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[英]麦克尔·莫斯利 傅临春

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发表于2025-05-25


商品介绍



2019-10-31 平装 9787559635723

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书籍描述

[英]麦克尔•莫斯利博士,横扫全球的“轻断食”理念创始人

曾在英国伦敦皇家自由医院接受医疗培训并取得医师资格证,BBC健康节目制作人,英国医学协会年度医学记者。2012年拍摄纪录片《进食、断食与长寿》,在欧美引起轰动,继而迅速在全球掀起“轻断食”热潮。他的代表作《轻断食》在全球畅销超过500万册。

在《轻断食:完美瘦身的肠道革命》一书中,有美味又治愈的食谱、科学的饮食计划、改善菌群的方法等,总之有你健康瘦身所需的所有东西。作者以实践告诉我们:只有肠道健康,才能又瘦又美!

吃什么是关键,怎么吃更重要。瘦身的终极阻碍在肠道!

《轻断食》作者麦克尔•莫斯利博士全新健康肠道减肥法。

只有肠道健康,才能又瘦又美!

……………………………………………………

在这本书中,莫斯利博士带我们进行了一次启示性的肠道旅程,告诉我们垃圾食物和滥用抗生素会清除掉肠道里的“好细菌”,从而导致过敏、食物不耐受以及肥胖之类的现代流行病。

在最新的研究成果基础上,莫斯利博士指导我们通过喂食“好细菌”、饿死“坏细菌”来控制欲望、改善情绪并减去体重,从而保持身体健康、身材苗条。

莫斯利博士还分享了一份简单的两步骤健康计划,帮助我们有效地重建及补充菌群,减缓肠道问题。他还带我们了探索,如:巧克力、红酒和乳酪一类的食物如何组合成有益肠道健康的食谱?禁食为什么能强化肠道并促进“好细菌”的生长?如何改变菌群来解除悠悠球式节食对你造成的损害?……

最值得一提的是,莫斯利博士亲自执行了一系列的饮食计划,以确定它们对体型和血糖的影响,并以实践告诉我们:只有肠道健康,才能又瘦又美!

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读者评价

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##这是连续读这位作者的第三本书了,我发现营养健康类的书读多了,会发现有些道理都是相通的。这本书主要从肠道菌群方面阐述了轻断食的好处,之前只知道吃加工食品热量高,没想到对肠道菌群的破坏也不容小觑。总觉得喝无糖饮料就不会有高热量,然而只要是加工食品,对身体就没什么好处。身体是一个稳态系统,睡得好,就想吃得健康,身体轻盈舒服也想运动,多喝水,而这些又会相互影响,越健康,就会越健康。以后可以从有益肠道菌群的角度考虑问题了。看了这三本轻断食的书,想要开始慢慢尝试断食,即使只是先做到12到14小时的通宵断食,也很有意义。本书后面也提供了食谱,可能比较西式,但食材可以有所启发,以后可以照着做一做。

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胃酸反流喝姜茶~ 将两三片鲜姜泡在热水约30分钟,餐前饮用 别把卡路里喝下去,我只接受黑咖,水,牛奶 细嚼慢咽,拖延饥饿激素进场时间,让大脑感受到“饱” 瘦素:让大脑感受到饱,pyy抑制食欲,蛋白质可激发pyy,如鱼和蛋 能在一段时间内(也许长达一年)保持减重后的体重,...  

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##随着时代发展,我们的饮食习惯也发生了巨大的变化,整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”,每天摄取的能量也普遍超标。 轻断食正迎合了低热量的饮食趋势,一些研究表明,轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥,同时还有保护大脑,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,净化脏器;提...  

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##《轻断食:戒糖篇》着重阐述糖对健康的影响,这本书主要讲述肠道在健康中起到的重要作用。从食物消化的过程入手,讲述了不同食物对人的不同作用,涉及麸质过敏、益生菌等等。并且从肠道菌群的角度解释了间歇性断食的益处:艾克曼菌以肠道黏液为食,空腹利于这种强化肠壁减少炎症的细菌生长。后面配有食谱,虽然很西化,也可供参考。这本书有着这类健康书籍的典型缺点:研究不够充分广泛、试图以个体正面案例暗示方法的惊人成果、推荐食品只谈益处不推荐的食品就因一个缺点而否定,整体有点替代医学的倾向。作为一个普通读者,能做的就是兼听则明,保持良好作息,扩展食品种类,然后安心等待科技发展吧。

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##这是连续读这位作者的第三本书了,我发现营养健康类的书读多了,会发现有些道理都是相通的。这本书主要从肠道菌群方面阐述了轻断食的好处,之前只知道吃加工食品热量高,没想到对肠道菌群的破坏也不容小觑。总觉得喝无糖饮料就不会有高热量,然而只要是加工食品,对身体就没什么好处。身体是一个稳态系统,睡得好,就想吃得健康,身体轻盈舒服也想运动,多喝水,而这些又会相互影响,越健康,就会越健康。以后可以从有益肠道菌群的角度考虑问题了。看了这三本轻断食的书,想要开始慢慢尝试断食,即使只是先做到12到14小时的通宵断食,也很有意义。本书后面也提供了食谱,可能比较西式,但食材可以有所启发,以后可以照着做一做。

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##从不同的角度得出了很多和obesity code一样的结论。

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