李书崇,著名文化学者,作家,性学家。
关注自然、文明、生态、历史等宏大话题。
曾在国内首倡建立性学学科,主持翻译引进了大型学术汇编《性学总鉴》。
主要作品有《性文化简史》《死亡简史》《意识形态与乌托邦》等。
《人间味道》是著名文化学者李书崇先生耗数年之功完成的一部美食笔记。详述了博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位生长于成都的美食家,作者目光不仅局限于川菜一隅,而是旁征博引,夹叙夹议,有史料有观点,有逸闻有亲历;将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。本书为读者了解中国饮食文化、感受美食魅力、领略美食家风采提供了一个上佳范本。
##读完感觉自己成都是白去了,居然有点遗憾。书总体读来有趣异常,让人眼前一亮。
评分 评分##美食类的书之前只看过汪曾祺蔡澜周作人之类,这本书读起来感觉作者太凶了。在飞机上看了一半,总感觉书里弥漫着夹菜姿势不对会被筷子敲手背的严厉感。
评分 评分 评分##有史料有观点,有逸闻有亲历,作者将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致!好书,强烈推荐~
评分 评分关于饮食,我们最常听到的大概就是那简单的五个字了——民以食为天! 生存在这个世界上,饮食对于我们人来说可谓是“天大的事”。中国素来就有美食之乡的称号,在这片土地上,你所知道的不知道、吃过的没吃过的美食可谓是数不胜数...... 之前看《舌尖上的中国2》之时,对里面的...
评分##典故太多,引用诗文太多,有骗稿费嫌疑。另外,我不能看这些无聊东西了(不知何时躺在我的百度阅读书架里,听着打发时间,可是,我的时间不能再这么打发了!)
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