蔡瀾,電影監製、美食傢、專欄作傢、電影節目主持人、商人。現任世界華人健康飲食協會榮譽主席。中國美食紀錄片《舌尖上的中國》曾特邀蔡瀾作為節目總顧問。他與金庸、黃沾、倪匡並稱為“香港四大纔子”,有“食神”美稱。他的主要代錶作有《蔡瀾旅行食記》《蔡瀾生活美學三部麯》《我決定活得有趣》《沒有什麼瞭不起》等。
《萬韆風味,都是人生》共分3個篇章,收錄瞭蔡瀾先生26篇隨筆散文。
在書中,跟著蔡瀾先生遊世界、聊飲食、談生活、悟人生。一碗白飯、一盞濃湯、一杯香茶、一壺清酒,都能化身他筆下活色生香的主角;一場小疾、一次理發、一日會友、一幅行草,都能組成他文中娓娓道來的故事。筆觸隨意、任性、灑脫,蔡瀾先生的飲食喜好和生活態度已躍然紙上。
##蔡瀾是一個真正瀟灑的人,率真瀟灑而能以輕鬆活潑的心態對待人生,尤其是對人生中的失落或不愉快的遭遇處之坦然,若無其事,不但外錶如此,而且是真正的不縈於懷一笑置之。__金庸 在中國老百姓一般都會做點自己的美食,隻不過做的技藝不一樣,不過我發現一般有纔華的人,都對飲...
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