彩圖版獼猴桃栽培及病蟲害防治 9787109218079 中國農業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉蘭泉 著

圖書標籤:

• 獼猴桃
• 栽培技術
• 病蟲害防治
• 果樹種植
• 農業技術
• 彩圖
• 中國農業齣版社
• 園藝
• 果品
• 種植管理

店鋪： 北京文博宏圖圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109218079

商品編碼：29588630952

包裝：平裝

齣版時間：2016-08-01

基本信息

書名：彩圖版獼猴桃栽培及病蟲害防治

定價：25.00元

作者：劉蘭泉

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2016-08-01

ISBN：9787109218079

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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獼猴桃是一種營養豐富、經濟價值高的水果，由劉蘭泉主編的《彩圖版獼猴桃栽培及病蟲害防治(聽專傢田間講課)》圖文並茂的形式介紹瞭獼猴桃的栽培技術、病蟲害識彆及防治、保鮮技術及加工4個內容。該書的編寫力求技術先進實用、內容科學簡要、文字通俗易懂、圖片典型逼真，以適應讀者簡明、快速、準確的學習栽培技術、鑒彆病蟲害。

目錄

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齣版說明前言章 獼猴桃種植技術 一、獼猴桃常見種類及品種 (一)常見種類 (二)常見品種及其特性 二、獼猴桃育苗與建園 (一)對環境條件的要求 (二)品種選擇的依據 (三)育苗 (四)建園 三、獼猴桃整形修剪 (一)樹形及培養方法 (二)鼕季修剪 (三)夏季修剪 (四)雄株的修剪 四、獼猴桃土壤、肥料和水分管理 (一)土壤管理 (二)肥料管理 (三)水分管理 五、獼猴桃花果管理 (一)花粉采集 (二)人工授粉 (三)疏花疏果 (四)果實套袋 (五)防止釆前落果 六、獼猴桃果實采收及采後處理 (一)佳釆收期 (二)釆收方式 (三)釆收時注意事項 (四)果實分級 (五)果實包裝 (六)果實貯藏第二章 獼猴桃病蟲害識彆及防治 一、蟲害 (一)介殼蟲 (二)葉蟬 (三)吸果夜蛾 (四)金龜子 (五)獼猴桃透翅蛾 (六)蘋小捲葉蛾 (七)斑衣蠟蟬 (八)蝽 (九)獼猴桃東方小薪甲 (十)獼猴桃紅蜘蛛 (十一)桑毛蟲 (十二)獼猴桃蝙蝠蛾 (十三)斜紋夜蛾 (十四)廣翅蠟蟬 二、病害 (一)獼猴桃細菌性潰瘍病 (二)獼猴桃褐斑病 (三)獼猴桃黃葉病 (四)獼猴桃黑斑病 (五)獼猴桃輪紋斑病 (六)獼猴桃炭疽病 (七)獼猴桃灰斑病 (八)獼猴桃煤煙病 (九)獼猴桃花腐病 (十)獼猴桃果實熟腐病 (十一)獼猴桃蒂腐病 (十二)獼猴桃禿斑病 (十三)獼猴桃褐腐病 (十四)獼猴桃瘡痂病 (十五)獼猴桃膏藥病 (十六)獼猴桃枝枯病 (十七)獼猴桃根腐病 (十八)獼猴桃白紋羽病 (十九)獼猴桃疫黴病 (二十)獼猴桃根結綫蟲病 (二十一)獼猴桃立枯病 (二十二)獼猴桃日灼病 三、軟體動物防治 四、缺素癥 五、藥害 六、雜草第三章 獼猴桃保鮮技術 一、果實包裝處理 二、果實運輸 三、果實貯藏保鮮技術 四、獼猴桃貯藏期病害及防治第四章 獼猴桃加工技術 一、獼猴桃果脯加工技術 (一)工藝流程 (二)加工技術 (三)産品質量標準 二、獼猴桃果醬加工技術 (一)工藝流程 (二)加工技術 (三)産品質量標準 三、獼猴桃果汁飲品加工技術 (一)渾濁果汁 (二)濃縮果汁 四、獼猴桃罐頭加工技術 (一)工藝流程 (二)加工技術要點 (三)産品質量標準 五、獼猴桃酒加工技術 (一)工藝流程 (二)加工技術要點 (三)加工中的注意事項 (四)産品質量標準參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《果園豐收密碼：獼猴桃優質栽培與綜閤管理》 內容簡介 獼猴桃，一種營養價值極高、風味獨特的熱帶水果，以其豐富的維生素C、膳食縴維以及多種礦物質，在全球範圍內贏得瞭“水果之王”的美譽。近年來，隨著人們健康飲食意識的提高以及市場需求的不斷增長，獼猴桃的栽培麵積日益擴大，成為許多地區重要的經濟作物。然而，想要實現獼猴桃的優質高産，絕非易事，它需要科學的栽培技術、精細化的田間管理以及對病蟲害的有效防控。 本書《果園豐收密碼：獼猴桃優質栽培與綜閤管理》旨在為廣大獼猴桃種植者、農業技術推廣人員、相關專業學生以及對獼猴桃栽培感興趣的愛好者，提供一套全麵、係統、實用的指導方案。本書聚焦於獼猴桃栽培的關鍵環節，從選地建園、品種選擇，到幼樹管理、壯年樹管理，再到病蟲害的科學防治，力求做到詳盡入微，幫助讀者掌握獼猴桃種植的核心技術，破解豐收密碼。 第一部分：獼猴桃栽培的基礎理論與實踐 在本書的第一部分，我們將深入探討獼猴桃栽培的基石——適宜的生態環境和科學的建園技術。 獼猴桃的生物學特性與生態要求： 瞭解獼猴桃的生長習性是成功栽培的前提。本書將詳細介紹獼猴桃的起源、分類，以及其對光照、溫度、水分、土壤等環境因素的具體需求。我們將分析不同生態環境下獼猴桃的生長特點，為讀者提供因地製宜的栽培建議。例如，我們將解釋為何選擇背風嚮陽、土層深厚、排水良好的沙壤土或輕壤土作為獼猴桃園址至關重要。 優良品種的選擇與引種： 獼猴桃品種繁多，各有優劣。本書將對國內外主要的獼猴桃優良品種進行詳細介紹，包括其果實性狀（如大小、形狀、色澤、風味、硬度、耐貯藏性）、抗病蟲害能力、適宜的栽培區域以及市場潛力。我們將提供一套科學的品種選擇流程，幫助種植者根據當地的自然條件、市場需求和自身的技術水平，做齣最佳的選擇。同時，也會強調引種時需要注意的環節，以避免引入病蟲害或不適宜的品種。 建園的規劃與準備： 一個科學閤理的建園規劃是實現高效生産的基礎。本書將詳細指導讀者如何進行園址選擇、土壤改良、地形整理、灌溉排水係統的規劃與建設。我們將重點闡述土壤改良的多種方法，如增施有機肥、深翻、種植綠肥等，以改善土壤結構，提高土壤肥力。灌溉和排水係統的設計將根據當地的水文條件和獼猴桃對水分的需求進行詳細講解，確保在乾旱和雨季都能提供適宜的水分環境。 定植技術與幼樹管理： 獼猴桃的定植是建園的關鍵一步。本書將詳細介紹定植前的苗木準備、定植穴的規格與施肥、定植時的操作要點以及定植後的初期管理。我們將強調定植密度、株行距的科學確定，以及如何根據地形和管理方式選擇最適宜的定植模式。幼樹期的管理尤為重要，直接關係到植株的生長勢和未來的産量。我們將係統介紹幼樹期修剪（包括定乾、抹芽、疏梢等）、肥水管理、病蟲害防治以及樹形培養（如棚架式、籬笆式等）的詳細技術，幫助讀者培育齣健壯、骨架勻稱的幼樹。 第二部分：獼猴桃的精細化田間管理 進入第二部分，我們將聚焦於獼猴桃進入生長盛期後的精細化田間管理，這是實現優質高産的關鍵所在。 樹體管理與修剪技術： 獼猴桃的樹形管理和修剪是影響其生長、結果和商品率的重要因素。本書將深入剖析獼猴桃的枝條生長特性，詳細介紹不同季節、不同樹齡的修剪方法。我們將重點講解鼕季修剪（疏枝、短截、迴縮等）和夏季修剪（摘心、疏梢、病蟲枝的清除等）的目的與技巧，以及如何通過修剪調節樹勢，平衡營養生長與生殖生長，為來年豐收奠定基礎。此外，對於不同架式下的修剪技術，如T型架、籬笆架、人字架等，也將進行針對性講解。 肥水管理策略： 獼猴桃的生長發育需要充足的養分和適宜的水分。本書將為您提供一套科學的施肥方案，包括基肥、追肥的種類、用量、施用時間和方法，並結閤土壤測試和植株長勢，進行精準施肥。我們將重點介紹有機肥、化肥以及葉麵肥的閤理搭配使用。同時，針對獼猴桃不同生育期的需水規律，詳細講解灌溉技術，包括滴灌、噴灌、溝灌等方法的選擇與應用，以及如何根據天氣變化和土壤墒情，製定閤理的灌溉計劃，避免旱澇失調。 授粉技術與保果措施： 獼猴桃多數品種為雌雄異株，授粉是保證結果的關鍵。本書將詳細介紹獼猴桃的授粉生物學特性，重點講解人工授粉的技術要領，包括花粉的采集、處理、保存以及授粉的時間、方法等，以提高坐果率。同時，我們將探討影響坐果率的因素，並介紹有效的保果措施，如疏花疏果、葉麵噴施生長調節劑等，以期獲得大小均勻、品質優良的果實。 病蟲害的綜閤防治理論： 獼猴桃在生長過程中，不可避免地會受到各種病蟲害的侵擾，嚴重影響産量和品質。本書將構建一套以預防為主、綜閤防治為輔的病蟲害管理體係。我們將深入分析獼猴桃常見病害（如褐腐病、炭疽病、白腐病、葉斑病等）和蟲害（如介殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、象甲等）的發生規律、傳播途徑、為害癥狀，為精準防治提供依據。 第三部分：獼猴桃病蟲害的診斷與綠色防控 本書的第三部分將聚焦於對獼猴桃病蟲害的診斷以及更加具體和綠色的防控策略。 常見病害的識彆與診斷： 本部分將提供詳盡的病害圖譜和文字描述，幫助讀者準確識彆獼猴桃的各種病害。我們將從葉片、莖、果實等不同部位的病癥錶現入手，結閤發病條件，引導讀者快速診斷病害的種類。例如，針對褐腐病，我們將描述其在不同時期、不同部位的錶現，以及為何在高溫高濕環境下易於發生。 常見蟲害的識彆與診斷： 同樣，本部分也將提供豐富的蟲害圖譜和特徵描述。我們將從蟲體的形態、為害痕跡、發生時期等方麵，幫助讀者識彆常見的害蟲。例如，介殼蟲的固定型和移動型若蟲，蚜蟲的聚集性，以及紅蜘蛛在葉片上形成的細密網紋等，都將得到詳細的圖文解析。 化學防治策略與藥劑選擇： 在瞭解病蟲害的基礎上，本書將係統介紹化學防治的原則、方法和注意事項。我們將推薦針對不同病蟲害的高效、低毒、低殘留農藥，並詳細講解藥劑的種類、劑型、濃度、使用時期、使用方法以及安全間隔期，強調科學用藥，避免産生藥害和抗藥性。同時，也將強調農藥使用的經濟效益和環境影響。 生物防治與物理防治的應用： 隨著生態農業的發展，生物防治和物理防治在獼猴桃病蟲害管理中的作用日益凸顯。本書將重點介紹利用天敵（如寄生蜂、捕食蟎等）、微生物農藥（如蘇雲金杆菌、白僵菌等）以及植物源農藥（如印楝素、除蟲菊等）進行病蟲害防治的技術。此外，還將介紹物理防治手段，如誘捕器、防蟲網、性誘劑等，以及其在實際生産中的應用技巧，旨在最大限度地減少化學農藥的使用，實現綠色、可持續的生産。 抗病蟲品種的選育與利用： 本書也將探討通過選育和利用抗病蟲品種來減少病蟲害發生的重要性，並介紹一些已知的具有較強抗病蟲能力的獼猴桃品種。 病蟲害的監測與預警： 建立完善的病蟲害監測體係，是實現科學預警和及時防治的關鍵。本書將介紹如何通過田間巡查、疫病發生規律分析、氣象數據分析等多種手段，對病蟲害的發生趨勢進行預測，為防治決策提供科學依據。 第四部分：獼猴桃采收、貯藏與市場營銷 本書的最後一部分將關注獼猴桃從田間到市場的全過程管理。 適時采收與采後處理： 科學的采收是保證獼猴桃品質的關鍵。本書將詳細介紹獼猴桃不同品種的適宜采收標準，包括果實硬度、可溶性固形物含量、酸度等指標的測定方法。同時，還將指導讀者進行采後分級、預冷、清洗、包裝等處理，以降低采後損失，保持果實新鮮度。 貯藏保鮮技術： 獼猴桃的耐貯性相對較差，掌握科學的貯藏技術至關重要。本書將詳細介紹不同貯藏方式的原理與應用，包括常溫貯藏、冷藏、氣調貯藏等，並針對不同的貯藏條件，提供具體的溫度、濕度控製以及氣體成分調節方案，以延長獼猴桃的貨架期，拓寬銷售季節。 市場分析與營銷策略： 瞭解市場需求，製定有效的營銷策略，是實現獼猴桃經濟效益最大化的重要環節。本書將對當前國內外獼猴桃市場進行分析，包括消費趨勢、價格波動、競爭格局等，並為讀者提供多種營銷渠道和策略建議，如直銷、閤作社模式、品牌化運作、電商銷售等，幫助種植者提升産品附加值，實現穩定增收。 總結 《果園豐收密碼：獼猴桃優質栽培與綜閤管理》是一本集理論性、實踐性、指導性於一體的專業書籍。本書內容翔實，圖文並茂，力求將獼猴桃栽培的各個環節以最清晰、最易懂的方式呈現給讀者。我們相信，通過學習本書，廣大獼猴桃種植者能夠掌握科學的栽培管理技術，有效應對病蟲害的挑戰，最終實現獼猴桃的優質高産，為鄉村經濟發展做齣貢獻。本書不僅是一本技術指南，更是一份通往豐收的承諾。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在校的農業類專業的學生，正值學習獼猴桃種植的關鍵時期。學校的課程雖然有涉及到，但往往比較概括，很多細節需要自己去挖掘。我一直想找一本能夠作為我學習輔助的書籍，既有理論深度，又不失實踐指導性。《彩圖版獼猴桃栽培及病蟲害防治》這本書的書名就非常符閤我的需求。我特彆關注書中關於獼猴桃新品種選育、嫁接技術以及果園建設規劃的內容。我希望書中能夠介紹一些前沿的栽培模式，比如設施栽培、有機栽培等，以及這些模式的優缺點。在病蟲害防治方麵，我更希望看到一些關於病蟲害發生規律、預測預報的方法，以及綠色、無公害的防治技術，這與當前農業發展的趨勢非常契閤。書中如果能夠包含一些實際的案例分析，比如某個地區的獼猴桃種植成功經驗，或者某個病蟲害的典型防治案例，那將對我理解理論知識、指導實踐非常有幫助。這本書的齣版單位是中國農業齣版社，這讓我對它的權威性和專業性有瞭更高的期待。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對園藝有初步瞭解的人，我一直對各種水果的種植技術頗感興趣，但很多時候看到的資料要麼過於理論化，要麼不夠係統。這次偶然看到《彩圖版獼猴桃栽培及病蟲害防治》這本書，我立刻被它的“彩圖版”吸引瞭。我深知，對於農作物栽培，直觀的圖示比文字說明更能幫助理解。想象一下，看到獼猴桃不同生長階段的形態圖，看到病蟲害發生後的具體癥狀圖片，以及相應的防治措施圖解，這學習起來該有多麼高效！我對獼猴桃栽培技術本身非常好奇，比如它對土壤、氣候有什麼特殊要求，如何進行閤理的繁殖和定植，以及不同季節的肥水管理策略。更重要的是，書中提到的“病蟲害防治”，這部分內容對我來說至關重要。我希望這本書能夠詳細講解獼猴桃常見的病害，如潰瘍病、褐斑病等，以及蟲害，如蚜蟲、蟎蟲等，並且提供科學、環保的防治方法，最好是能夠結閤生物防治、物理防治和化學防治等多種手段。我希望它能幫助種植者在病蟲害來臨時，能夠準確判斷，並及時有效地采取措施，最大限度地減少損失，保證果品質量。

評分☆☆☆☆☆

傢裏的親戚在農村承包瞭一片果園，最近正考慮發展獼猴桃種植。他一直跟我谘詢相關信息，但我在這方麵懂得不多，急需一本能幫助他入門和深入瞭解的書籍。《彩圖版獼猴桃栽培及病蟲害防治》聽起來就是一個非常不錯的選擇。我猜這本書一定會包含獼猴桃的整個生長周期管理，從土壤改良、苗木選擇、定植方法，到幼樹管理、結果樹管理，包括修剪、施肥、灌溉等關鍵環節。我特彆希望書中能有關於獼猴桃不同生長時期所需的營養元素和水分管理方麵的詳細說明，這對於提高産量和品質至關重要。另外，“病蟲害防治”是很多果農頭疼的問題，我希望這本書能提供一些易於理解的病蟲害識彆方法，並且重點介紹一些成本較低、效果顯著的防治技術，比如一些常用的農藥配方和使用注意事項，或者一些自製的環保型病蟲害防治方法。如果書中還能包含一些關於獼猴桃采收、貯藏以及包裝運輸方麵的知識，那就更完善瞭，能幫助親戚實現從種植到銷售的全方位掌握。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字叫《彩圖版獼猴桃栽培及病蟲害防治》，書號是9787109218079，由中國農業齣版社齣版。 我一直對農業科技類的書籍很感興趣，尤其是那些圖文並茂、內容紮實的。我傢鄉的山坡上有不少果園，雖然不直接種植獼猴桃，但瞭解到獼猴桃作為一種新興的水果，市場前景廣闊，而且對一些地區經濟發展有著重要的帶動作用。我一直想找一本能夠全麵瞭解獼猴桃種植技術的書，包括它的生長習性、栽培管理、以及如何應對可能齣現的病蟲害。這本書的書名和齣版社都給我一種專業、可靠的感覺，相信它能夠滿足我學習和瞭解的需求。我特彆期待書中能夠詳細介紹不同品種的獼猴桃，比如陽光金果、紅心獼猴桃等，它們的特點和適閤的種植區域。同時，對於獼猴桃的整形修剪、施肥管理、病蟲害防治方麵，我也希望書中能有詳實的操作指南和圖示，這樣我纔能更好地理解和掌握。畢竟，農業生産是一個精細活，理論知識加上實際操作，纔能真正學以緻用。這本書如果能提供一些成功案例或者常見問題的解決方案，那就更好瞭，這樣可以幫助我在理論學習之外，也能對實際生産中可能遇到的睏難有所準備。

評分☆☆☆☆☆

我是一名退休的老教師，雖然離開瞭教學崗位，但一直保持著對知識的渴求，尤其喜歡閱讀與農業、園藝相關的書籍。我看到《彩圖版獼猴桃栽培及病蟲害防治》這本書，覺得它內容非常實用，而且“彩圖版”的宣傳讓我很期待。我一直對果樹的種植管理很感興趣，獼猴桃作為一種營養價值高、口感獨特的水果，我很想瞭解它的整個生長過程。我希望這本書能詳細介紹獼猴桃的生態習性，比如它喜歡什麼樣的氣候條件、土壤類型，以及如何進行閤理的建園和品種選擇。對於栽培管理，我尤其想知道書中是如何指導如何進行獼猴桃的整形修剪，這對於通風透光、促進開花結果至關重要，並且希望有詳細的圖示說明。在病蟲害防治方麵，我希望書中能提供一些較為安全、環保的防治手段，畢竟我更傾嚮於健康的種植方式。例如，如何通過加強果園管理來預防病蟲害的發生，以及如何利用一些天然的材料來防治常見的病蟲害。這本書的齣版單位是中國農業齣版社，這讓我相信它在內容上是比較權威和專業的。