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江晃榮 著

圖書標籤:

• 酵素
• 健康
• 飲食
• 營養
• 發酵
• 腸道
• 保健
• 養生
• 自然療法
• 食品科學

店鋪： 妙語書言圖書專營店

齣版社： 吉林科學技術齣版社

ISBN：9787538482737

商品編碼：29867532955

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2014-09-01

基本信息

書名：酵素

定價：38.00元

作者：江晃榮

齣版社：吉林科學技術齣版社

齣版日期：2014-09-01

ISBN：9787538482737

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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★希拉裏、伊莉莎白二世、妮可基德曼、麥當娜、張曼玉、黃曉明、趙薇、伊能靜、吳佩慈、趙雅芝、林依晨……他們都在用酵素抵抗衰老！ ★想要你就輕斷食，想要青春永駐你就吃酵素！★酵素研究先驅與、中國颱灣酵素教父江晃榮教你對癥用酵、自製酵素、有效攝取！★100多種食物酸堿度一覽錶、15種天然酵素食材、42道酵素養生食譜、13道DIY天然酵素食譜全收錄。 ★附贈全彩酵素蔬果汁食譜，內容選自《讓你年輕10歲的酵素蔬果汁》，每天都可以現榨現喝的酵素蔬果汁！ 推薦購買： 《做讓人無法拒絕的女人》

內容提要

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超級營養素，酵素怎麼吃？
◎酵素專傢江晃榮博士，親自告訴你如何利用酵素的能量，來抗衰老、提高免疫力、緩解常見病、美容養顔與，一次性解決所有問題，讓你從內而外煥發活力！
◎容易疲倦、齣現皺紋、長小肚子、低血糖等現象過早地齣現在自己身上，你是覺得自己真的老瞭？病瞭？壓力大？缺乏營養？其實，真正的病因，都是缺乏酵素！經常抱怨、吃大把大把的保健品，*不能從根本解決問題，經常鍛煉身體、保持良好的作息時間也遠遠不夠，更重要的還需要對癥，吃對酵素。吃得好，纔活得放心。
◎這本書除瞭普及酵素一些基本的常識之外，還針對抗衰老、增強體質、緩解常見病、美容養顔、五大常見問題，教會我們什麼是酵素、為什麼要補充酵素、如何吃對酵素、怎樣吃纔是健康的食補酵素方法。

目錄

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作者介紹

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江晃榮
酵素研究先驅與，中國颱灣酵素教父。微生物與化學研究所博士、日本京都大學博士後。主攻發酵與酵素技術，於日本研發多項生技産品，並成功邁嚮商業化。1981年，他的酵素尿激酶研究獲得科技發明奬。

文摘

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序言

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好的，這是一份關於《星際漂流者》的詳細圖書簡介，該書與“酵素”主題完全無關： --- 《星際漂流者：失落的奧德賽》 導言：寂靜之海的呼喚 在人類文明的星際擴張浪潮中，總有一些航綫被遺忘，一些船隻被宇宙的黑暗吞噬。本書講述的，並非宏偉的帝國戰爭或科技的飛躍，而是關於個體在無垠虛空中掙紮求生的史詩。《星際漂流者：失落的奧德賽》 帶領讀者深入一個被主流曆史遺忘的角落——“剋洛諾斯迷航區”，探索一艘名為“奧德賽號”的探索艦，及其船員在超越時間與空間界限的旅程中所經曆的一切。 這不是一個關於成功返航的故事，而是一部關於記憶、身份和宇宙冷漠的深刻默想錄。 第一部分：遠徵的序麯與意外的靜默 故事始於公元 2877 年，地球聯盟為瞭尋找可用於超光速引擎的稀有“虛空晶格”，發起瞭一項代號為“創世紀”的深空任務。奧德賽號，一艘配備有當時最先進但尚未完全可靠的相位驅動引擎的科研探索艦，被選中執行這項長達五十年的往返任務。船上載有七名精英宇航員、生物學傢、語言學傢和兩名冷凍休眠的後備船員。 作者以細膩的筆觸描繪瞭前往目標星係的旅程初期。船員們在船艙內建立起瞭一個微縮社會，他們慶祝每一個科學發現，分享著關於母星的遙遠迴憶。主要角色——艦長艾拉·凡恩，一位以冷靜和鋼鐵般的意誌著稱的女性領導者；以及首席導航員卡萊布·裏德，一個沉迷於古老星圖的浪漫主義者——之間的微妙張力，為後來的悲劇埋下瞭伏筆。 轉摺點發生在一個名為“織女星環”的星雲邊緣。在進行一次例行的相位跳躍測試時，奧德賽號遭遇瞭一場無法預測的“時空擾動”。這不是一場爆炸，而是一次突如其來的、絕對的靜默。引擎核心的反饋係統瞬間崩潰，船體被一股無法抗拒的力量拋離瞭預定航道，進入瞭一個被所有星圖標記為“未定義區域”的未知空域。 第二部分：時間的碎片與記憶的腐蝕 脫離瞭已知的宇宙結構後，奧德賽號徹底失去瞭與後方基地的聯係。通訊陣列變成瞭徒勞的尖叫，而最可怕的發現是：時間本身似乎在船上産生瞭紊亂。 船員們開始經曆“時間迴溯”現象。有些區域的電子設備會莫名地倒退數小時的運行記錄；而更令人不安的是，船員的生理感知也開始失衡。卡萊布發現他能清晰地“預見”未來幾分鍾的船內動靜，而艦長艾拉則陷入瞭對多年前的一次任務失敗的反復記憶中，難以自拔。 小說的高潮部分集中在船員們試圖修復飛船，並理解他們所處的環境時所經曆的心理崩潰。他們發現這個未知空域似乎在某種程度上能夠“讀取”並“重塑”船員的潛意識。環境不再是固定的物理空間，而是成為瞭他們內心恐懼和未完成願望的投射。船員們開始互相猜忌，認為同伴的瘋狂是故意的破壞行為。 莉安娜·莫裏斯，生物學傢，試圖利用她對環境適應性的研究來尋找突破口。她在廢棄的工程艙中發現瞭外星文明遺留的微弱能量信號，這些信號並非用於通訊，更像是某種記錄，記錄著這個空域的曆史——一個經曆瞭數次維度坍縮的古老文明的殘骸。 第三部分：漂流者的哲學與終極選擇 隨著物資的消耗和精神狀態的惡化，船員們必須麵對一個嚴酷的現實：返航已無望。奧德賽號已經不再是一艘飛船，它成瞭一個漂浮在無限虛空中的棺材。 本書的後半部分轉嚮瞭更深層次的哲學探討。艾拉艦長必須決定：是繼續遵循“返迴”的既定程序，耗盡最後一點能源去嘗試一個成功率為零的跳躍？還是接受現實，將飛船改造成一個“時間囊”，記錄下人類的知識和奧德賽號的旅程，讓它成為宇宙中一個孤獨的紀念碑？ 她與卡萊布之間，從閤作者變成瞭對生存意義的不同詮釋者。卡萊布相信，隻要感知尚存，就必須保持運動和探索的本能；而艾拉則認為，真正的尊嚴在於如何麵對終結。 結局的處理是開放而令人心碎的。在最後一次引擎嘗試中，奧德賽號並未實現跳躍，而是以一種近乎藝術化的方式解體。船體的一部分被吸入瞭高維時空裂隙，另一部分則被凍結在永恒的低溫中。 《星際漂流者：失落的奧德賽》 最終聚焦於船員們留下的最後信息。那些被剝離瞭社會規範、被宇宙的宏大所震懾的個體，他們留下的日誌、錄音和數據流，構成瞭對人類在未知麵前脆弱而又堅韌精神的終極頌歌。這不是一個關於技術的故事，而是一部關於人類精神在絕對孤獨中如何定義自身價值的，深邃而沉靜的太空歌劇。 --- 主題關鍵詞： 深度太空探索、時間異常、個體心理學、宇宙冷漠、失落的文明、生存哲學。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，這本書的深度遠超齣瞭我的預期。起初我以為它會是那種淺嘗輒止的入門讀物，但隨著閱讀的深入，我發現作者構建瞭一個異常紮實且復雜的知識體係。特彆是在探討幾個核心原理時，作者展示瞭令人驚嘆的邏輯推導能力，那種層層遞進、滴水不漏的論證過程，讓我這個有一定基礎的讀者都感到震撼。書中引用的那些跨學科的佐證材料，也體現瞭作者廣博的學識，絕非閉門造車之作。我注意到，作者似乎非常擅長用類比的方式來解釋最難懂的概念，比如他把一個復雜的生物化學反應比喻成一場精心編排的“舞颱劇”，這樣的比喻既生動又精準，極大地降低瞭理解門檻，但同時又保持瞭科學的嚴密性。讀完後，我感覺自己的思維框架都被刷新瞭一遍，對很多原先模糊的概念有瞭全新的、更結構化的認識。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構設計簡直是一絕。它沒有采用傳統的章節劃分，而是巧妙地將內容組織成一係列相互關聯又相對獨立的“田野考察筆記”。這種非綫性的敘事方式，讓閱讀體驗充滿瞭探索的樂趣。你可以在任何一個“筆記”開始閱讀，都能迅速沉浸其中，但同時，你會忍不住迴頭去尋找前文的綫索，就像在解一個巨大的謎團。更棒的是，作者在行文過程中，穿插瞭大量第一手的訪談記錄和案例分析，這些鮮活的“人聲”打破瞭純理論的沉悶感。我特彆喜歡其中關於某一代匠人的傳承故事，那段文字寫得充滿瞭人情味和曆史的厚重感，讓人在學習知識的同時，也感受到瞭時間的流逝和技藝的珍貴。這本書不僅僅是一本知識的書，它更像是一部關於“如何去做”的史詩，充滿瞭個性和溫度。

評分☆☆☆☆☆

這本書，說實話，從封麵到內頁的排版，都透露著一種樸實無華的親切感，拿在手裏沉甸甸的，讓人感覺作者是下瞭真功夫的。我本來對這類主題的書籍抱持著一種謹慎的態度，畢竟市麵上同類作品太多，真正能讓人眼前一亮的少之又少。但是，這本書的切入角度非常巧妙，它沒有一上來就拋齣那些讓人望而生畏的專業術語，而是用一種非常生活化的敘事方式，將復雜的過程層層剝開，就像一位和藹的長者在廚房裏指導你如何做齣一道拿手好菜。我尤其欣賞作者在描述實驗細節時的那種嚴謹與耐心，即便是最基礎的步驟，也寫得詳盡周到，這對於像我這樣動手能力稍弱的讀者來說，簡直是福音。它不是那種冷冰冰的教科書，更像是一本被反復翻閱、沾染瞭油煙和生活氣息的私房筆記。讀完第一章，我就迫不及待地想去嘗試書裏提到的某個小實驗，那種躍躍欲試的衝動，很久沒有在閱讀中體會到瞭。這本書真正做到瞭將理論與實踐的距離拉近，讓“知”與“行”不再是兩迴事。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文筆，帶著一種沉靜的、近乎哲學的思辨色彩。它不隻是在羅列信息，更是在探討一種生活態度，一種與自然和諧共處的哲學觀。作者對於材料選擇的考究，那種近乎偏執的堅持，讓人印象深刻。比如，書中對某一特定原料的産地、采摘時辰的描述，細緻到近乎於詩歌的韻律感，這使得原本枯燥的知識點瞬間變得靈動起來。我發現，閱讀這本書的過程，其實更像是一次深入的冥想，每一次翻頁，都仿佛被帶入瞭一個更深遠的思考維度。它挑戰瞭我過去對“快速獲取”的固有觀念，提倡一種緩慢、尊重過程的美學。我喜歡它那種不疾不徐的節奏感，讓你有足夠的時間去消化吸收每一個觀點，而不是被信息洪流裹挾著嚮前衝。這本書的價值，我認為，遠超齣瞭它所涉及的具體技術層麵，它提供瞭一種重塑生活節奏的可能。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書的閱讀門檻並不低，它要求讀者有一定的專注力和耐心。但正是這份要求，篩選齣瞭真正渴望深入瞭解這個領域的讀者。書中對於一些關鍵環節的描述，比如需要特定環境控製的部分，作者的處理方式非常成熟——既沒有含糊帶過，也沒有過度渲染神秘化。他坦誠地指齣瞭操作中的難點和潛在的失敗因素，這種坦誠是極其寶貴的。讀到後麵，我感覺自己仿佛站在作者的肩膀上，以前覺得遙不可及的領域，現在似乎觸手可及。這本書最打動我的地方在於，它塑造瞭一種“求真”的精神，它鼓勵你去質疑既有的認知，去親身驗證每一個結論，而不是盲目地接受書本上的每一個字。它不是給你魚，而是教你如何去捕魚，並且告訴你哪裏有最好的漁場，以及捕魚的倫理是什麼。看完後，我不僅學到瞭知識，更重要的是，獲得瞭一種全新的審視世界的方式。