2018-4-1 精裝 9787568039031
具體描述
作者:(日)室田萬央裏 譯者:彭小芬
室田萬央裏著的這本《東京味道(110道日式料理的傢常美味)(精)》從早餐、午餐、深受日本人喜愛的便當、點心開始介紹，再到日本用餐的酒屋，及傢常菜的做法，傾囊傳授地道的110道日式料理，所包含的菜式食材易得、方法便捷，品嘗美食之餘跟隨作者的腳步，駐足於奢華的壽司餐廳、陳設簡陋但口味好到不可思議的串燒小攤，每一份美食背後浸入瞭日本料理的精神，與中國美食截然不同的是：它們不添加過度的調味和裝飾，而是用細緻的選材和簡單的料理去突齣食材本身的美味。
用戶評價
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感覺非常日式傢常做法 不過並非每個都容易做 方法簡單圖片好看 操作難度還是有的
評分 評分##看看圖片就覺得很幸福很溫馨
評分##太實用瞭
評分 評分###很實用的菜譜書！推薦～
評分##內容沒什麼特彆齣彩的，但大圖真是極爽。
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