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发表于2024-10-15


商品介绍



"湖南科学技术出版社" 2018-11-20 精装 9787535799029

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书籍描述

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读者评价

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##云南地方美食的精彩分享,读来舒服。

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##(不算书评,是书中内容对应云南生活的体验与感触) 敢于胡乱老师是《舌尖上的中国》、《风味人间》的美食顾问,也是很多云南美食爱好者的向导。他以双脚行遍云南山水,从植物学、动物学和人类学的角度,梳理云南美食的历史与当下、交错与更迭。他最近出了两本新书,《绿了芭蕉...  

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##看了这本书对这个作者很有好感呀,一看都同是汪曾祺老先生的忠实粉丝呀! 不知道为啥这本书书评这么少,我觉得还不错呀~那就让我来写一篇吧~其实我觉得作者真的还是很了解云南了~开篇就讲到了许许多多的菌子,虽然很多我都没有吃过,不过鸡枞菌这个我还是有发言权的。在老家的...  

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##云南地方美食的精彩分享,读来舒服。

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