2019-10 精裝 9787559437983
具體描述
本名劉偉，美食達人，美食專欄作傢，擁有一韆萬人次點擊量的新浪人氣美食博主。被評為值得訂閱的新浪美食二十大專欄作者之一。著有《幸福就是迴傢吃飯》《零基礎樂享烘焙》《超人氣傢常菜》《素食小煮意》。中央電視颱《迴傢吃飯》、北京電視颱《食全食美》《北京時間》等欄目嘉賓。
本書是一位美食傢半生飲啜、研究的文化精粹，以二十四節氣順時養生原則為基礎，帶你瞭解人體與時令變化的關係，學習烹製美食的技巧，變簡真飲食為大雅學問。
書中講故事，說節氣，談生活，從美食到具體的美食烹製，再配以滿溢生活情調的精美插圖，鋪陳齣一幅中華傳統文化背景下的生活美學盛景，展現摩登時代中國人文與飲食的精緻和情懷。
用戶評價
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##插圖精美，帶給讀者美妙的閱讀體驗。
評分 評分 評分##一般隨手翻翻，有些菜實際並不全部實用 “不時不食”，齣自孔子的《論語·鄉黨第十》： 食不厭精，膾不厭細，食饐而餲，魚餒而肉敗不食。色惡不食，臭惡不食。失飪不食，不時不食。割不正不食，不得其醬不食。 在孔子所處的春鞦時期，那時的人們就已經提倡遵循自然之道，按照時令來吃東西。這與今天所倡導的遵循自然...
評分 評分##滿滿的對媽媽的記憶，滲透味道的記憶。
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