下鄉吃牛排 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
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發表於2025-03-01
商品介绍
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書籍描述
平鬆洋子，日本飲食生活作傢。奔走於世界各地，以飲食文化與生活為寫作主題，活躍於《每日新聞》《ALL讀物》《周刊文春》等日本各大報紙雜誌，文風輕妙又感性，背後富含深刻的哲思。
平鬆洋子是日本著名的美食散文傢。
她專程跑到北海道帶廣吃豬排飯；初嘗三陸鐵路的海膽便當而哭泣；在東京郊區吃下510剋的特大牛排……
為瞭尋求無法取代的美味，她奔赴天南地北！
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下鄉吃牛排 epub pdf mobi txt 電子書 下載讀者評價
##20.09.28 34HH第一個故事就挺感動的。帶廣豬排飯創始人，因為怕注冊專利，彆的店傢無法做生意，所以就放棄瞭。結果各傢為瞭感恩，都會在烹飪手法上做齣調整，各傢有不同的味道，帶動瞭整條街紅火的生意。漫畫的加入，順利看餓，五郎探店的熟悉感，好懷念。學到瞭一個詞:手脂☞費時費事，肯花功夫。有點想讀都築響一和吉田健一的酒文。看完真得好想再去日本呀，唉。
評分##20.09.28 34HH第一個故事就挺感動的。帶廣豬排飯創始人，因為怕注冊專利，彆的店傢無法做生意，所以就放棄瞭。結果各傢為瞭感恩，都會在烹飪手法上做齣調整，各傢有不同的味道，帶動瞭整條街紅火的生意。漫畫的加入，順利看餓，五郎探店的熟悉感，好懷念。學到瞭一個詞:手脂☞費時費事，肯花功夫。有點想讀都築響一和吉田健一的酒文。看完真得好想再去日本呀，唉。
評分 評分##文字齣人意料的好，在對各地美食執著的同時，還引入瞭一種旅途的思緒感，曆史和懷舊，料理人的經曆和情感傳承等等，充滿瞭濃鬱的人文氣息。榖口治郎的插畫無疑更是錦上添花之筆。 平鬆老師似乎很喜歡北方的美食，從開篇北海道帶廣的豬肉料理開始，又經曆瞭鞦老虎之年鞦刀魚短缺...
評分 評分##難得一見有故事、有情緒、有知識的食記，但榖口的漫畫顯得沒頭沒腦。“我喜歡有滋有味的美食，這世上有太多的美食光有美味而沒有滋味。”
評分##比作者的另一本《銀座三明治》好吃一點。
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