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李书崇

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发表于2024-10-15

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商品介绍


2017-12 平装 9787510860218

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书籍描述

李书崇，著名文化学者，作家，性学家。

关注自然、文明、生态、历史等宏大话题。

曾在国内首倡建立性学学科，主持翻译引进了大型学术汇编《性学总鉴》。

主要作品有《性文化简史》《死亡简史》《意识形态与乌托邦》等。

《人间味道》是著名文化学者李书崇先生耗数年之功完成的一部美食笔记。详述了博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位生长于成都的美食家，作者目光不仅局限于川菜一隅，而是旁征博引，夹叙夹议，有史料有观点，有逸闻有亲历；将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。本书为读者了解中国饮食文化、感受美食魅力、领略美食家风采提供了一个上佳范本。

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读者评价

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##把中国的饮食文化说的蛮全面的，吃这件事在我们这确实很不一样，都可以上升到治国。但真的如网上说的，吃这件事上也可以理性一点，老祖宗已经帮我们安排好了最好的食物选择，不要再作死去吃什么野味了。对抗的不是口腹之欲，而是刻奇和虚荣心了罢。

评分☆☆☆☆☆

##美食也是文化。很有水准。

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##典故颇多，味道略少。字印刷得间距那么大，是不好意思正常排版得变成一本小册子再卖42元人民币吗？

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