图说大棚发酵养猪 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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李铁坚，闫青著

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发酵养猪
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出版社：中国农业出版社

ISBN：9787109127951

版次：1

商品编码：10057152

包装：平装

丛书名：现代养猪精品书库

开本：32开

出版时间：2008-08-01

页数：106

正文语种：中文

具体描述

编辑推荐

　　《图说大棚发酵养猪》以简洁的文字与直观的线条图相结合的图说形式，扼要介绍了大棚发酵养猪的内容。

内容简介

　　大棚的建造、猪的品种、猪的饲料与营养需要、仔猪生产和肉猪生产等内容。大棚发酵养猪法也叫自然养猪法，俗称懒汉养猪法，是生态环保养猪技术。

前言
一、概论
1.猪的生物学特性
2.猪群类别的划分

二、养猪大棚的建造
1.大棚发酵养猪法的优点
2.大棚发酵养猪法的分类
3.猪场规划与场址选择
4.高效大棚的建造
5.仔猪的挑选
6.育肥方法
7.养猪大棚的日常管理
8.发酵养猪的配套措施

三、猪的品种
1.猪的经济类型
2.我国地方优良猪种
3.我国培育的肉脂型品种
4.我国育成的瘦肉型新品种
5.我国引入的国外品种

四、猪的饲料与营养需要
1.饲料的种类
2.高产饲料作物
3.饲粮配合
4.鸡粪饲料喂猪

五、种猪及仔猪生产
1.合理利用种猪
2.猪的配种
3.后备猪的培育
4.种公猪的饲养与利用
5.种母猪的饲养管理
6.哺乳仔猪的饲养管理

六、肉猪生产
1.影响肥育的因素
2.肥育猪的一般饲养管理技术
3.淘汰种猪肥育法

前言/序言

《沃野生辉：猪场自动化与智能化升级指南》一、时代浪潮下的养猪业变革在日新月异的科技浪潮席卷全球的今天，传统农业正经历着前所未有的深刻变革。作为国民经济重要支柱的畜牧业，尤其是猪肉生产，其发展模式也在经历一场由“经验驱动”向“数据驱动”、“体力劳动”向“智慧管理”的转型。消费者对食品安全、产品品质的要求日益提高，环保法规日趋严格，劳动力成本持续攀升，这些都在无形中催促着养猪行业必须拥抱创新，提升效率，实现可持续发展。 “靠天吃饭”、“凭经验养猪”的时代已经渐行渐远。精准的饲喂、科学的防疫、智能的环境控制、高效的粪污处理，以及贯穿整个生产流程的信息化管理，正成为现代养猪业竞争力的核心要素。从繁重的体力劳动中解放出来，用科技武装头脑，用数据指导决策，构建一个高效率、高回报、环境友好型的现代化猪场，已不再是遥不可及的梦想，而是摆在我们面前亟待解决的现实课题。《沃野生辉：猪场自动化与智能化升级指南》正是应运而生，它并非描绘一幅抽象的蓝图，而是为所有渴望在猪业领域实现突破的从业者、管理者、技术人员以及潜在投资者，提供了一份详实、落地、可操作的行动指南。本书旨在深入浅出地解析当前养猪业在自动化和智能化方面的最新进展，系统性地梳理升级过程中可能遇到的关键环节与解决方案，帮助读者理清思路，把握方向，规避风险，最终实现猪场的生产效率、经济效益和环境效益的全面飞跃。二、自动化：夯实现代养猪的基石自动化是实现养猪业现代化升级的第一步，也是最基础的一环。它通过机械化、电气化、电子化等手段，替代或辅助人工完成重复性、高强度、易出错的生产环节，从而大幅提升生产效率，降低劳动强度，减少人为误差。本书将从以下几个维度详细阐述自动化在现代猪场中的应用： 1. 精准饲喂系统：自动饲喂器：介绍不同类型（如定量、称重、按时）自动饲喂器的原理、结构、优缺点，以及如何根据猪的生长阶段、品种、健康状况等因素进行科学设置。精细化配料系统：探讨全混合日粮（TMR）制备技术，包括自动配料、混合、输送等环节的自动化设备，以及如何通过精确配比，满足不同生长阶段猪只的营养需求，提高饲料利用率。饮水管理：讲解自动化饮水装置，如自动饮水杯、管道式饮水系统，以及如何通过水质监测和流量控制，保证猪只随时获得充足、清洁的饮水。 2. 环境控制系统：通风系统：详细分析负压风机、推拉窗、侧墙通风等不同通风模式的原理和应用场景。讲解如何通过温度、湿度、氨气、二氧化碳浓度等传感器，联动控制通风设备，实现猪舍内空气质量的动态调控，为猪只提供舒适的生长环境。温湿度调控：介绍加热器、降温风机、喷淋降温、湿帘降温等设备的集成应用。重点阐述如何利用自动化控制系统，根据猪舍内外环境参数以及猪只的体感温度，进行精细化温度调节，有效预防热应激和寒冷应激。光照管理：讲解不同生长阶段猪只对光照的需求，以及如何通过自动光照控制系统，模拟自然光照周期，促进猪只生长发育，提高繁殖性能。 3. 清洁与消毒系统：自动清洗设备：介绍高压水枪、泡沫发生器、自动刮板等设备在猪舍日常清洁中的应用，以及如何与自动化清洗流程相结合，提高清洁效率和效果。自动消毒系统：探讨雾化消毒、紫外线消毒、臭氧消毒等技术，以及如何通过定时、定量、定点的自动化喷洒，有效杀灭病原微生物，降低疫病传播风险。 4. 自动化转运与管理：自动化料线与给料设备：介绍料塔、输料管、自动落料器等在饲料输送中的应用，如何实现饲料的精准投放，减少浪费。自动化粪污清理：探讨刮粪板、输送带、刮粪车等设备在猪舍地面粪污清理中的作用，以及如何将其集成到整体的猪场管理流程中。自动分娩栏与保育设备：介绍为母猪和仔猪设计的自动化分娩设备，如自动哺乳装置、控温保育床等，如何提高仔猪成活率和生长速度。三、智能化：开启养猪业的智慧时代在自动化的基础上，智能化进一步将信息技术、物联网、大数据、人工智能等融入养猪生产全过程，实现对养殖活动的精准感知、智能分析、科学决策和自主执行，从而将养猪业推向一个全新的智慧化水平。 1. 物联网（IoT）与传感器网络：各类传感器的部署与应用：详细介绍温度、湿度、氨气、二氧化碳、pH值、光照、声音、重量、活动量等传感器在猪舍内的部署策略。数据采集与传输：阐述如何通过无线（Wi-Fi, LoRa, NB-IoT）或有线网络，将传感器采集到的实时数据安全、高效地传输至数据中心。智能监控与预警：讲解如何通过物联网平台，实时监控猪只健康状况、生长数据、环境参数，并对异常情况（如温度骤变、设备故障、猪只行为异常）进行智能预警，提前干预。 2. 大数据分析与决策支持：生长数据分析：如何收集、整理、分析猪只的体重、采食量、增重率、料肉比等关键生长指标，为饲养管理提供科学依据。健康数据分析：通过体温、活动量、声音等异常数据的分析，辅助早期诊断疾病，预测疫病流行趋势。环境数据分析：分析环境参数与猪只生长、健康、生产性能之间的关联，优化环境控制策略。预测模型构建：介绍如何利用大数据训练机器学习模型，预测猪只的生产性能、疾病风险，以及市场价格走势，为精准决策提供支持。 3. 人工智能（AI）在养猪中的应用： AI视觉识别：讲解如何利用摄像头和AI算法，识别猪只的个体、品种、健康状况（如跛行、咳嗽、腹泻），评估猪只行为（如打斗、拥挤），甚至识别发情母猪。 AI语音识别：探索利用声音传感器和AI分析猪只的叫声，识别其健康状态和情绪。 AI辅助诊断与治疗：介绍AI如何辅助兽医进行疾病诊断，推荐治疗方案。 AI优化饲喂与配方：利用AI分析猪只个体差异，动态调整饲料配方和投喂量，实现“千猪千面”的精准营养。 4. 智能化管理平台与软件系统：集成的养猪管理软件（ERP/IMS）：介绍如何将自动化设备数据、传感器数据、人工录入数据整合到一个统一的平台，实现生产、财务、销售、人力资源等全方位管理。移动端应用：讲解如何通过手机App，管理者随时随地查看猪场运行状态、接收预警信息、下达指令。追溯系统：介绍如何利用物联网技术和区块链技术，构建从饲料到餐桌的全程可追溯体系，提升食品安全信誉。四、升级路径与实施策略本书并非简单地罗列技术，更强调如何在实际操作中落地。 1. 现状评估与需求分析：帮助读者分析自家猪场的现有状况，识别痛点，明确自动化与智能化升级的目标与优先级。 2. 分步实施策略：提出从基础自动化到高级智能化，循序渐进的升级方案，规避一次性投入过大、技术消化不良的风险。 3. 设备选型与供应商选择：提供选购自动化与智能化设备的考量因素，如产品性能、稳定性、售后服务、成本效益等。 4. 人员培训与技能提升：强调在技术升级的同时，对员工进行培训，使其掌握新设备、新系统的操作与维护技能。 5. 成本效益分析与投资回报：引导读者进行科学的经济效益评估，量化自动化与智能化升级带来的长期收益。 6. 政策支持与行业趋势：关注国家和地方政府在推进智慧农业方面的扶持政策，以及行业发展的最新动态。五、展望未来：绿色、高效、可持续的猪业新篇章《沃野生辉：猪场自动化与智能化升级指南》的最终目标，是帮助读者构建一个更加绿色、高效、可持续的现代养猪体系。通过拥抱自动化和智能化技术，我们可以：提高生产效率，保障供给：稳定高质量的猪肉供应，满足日益增长的市场需求。降低生产成本，提升效益：优化饲料利用，减少人力投入，提高经济效益。改善动物福利，提升品质：为猪只提供更舒适、健康的环境，生产出更优质的猪肉产品。减少环境污染，实现可持续发展：通过精准管理和资源优化，降低养殖业对环境的影响。提升行业形象，吸引人才：科技化、智能化的猪场更具吸引力，有助于吸引和培养新一代养猪人才。本书将是每一位致力于在现代养猪业中取得成功的经营者、管理者和技术人员的必备参考。它将指引您穿越技术迷雾，点亮智慧之光，共同书写沃野生辉的猪业新篇章。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书在章节逻辑的组织上，展现出极高的专业素养。它不是简单地按照猪的生命周期来划分，而是采用了一种更符合实际管理流程的模块化结构。比如说，它把“设备维护与校准”独立成了一个重要的模块，而不是像其他书那样零散地藏在各个技术章节的末尾。这对我来说非常实用，因为在日常工作中，我们经常需要快速查找某个设备的保养周期或故障排除步骤。这种以“职能”而非“时间”来组织的结构，极大地提高了工具书的检索效率。当我需要处理一个突发状况时，我可以直接翻到对应的职能模块，迅速找到解决方案，而不是在厚厚的篇幅中大海捞针。这种为实际工作流深度定制的编排思路，无疑是这本书在实用性上的一大亮点，体现了编撰者对行业一线工作流的深刻理解和尊重。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实吸引人，封面色彩搭配既鲜明又不失稳重，初拿到手里就有一种踏实的感觉。内页的纸张质感也挺不错，印刷清晰，文字排版疏密有致，阅读起来眼睛不太容易疲劳。我尤其欣赏其中大量的图示和表格，它们不是那种简单地堆砌信息，而是经过精心挑选和布局的，能让人一眼就抓住重点。比如关于不同季节保温措施的对比图，用直观的线条和色块就把复杂的物理过程描绘得清清楚楚，对于我们这些动手能力强于理论学习的养殖户来说，简直是太友好了。书中对一些常见设备的结构解析图也做得非常细致，连螺栓的型号和安装顺序都有标注，让人感觉像是拿到了一份高质量的设备说明书。虽然我还没完全深入到技术细节中去，但仅仅是翻阅这些图文并茂的部分，就已经让我在心里勾勒出了一个现代、规范化的养殖场蓝图。这种注重视觉传达和实践指导的设计理念，无疑大大降低了学习的门槛，让专业知识不再高高在上，而是真正融入到了日常的操作流程中。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对这类技术书籍抱有一丝怀疑，总觉得很多市面上的读物要么过于理论化，要么就是东拼西凑的经验谈。但这本书给我的感觉是相当系统和严谨的。它不像某些手册那样只告诉你“做什么”，而是深入探究了“为什么会这样”。比如，书中对饲料转化效率影响因素的分析，不仅仅罗列了几个变量，而是引入了环境湿度、微生物活性等多个维度的交叉影响模型，并且用非常清晰的逻辑链条把它们串联起来。我特别留意了关于营养配比的部分，它没有停留在传统的粗蛋白、粗脂肪指标上打转，而是引入了氨基酸平衡的概念，并且结合不同生长阶段猪群的代谢特点进行了详细的阐述。这种深入骨髓的科学性，让我对书中的每一个操作建议都产生了强烈的信任感。这不仅仅是一本工具书，更像是一本能够提升你认知水平的教科书，让你从一个简单的操作者，转变为一个能理解和优化整个生产系统的管理者。

评分☆☆☆☆☆

我在寻找相关资料时，最大的困扰就是信息的碎片化和滞后性。很多网络上的经验都是几年前的，随着环保政策和市场需求的变化，早就过时了。这本书在这方面做得非常出色，它显然是紧跟时代脉搏的。我看到其中提到了最新的环保型垫料选择和废弃物无害化处理技术，这些都是当前养殖业的痛点和难点。特别是关于圈舍空气质量管理的那几页，详细列举了不同通风系统在不同气候条件下的适用性评估，甚至还提到了能耗比的计算方法。这显示出作者在编写过程中，不仅考虑了养殖的生物学效率，还把经济成本和可持续发展纳入了整体考量。对于想把养殖做成一个长期、规范事业的人来说，这种前瞻性的视角至关重要。它不仅仅是教你如何养好今天的猪，更是教你如何应对未来十年的行业挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事口吻非常接地气，读起来没有那种高高在上的说教感，更像是经验丰富的前辈在手把手地传授心得。作者似乎非常理解我们基层养殖户在实际生产中会遇到的那些“急死人”的问题。比如，书中对“夏季热应激下的饮水管理”那一章节的描述，简直是神来之笔。它没有用那些晦涩难懂的生理学术语，而是直接点出了关键——水质的矿物质平衡比单纯的饮水量更重要。我记得有一次我们猪场就因为夏季饮水系统管道老化导致水质微量元素失衡，猪群采食量下降，当时我们束手无策。如果早点看到书中对这种情况的预警和处理建议，也许就能避免那次不小的损失了。这种“来自实战的智慧”，比任何完美的理论都要宝贵得多。它让你在阅读时不断点头，甚至会忍不住在旁边批注：“对，我遇到过！” 这种强烈的代入感，是很多同类书籍所缺乏的。

评分☆☆☆☆☆

HENHAOHENZHENSHI

评分☆☆☆☆☆

HENHAOHENZHENSHI

评分☆☆☆☆☆

你既然卖东西就得上好货来卖，你卖的东西不好还不让别人评价，难道去饭馆吃饭不管饭多难吃只要碗好看就行吗，你那么牛啊？

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

这本书很实用，可以。对我养猪有太多帮助。

评分☆☆☆☆☆

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