贵田庄,1947年出生,早稻田大学博士。日本著名电影评论家,日本文坛的“小津专业户”。著有《小津安二郎导演入门:40个问答》《小津安二郎与电影艺术》《小津安二郎文坛交游录》《小津安二郎的目光》《小津安二郎的餐桌》《小津安二郎东京美食指南》《追寻小津安二郎足迹:漫步东京、 镰仓》《西洋图书工坊》等。
小津安二郎终生未娶,每日在外餐饮。时而呼朋唤友,带上一伙工作人员;时而招待女星,相对倾谈;时而独自一人,寂然清净。循着著名导演小津安二郎电影和日记中的脚步,贵田庄探访了东京、横滨、镰仓这三大关东美食要地,记录了41家与小津“发生关系”的关东名店,介绍各店的特色、信息,以及小津与这些名店的渊源,他在电影中又如何运用名店的场所和美食。作者跟随电影大师的足迹,带读者一起寻访日本关东美食,实在是一次丰富的文化、美食之旅。
##哎呀呀吃货无误呃。对小津的好感又upup——和#死宅护理学#一样日记吃了些什么,哈!这总提及的《美食手帖》是什么?似乎没有译本呢
评分##吃货影迷必备
评分##消费黄页,写的没啥意思。
评分 评分##比较偏流水账的小津巨巨经常光顾的餐厅/点心店一览~本作是关东篇还有关西篇~优点是跨越时空的美食与巨巨光环加持,哪怕流水账也可以营造出文笔犹如夏日白开水般清爽淡然的舒适感,搭配适度准确的考据以及一些相关的时间及事件串联,可以加深对小津巨巨及霓虹饮食的了解。缺点是感觉太平铺了缺乏一个主旨(当然可能本来这种书确实也不需要什么主旨吧!),美食描述翻来覆去差不多,有点同质化。拿着本书去进行巨巨同款打卡应该颇为有趣吧!可以给三星的书,扣一星在作者字里行间中流露出的微妙的性别观感,例如写了好几遍xx是非常女性化的食物云云。感觉这是东亚传统刻板印象的通病,未必是作者刻意,但21世纪了还能写出这种弱智句子一是说明辞藻匮乏,二是说明眼界之小,基本的zzzq需要掌握,还是需要吐槽一下。
评分 评分##看得没有满足感
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