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[日]中村肇张睿康

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发表于2025-05-02

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商品介绍

文治图书·北京联合出版公司 2017-12 平装 9787559611536

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书籍描述

中村肇，日本和果子爱好者、研究者，毕业于大阪艺术大学后进入大阪艺术大学工作。他走遍日本传统老牌和果子店铺，购买、拍摄、品尝、分享那些具有代表性的和果子，只为让更多的人了解和果子的历史和文化。这是他博客连载的*七年，七年里很多网友被他的分享吸引成为他的粉丝，定期关注他的分享。他眼中的和果子不仅仅是一个点心，每一个果子都凝练着日本的风物和季节景色。

★一本美到窒息的和果子百科全书！

★甄选15家日本关西正统名店，200余品精美绝伦的和果子。每个细节雕琢，都凝聚着匠人对四季与天地的赞美。

★300余张精美和果子特写+日本四季风物美照，带你领略方寸之间的文化传承。

★中日双语排版，切口喷金工艺，不止为了更美。

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一本和果子的百科全书，日本知名学者介绍有关和果子的一切。从起源、种类、食材，到节气文化、节日庆典与和果子的关联，带你领略方寸之间的日本文化传承。

每一枚果子都呼应着一种风物、一个节气抑或美好的祝愿。天地万物，四季流转，人文传统，莫不蕴含在这小小果子之中。

300余张精美和果子特写+日本四季风物美照，给你最高的阅读享受，非常值得收藏。

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读者评价

评分☆☆☆☆☆

##书，美，刷边彩图高清，日汉双语。觉得有趣的是菖蒲，其实我们叫鸢尾。所以其实我犹豫了要不要读《野草的故事》，韩日合著，虽然有趣却影响了我的汉语名字识别?和果子其实只是应季而来，带来了当季的美好，不过比起来更爱国内应季而来。想起曾经去日本学过和果子的朋友的课程以及城里充斥着各种不是真的学过而去教授的和果子课程…

评分☆☆☆☆☆

##作者：清黎以前在林清玄先生的文章里领略过日本抹茶、茶艺、茶室的讲究和其独特的风情。像是中国古画里，隐于山野有飘飘仙风道骨的人所居之地。但是又比那更接地气，更有味道。可能那是一种日式的唯美。他们的讲究不仅在茶上，也在茶点上。和果子是日本点心的统称，茶点便是...

评分☆☆☆☆☆

##图多于文的一本书，书中图片都很精美，四季之灵搭配四季和果子。第一部分有一些关于和果子历史、流派、原料的介绍，之后按照季节顺序介绍了一些日本的传统节日、风物与对应的和果子。一本读完感觉和果子的原材料其实并不复杂，难度在创意和造型。用有限选择的原材表现出和服、花朵、月夜、水流等等，不得不佩服匠人们的创意和表达能力。评分3.5的原因，一方面在于搜罗了如此多精美的和果子，配上简单的背景介绍很不错，另一方面则是内容太浅，觉得不过瘾。

评分☆☆☆☆☆