具體描述
[英]麥剋爾•莫斯利博士，橫掃全球的“輕斷食”理念創始人
曾在英國倫敦皇傢自由醫院接受醫療培訓並取得醫師資格證，BBC健康節目製作人，英國醫學協會年度醫學記者。2012年拍攝紀錄片《進食、斷食與長壽》，在歐美引起轟動，繼而迅速在全球掀起“輕斷食”熱潮。他的代錶作《輕斷食》在全球暢銷超過500萬冊。
在《輕斷食：完美瘦身的腸道革命》一書中，有美味又治愈的食譜、科學的飲食計劃、改善菌群的方法等，總之有你健康瘦身所需的所有東西。作者以實踐告訴我們：隻有腸道健康，纔能又瘦又美！
吃什麼是關鍵，怎麼吃更重要。瘦身的終極阻礙在腸道！
《輕斷食》作者麥剋爾•莫斯利博士全新健康腸道減肥法。
隻有腸道健康，纔能又瘦又美！
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在這本書中，莫斯利博士帶我們進行瞭一次啓示性的腸道旅程，告訴我們垃圾食物和濫用抗生素會清除掉腸道裏的“好細菌”，從而導緻過敏、食物不耐受以及肥胖之類的現代流行病。
在最新的研究成果基礎上，莫斯利博士指導我們通過喂食“好細菌”、餓死“壞細菌”來控製欲望、改善情緒並減去體重，從而保持身體健康、身材苗條。
莫斯利博士還分享瞭一份簡單的兩步驟健康計劃，幫助我們有效地重建及補充菌群，減緩腸道問題。他還帶我們瞭探索，如：巧剋力、紅酒和乳酪一類的食物如何組閤成有益腸道健康的食譜？禁食為什麼能強化腸道並促進“好細菌”的生長？如何改變菌群來解除悠悠球式節食對你造成的損害？……
最值得一提的是，莫斯利博士親自執行瞭一係列的飲食計劃，以確定它們對體型和血糖的影響，並以實踐告訴我們：隻有腸道健康，纔能又瘦又美！
用戶評價
##這是連續讀這位作者的第三本書瞭，我發現營養健康類的書讀多瞭，會發現有些道理都是相通的。這本書主要從腸道菌群方麵闡述瞭輕斷食的好處，之前隻知道吃加工食品熱量高，沒想到對腸道菌群的破壞也不容小覷。總覺得喝無糖飲料就不會有高熱量，然而隻要是加工食品，對身體就沒什麼好處。身體是一個穩態係統，睡得好，就想吃得健康，身體輕盈舒服也想運動，多喝水，而這些又會相互影響，越健康，就會越健康。以後可以從有益腸道菌群的角度考慮問題瞭。看瞭這三本輕斷食的書，想要開始慢慢嘗試斷食，即使隻是先做到12到14小時的通宵斷食，也很有意義。本書後麵也提供瞭食譜，可能比較西式，但食材可以有所啓發，以後可以照著做一做。
評分 評分##get到的幾個飲食知識： 1、彆把糖份“喝”下去，吃水果不要喝果汁:吃一個蘋果能讓你感覺飽瞭，而喝一杯蘋果汁會讓你更餓，還更胖。 2、女性通常比男性醉得更快：女性肌肉更少、體脂更多。月經前的女性更容易醉。 3、不要在深夜吃飯。 4、喝酒前吃點含油的東西，改善體內的菌。 5、減肥：早上一定要吃飯，吃魚和雞蛋。早餐能讓精神狀態和身材明顯不同。 6、甜品和啤酒百害而無一利。 7、橄欖油能消除炎癥，延緩衰老，有飽腹感。 8、剖腹産嬰兒比自然生産的嬰兒更容易成超重人群。 9、運動能讓菌群更健康，但是你不能用運動戰勝差勁的飲食。 10、不要久坐。 11、睡覺前不要玩手機和電腦：床是用來睡覺和做愛的，彆用它來乾彆的。 12、三種被汙名化但卻對身體有益的食物：可可粉、雞蛋、葡萄酒。
評分 評分##喝果汁不如吃果子；糖除瞭會騙過你的腦子外，對我們的健康弊遠大於利；晚上睡覺間保持12小時的戒斷；膳食縴維真乃減肥利器；細嚼慢咽；一周哪怕hit幾分鍾也好；站著也比坐著好；飯前來杯稀釋後的蘋果醋或者檸檬水，或者單純一杯水引導胃液活動；發酵食品挺不錯，自製發酵食品更不錯。
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