东京味道:110道日式料理的家常 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025
发表于2025-03-01
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作者:(日)室田万央里 译者:彭小芬
室田万央里著的这本《东京味道(110道日式料理的家常美味)(精)》从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍,再到日本用餐的酒屋,及家常菜的做法,倾囊传授地道的110道日式料理,所包含的菜式食材易得、方法便捷,品尝美食之余跟随作者的脚步,驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊,每一份美食背后浸入了日本料理的精神,与中国美食截然不同的是:它们不添加过度的调味和装饰,而是用细致的选材和简单的料理去突出食材本身的美味。
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东京味道:110道日式料理的家常 epub pdf mobi txt 电子书 下载##有空可以试试,很漂亮的书
评分##非常实用 什么是“好吃”?是山珍海味还是家常便饭?其实没有什么标准,能对得上胃口的,那便是自己的心头好!就像王八看绿豆对眼了一样。“吃”,从来都是主观的! 川端康成说有一种味道,它匠心独具。有一种记忆,它如银丝缠绕。 破茧成蝶,花开花谢,草木枯荣,春去秋又来,在追随时...
评分 评分###169
评分###很实用的菜谱书!推荐~
评分##太实用了
评分##之前英文版有送给朋友一本(虽然很想自己留下),现在有中文版啦。最近每天去公司的便当都是用里面的菜谱做的。
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