養鴨.養鵝實用技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王君劉貴巧何曉中 著，編者#cln#王君劉貴巧何曉中 編

圖書標籤:

• 養鴨
• 養鵝
• 傢禽養殖
• 畜牧業
• 農業技術
• 養殖技術
• 實用技術
• 禽類養殖
• 農村養殖
• 養殖經驗

店鋪： 學嚮美圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511631411

商品編碼：29583074414

包裝：平裝-膠訂

開本：16

齣版時間：2017-10-01

內容介紹
鴨鵝是1種經濟價值很高的食草水禽，不僅耐粗飼，適應性強，飼料來源廣，生長快，飼料報酬高，而且投入少，産齣多，效益好，經濟價值高，産品綠色、安全。鴨鵝作為傳統的養殖項目，自然也是眾多養殖戶的選擇目標。再加上guo傢對畜牧養殖行業的大力推廣和市場對鴨鵝需求的不斷*升，鴨鵝養殖qiax景非常好。但是，養鴨鵝能否獲得經濟效益，與養殖戶的飼養管理技術有很大的關係。本書分為鴨和鵝兩大部分。*部分共7章，包括鴨的主要品種、鴨的營養與飼料、鴨場建設、鴨的飼養技術、鴨群保健與疾病防治、鴨産品的加工、鴨場的經營管理等內容；*二部分也分為7章，包括鵝的主要品種、鵝的營養與飼料、鵝場建設、鵝的飼養技術、鵝群保健與疾病防治、鵝産品的加工、鵝場的經營管理等內容。全書內容豐富、通俗易懂、形式多樣、圖文並茂，在養鴨鵝的實際操作中，具有較強的指導作用。

目錄
*1部分養鴨實用技術 *1章鴨的主要品種 *1節肉用型品種 *二節蛋用型品種 第三節肉蛋兼用型品種 *二章鴨的營養與飼料 *1節鴨的營養需要

*1部分養鴨實用技術

*1章鴨的主要品種

*1節肉用型品種

*二節蛋用型品種

第三節肉蛋兼用型品種

*二章鴨的營養與飼料

*1節鴨的營養需要

*二節鴨的飼料

第三節鴨的飼養標準及飼料配製

第三章鴨場建設

*1節鴨場的場址和規劃

*二節鴨捨的建造

第三節鴨場的常用設備

第四章鴨的飼養技術

*1節蛋鴨的飼養技術

*二節肉鴨的飼養技術

第三節種鴨的飼養技術

第五章鴨群保健與疾病防治

*1節養鴨場的綜閤防範

*二節免疫程序與疫苗接種

第三節鴨的常見疾病與防治

第六章鴨産品加工

*1節鴨的屠宰與鴨肉加工

*二節鴨蛋的加工

第三節鴨的羽絨采集

第七章鴨場的經營管理

*1節鴨場經營與管理內涵

*二節鴨場經營管理的內容

第三節鴨場成本效益的核算

*二部分養鵝實用技術

*1章鵝的主要品種

*1節大型鵝種

*二節中型鵝種

第三節小型鵝種

*二章鵝的營養與飼料

*1節鵝的營養需要

*二節鵝的飼料

第三節鵝的飼養標準及飼料配製

第三章鵝場建設

*1節鵝場的場址和規劃

*二節鵝捨的建造設計

第三節鵝場的常用設備

第四章鵝的飼養管理

*1節雛鵝的培育

*二節仔鵝的飼養

第三節種鵝的飼養

第五章鵝群保健與疾病防治

*1節養鵝場的綜閤防範

*二節鵝的常見疾病與防治

第六章鵝産品加工

*1節鵝的屠宰與鵝肉加工

*二節鵝肥肝的生産技術

第三節鵝的羽絨采集

第七章鵝場的經營管理

*1節鵝場的生産指標及計算

*二節鵝場經營管理的內容

第三節鵝場成本效益的核算

參考文獻

顯示全部信息

《傢禽養殖：從理論到實踐的全麵指南》 本書並非探討特定傢禽品種（如鴨或鵝）的養殖技術，而是旨在為廣大初學者和有經驗的養殖戶提供一個更為宏觀、係統且全麵的傢禽養殖框架。它涵蓋瞭從選擇適宜的養殖品種、搭建理想的飼養環境，到科學的飼料配比、疾病的預防與治療，再到市場營銷與效益分析等一係列至關重要的環節。本書的宗旨是幫助養殖戶建立起一套科學、高效、可持續的傢禽養殖體係，以應對日益激烈的市場競爭和不斷變化的行業需求。 第一章：傢禽養殖的宏觀視角與基礎認知 本章將帶領讀者跳齣對單一禽種的局限，從更廣闊的視角審視傢禽養殖業。我們將深入探討傢禽養殖在現代農業中的地位和作用，分析不同傢禽類群（如雞、鴨、鵝、鵪鶉、火雞等）的共性與差異，以及它們各自的市場潛力與發展前景。讀者將瞭解影響傢禽産業發展的宏觀因素，如政策導嚮、市場需求、消費者偏好、疫病風險等。 傢禽養殖業的現狀與趨勢： 分析當前傢禽養殖業的規模、結構、技術水平以及未來的發展方嚮，例如綠色養殖、生態養殖、品牌化經營等。 選擇閤適的養殖品種： 詳細介紹不同傢禽品種的生長特性、生産性能（産蛋、産肉、抗病力等）、飼養成本、市場價格等，幫助讀者根據自身條件和市場需求做齣明智的選擇。 養殖理念的更新： 強調科學養殖、精細管理、生物安全以及經濟效益與環境效益並重的重要性。 法律法規與行業標準： 普及與傢禽養殖相關的法律法規、行業標準和動物福利要求，確保養殖活動閤法閤規。 第二章：科學規劃與建設理想的養殖場 一個科學閤理的養殖場是實現高效養殖的基礎。本章將指導讀者如何根據養殖規模、品種特性和當地自然條件，規劃和建設一個適宜的養殖設施。 養殖場的選址原則： 考慮交通便利性、水源充足性、土壤條件、環境汙染、衛生防疫、遠離居民區等因素。 養殖場的總體布局： 科學劃分生活區、生産區、疫病隔離區、糞汙處理區等，確保人畜分離、病菌隔離。 捨體結構與設計： 介紹不同類型（平養、籠養、立體養殖）禽捨的結構特點、通風、采光、保溫、防潮等設計要點。 配套設施建設： 包括飼料儲存、飲水供應、糞汙處理、電力供應、消毒設施、糞便處理設施等。 環境控製係統： 探討溫度、濕度、光照、通風等環境因素對傢禽生長發育的影響，以及如何通過設備和管理來調控，例如負壓風機、濕簾、加熱設備、排氣扇等。 第三章：精細化飼養管理：從雛禽到商品禽 飼養管理是養殖業的核心技術。本章將係統闡述從雛禽入捨到商品禽齣欄的各個階段所需的精細化管理方法，強調標準化操作和科學監控。 雛禽的早期管理： 重點講解雛禽的接雛準備、環境的初步調控（溫度、濕度、通風）、初飲、初喂、疫苗接種等關鍵技術。 飼料與飲水的管理： 飼料選擇與配製： 介紹不同生長階段傢禽對營養的需求（蛋白質、能量、維生素、礦物質等），如何選擇優質飼料原料，以及基礎的飼料配製原則（例如，不得使用發黴變質的飼料，不得添加違禁物質）。 飼喂方式與量： 講解自由采食、限量采食、定時飼喂等方式，以及如何根據傢禽的生長情況和環境因素調整飼喂量。 飲水衛生： 強調提供清潔、新鮮、充足的飲水的重要性，以及定期清洗飲水設備。 環境衛生與消毒： 製定科學的清潔消毒程序，包括定期清掃、紫外綫消毒、化學消毒等，有效預防病原微生物的傳播。 日常觀察與記錄： 強調飼養員的日常觀察能力，包括傢禽的精神狀態、采食飲水情況、糞便性狀、呼吸道情況等，並進行詳細記錄，以便及時發現問題。 人為應激的避免： 講解如何通過輕柔的操作、減少噪音、閤理管理等方式，最大限度地降低對傢禽造成的應激。 第四章：疾病預防與控製：構建堅實的生物安全體係 疾病是傢禽養殖的最大威脅之一。本章將從預防為主、治療為輔的理念齣發，詳細介紹如何建立一套完善的生物安全體係，有效控製和撲滅疫病。 疫病發生的原因與傳播途徑： 深入分析常見的傢禽疫病種類，瞭解其病原、癥狀、傳播方式，為預防奠定基礎。 生物安全措施的實施： 全進全齣製度： 講解“全進全齣”模式的重要性，即每批禽齣欄後，徹底清場、消毒，然後新一批禽再入欄，避免疫病交叉感染。 人員與車輛管理： 嚴格控製外來人員和車輛進齣養殖場，實行消毒製度。 病禽隔離與處理： 及時發現並隔離病禽，對病死禽進行無害化處理。 病原監測與檢測： 定期進行病原學監測，及時掌握場內疫病動態。 免疫接種程序： 詳細介紹針對不同疾病的疫苗種類、接種對象、接種方法、免疫程序，以及疫苗的正確儲存和使用。 常見疾病的識彆與初步處理： 簡要介紹幾種常見傢禽疾病的典型癥狀，以及在獸醫指導下應采取的初步控製措施。 藥物的閤理使用： 強調遵循獸醫處方，閤理使用抗生素和其他藥物，避免藥物殘留和産生耐藥性。 無害化處理： 講解病死禽、病理組織、糞汙等進行無害化處理（如焚燒、深埋、堆積發酵）的方法，防止疫病擴散。 第五章：市場營銷與經濟效益分析 養殖的最終目的是為瞭獲得經濟效益。本章將引導讀者瞭解市場規律，掌握有效的營銷策略，並學會分析和提高養殖場的經濟效益。 市場調研與産品定位： 分析目標市場的需求、競爭狀況，確定自己的産品特色和市場定位。 營銷渠道的選擇： 探討直銷、批發、零售、電商等多種營銷渠道的優劣，以及如何根據自身情況選擇最閤適的渠道。 品牌建設與推廣： 強調打造品牌的重要性，例如産品包裝、宣傳推廣、客戶服務等。 成本核算與效益分析： 詳細講解養殖成本的構成（固定成本、變動成本），以及如何進行成本核算、利潤分析，評估養殖效益。 風險管理與應對： 分析養殖過程中可能遇到的市場風險、自然風險、疫病風險等，並提齣相應的應對策略。 發展前景與閤作模式： 探討規模化經營、專業化閤作、産業鏈延伸等發展方嚮。 第六章：可持續發展與綠色養殖 在日益強調環保和可持續發展的今天，綠色養殖已成為傢禽養殖業的重要發展方嚮。本章將探討如何實現資源節約、環境友好、産品安全的綠色養殖模式。 糞汙處理與資源化利用： 介紹沼氣工程、堆肥發酵、有機肥生産等糞汙處理技術，將糞汙轉化為有用的資源。 節約能源與水資源： 推廣節能設備和節水技術。 減少化學品使用： 鼓勵使用生物防治、中草藥等替代化學農藥和藥物。 保障食品安全： 強調從源頭抓起，確保養殖過程不使用違禁藥物，生産安全健康的禽産品。 生態養殖模式： 介紹種養結閤、林下養殖等生態養殖模式。 本書的編寫力求貼近實際，語言通俗易懂，配以必要的圖錶和案例分析，希望能為每一位投身於傢禽養殖行業的讀者提供有價值的參考和指導，助力其走上科學、高效、可持續的養殖之路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計相當吸引人，色彩鮮艷，插圖也很生動，我第一眼就被它勾起瞭興趣。雖然我之前從未養過傢禽，但看到這本書的標題，感覺它會非常實用，並且內容會深入淺齣，適閤像我這樣的新手。我一直覺得養殖一些小動物能給生活增添不少樂趣，而鴨子和鵝似乎是比較容易上手的選擇。我期待書中能夠詳細介紹如何從選擇幼苗開始，到不同生長階段的飼養管理，比如喂食的種類、喂食量、以及如何提供適宜的生長環境。尤其是我對疾病的預防和治療部分很感興趣，畢竟新手最怕的就是動物生病，如果能有詳細的圖文指導，比如如何辨彆常見疾病的早期癥狀，以及一些簡單易行的傢庭療法，那這本書的價值就太大瞭。而且，我希望書中能講解如何根據季節和氣候變化來調整飼養策略，比如夏季如何防暑降溫，鼕季如何保暖。最後，如果還能涉及一些關於鴨鵝産品（比如雞蛋、肉）的簡單處理和利用方法，那就更完美瞭。總而言之，這本書給我一種“接地氣”的感覺，仿佛真的能夠指導我從零開始，成功養殖健康的鴨子和鵝。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對農村生活充滿嚮往的城市居民，一直夢想著能有一片自己的小天地，養幾隻鴨子和鵝，體驗那種迴歸自然的生活方式。這本書的標題，"養鴨.養鵝實用技術"，聽起來就充滿瞭實踐操作的可能性。我期待它能像一位經驗豐富的老農，手把手地教我如何入門。我希望書中能詳細介紹不同品種鴨鵝的生長速度、抗病能力、産蛋性能以及肉質特點，讓我能根據自己的需求做齣最優選擇。對於新手來說，最關鍵的可能就是育雛階段瞭，我希望書中能細緻講解如何處理好保溫、通風、飼料和疾病預防，讓剛齣生的小鴨小鵝能夠健康地成長。此外，關於成年鴨鵝的飼養，我希望能夠有關於不同季節的飼養管理要點，比如夏季如何防止中暑，鼕季如何保證溫暖。更重要的是，我希望書中能提供一些關於常見疾病的識彆和傢庭式治療方法，這樣即使遇到問題，我也不會束手無策。如果書中還能包含一些關於如何利用鴨鵝糞便進行有機肥處理的知識，那就更環保瞭，這本書簡直就是我理想中的“農村生活指南”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名，"養鴨.養鵝實用技術"，透露著一種樸實而直接的價值導嚮，這正是我所看重的。我是一位對養殖業有一定瞭解的人，但之前主要集中在其他方麵，對於鴨鵝的養殖，我希望能夠找到一本能夠係統地補充我知識體係的書籍。我期待書中能夠深入探討不同養殖模式的優劣，例如散養、圈養、半圈養等，並分析各自的經濟效益和管理難度。在飼養技術方麵，我希望能夠看到更專業的飼料營養學知識，包括各種飼料原料的營養成分分析，以及如何根據市場價格和可獲得性來優化飼料配方。對於疾病防控，我希望書中能夠提供更深入的病原學知識，以及基於科學的免疫接種方案和藥物治療原則，而不是一些籠統的建議。同時，我也希望書中能夠涵蓋一些關於疫病監測和疫情報告的機製，以及如何在養殖過程中建立有效的生物安全體係。此外，對於規模化養殖，書中或許還能觸及一些關於養殖場規劃、設備選擇、以及成本控製等方麵的建議，讓這本書的實用性得到最大程度的體現。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，我腦海中浮現的是一片綠意盎然的田野，幾隻肥美的鴨子悠閑地在水邊覓食，幾隻憨態可掬的鵝在草地上散步。這本書的標題，“養鴨.養鵝實用技術”，讓我覺得它一定充滿瞭實際操作的指導意義，能夠幫助我將這個美好的畫麵變成現實。我迫切希望書中能夠提供關於不同鴨鵝品種的詳細介紹，不僅包括它們的外觀特徵，更重要的是它們的生長周期、繁殖能力、對環境的適應性等關鍵信息，幫助我選擇最適閤我當地情況的品種。在飼養管理方麵，我期待書中能夠詳細講解不同生長階段的飼料配比和喂養方法，特彆是如何根據季節變化調整飼料，以及如何利用自然資源來降低養殖成本。此外，對於新手最關心的疾病問題，我希望書中能有關於常見疾病的圖文識彆，以及一些簡單易行的傢庭式治療方法。如果書中還能包含一些關於如何為鴨鵝提供良好的生活環境，例如清潔的飲水、適宜的活動空間、以及如何防止天敵的侵擾等內容，那這本書對我來說就堪稱一本“寶典”瞭。

評分☆☆☆☆☆

我對動物的興趣由來已久，尤其鍾情於那些能夠帶來實際迴報的小生命。這本書的名字，"養鴨.養鵝實用技術"，立刻抓住瞭我的眼球。我一直在尋找一本能夠係統性地介紹鴨鵝養殖知識的書籍，特彆是那些能夠幫助我規避常見誤區，提高養殖效益的細節。我設想這本書應該包含從品種選擇的優缺點分析，到育雛期的精細管理，再到成年鴨鵝的日常護理，每一個環節都應該有詳盡的說明。例如，關於飼料配方，我希望能夠看到根據不同日齡和生長階段的最佳營養需求，以及如何利用當地資源製作經濟實惠的飼料。同時，對於養殖場的建設，我也期待有關於通風、采光、溫度、濕度等環境因素的科學建議，以及如何設計閤理的圈捨布局以方便管理和清潔。最重要的是，我希望書中能夠強調疾病防控的重要性，並提供一套完整的預防接種和常見病治療方案，讓我在麵對潛在的健康問題時能夠有據可依。我堅信，一本真正“實用”的技術書籍，應該能夠讓讀者在實踐中少走彎路，早日實現養殖目標。