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发表于2024-10-15

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商品介绍


2017-11 平装 9787530491218

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书籍描述

原五星酒店大厨，精研传统菜肴，爱较真；爱摄影，烧老镜头；爱唱歌，粉beyond。

最靠谱的菜谱，《够味儿》之后，最令人企盼的罗氏美食秘籍，不仅授人以鱼，而且授人以渔。

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读者评价

评分☆☆☆☆☆

##有值得学习的地方

评分☆☆☆☆☆

##感觉北方菜颇多....甚至很大程度上能看出俄国风味的地方（换句话说应该是京味儿） 前面的技巧还是蛮有意思的，看看图一乐

评分☆☆☆☆☆

##排版太难受了，影响了内容，可惜

评分☆☆☆☆☆

##很适合新手开始，练起来。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

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##作者在介绍菜的制作方法时，并不只是单独罗列步骤，还介绍了很多技巧，大赞。

评分☆☆☆☆☆

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##菜谱标“读过”好像怪怪的?

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