衡学业和体育锻炼，总觉得大学生活节奏快，事情多，很容易把体育给落下。这本《大学体育与健康知识》偶然看到，封面设计得挺简洁大方的，让我对它的内容产生了浓厚的兴趣。我特别想知道，书中是如何将理论知识与实际操作相结合的。比如，对于一些基础的健身动作，会不会配有详细的图解或者视频链接？这样学习起来会更直观，也更容易模仿到位，避免运动损伤。而且，书中对于不同年龄段、不同体质的人群，会不会有不同的运动建议？我身边有些朋友体质偏弱，有些则是有运动基础，如果能有个性化的指导就太好了。健康知识方面，我一直对运动损伤的预防和处理比较感兴趣。书中会不会讲解常见的运动损伤有哪些？发生扭伤、拉伤之后，应该如何进行初步的急救和后续的康复训练？有没有一些拉伸和放松的技巧，可以帮助我们更好地保护身体，减少运动风险？另外，如果条件有限，比如在宿舍或者校园里，有哪些可以进行的锻炼方式？比如一些徒手训练或者利用简单的器械就能完成的动作，这对我来说会非常有帮助。

评分☆☆☆☆☆

作为一名即将步入大学的准大学生，我对即将到来的新生活充满了期待，也有些许的迷茫。我听说大学体育是必修课，而且非常重要，所以一直想提前了解一些相关知识。《大学体育与健康知识》这本厚厚的书，感觉内容肯定很扎实。我特别想知道，书中是如何解释“健康”这个概念的。是不是不仅仅指身体健康，还包括心理健康和社会适应能力？在大学这样一个全新的环境中，如何保持积极的心态，如何处理人际关系，这些方面的内容会不会有所涉及？我期待这本书能提供一些实用的心理调适方法。另外，对于体育课程，书中会不会解释大学体育课的意义？它不仅仅是为了锻炼身体，是不是也包含了团队合作、规则意识、竞争精神的培养？我希望通过这本书，能更好地理解大学体育的价值，也能为我的体育课程做好准备。我还在想，书中会不会有一些关于健康风险的提示？比如，在进行某些运动时需要注意的危险因素，或者一些不健康的饮食习惯可能带来的长期影响，这些警示性的内容能让我们在生活中更加警惕。

评分☆☆☆☆☆

说实话，大学生活对我来说，除了学习，就是不断地探索和尝试新事物，而体育健康无疑是其中非常重要的一环。这本书《大学体育与健康知识》的名字就很有吸引力，让我觉得它能为我在大学期间的体育健康之路提供一份“攻略”。我特别关注书中对于“健康”的定义。在我看来，健康不仅仅是没有生病，更是一种积极的生活状态。书中会不会探讨如何培养健康的生活习惯？比如，规律作息、均衡饮食、保持积极心态，这些方面的内容会占多大比重？我希望它能提供一些实用性的建议，而不是空洞的理论。此外，对于体育项目的选择，书中会不会提供一些引导？比如，如何根据自己的兴趣和身体条件，选择最适合自己的运动项目？如果我是一名完全的运动新手，书中会不会有一些入门级的指导，帮助我跨出第一步？我还在想，书中会不会涉及到一些关于运动技能的训练方法？比如，篮球的运球、投篮，或者羽毛球的挥拍、步法，有没有一些基础的教学内容？这对我提升运动技能会很有帮助。