##云南食材指南,看了直想让人飞过去吃菌子。
评分##看了这本书对这个作者很有好感呀,一看都同是汪曾祺老先生的忠实粉丝呀! 不知道为啥这本书书评这么少,我觉得还不错呀~那就让我来写一篇吧~其实我觉得作者真的还是很了解云南了~开篇就讲到了许许多多的菌子,虽然很多我都没有吃过,不过鸡枞菌这个我还是有发言权的。在老家的...
评分 评分 评分 评分 评分##边际效益递减?这本就感觉很一般了,甚至有些不太讨喜 这本书既然是中国国家地理出品,又是舌尖上的中国认证,想必不会太离谱,便买来看看。 开始看绿了芭蕉红了花,看了下目录,讲的大概纯粹是食物,而不是游记了。第一篇开篇便是菌类,看了人口水直流,恨不得回去立刻吃菌子,而清洗方法和烹饪做法,必定也要十分云南。介绍了点菌...
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