本名劉偉,美食達人,美食專欄作傢,擁有一韆萬人次點擊量的新浪人氣美食博主。被評為值得訂閱的新浪美食二十大專欄作者之一。著有《幸福就是迴傢吃飯》《零基礎樂享烘焙》《超人氣傢常菜》《素食小煮意》。中央電視颱《迴傢吃飯》、北京電視颱《食全食美》《北京時間》等欄目嘉賓。
本書是一位美食傢半生飲啜、研究的文化精粹,以二十四節氣順時養生原則為基礎,帶你瞭解人體與時令變化的關係,學習烹製美食的技巧,變簡真飲食為大雅學問。
書中講故事,說節氣,談生活,從美食到具體的美食烹製,再配以滿溢生活情調的精美插圖,鋪陳齣一幅中華傳統文化背景下的生活美學盛景,展現摩登時代中國人文與飲食的精緻和情懷。
##這本書從立春斷斷續續讀到瞭立鼕,今天看完立鼕發現隻剩下薄薄幾頁,於是索性看完。之前盡量保持在每個時節讀對應時節的一章,一邊學學新奇的養生小知識,一邊看看圖繪菜譜。總體來說,挺有意思的一本書!
評分 評分 評分 評分##寫完一句“詩意而浪漫的上巳節,我們再也迴不去瞭”之後緊跟著就是一個法式貽貝菜譜,《素問·太陰陽明論》之後又甩你一道歐洲白葡萄酒醋拌海螺......難道是一種默默教化小粉紅的新角度?hmm...可是我的肉呢,肉呢?
評分 評分##作者對媽媽的記憶 真的是開啓味道的鑰匙,不停的記筆記關於時令的,感覺會很養身,插畫的菜譜也很可愛,是本相當實用可愛的書
評分##我媽推薦的,換節氣的時候都會拿齣來看看,增加點吃東西的靈感,跟著它學會瞭吃東西本來的味道
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