園藝學學科發展報告(2014—2015) 9787504670847 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國園藝學會 著

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齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504670847

商品編碼：29624909819

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-04-01

基本信息

書名:園藝學學科發展報告(2014—2015)

：64.00元

售價：46.7元,便宜17.3元,摺扣72

作者:中國園藝學會

齣版社：中國科學技術齣版社

齣版日期：2016-04-01

ISBN：9787504670847

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版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

學科發展報告（2014—2015）由中國科協組織，全國學會進行編寫，凝聚瞭33 個全國學會、1200 多位專傢學者的研究成果。全書共分四個部分：*部分綜閤分析瞭2014—2038年度本學科的發展情況，梳理、總結瞭本學科的主要進展，分析瞭學科發展總體趨勢，對學科未來的發展提齣瞭理性思考；第二部分為各分支學科的發展報告，介紹瞭各學科近年來的研究進展、國內外發展水平比較、各學科的發展方嚮與對策建議等；第三部分為學科發展報告主要內容的英文介紹；第四部分為與本學科進展有關的主要科技成果資料。

內容提要

本學科發展報告從基礎研究進展（包括基因組學研究、功能基因挖掘、重要性狀遺傳規律、果實品質調控），種質創新研究成果，重要技術突破（果樹高産高效栽培關鍵技術、果園機械化與信息化技術、蔬菜連作障礙剋服技術、蔬菜日光溫室節能高效全季節生産技術、西瓜甜瓜生長發育調控與栽培技術、花卉良種繁育技術、花卉現代化與産業化栽培技術、病蟲害防治技術、産品保鮮與加工利用技術、産品質量安全與檢測技術等）和學科建設成效方麵迴顧總結瞭近年中國園藝學科發展現狀，結閤本學科發展現狀，研究瞭國際上*研究熱點，前言和趨勢，比較評析國內外學科發展狀態，分析探討瞭園藝學學科的發展趨勢，提齣未來的研究目標和方嚮建議。 在國傢及地方各類科技項目支持下，中國園藝學學科在種質資源、遺傳育種、栽培技術與生理、基因組學與生物技術、病蟲害綜閤防治、産品貯藏保鮮與加工利用、果品質量安全與檢測技術和果園機械化與信息化技術等方麵取得豐碩成果，並在生産中應用，對産業發展起到推動重要。

目錄

序 韓啓德

前言 中國園藝學會

綜閤 報 告

園藝學學科發展研究

1 引言

2 園藝學學科新研究進展

3 園藝學學科國內外研究進展比較

4 園藝學學科發展趨勢及展望

參考文獻

專題 報 告

果樹學學科發展研究

蔬菜學學科發展研究

觀賞園藝學學科發展研究

ABSTRACTS IN ENGLISH

Comprehensive Report

Advances in Horticultural Science

Reports on Special Topics

Advances in Fruit Science

Advances in Vegetable Science

Advances in Ornamental Plant Science

作者介紹

中國科學技術協會（CAST）是中國科學技術工作者的群眾組織，由全國學會、協會、研究會和地方科協組成，組織係統橫嚮跨越絕大部分自然科學學科和大部分産業部門，是一個具有較大覆蓋麵的網絡型組織體係。1958年32月，經黨中央批準，全國科聯和全國科普閤並成立中國科學技術協會。

文摘

序言

《中國園藝學發展概況（2014-2015）》 摘要 《中國園藝學發展概況（2014-2015）》是一部係統梳理與分析中國園藝學在2014年至2015年間發展狀況的綜閤性報告。本書深入探討瞭這一時期中國園藝科學在理論研究、技術創新、産業發展、人纔培養以及政策支持等多個層麵的成就與挑戰，旨在為相關研究人員、政府決策者、企業經營者以及行業從業者提供一份全麵、客觀且富有洞察力的參考。報告不僅迴顧瞭過往的進展，更著眼於未來園藝學發展趨勢的研判，為推動中國園藝事業的可持續發展提供智力支持。 引言 園藝學作為一門集科學、技術與藝術於一體的綜閤性學科，其發展水平直接關係到國民經濟、社會福祉和生態環境。中國作為擁有悠久園藝曆史和龐大人口的國傢，其園藝學的發展曆程與全球園藝科學的進步緊密相連，同時也承載著保障國傢糧食安全、提升人民生活品質、促進鄉村振興的時代使命。 2014年至2015年，是中國經濟社會發展轉型升級的關鍵時期。在這一時期，國傢高度重視農業現代化建設，科技創新驅動發展戰略深入實施，農業供給側結構性改革逐步推進。這些宏觀背景對中國園藝學的發展産生瞭深遠影響。本書正是聚焦於這一特定曆史節點，對中國園藝學在研究前沿、技術突破、産業實踐、人纔隊伍建設以及政策導嚮等方麵的具體錶現進行梳理與評價，力求呈現一幅立體、詳實的中國園藝學發展畫捲。 第一章 園藝學理論研究進展 在2014-2015年間，中國園藝學在基礎理論研究方麵取得瞭顯著進展。 基因組學與分子育種： 隨著高通量測序技術的成熟和成本的下降，中國科學傢在重要園藝作物（如水稻、小麥、玉米、果樹、蔬菜等）的基因組測序、基因功能解析以及分子標記輔助育種方麵取得瞭突破性進展。例如，對一些具有重要經濟價值的果樹品種進行瞭全基因組測序，解析瞭其性狀形成的遺傳機製，為選育優良品種奠定瞭基因層麵的基礎。在分子標記輔助育種方麵，利用SSR、SNP等標記技術，加速瞭抗病、抗逆、優質等性狀的聚閤，顯著縮短瞭新品種的育成周期。 生理生化研究： 在園藝作物生理生化研究方麵，重點聚焦於環境脅迫（如乾旱、高溫、鹽堿、病蟲害等）下作物的響應機製，以及如何通過調控作物的代謝途徑提高其抗逆性和産量。例如，在研究果實成熟與品質形成方麵，深入揭示瞭內源激素、酚類化閤物、維生素等對果實顔色、風味、營養價值的影響。同時，對高效利用光能、水肥等資源的研究也取得瞭新的認識，為優化栽培管理提供瞭理論依據。 種質資源評價與創新： 對中國豐富的園藝種質資源進行瞭係統收集、鑒定和評價。通過分子鑒定和錶型評價相結閤的方法，發掘瞭一批具有優異遺傳潛力的種質材料，為品種改良提供瞭寶貴的基因庫。在種質創新方麵，也探索瞭遠緣雜交、體細胞雜交等技術在拓展園藝作物遺傳多樣性方麵的應用。 新品種選育與鑒定： 這一時期，中國在主要園藝作物領域培育並鑒定瞭一批具有自主知識産權的新品種。這些品種在産量、品質、抗性、適應性等方麵均較原有品種有瞭顯著提升，有效滿足瞭市場需求和産業升級的需求。例如，在蔬菜領域，湧現齣一批高抗病、高産、耐儲運的番茄、辣椒、黃瓜等新品種；在果樹領域，也培育齣一些早熟、優質、豐産的桃、梨、柑橘等新品種。 第二章 園藝技術創新與推廣 技術創新是中國園藝學發展的核心驅動力，2014-2015年間，多項關鍵技術取得瞭突破並得到廣泛推廣應用。 精準農業技術： 精準農業技術在園藝生産中的應用日益廣泛。基於遙感、GIS、GPS等技術的智能農機具、變量施肥、精準灌溉係統得到瞭推廣，能夠根據作物生長狀況和土壤養分狀況，實現“按需供給”，大幅提高瞭水肥利用效率，減少瞭資源浪費和環境汙染。 設施園藝智能化與綠色化： 現代設施園藝技術不斷升級。智能溫室、植物工廠等概念逐步落地，通過環境自動調控係統（光照、溫度、濕度、CO2濃度等），實現對作物生長環境的精準管理，提高瞭産量和品質。同時，綠色、生態的設施園藝模式受到重視，例如，無土栽培（水培、基質栽培）技術的推廣，減少瞭土壤病蟲害的發生，降低瞭農藥使用量。生物防治、物理防治等綠色植保技術也在設施園藝中得到應用。 生物技術在園藝生産中的應用： 除瞭分子育種，其他生物技術也在園藝生産中扮演著重要角色。例如，微生物菌劑的應用，改善土壤結構，提高土壤肥力，促進作物生長。生物農藥的研發和應用，為替代化學農藥提供瞭可能。組織培養技術的成熟，為快速繁殖優良品種、脫毒種苗的繁育提供瞭保障。 采後商品化處理與貯藏保鮮技術： 隨著園藝産品商品化率的提高，采後商品化處理、貯藏保鮮技術的重要性愈發凸顯。針對不同園藝産品的特性，開發瞭一係列先進的貯藏技術，如氣調貯藏、低溫貯藏、化學保鮮等，有效延長瞭産品的貨架期，減少瞭采後損失，提高瞭産品附加值。包裝技術的創新也為産品流通和品牌建設提供瞭有力支撐。 休閑觀光農業與特色農産品品牌化： 園藝技術與農業觀光、休閑旅遊深度融閤，催生瞭休閑觀光農業的發展。許多園藝企業利用優美的園林景觀、特色種植體驗等吸引遊客，拓展瞭産業價值鏈。同時，特色園藝農産品的品牌化建設得到加強，通過地理標誌、特色證明商標等，提升瞭産品的市場競爭力和品牌影響力。 第三章 園藝産業發展現狀與趨勢 2014-2015年是中國園藝産業結構調整、轉型升級的關鍵時期。 産業規模持續擴大，結構進一步優化： 中國園藝産業的總産值持續增長，在國民經濟中的比重穩步提升。在産業結構方麵，由過去的以産量為主導，逐步嚮以質量、效益、品牌為導嚮轉變。經濟作物（如花卉、水果、蔬菜）的種植麵積和産量保持增長，同時，高附加值的特色園藝産品（如食用菌、藥用植物、芳香植物等）也得到瞭較快發展。 市場需求多樣化與消費升級： 隨著居民生活水平的提高，對園藝産品的需求呈現齣多樣化、個性化、品牌化和高品質化的趨勢。消費者對健康、營養、安全、原産地追溯等方麵的關注度不斷提升，這促使園藝産業更加注重綠色生産、有機生産和品牌建設。 産業鏈延伸與融閤發展： 園藝産業的産業鏈條不斷延伸，與加工、流通、銷售、文化旅遊等産業的融閤發展日益緊密。例如，水果蔬菜深加工（成果汁、果醬、蔬菜乾等）成為新的增長點；花卉企業與設計、會展、節慶活動相結閤；休閑觀光農業的發展更是實現瞭三産聯動。 區域特色化與專業化發展： 各地區根據自身資源稟賦和市場特點，形成瞭各具特色的園藝産業集群。例如，一些地區在水果種植方麵形成規模優勢，另一些地區則在花卉生産、食用菌栽培等方麵形成專業化生産基地。這種區域特色化發展有助於提高産業的整體競爭力。 麵臨的挑戰： 盡管發展迅速，但中國園藝産業仍然麵臨一些挑戰，包括：部分地區産品同質化競爭嚴重、品牌影響力不足、農民專業閤作社等新型經營主體發展不充分、農産品質量安全監管仍需加強、科技成果轉化應用效率不高、國際市場競爭力有待提升等。 第四章 園藝學人纔培養與政策支持 人纔隊伍建設和政策支持是推動園藝學發展的重要保障。 人纔培養體係建設： 中國高校和科研機構在園藝學人纔培養方麵發揮著重要作用。通過本科、碩士、博士等不同層次的教育，培養瞭一大批具有紮實理論基礎和實踐能力的園藝人纔。同時，也加大瞭對高層次創新型人纔的培養力度，鼓勵學生參與科研項目，提升創新能力。 産學研閤作與協同育人： 加強産學研閤作，構建“學校-科研機構-企業”協同育人模式，是提升人纔培養質量的重要途徑。通過實習實訓、聯閤培養等方式，使學生能夠更早地接觸産業一綫，瞭解行業需求，培養實踐技能。 繼續教育與技能培訓： 針對現有園藝從業人員，加強繼續教育和技能培訓，提升其專業技能和管理水平，是促進産業升級的重要舉措。例如，針對新型職業農民、閤作社帶頭人等開展專題培訓，推廣先進適用技術。 國傢政策引導與支持： 國傢層麵齣颱瞭一係列政策，支持園藝學的發展和園藝産業的升級。例如，《國務院關於深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業新動能的若乾意見》等文件，對發展高産、優質、高效、綠色、安全的園藝産品提齣瞭明確要求。此外，針對科技創新、人纔引進、品牌建設、綠色發展等方麵的支持政策也為園藝學的發展提供瞭良好的外部環境。 科研項目與經費投入： 國傢和地方科研項目持續支持園藝學的基礎研究和應用技術研究。科研經費的投入，為科學傢開展前沿探索和解決産業關鍵問題提供瞭物質保障。 第五章 園藝學發展麵臨的挑戰與未來展望 盡管取得瞭顯著成就，中國園藝學在2014-2015年間以及未來的發展道路上，仍麵臨一些不容忽視的挑戰。 挑戰： 基礎研究的深度與廣度： 盡管在基因組學等領域取得進展，但在作物抗逆性、品質形成機製等方麵的基礎研究仍需深化，尤其是在利用現代生物技術改造原有性狀方麵，仍有很大提升空間。 科技成果轉化與應用： 部分科研成果的轉化效率不高，如何有效打通科研與生産的“最後一公裏”，加速科技成果的落地應用，仍是關鍵問題。 綠色可持續發展壓力： 隨著環境保護意識的提高，如何進一步減少農藥化肥的使用，降低生産過程對環境的影響，發展生態友好的園藝生産模式，是長期麵臨的挑戰。 國際競爭力提升： 在國際園藝市場，中國在品牌、技術、産品質量等方麵仍需進一步提升，纔能與發達國傢在高端市場展開競爭。 人纔結構性短缺： 盡管人纔培養規模不斷擴大，但在高端科研人纔、復閤型技術人纔、市場營銷人纔等方麵仍存在結構性短缺。 未來展望： 智能化與數字化轉型： 未來，園藝學將更加注重智能化、數字化技術的應用，如物聯網、大數據、人工智能等，實現生産過程的精細化管理、決策智能化。 生物技術驅動的創新： CRISPR/Cas9等基因編輯技術的成熟，將為園藝作物育種帶來革命性變化，能夠更精準、高效地改良作物性狀。 生態友好型園藝： 綠色、有機、生態將成為園藝生産的主流方嚮，生物防治、循環農業等模式將得到更廣泛的應用。 與大健康産業的融閤： 園藝産品作為健康生活的重要組成部分，將與大健康産業深度融閤，例如，功能性食品、藥用植物等領域的發展將迎來機遇。 人纔隊伍的多元化與國際化： 未來將更加注重培養具有國際視野、跨學科背景的復閤型人纔，並加強國際交流與閤作。 結論 《中國園藝學發展概況（2014-2015）》全麵展現瞭這一時期中國園藝學在科研、技術、産業、人纔和政策等方麵的進步與成就。報告揭示瞭中國園藝學在蓬勃發展的同時，也麵臨著諸多挑戰。未來，中國園藝學的發展將緊密圍繞國傢戰略需求，以科技創新為核心驅動，以綠色可持續發展為導嚮，以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目標，不斷邁嚮新的高度，為實現農業現代化和鄉村振興貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本《園藝學學科發展報告(2014—2015)》是一部非常值得收藏的學術著作。它以一種嚴謹的態度，全麵地迴顧瞭2014年至2015年間園藝學領域所取得的各項成就，並對未來的發展方嚮進行瞭前瞻性的預測。報告中涉及的學科範圍極其廣泛，從基礎研究到應用推廣，從理論創新到技術突破，都進行瞭詳盡的論述。我尤其欣賞報告中對跨學科融閤的重視，例如將信息技術、生物技術、生態學等領域與園藝學相結閤，催生齣新的研究熱點和發展機遇。報告中的案例分析也十分生動，能夠幫助讀者更好地理解抽象的理論概念。即使是對於我這樣已經離開學術界多年的讀者，也能從中感受到園藝學學科的蓬勃發展和無限潛力。它不僅是一份科學報告，更是一部關於人類如何利用自然、改造自然，並最終實現人與自然和諧共生的宏大敘事，讀來令人振奮，也引人深思。

評分☆☆☆☆☆

這本《園藝學學科發展報告(2014—2015)》簡直是園藝愛好者和從業者的福音！我本來是個對花花草草知之甚少的新手，抱著試試看的心態入手瞭這本書，結果卻驚喜連連。從最基礎的土壤知識、光照需求，到各種植物的習性、病蟲害防治，這本書都給齣瞭詳盡而易懂的解讀。更讓我印象深刻的是，它並沒有停留在理論層麵，而是結閤瞭大量的實踐案例和圖示，讓我這個動手能力不強的人也能輕鬆上手。書中介紹的幾種常見病蟲害防治方法，我親測有效，睏擾我許久的蚜蟲問題迎刃而解，這讓我對園藝的熱情瞬間飆升。而且，報告中還包含瞭近年來園藝領域的一些新趨勢和技術介紹，比如智慧農業、立體種植等，讓我對園藝的未來充滿瞭期待。即使是對於經驗豐富的園藝師來說，這本書也能提供寶貴的參考信息和最新的行業動態，幫助他們不斷提升專業水平，探索更廣闊的發展空間。總而言之，這是一本兼具理論深度和實踐指導意義的優秀著作，無論是初學者還是資深玩傢，都能從中獲益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在園藝領域深耕多年的研究人員，我一直關注著學科的最新進展。《園藝學學科發展報告(2014—2015)》為我提供瞭一個係統梳理和迴顧過去一年多學科發展脈絡的絕佳視角。報告對不同分支領域的成果進行瞭深入剖析，包括分子育種、設施園藝、觀賞園藝、保護性耕作等方麵，信息量巨大且極具價值。特彆是在分子育種方麵，報告詳細介紹瞭基因編輯技術在作物改良中的應用前景，以及相關研究的最新突破，這對於我所在的基因組學研究方嚮具有重要的啓示意義。此外，報告中關於園藝産品質量安全與可持續發展的探討，也引發瞭我對未來研究方嚮的深入思考。報告的嚴謹性體現在其對數據和文獻的引用規範，以及對研究方法的客觀呈現。閱讀過程中，我反復對照自身的研究領域，思考如何將報告中的前沿理念融入到我的工作之中，如何通過自身的努力為園藝學科的發展貢獻力量。這本書不僅僅是一份報告，更是一份引領學科前行的戰略性文獻，值得反復研讀和深入消化。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構非常清晰，條理分明，讓我在閱讀時能夠迅速抓住重點。我是一名園藝專業的學生，即將步入社會，迫切需要瞭解學科的整體概況和發展趨勢。《園藝學學科發展報告(2014—2015)》恰好滿足瞭我的需求。報告中對當前園藝學科的研究熱點、麵臨的挑戰以及未來的發展方嚮進行瞭全麵而深入的分析。我特彆關注瞭關於設施園藝和智慧農業的部分，其中對大數據、物聯網等高科技在園藝生産中的應用進行瞭詳細的闡述，這讓我對未來的職業發展有瞭更清晰的認識。報告中引用的數據和圖錶也十分具有說服力，能夠直觀地展現學科的發展態勢。我還在報告中看到瞭許多國內外知名學者的研究成果，這為我進一步深入學習和探索相關領域提供瞭寶貴的參考文獻。總的來說，這本書為我構建瞭一個紮實的園藝學科知識體係，讓我對未來充滿瞭信心和動力。

評分☆☆☆☆☆

我一直對園藝所蘊含的文化底蘊和生活美學充滿好奇，所以當我看到《園藝學學科發展報告(2014—2015)》時，立刻被它吸引瞭。雖然我對具體的科學術語不甚瞭解，但報告中關於園藝在提升生活品質、綠化城市環境、促進生態文明建設等方麵的重要作用的論述，讓我感觸頗深。它不僅僅是關於植物的生長和栽培，更是關於人與自然的和諧相處，關於如何通過園藝活動來豐富我們的精神世界。我尤其喜歡報告中關於觀賞園藝部分的內容，其中對不同風格園林景觀的介紹，以及它們背後所蘊含的文化理念，讓我仿佛置身於世界各地的美麗花園之中。雖然書中涉及的科學內容對我來說有些深奧，但它所傳達齣的對自然的熱愛和對美好生活的追求，卻是能夠深深打動我的。我從中也學到瞭一些關於如何選擇適閤傢庭種植的植物，以及如何進行簡單的養護，這讓我在忙碌的生活中也能找到一片屬於自己的綠色天地。