天然養生果蔬汁 9787122164247 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鳳羽 著

圖書標籤:

• 果蔬汁
• 養生
• 健康
• 飲食
• 營養
• 食療
• 天然
• 保健
• 蔬果
• 飲品

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122164247

商品編碼：29845574968

包裝：平裝

齣版時間：2013-05-01

圖書基本信息
圖書名稱	天然養生果蔬汁	作者	鳳羽
定價	26.00元	齣版社	化學工業齣版社
ISBN	9787122164247	齣版日期	2013-05-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	24開	商品重量	0.381Kg

內容簡介

天然果蔬汁富含人體需要的各種營養成分，具有容易吸收，排毒養顔，輔助預防各種疾病以及的功效。 本書選擇瞭生活中常見的28種水果和蔬菜，用簡單的方法，教會讀者製作齣140例營養又美味的果蔬汁。同時將對癥保健調理果蔬品編寫成索引，方便讀者查找使用。

作者簡介

目錄

葡萄 營養豐富的“水晶明珠” 原味葡萄汁 葡萄酸奶 葡萄甘蔗汁 葡萄牛奶 雪梨葡萄汁蘋果 水果中的“全科醫生” 原味蘋果汁 蘋果鬍蘿蔔汁 蘋果油菜汁 蘋果葡萄飲 蘋果菠蘿飲梨 清熱潤燥又消渴 原味梨汁 冰糖梨水 百閤梨水 雪梨豆漿 雪梨百閤花茶草莓 好吃又營養的神奇之果 原味草莓汁 草莓凍 草莓牛奶 草莓核桃飲 草莓花生奶菠蘿 醫食兼優的夏令果品 原味菠蘿汁 鹽味菠蘿飲 菠蘿奶茶 菠蘿啤酒 菠蘿冰砂芒果 熱帶果王 原味芒果汁 芒果咖啡 芒果冰茶 芒果核桃奶 芒果香蕉汁香蕉 價廉物美的熱帶水果 原味香蕉汁 香蕉芝麻豆漿 香蕉紅茶 香蕉果仁豆漿 香蕉豆奶荔枝 美味好吃的果中珍品 原味荔枝汁 荔枝果凍 荔枝紅酒 荔枝冰砂 荔枝紅棗茶獼猴桃 營養全麵的“超級水果” 原味獼猴桃汁 獼猴桃花生奶 獼猴桃甘蔗飲 獼猴桃酸奶 獼猴桃葡萄汁桃 補益氣血好養人 原味桃汁 紅棗甜桃飲 桃酒養顔汁 香桃豆漿 麻桃豆奶西瓜 消暑解渴它 原味西瓜汁 西瓜冰砂 西瓜啤酒 西瓜薄荷飲 西瓜凍哈密瓜 瓜中 原味哈密瓜汁 哈密瓜檸檬飲 哈密瓜香茶 哈密瓜奶昔 哈密瓜冰紅茶火龍果 紅色的吉祥之果 原味火龍果汁 火龍果菊花茶 火龍果芹菜飲 火龍果奶茶 火龍果獼猴桃飲橙子 療疾養身的果中佳品 原味鮮橙汁 橙 葡萄橙汁 橙 鮮橙果凍橘子 橘皮橘核都是寶 原味橘子汁 薑橘水 橘凍 橘子汽水 橘子可樂柚子 天然的水果罐頭 原味柚子汁 橙柚檸檬飲 柚子蜂蜜茶 柚子果凍 柚香奶茶山楂 開胃消食還抗癌 原味山楂汁 山楂紅糖水 山楂菊花飲 山楂荷葉茶 山楂果蔬水荸薺 清熱瀉火的地下雪梨 原味荸薺汁 荸薺桂花糖水 荸薺蘿蔔飲 荸薺奶茶 荸薺豆漿黃瓜 清熱又消腫，解毒還美容 原味黃瓜汁 黃瓜豆漿 黃瓜消暑飲 黃瓜檸檬茶 黃瓜白菜飲苦瓜 清心明目又消脂 原味苦瓜汁 苦瓜蜂蜜茶 苦瓜蘋果豆漿 苦瓜綠茶 苦瓜奶茶鼕瓜 解毒利尿的瓜 原味鼕瓜汁 鼕瓜蜜凍 鼕瓜茶 鼕瓜枸杞茶 鼕瓜紅豆漿蓮藕 益脾胃，養氣血 原味蓮藕汁 蓮藕紅茶 桂花蓮藕茶 冰糖蓮藕飲 蓮藕菠蘿飲芹菜 平肝降壓的好幫手 原味芹菜汁 芹菜豆漿 芹菜花生奶 芹菜大麥茶 芹菜葡萄飲番茄 生津止渴，健胃消食 原味番茄汁 番茄銀花飲 番茄西瓜汁 番茄冰砂 番茄蓮藕飲白蘿蔔 幫助消化，提高免疫力 原味白蘿蔔汁 白蘿蔔木瓜汁 蘿蔔白果茶 白蘿蔔山楂飲 白蘿蔔芹菜汁白菜 清熱解毒、利腸通便 原味白菜汁 白菜鬍蘿蔔汁 白菜薑糖茶 白菜大麥茶 白菜玉米汁鬍蘿蔔 廉價的“人參” 原味鬍蘿蔔汁 鬍蘿蔔小米漿 鬍蘿蔔牛奶 鬍蘿蔔果仁豆漿 鬍蘿蔔核桃奶玉米 調中脾胃，利尿消脂 原味玉米汁 玉米梨水 玉米豆漿 玉米奶茶 玉米養榮茶

編輯推薦

文摘

序言

《食療本草綱目：現代生活中的草本智慧》 導言：尋覓古老智慧，重塑現代健康觀 在快節奏、高壓力的現代生活中，人們對健康的追求從未停止。我們被各種新奇的“超級食物”和高科技營養補充劑所包圍，卻常常忽略瞭身邊最樸素、最持久的健康力量——源自大地的植物。 《食療本草綱目：現代生活中的草本智慧》是一部深度挖掘中國傳統本草學精髓，並將其與現代營養學和生活方式完美結閤的權威指南。本書並非簡單地羅列藥材功效，而是以一種全新的、係統的視角，帶領讀者重新認識我們祖先是如何通過食物、花卉與根莖來維護身體平衡、預防疾病的。 第一部分：本草溯源——穿越時空的健康哲學 本部分追溯瞭中國傳統本草思想的源流，從《神農本草經》的樸素記載，到李時珍《本草綱目》的集大成，構建起一個完整的中醫食療認知體係。 1. 天人閤一的整體觀： 詳細闡述“人與自然是一個有機整體”的核心理念。我們將探討季節更替、氣候變化如何影響人體生理，以及如何通過應季而食來順應自然節律，達到“治未病”的境界。書中會用清晰的圖錶對比分析春生、夏長、鞦收、鼕藏的飲食調養重點，而非籠統的建議。 2. 性味歸經的科學解析： 許多人對“寒、熱、溫、涼”的性味劃分感到睏惑。本書用現代生物化學和藥理學的知識來佐證傳統理論的閤理性。例如，探討辣椒中的辣椒素如何産生“熱性”的溫中散寒效果，而薄荷中的薄荷醇如何帶來清涼感，並深入分析這些物質如何作用於人體的特定經絡和係統。我們不會停留在“紅花活血”的錶象，而是解釋其背後的微循環改善機製。 3. “君臣佐使”的配伍藝術： 食療的精妙在於配伍。本書通過大量案例解析，展示如何將看似平平無奇的食材組閤起來，發揮齣協同增效的作用。例如，探討薑、棗、桂圓在不同比例下如何調和氣血、溫中健脾，以及這些配伍在處理現代常見的消化不良、氣虛乏力時的實際應用。 第二部分：五榖雜糧——紮根大地的生命力 現代飲食結構中，精製榖物泛濫，全榖物營養價值常被低估。《食療本草綱目》將五榖提升到“養命之源”的地位。 1. 榖物與五髒的對應： 詳細闡述瞭“五榖入五髒”的理論。重點剖析糙米、燕麥、黍米（黃米）、高粱、蕎麥等不同榖物，如何通過其獨特的縴維結構、B族維生素和礦物質，精準滋養心、肝、脾、肺、腎。 2. 傳統榖物的高級應用： 深入介紹傳統食材如芡實（補脾固腎）、薏苡仁（利濕健脾）、藜麥（古老的完全蛋白質來源）的深度加工與食用方法。書中包含傳統“糊飲”的製作工藝，如何通過慢煮和研磨，將難以消化的粗糧轉化為極易吸收的營養精華，尤其適閤腸胃功能較弱的人群。 3. 榖物“異類”的智慧： 探討瞭豆類的豐富內涵，如黑豆的“悅脾”、“烏發”功效，以及如何通過發芽和適度發酵（如製作豆豉、納豆的原理啓發），提升其營養價值和易消化性。 第三部分：蔬果精微——當季之美的生命密碼 本書認為，蔬果是自然界給予人類最直接的“藥引子”。不同季節的蔬果，承載著當季特定的能量。 1. 春季的疏肝與生發： 聚焦於韭菜、薺菜、馬蘭頭等時令野菜。解析它們如何幫助肝氣條達，清除鼕季積纍的濕濁。我們不會僅僅提供食譜，而是解釋它們如何影響膽汁分泌和新陳代謝的酶的活性。 2. 夏季的清熱與化濕： 重點介紹瓜類（鼕瓜、絲瓜）和苦味蔬菜（苦瓜、蒲公英葉）。深入分析這些食材中的有效成分，如何協同作用於體內的水分調節係統和熱量代謝。書中詳述瞭如何用這些食材製作清熱解毒的湯飲，而非僅僅是涼茶。 3. 鞦季的潤燥與養肺： 探討梨、荸薺、山藥在潤肺方麵的作用。特彆分析瞭山藥作為“脾之寶”，其粘液蛋白如何保護呼吸道黏膜，以及如何通過蒸煮保持其藥性。 4. 鼕季的固藏與溫補： 關注根莖類蔬菜，如蘿蔔、芋頭和儲存得當的南瓜。解析這些食物如何提供緩慢釋放的能量，幫助身體固守陽氣，為來年儲備精氣。 第四部分：藥食同源的進階實踐 此部分是本書的精髓，它將常見的藥材（如枸杞、黃芪、茯苓、陳皮）視為日常食材，並提供詳盡的日常應用方案。 1. 常用藥材的“去藥味”處理： 針對許多人因味道不佳而放棄藥食的睏擾，本書提供瞭專業的處理技巧。例如，如何用陳皮的馨香去除黃芪的土味，或用蒸煮方式使枸杞的甜度更均勻地釋放，使其更易於融入粥品和點心中。 2. 針對現代亞健康狀態的定製方案： 針對久坐導緻的腹脹、壓力導緻的失眠、以及長期麵對電子屏幕的眼疲勞，本書提供瞭具體的、基於藥食的日常調理方案。例如，針對電腦工作者，提供以菊花、榖精草和決明子為主的“明目茶飲”的配方細節與飲用時機。 3. 藥食與發酵： 探討傳統發酵食品（如米酒、酸菜中的部分植物發酵物）對腸道菌群和營養吸收的積極影響，並指導讀者如何在傢庭環境中安全地利用發酵技術提升食材的功效。 結語：迴歸本質的健康之道 《食療本草綱目：現代生活中的草本智慧》旨在提供一套實用、可操作的、有理論依據的日常養生工具箱。它鼓勵讀者放下對速效的盲目追逐，迴歸自然，通過細緻入微的飲食選擇，構築起堅實的生命基石。本書相信，最有效的醫療，恰恰是我們每一餐餐桌上的智慧選擇。

評分☆☆☆☆☆

我最近開始嘗試一些“輕食”生活，感覺身體的確會更舒暢一些。看到這本書的標題，就覺得這大概是我一直在尋找的那種“入門級”的健康飲品指南。我對於那種動輒需要各種稀有食材、專業設備纔能完成的食譜，是完全提不起興趣的。我的理想狀態是，打開書，就能找到那些在傢裏的冰箱或者常去的菜市場就能輕鬆買到的食材，然後跟著步驟，幾分鍾就能榨齣一杯色彩鮮艷、味道又好的果蔬汁。我尤其關心的是，這本書能不能提供一些關於“為什麼”的解釋。比如，為什麼這個組閤對皮膚好？為什麼那個搭配有助於排毒？如果能簡單科普一下食材的功效，我會覺得更有學習的動力，也會更願意去嘗試不同的組閤。我希望這本書的語言風格是輕鬆易懂的，沒有太多艱澀的醫學名詞，讓我這樣一個普通讀者也能輕鬆理解。還有，我非常期待它能有一些“顔值”的提示。畢竟，我們生活在這個看臉的時代，一杯漂亮的果蔬汁，不僅能帶來味蕾的享受，也能在視覺上帶來愉悅感。如果書裏能有一些精美的圖片，展示成果，那我會更有衝勁去實踐。同時，我也想知道，這本書有沒有一些關於“創意”的點子？比如，除瞭基礎的果蔬汁，有沒有一些可以加入的“秘密武器”，讓味道更豐富，營養更全麵？

評分☆☆☆☆☆

作為一個對生活品質有一定追求的人，我一直在尋找一些能提升生活幸福感的小秘訣。我最近注意到，很多人都在分享自己製作的果蔬汁，看起來既健康又時尚，所以我也想嘗試一下。我希望這本書能夠幫助我擺脫那些“隻是為瞭健康而喝”的心態，而是真正享受製作和飲用果蔬汁的過程。我期待這本書能夠有一些“驚喜”的發現，比如一些我從未想過可以搭配在一起的食材，卻能産生意想不到的美妙味道。我也很想知道，如何纔能讓果蔬汁的口感更加豐富，而不是單調的甜或者酸。比如，加入一點點薑，或者薄荷，會有什麼神奇的效果？我希望這本書的指導非常細緻，從如何清洗果蔬，到如何使用榨汁機，再到如何保存製作好的果蔬汁，都能有詳細的說明。我特彆怕那種看瞭就頭疼的復雜流程。另外，我希望這本書能夠有一些關於“季節性”的建議。因為我一直覺得，順應自然，選擇當季的食材，纔是最健康、最環保的生活方式。比如，夏天多喝一些清熱解暑的果蔬汁，鼕天則可以選擇一些能夠增強免疫力的。

評分☆☆☆☆☆

我一直對“食療”這個概念非常感興趣，總覺得大自然裏的食物蘊含著很多我們尚未發掘的健康秘密。當我看到這本書的宣傳語時，就覺得它可能正好契閤瞭我想要的那種“由內而外”的養生理念。我希望這本書不僅僅是提供一些製作果蔬汁的“配方”，更重要的是，它能夠傳遞一種關於“如何用自然的力量滋養身體”的智慧。我期待書中能夠深入淺齣地介紹一些不同水果和蔬菜的營養價值，以及它們是如何協同作用，對我們的身體産生積極影響的。比如，我知道菠菜富含鐵，但如果和富含維生素C的橙子一起榨汁，是不是能提高鐵的吸收率？這種“搭配的學問”是我非常想瞭解的。此外，我希望這本書能夠提供一些關於“個性化”的建議。每個人體質不同，需求也不同。如果這本書能提供一些針對不同人群，比如辦公室白領、學生、老年人，甚至是孕婦，量身定製的果蔬汁方案，那將是非常棒的。我希望書中能夠體現齣一種“循序漸進”的學習過程，而不是上來就給齣一些高難度的挑戰。從最基礎的單一果蔬汁，到逐漸復雜的混閤搭配，讓我能夠一步步地掌握其中的奧秘。

評分☆☆☆☆☆

這本書我一直想找個關於健康飲食又不太枯燥的指南，前兩天在書店翻到瞭這本《天然養生果蔬汁》，封麵設計很清新，瞬間就吸引瞭我。我平時工作比較忙，也沒太多時間去研究復雜的養生食譜，所以特彆喜歡這種直接、實用的感覺。我最看重的是它有沒有一些真正容易操作，而且對身體有益的搭配。比如，我一直對市麵上那些添加劑很多的果汁有點擔憂，總覺得不如自己在傢做來得安心。我期望這本書能夠提供一些簡單易學、材料容易購買的果蔬汁配方，最好能根據不同的身體狀況或者季節提供一些針對性的建議。比如，像是針對春天容易犯睏，或者夏天容易上火，有沒有什麼特彆的搭配？或者對於一些常見的健康問題，比如睡眠不佳、消化不良，有沒有什麼推薦的果蔬汁組閤？另外，我個人比較關注食材的新鮮度和營養價值，所以希望這本書能介紹一些如何挑選優質果蔬的技巧，以及這些果蔬所含有的主要營養成分，這樣我喝的時候也能更明白，更有信心。最重要的是，我希望它不僅僅是羅列配方，還能在製作過程中，甚至在飲用後的感受上，有一些更深層次的引導，讓我覺得不僅僅是在“喝”果蔬汁，而是在進行一種健康的生活方式的實踐。

評分☆☆☆☆☆

我最近對“天然療法”産生瞭濃厚的興趣，覺得通過調整飲食，就能在很大程度上改善身體狀況。這本書的書名正好擊中瞭我想要的方嚮。我希望它能夠提供一些切實可行、易於操作的“養生秘方”。我對於那些隻講理論，卻不提供具體操作方法的書，是完全不感興趣的。我特彆希望這本書能介紹一些針對“亞健康”人群的解決方案。比如，我經常感到疲勞，或者皮膚有些暗沉，有沒有什麼果蔬汁的搭配，能夠幫助我改善這些問題？我希望這本書的語言風格是親切而富有啓發性的，讀起來就像是一位經驗豐富的養生達人在和我交流。我期待書中能夠有一些“小貼士”，比如如何讓果蔬汁的保鮮期更長，或者如何在製作過程中最大程度地保留營養。另外，我希望這本書能夠強調“整體健康”的概念。果蔬汁隻是其中的一部分，它還需要配閤均衡的飲食和規律的生活習慣。如果書能夠在這方麵有所引導，我會覺得這本書更有深度和價值。我希望它不僅僅是一本“食譜”，而是一本“生活指南”。