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[日]平松洋子 著 徐奕

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发表于2025-03-01


商品介绍



2018-10 平装 9787020122431

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书籍描述

平松洋子,日本饮食生活作家。奔走于世界各地,以饮食文化与生活为写作主题,活跃于《每日新闻》《ALL读物》《周刊文春》等日本各大报纸杂志,文风轻妙又感性,背后富含深刻的哲思。

平松洋子是日本著名美食散文家,她喜欢到处去找美食。比如,她爱去各种公司的员工食堂、为了吃到正宗的中国菜特地去池袋、为了寻找无上美味的三明治而去银座……用她好奇心以及胃写出精彩的美食散文!

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读者评价

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##看了一点 很无聊。弃

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##浓浓的下町昭和人情味。竟然真的有伊丹十三蒲公英蛋包饭!

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##一開始完全是以為這是一本完全書寫銀座各式三明治而打開的書,所以在看第一章的時候以為自己看錯書了(笑)雖然作者的行文風格並不是特別戳我,但是真的可以感受到她對食物料理的熱愛,這種熱愛的情緒也在某種層面喚醒了自己深處的一直塵封著的熱愛。謝謝你啊。

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##流行和食手册,也许这就是日本流行美食史上的B级食物流行风下的引流潮流之作。像极了孤独美食家的吃喝风格。从春天的天妇罗蔬菜,初夏的啤酒,盛夏的鳗鱼,还有池袋的中餐和银座的三明治,以及冬天的河豚锅,还有丰富多彩的食堂菜,美食就在眼前漂浮。食物是人与人之间温暖的连接。

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##多么适合下饭的一本书啊!推荐的美食和店家都很接地气,希望疫情早点结束,美食之旅走起来

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有一半是我想写的那种书。

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##这本写B级美食更多,有几家是我也去吃过的店,很亲切。

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