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常小琥

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发表于2024-10-15

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商品介绍

2022-1-31 平装 9787569936032

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书籍描述

常小琥：

北京作家。曾获第十一届《上海文学》中篇小说奖、第四届“华文世界电影小说奖”首奖、第五届“华语青年作家奖”、第三届“紫金·人民文学之星”小说奖、《北京文学》2019年度优秀作品奖。

出版小说作品《琴腔》《收山》等。

《收山》起笔于上世纪七十年代末，将老北京饭庄的景象寄于北京万唐居三代厨师的人生沉浮，书写了一段氤氲着饭菜香的时代悲欢。

在快速发展的时代浪潮下，几辈传统技艺人的辉煌与凋零，承袭与断裂，固守与退让次第上演；正如万唐居宫廷烤鸭的传承，在大时代的裹挟中辗转历练，且进且退，最终尘埃落定。

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读者评价

评分☆☆☆☆☆

##人与人自己，总是处于激烈而微妙的博弈之中。一方面，人在世界上的作为，是要奋力证明自己的力量与存在的；但另一方面，“人造物”的入侵，却在努力消解人的价值与意义。人制造狂热，来蒙蔽人性与理智；而人制造的机器，则是在实物领域对人自己的驱逐——在所有制造里，复制...

评分☆☆☆☆☆

##老手艺的传承创新与发展总是让人百感交集，这本书出乎意料的好看，看完又叹气又难过，人与书的故事一向是双向选择的过程，我选择了这本书，这本书也选择了我。

评分☆☆☆☆☆

##万唐居的兴衰，也是时代的变迁。从七十年代到九十年代，我国在各个方面都发生了巨大的变化，饭店也不例外。从手工作坊变成流水生产，这几乎是必然的，很难说这种改变好不好，一方面，我相信火候、调味这种全凭感觉的东西是只能由人来把握的，希望这种技能可以传承下去；另一方面，我不希望这成为只有少数人才能享有的特权。我还想说说小说中的人情。饭店总是充满烟火气的，饭店的人也是一样，都是“复合口味”的。没有绝对的好人和坏人，每个人的性格都是立体的，每个人给读者留下的印象越来越坏的时候，总会又把这种印象扭转过来。每个人又都会留些小心眼，师傅留手艺，徒弟留后路，每个人的话都不会说满，给别人留余地，也给自己留余地，耐人寻味。当然，也略微有一点不足之处，有些情节略显突兀，如果能留点伏笔就完美了。一、说话的艺术看过不少书，这本里的描写我给高分。语言清丽到忍不住拿根笔边读边画。上了岁数的杨越钧讲话“再讲两句，就失了脆劲儿。” 孤单走上火车月台的葛清身影“像一张包糖用的糯米纸，仿佛沾上雨水，就会消失掉。” 夕阳西下“窗外的斜阳像绢布抖下的落尘，越发稀散...

评分☆☆☆☆☆