"【目錄】：
一月
黃色鑽石──“數之子”
父親的至愛──“酢蛸”與黑豆
溫暖身體的料理──俄羅斯湯與皮羅什基肉餅
新年的奢侈──河豚
生日的海鮮披薩
二月
日本人的吃法──白菜鹽漬
準備嚮鼕天告彆──寒鰤
甜蜜就等於好吃──人見人愛的“晴見”
水的料理與火的料理──菜之花
姥姥的味道──高麗菜捲
三月
初春的味道──鶯餅﹑櫻餅
日本傢庭風景──“雛祭”的飯桌
貝類的時令──“青柳貝”=“馬鹿貝”
“花見”的野餐
趁機吃，盡量吃──竹䇲魚塔塔爾
勝利的聲音──沙丁魚吉列
四月
“三寒四溫”的炸鱈魚
春天的豆子
螢烏賊搬傢
懂得享受筍的味道──竹之子
香蕉蛋糕
這麼大的便當盒裏
人文的味道──草莓﹑枇杷
全是春天的香味──“新雅加”“新玉”“新人參”
五月
端午節的柏餅
屬於兩個季節──初鰹
心中的驕傲──糠漬
吃壽司的樂趣──手捏壽司
吃個痛快──冷中華
小時候的夏天之味──小玉和櫻坊
六月
老東京的認可──冷狸蕎麥
我是壽司師傅的女兒──GARI
蒸籠的勝利
珍珠奶茶在日本
冰棒療法
異國情調──孜然
甜瓜﹑密瓜﹑哈密瓜
七月
清湯掛麵的誤會──冷素麵
完全雜食世代──街坊外國菜
山口縣的“超辛苦”
禦中元的禮物──岡山白桃子
花時間享受一頓──土用醜日鰻魚日
李子的名字
八月
東京馬來西亞菜
夏天的便當
迴味颱灣料理
兩個月的新鮮期──毛豆和玉米
鞦刀魚去哪兒瞭？
茄子的味道
嫩薑與豆類
颱東餃子屋
九月
巨峰葡萄與新高梨子
鞦茄子不給兒媳婦吃
歌舞伎座的鬆茸飯
每個季節都有的限定版──炊入飯
相見恨晚的感覺──鮭魚三吃
先吃一次再說吧──新宿中村屋的印度咖哩
十月
光想就溫暖的場麵──溫州蜜柑﹑薩摩橘子
演技派的配角演員──木之子
感謝烹飪之神──鞦天吃寒鰆
不一樣就是不一樣──砂鍋獅子頭
小傢庭的幸福──雞水炊
十一月
關東煮齣來瞭
鞦刀魚之味
記憶和姥姥的美味──柿子
小時候的迴憶──豚汁
不輸給法國的鵝肝醬──安康魚肝
粒粒跟珍珠一般──鮭魚子
鱈魚白的誘惑
十二月
下酒首選──鱈魚“真子”
全世界的開胃菜──棒鱈
油炸牡蠣配塔塔醬
不分四季的熱愛──海鮮丼
聖誕大餐
禦節料理

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· · · · · · (收起)