蔬菜生产机械化技术与模式 9787568405355 江苏大学出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈永生 著

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• 农业技术
• 江苏大学出版社
• 园艺工程
• 农业现代化
• 农产品加工

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 江苏大学出版社

ISBN：9787568405355

商品编码：29562562785

包装：平装-胶订

出版时间：2017-09-01

基本信息

书名：蔬菜生产机械化技术与模式

定价：35.00元

作者：陈永生

出版社：江苏大学出版社

出版日期：2017-09-01

ISBN：9787568405355

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书从农机农艺融合的视角出发，系统梳理了蔬菜生产各环节的机械化技术和农艺要求，介绍了各环节现有的作业机具。通过大量的文献分析和实地调研，总结出国外发达国家蔬菜机械化发展的成功经验和国内机械化水平较好地区的生产方案，并分析了我国不同地区蔬菜生产的特征和机械化发展的掣肘之处，*后针对性地提出了促进蔬菜机械化发展的对策建议，旨在为促进我国蔬菜生产机械化健康、快速发展提供理论依据和案例参考。

目录

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第1章 概述
第2章 蔬菜耕整地机械化技术与装备
第3章 蔬菜播种机械化技术与装备
第4章 蔬菜移栽机械化技术与装备
第5章 蔬菜田间管理机械化技术与装备
第6章 蔬菜收货机械化技术与装备
第7章 蔬菜生产机械化模式
第8章 展望与建议
参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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绿色动力，智慧耕耘：现代农业机械化生产新篇章 在人类文明的长河中，农业始终是支撑社会发展最基础的产业。然而，随着人口的增长、城市化的进程以及人们对食品安全和品质需求的不断提高，传统农业模式面临着前所未有的挑战。如何提高农业生产效率，降低劳动强度，实现资源的可持续利用，保障农产品质量和安全，已成为摆在全球农业面前的重大课题。在这场深刻的变革中，机械化技术与创新模式的融合，正以前所未有的力量，驱动着现代农业迈向绿色、高效、智能的新时代。 本书，并非聚焦于某个特定农产品的生产机械化技术与模式，而是旨在从更宏观、更普适的视角，深入探讨推动整个农业生产系统走向现代化、智能化的关键驱动力——机械化技术及其多样化的应用模式。我们将一同踏上一段探索之旅，揭示机械化如何从根本上重塑农业的生产方式，如何为实现农业的全面升级注入强大动能。 一、 机械化：解放双手，提升效率的基石 机械化是现代农业发展的核心驱动力之一。它意味着用机器替代繁重、重复的人力劳动，从而极大地提高生产效率，缩短作业周期，降低单位成本。本书将从多个维度剖析机械化在农业生产中的作用： 耕作与整地： 从传统的犁、耙、耖，到现代化的免耕播种机、旋耕机、深松机，机械化技术极大地提升了耕作的深度、均匀度和效率。更精细的整地能够为作物提供最佳的生长环境，减少养分流失，提高出苗率。 播种与育苗： 精准播种是实现高产稳产的基础。本书将探讨各种类型的精密播种机，它们能够根据作物种类、土壤条件和气候信息，精确控制播种量、播种深度和株行距，优化空间利用率，避免资源浪费。同时，自动温室育苗、穴盘育苗等机械化技术，为作物提供了更可控、更健康的生长环境，为后续的大田生产奠定坚实基础。 田间管理： 作物生长过程中需要施肥、灌溉、除草、病虫害防治等一系列管理措施。机械化在这些环节的应用，显著提高了作业的精准度和效率。例如，变量施肥机能够根据土壤养分监测数据，智能调整施肥量，实现精准施肥，减少化肥浪费，降低环境污染。自动灌溉系统则能根据作物需水情况，精准控制灌溉时间和水量，节约水资源。植保无人机和地面施药机器人，能够实现高效、精准的农药喷洒，减少农药使用量，降低对环境和人体的危害。 收获与采摘： 收获是农业生产的最终环节，也是劳动强度最大的环节之一。本书将介绍各种先进的联合收割机、自动采摘设备，它们不仅能大幅提高收获效率，减少产量损失，还能在最佳时机完成收获，保证农产品的新鲜度和品质。例如，对于一些易损的果蔬，研发出的柔性采摘机器人，能够模拟人类的采摘动作，避免损伤，保证果品的外观和口感。 农产品初加工与储运： 机械化同样贯穿于农产品采后处理的各个环节。从清选、分级、包装到冷藏、保鲜，一系列机械化设备的应用，有效延长了农产品的货架期，降低了损耗，提高了农产品附加值。 二、 创新模式：驱动农业可持续发展的多元路径 机械化技术的进步并非孤立发展，而是与各种创新的服务模式、组织模式和管理模式相互促进，共同推动农业生产的转型升级。本书将重点探讨以下几种关键的创新模式： 社会化农机服务体系： 随着农业规模化经营的推进，以及个体农户对高端农机购置和维护成本的顾虑，社会化农机服务体系应运而生。本书将深入分析其内涵，包括农机租赁、代耕代种、全程机械化服务等模式。这种模式不仅降低了农民的生产成本，提高了农机利用率，还为专业农机服务企业提供了发展机遇，促进了农业生产的专业化和高效化。 智能化与精准农业： 机械化与信息技术的深度融合，催生了智能化与精准农业。本书将探讨如何利用传感器、GPS、无人机、大数据分析等技术，实现对作物生长环境、长势的实时监测与分析。在此基础上，农机设备能够根据分析结果，进行精准的变量作业，例如变量施肥、变量喷药、变量灌溉等。这种模式显著提高了资源利用效率，降低了生产成本，减少了环境污染，并有望实现农产品的品质化和个性化生产。 共享农机与合作经营： 面对部分农机设备的高昂成本和使用频率不高的现实，共享农机模式为个体农户和小型合作社提供了更经济的选择。本书将探讨如何通过平台化的管理，实现农机设备的有效共享，降低闲置率，提高整体利用效益。同时，合作经营模式，通过联合采购农资、共同组织生产、统一销售农产品，也能在一定程度上分散风险，提高议价能力，并为机械化作业提供更有利的条件。 绿色与可持续发展模式： 现代农业机械化技术的发展，越来越注重与绿色、可持续理念的结合。本书将深入探讨如何利用机械化技术，推广秸秆还田、测土配方施肥、病虫害绿色防控等技术，减少化肥、农药的使用，保护土壤健康，降低对环境的负面影响。例如，新型的秸秆粉碎还田机，能够将秸秆高效粉碎并均匀撒施到田间，增加土壤有机质，改善土壤结构。 三、 面临挑战与未来展望 尽管机械化技术和创新模式为现代农业带来了巨大的机遇，但也面临着诸多挑战： 技术集成与智能化水平： 如何将现有分散的机械化技术更好地集成，提升其智能化水平，实现更高级别的自主作业和协同作业，是未来的重要方向。 人才培养与技术推广： 现代农业机械化需要掌握先进技术的专业人才，如何培养一支懂技术、善经营的队伍，并有效地将先进技术推广到广大农村地区，是关键所在。 政策支持与金融服务： 持续的政策支持，包括补贴、税收优惠等，以及完善的金融服务，能够有效降低农民和企业投资机械化的门槛，加速机械化进程。 标准制定与产业链协同： 建立健全相关行业标准，推动产业链上下游的协同发展，将有助于提高整个农业机械化系统的运行效率和效益。 展望未来，随着人工智能、物联网、大数据等新技术的不断发展和应用，农业机械化将朝着更智能、更精准、更绿色、更可持续的方向迈进。无人农场、智慧农机、机器人作业将不再是遥不可及的设想，而是逐步成为现实。本书旨在为读者勾勒出这一宏大图景，并提供深入思考的理论基础和实践借鉴。 通过对机械化技术原理的深入解读，对多样化创新模式的细致分析，以及对未来发展趋势的审慎展望，我们相信，能够为正在或即将投身于现代农业领域的科研人员、技术推广者、企业经营者以及广大从业者，提供有益的参考和启迪，共同书写中国乃至全球农业绿色发展、机械化强农的新篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常合理，内容也非常翔实，对于我这个农业技术推广人员来说，无疑是一份非常有价值的参考资料。在日常工作中，我经常需要向农户介绍新的农业技术和机械设备，而这本书就为我提供了一个非常系统和全面的信息来源。书中对蔬菜生产机械化技术的分类清晰，涵盖了从耕作、播种、管理到采收、初加工等各个环节。而且，书中还结合了不同地区和不同蔬菜品种的特点，探讨了多种可行的机械化生产模式，这对于指导农户根据自身情况选择合适的机械和模式非常有帮助。例如，书中对于温室蔬菜的机械化生产模式的介绍，就为我推广新技术提供了很好的案例。此外，书中还涉及到了机械化生产带来的效益分析、风险评估以及可持续发展等问题，这些都是在实际推广中非常重要但又容易被忽视的方面。总而言之，这本书不仅具有很高的学术价值，更具有很强的实践指导意义。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的初衷是想了解一下当前农业机械化的发展现状，以便为我正在进行的家庭农场转型提供一些参考。读完这本书，我感觉收获颇丰，甚至超出了我的预期。书中对各种蔬菜生产机械的介绍非常具体，很多我以前只听说过但从未见过实物的机械，在这本书里都有清晰的图示和详细的说明，让我对它们的用途和工作原理有了更直观的认识。比如，书中对自动化移栽机的介绍，让我看到了如何能大幅提高育苗和种植的效率，这对于我目前的农场来说，是一个非常重要的改进方向。而且，书中还不仅仅是介绍机械，还结合了不同的生产模式，比如订单农业、集约化种植等等，让我可以更全面地思考如何将机械化技术与我的实际经营相结合，形成更有效的生产管理体系。这本书让我对现代农业有了更深的理解，也让我对接下来的农场发展有了更清晰的规划。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容深度和广度都超出了我的预期。作为一个在农业机械制造领域工作了多年的技术人员，我一直致力于寻找能够提升生产效率、降低成本、提高产品质量的解决方案。这本书简直就是我的“宝藏”。书中不仅列举了各种主流的蔬菜生产机械，还深入剖析了它们的设计原理、技术特点、性能指标以及在实际应用中的优缺点。更令我欣喜的是，书中还探讨了不同蔬菜品种对机械化技术的需求差异，以及如何根据实际情况选择和组合最优的机械化生产模式。例如，对于叶菜类和根茎类蔬菜，其采收和处理方式有着显著的不同，书中对此都有详尽的论述。此外，书中关于机械化农场管理、后勤保障以及与物联网、大数据结合的智能化生产模式的探讨，都为我们行业提供了宝贵的思路和方向。这本书不仅是一本技术手册，更是一本关于未来农业发展趋势的战略性参考。

评分☆☆☆☆☆

这本书的专业性让我有些望而却步，但当我真正翻开它，却被深深地吸引了。作为一名在城市工作的年轻人，我对农业的了解仅限于餐桌上的蔬菜，而这本书则让我看到了农业生产背后付出的巨大努力和科技进步。书中详细介绍了各种蔬菜在不同生产环节中应用到的机械化技术，从土地的耕整、播种、移栽，到田间的管理、病虫害防治，再到最后的采收、分选、包装，几乎涵盖了蔬菜生产的每一个角落。每一种技术都配有详实的图文说明，即使是复杂的机械结构，也能通过精美的插图和清晰的文字描述，变得易于理解。特别是关于精准农业和智能农机的部分，让我大开眼界。书中提到的传感器、大数据分析、人工智能等前沿技术在蔬菜生产中的应用，让我看到了农业科技的无限可能。这本书让我对“面朝黄土背朝天”的传统农业有了全新的认知，也让我对现代农业的科学化、精细化、智能化有了更深刻的体会。

评分☆☆☆☆☆

这本书实在是太精彩了！作为一个从小在农村长大，对土地有着深厚感情的人，看到这本书的题目就眼前一亮。虽然我不是专业的农业机械研究者，但我对家乡的农业发展一直非常关注。这本书的出现，让我看到了中国农业现代化的希望和方向。它不仅仅是一本关于机械的书，更像是一本关于乡村振兴的蓝图。书中对于各种蔬菜生产机械化技术的介绍，让我这个外行人也能大概理解其原理和应用，比如自动播种机如何提高效率，精准施肥设备如何减少浪费，还有收割机械如何保护农产品品质。更让我惊喜的是，书中还探讨了不同的机械化生产模式，这对于不同地区、不同规模的农业经营主体来说，都有着重要的借鉴意义。我特别喜欢书里提到的“智慧农业”概念，想象着未来的农田里，无人机在空中巡检，机器人精准采摘，这一切都让人充满了期待。这本书不仅提升了我对农业机械化的认识，也让我对未来家乡的农业发展有了更清晰的图景。我强烈推荐给所有关心农业、热爱土地的人们！