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周華誠

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發表於2025-03-01

商品介绍



2018-9-26 精裝 9787559810243

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書籍描述

周華誠,稻田工作者,作傢,獨立齣版人。“父親的水稻田”創始人。齣版作品有《草木滋味》《嚮美而生》《下田:寫給城市的稻米書》《造物之美》《我有一座城》《西湖時光:遇見二十四節氣》等十餘種,有作品被翻譯成韓文、英文、阿拉伯文。策劃齣版“雅活書係”“我們的日常之美書係”等。作品《父親的水稻田》入選黃山國際鄉村攝影節。

中央電視颱讀書節目特彆推薦,六年長銷,“深圳好書月”百佳好書《草木滋味》姊妹篇。書寫味蕾上的故鄉,舌尖上的鄉愁。

《一飯一世界》全新修訂版,延續以往清新風格,書寫味蕾上的故鄉,呈現彆樣的江南飲食文化。作者用清新的文筆書寫故鄉的食物,人間的美食,從中趣談飲食背後的人以及文化趣事,從飲食文化中摺射地方文化、風土人情,頗有情味,有明清小品文之特質。

每種食物裏都有人情味,每種食物都是一種迴憶。這是一本關乎情感和記憶的書——不論是舌尖上的鄉愁,還是遠行人生路上的取食,一餐一飯,內裏都藏著一個世界。作者娓娓道來的文風,熟悉普通的食物很能引起普通讀者的共鳴。

書中的內容在原書的基礎上做瞭較大改動,刪去瞭原版中近五十篇文章,新增篇目二十七篇,共分為五輯。第一輯故鄉誌主要描寫故鄉的一草一木、瓜果蔬菜滋味;第二輯光陰錄則記載自己從所品嘗到的美食中,感受到時光的流逝,以及在食物身上所體現的光陰變化;第三輯稻飯書著重寫稻的一生,從稻秧到稻花到稻榖再到米飯;第四輯旅食記主要寫自己遊曆祖國河山的時遇見的美食;第五輯食古譚則將筆墨放在對古人飲食的趣談上。作者從小食物上窺見人生百態,滿懷對故鄉的深情,對生活的愛。

文字延續《一飯一世界》中的風格,於清新中見溫暖,充滿人情味,趣談飲食風俗,幽默好玩。

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讀者評價

評分

##瀋書枝在微博推薦過,所以就藉來看看。還不錯,故鄉的食物總是讓人眷戀。

評分

華誠這本書很適閤在漸冷的寒夜裏看,因為是修訂版,加瞭一些近年的,裏麵寫作年份跨越很大,的確是近年的寫得更好。最後一輯譚古,有意用搞笑的手法,雖是很久以前寫的,也覺得好玩。但看書時我也意識到一點,就是在當下飲食寫作裏,我似乎更願意讀到普通菜蔬的描寫,而一切關於野生動物的飲食都使我感到緊張(哪怕是青螄、泥鰍、黃鱔這樣可能可以稱之為普通的食物)。我不是素食主義者,但的確希望國內散文裏關於野生動物美味的描寫漸少一些,當然華誠書裏這類文章也並不多,隻是想到瞭趁機說一下。

評分

##很好的散文作者,已關注...

評分

##精緻,文字清新,在鼕夜讀來,倍感溫暖

評分

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##我們門前的梔子花樹上,又有二十六朵欲開。 文章遣詞造句太零碎瞭,缺乏節奏和韻律,讀來費勁。

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