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蔡瀾

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發表於2024-10-15

商品介绍



2019-7-5 精裝 9787555281818

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書籍描述

蔡瀾,作傢、美食傢、旅行傢、電影人,《舌尖上的中國》總顧問,《開講啦》特邀講師,與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大纔子”。

生於新加坡,青年時留學日本學習電影製作,之後長期任職“邵氏”“嘉禾”兩大電影公司。

監製過《快餐車》《龍兄虎弟》《福星高照》等多部成龍主演的電影。

著有暢銷書《蔡瀾旅行食記》、“緻青春”係列、“蔡瀾尋味世界”係列等。

《思君令人老 努力加餐飯》

對各國美味如數傢珍的他,會為瞭一碗麵,乘上飛機,說走就走;

也會捧著水果、零食,喜笑顔開。

但他不會為瞭健康,放棄對味道的要求,

更不會為瞭一些言論,放棄對美食的追求。

他就是飲食有態度的蔡瀾。

什麼?你說他隻會動動嘴?

那你快來認識一下做菜也不遜大廚的蔡瀾吧。

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讀者評價

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##我竟然是第二個評價這本書的人,其實蔡瀾的文章文采一直不怎麼樣(哈哈我就是這麼認為的),但就是喜歡他那種灑脫的性子和筆鋒,這些特徵的形成跟經曆有關,我自知終其一生都無法達到蔡瀾的高度,但讀完這樣的書,視野和心胸開闊許多,是文學作品達不到的效果,這也是開啓我讀美食文化書籍的開端,要繼續讀美食啦❤️❤️。

評分

##這是一本加速餓的書籍

評分

評分

##和昨天有一些是重復的部分。豁達的人生態度的確令人羨慕。常年控製75kg的體重也值得學習,吃好的,淺嘗輒止。 一個個隨筆組成的一本書,在我看來亮點在於最後蔡老的問答環節。對食物的體驗是多維度的,各人口味、進食時體驗,甚至童年經曆乃至人生感悟,都會對該食物産生不一樣的記憶與評價,因此我對蔡老在美食屆給店傢鬍亂掛招牌而招黑不以為意。然而大部分隨筆也隻是淺淺一讀,欣賞一...  

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##這是一本加速餓的書籍

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##思君令人老,歲月忽已晚。棄捐勿復道,努力加餐飯。吃吃喝喝最有趣…這書讓我想起在蘇州的吃吃喝喝,上次地理君讀者群裏有位蘇州的網友發瞭一個蘇州的美食手冊,我翻看瞭一下,裏麵的我基本上都吃過,還有好幾傢沒列在上麵,於是就是群裏叨叨一陣…弄得大傢啞口無言…哈哈哈哈哈

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