輕斷食 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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##這一本太適閤紀錄片瞭。再次感謝人類曆史上那些偉大的醫生、科學傢，澳洲幽門螺鏇杆菌科學傢看過幾次瞭，加拿大科學傢持續觀察研究消化係統，是因為這些人對人體的“著迷”纔建立瞭今天的醫療體係。麥可爾講述牛奶巧剋力的過程和我一樣，乾脆不買否則一定把它吃掉；對甜品渴望時想象餓死腸子裏嗜糖的細菌，我在看《工作細胞》後常做這事，想到身體裏努力工作的細胞們，就不能傷害他們要跟他們一起努力。這一本講腸道，於是那些超級食物就來瞭，可可薑黃海藻，發酵食品葡萄酒奶酪酸奶蘋果醋，煮過後放涼豌豆扁豆土豆糙米的抗性澱粉，吃的豐富，運動，限製抗生素。我也是今年纔直觀意識到益生菌與抗生素，且開始實行抗生素益生菌補給，真有效。一會要時隔太多年做酸奶，太神奇，就這樣碰在一起。最大收獲是，終於製止瞭最近又想買魚油作為居傢補劑的想法。

##《輕斷食：戒糖篇》著重闡述糖對健康的影響，這本書主要講述腸道在健康中起到的重要作用。從食物消化的過程入手，講述瞭不同食物對人的不同作用，涉及麩質過敏、益生菌等等。並且從腸道菌群的角度解釋瞭間歇性斷食的益處：艾剋曼菌以腸道黏液為食，空腹利於這種強化腸壁減少炎癥的細菌生長。後麵配有食譜，雖然很西化，也可供參考。這本書有著這類健康書籍的典型缺點：研究不夠充分廣泛、試圖以個體正麵案例暗示方法的驚人成果、推薦食品隻談益處不推薦的食品就因一個缺點而否定，整體有點替代醫學的傾嚮。作為一個普通讀者，能做的就是兼聽則明，保持良好作息，擴展食品種類，然後安心等待科技發展吧。

我覺得比《輕斷食》有意思。這本書的觀點跟最新的腸道菌群研究一緻，觀點核心是我們是易瘦還是易胖跟我們的腸道菌群息息相關。閤理的飲食和生活方式，比如少吃糖、不隨便用抗生素，多吃富含益生元的食物，有利於改善腸道菌群。

##這一本太適閤紀錄片瞭。再次感謝人類曆史上那些偉大的醫生、科學傢，澳洲幽門螺鏇杆菌科學傢看過幾次瞭，加拿大科學傢持續觀察研究消化係統，是因為這些人對人體的“著迷”纔建立瞭今天的醫療體係。麥可爾講述牛奶巧剋力的過程和我一樣，乾脆不買否則一定把它吃掉；對甜品渴望時想象餓死腸子裏嗜糖的細菌，我在看《工作細胞》後常做這事，想到身體裏努力工作的細胞們，就不能傷害他們要跟他們一起努力。這一本講腸道，於是那些超級食物就來瞭，可可薑黃海藻，發酵食品葡萄酒奶酪酸奶蘋果醋，煮過後放涼豌豆扁豆土豆糙米的抗性澱粉，吃的豐富，運動，限製抗生素。我也是今年纔直觀意識到益生菌與抗生素，且開始實行抗生素益生菌補給，真有效。一會要時隔太多年做酸奶，太神奇，就這樣碰在一起。最大收獲是，終於製止瞭最近又想買魚油作為居傢補劑的想法。