测土配方施肥技术要览 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

张福锁 著

图书标签:

• 测土配肥
• 土壤肥料
• 农业技术
• 作物营养
• 化肥施用
• 精准农业
• 农作物种植
• 土壤检测
• 农业生产
• 肥料配方

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787810669993

版次：1

商品编码：10247776

包装：平装

丛书名： 养分资源综合管理理论与实践丛书

开本：16开

出版时间：2006-01-01

页数：329

正文语种：中文

内容简介

　　为贯彻落实中央一号文件和中央领导的批示精神，2005年开始，农业部把科学施肥工作作为一项紧迫任务摆上重要议事日程，组织实施了测土配方施肥行动。作为农业科技人户工程的重要内容，通过春季和秋季行动，大力推广测土配方施肥技术，最大限度地发挥肥料的增产效益，对促进粮食生产的恢复性增长起到重要作用。同时通过增加作物产量提高土壤中有机物质的归还量，培肥地力，协调土壤养分，改善耕地质量，提高农田综合生产能力。此外，测土配方施肥既是保护生态环境、实现资源高效利用的有效途径，也是促进广大农民优化化肥投入，减少化肥浪费、

内页插图

目录

第一篇 测土配方施肥概述
第一章 我国测土配方施肥的回顾与评价
第二章 国外测土施肥技术的发展与应用
第三章 国内外Mehlich3土壤测试方法研究进展

第二篇 土壤测试
第四章 土壤样品的采集与制备
第一节 土壤样品的采集
第二节 土壤样品的制备和保存
第五章 测土配方施肥实验室测试方法
第一节 基于常规分析方法的土壤养分测试
第二节 基于Mehlich3方法的土壤有效养分的测试
第三节 测土配方施肥其他测试
第四节 测土配方施肥实验室的分析质量控制

第三篇 测土配方施肥与推荐施肥体系的建立
第六章

精彩书摘

　　四、新时期“测土配方施肥”中需要考虑的问题
　　纵观国外测土配方施肥的发展历程可以看出，以土壤测定和Cate-Nelson法相关研究为基础的土壤养分丰缺指标法仍是测土施肥的主流方法，也是比较适合我国国情的方法。随着我国农业的快速发展、施肥量和产量水平的不断提高，我国土壤养分状况与十几年前相比发生了较大变化，种植体系、作物新品种及对农产品的质量要求也与以往不同，施肥对环境的影响也更受到关注，而我国测土施肥的指标目前大部分仍在用十几年前的结果，建立新的测土施肥指标体系和方法势在必行。2005年开始，农业部

前言/序言

　　粮食安全关系人民福祉、国家富强和社会稳定。施肥作为粮食增产的主要手段，在保障国家粮食安全中占据非常重要的地位。大量的研究结果表明，化肥在粮食增产中的贡献率高达40％～50％。在我国人口众多、耕地等资源严重不足的条件下，通过施肥等技术实现作物高产和水土资源替代战略，对我国农业的可持续发展具有特殊的重要意义。长期以来我国在肥料施用方面存在着许多突出问题，例如重视化肥、偏施氮肥，不少地方盲目和过量施肥，造成肥料利用率低，生产成本高，环境代价大，农田土壤质量和农产品品质受到影响。
　　针对以上问题，中共中央在

《作物营养管理与土壤健康养护》 序言 在日新月异的农业科技发展浪潮中，如何科学、高效地管理作物营养，同时兼顾土壤的长期健康，已成为摆在我们面前的关键课题。土壤是农业生产的根本，作物是人类生存的基石。二者之间微妙而紧密的联系，决定了农业的可持续发展之路。本书《作物营养管理与土壤健康养护》正是在这样的背景下应运而生，旨在为广大农业科技工作者、种植户以及所有关心农业发展的人们，提供一套系统、实用、前沿的理论指导与实践方案。 我们深知，每一寸土地都承载着生命的希望，每一次耕耘都凝聚着辛勤的汗水。然而，粗放式的耕作模式、单一的施肥理念，在一定程度上加剧了土壤的退化，降低了作物对养分的利用效率，甚至对生态环境造成了不可逆转的影响。因此，转变农业生产方式，实现精准化、精细化、绿色化的作物营养管理，养护土壤的健康活力，已刻不容缓。 本书并非一本简单的肥料使用指南，也不是一本枯燥的学术专著。它融合了土壤学、植物营养学、农学、生态学等多学科的知识精华，以通俗易懂的语言，深入浅出地阐述作物营养需求与土壤健康之间的内在联系。我们力求将深奥的科学原理转化为易于理解和操作的实践方法，帮助读者构建起科学的作物营养管理体系，并在此基础上，探索保护和提升土壤健康的关键路径。 在本书的编写过程中，我们广泛借鉴了国内外最新的科研成果和实践经验，结合我国不同地区、不同作物的具体情况，力求内容的科学性、前沿性和实用性。我们关注作物在生长周期中的不同营养需求，探讨养分高效利用的机制，并着重介绍一系列能够促进土壤健康、改善土壤结构、活化土壤养分的创新技术和理念。 本书的出版，希望能为您打开一扇通往现代农业的新视角。它将引导您理解土壤不仅仅是作物生长的介质，更是生命循环的重要环节；它将帮助您认识作物营养需求的多样性和复杂性，告别“重施肥轻改良”的传统观念；它将为您提供一系列切实可行的操作方法，帮助您在实践中提升作物产量和品质，同时守护好我们赖以生存的土地。 我们相信，通过科学的作物营养管理与土壤健康养护，我们不仅能够实现农业生产的增效，更能为构建绿色、可持续的农业生态系统贡献力量，为人类的健康与福祉奠定坚实的基础。 第一章 土壤——生命的根基与养分的宝库 本章将从土壤的本质出发，深入剖析土壤的构成、功能以及其在作物生长发育过程中扮演的关键角色。我们将探讨土壤的物理、化学和生物特性如何共同影响着养分的有效性、水分的保持能力以及根系的生长环境。 土壤的物质组成与结构： 详细介绍土壤的矿物质、有机质、水分、空气等基本组成部分，以及土壤颗粒的胶结方式形成的团粒结构。我们将解释为何良好的土壤结构对于通气透水、保肥蓄水至关重要。 土壤肥力——可持续农业的基石： 深入解读土壤肥力的内涵，包括土壤的供肥能力、保肥能力、供水能力、供气能力和供温能力。我们将区分潜在肥力和发挥性肥力，并强调土壤健康与土壤肥力之间的紧密联系。 土壤环境对作物生长的影响： 阐述土壤的酸碱度（pH值）、阳离子交换量（CEC）、阴离子交换量（AEC）、盐分、重金属等理化指标如何直接或间接影响作物对养分的吸收与利用，以及对病虫害的抗性。 土壤微生物——看不见的“耕耘者”： 重点介绍土壤中丰富的微生物群落，如细菌、真菌、放线菌、藻类等，以及它们在养分循环、有机物分解、固氮、解磷、解钾等过程中的重要作用。我们将强调保护和促进土壤微生物活性对提升土壤健康和作物生长的重要性。 土壤退化与健康养护的挑战： 识别和分析导致土壤退化的主要因素，如水土流失、土壤板结、有机质下降、养分失衡、盐渍化、酸化、污染等。为后续章节的土壤健康养护策略奠定基础。 第二章 作物营养需求——生命成长的“能量源泉” 本章将聚焦作物对必需营养元素的需求，详细解读各类营养元素的功能、在作物体内的形态、吸收途径以及缺乏或过量的表现。我们将强调不同作物、不同生育时期对营养的需求差异性。 必需营养元素的分类与识别： 区分大量营养元素（氮、磷、钾、钙、镁、硫）、中量营养元素（铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯）和微量营养元素，并解释它们的宏观和微观重要性。 氮（N）——生命的骨架： 深入剖析氮在蛋白质合成、核酸形成、叶绿素构建等方面的作用，以及氮的形态（铵态氮、硝态氮）对作物吸收的影响。 磷（P）——能量的传递者： 讲解磷在光合作用、呼吸作用、能量储存与转移（ATP）中的关键作用，以及磷在土壤中的迁移和有效性问题。 钾（K）——生命的调节剂： 阐述钾在激活酶、调节气孔开张、渗透调节、抗逆性增强等方面的功能，以及钾在作物抗旱、抗病、提高品质中的重要地位。 钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）——中坚力量： 详细介绍钙在细胞壁形成、信号传导中的作用，镁作为叶绿素核心的地位，以及硫在氨基酸、维生素合成中的贡献。 微量元素——不可或缺的“催化剂”： 逐一解析铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯等微量元素在作物生长中的特殊功能，如参与酶活性、电子传递、光合作用等，并强调其“少而精”的特点。 作物营养失调的表现与诊断： 结合图示和实例，详细描述各种营养元素缺乏和过量的典型症状，包括叶色变化、生长形态异常、产量品质下降等。介绍植物组织分析、土壤养分检测等诊断方法。 作物不同生育期的营养需求动态： 分析作物在苗期、营养生长盛期、生殖生长盛期等不同阶段的营养需求重点，以及如何根据这些动态变化调整施肥策略。 第三章 作物营养高效利用——“吃得饱，更要吃得好” 本章将重点探讨如何最大化作物对养分的吸收和利用效率，减少养分流失，降低生产成本，并实现环境友好型农业。 养分形态与作物吸收： 深入研究作物对不同形态营养素的吸收机制，例如，根系如何选择性吸收硝态氮或铵态氮，以及不同pH条件下磷的有效性。 根系发育与养分吸收能力： 强调根系健康、发达是提高养分吸收能力的基础。介绍通过改良土壤、选用优良品种、科学管理等方式促进根系生长。 光合作用与养分转化： 阐述光合作用产物如何参与养分的吸收、运输和转化。理解作物体内养分的代谢途径，以及如何通过优化管理提高光合效率。 养分协同作用与拮抗作用： 分析不同营养元素之间的相互影响，如氮磷钾的比例关系，钙镁的协同，以及某些元素之间的拮抗（例如，过量的钾会影响镁的吸收）。 提高养分利用率的策略： 科学施肥时机与方法： 结合作物需肥规律，讲解分期施肥、追肥、底肥、种肥、叶面肥等不同施肥方式的适用性，以及如何根据天气、土壤条件进行调整。 缓/控释肥的应用： 介绍缓/控释肥的原理、特点、优势及适用范围，以及如何通过它们实现养分的“按需供给”。 生物肥料与有机肥料的增效作用： 探讨微生物菌剂（如固氮菌、解磷菌、解钾菌）在活化土壤养分、促进作物吸收方面的作用。介绍有机肥的营养价值、改良土壤的作用以及与化肥配合使用的增效机理。 农艺措施对养分利用的影响： 如间作套种、绿肥种植、秸秆还田等，如何通过这些措施改善土壤肥力，提高养分循环利用率。 节水灌溉与养分同步输送： 探讨滴灌、微喷灌等技术在实现精准施肥（施肥灌溉）方面的优势，减少养分淋溶损失。 第四章 土壤健康养护——“耕者有其田，田者常健康” 本章将系统介绍维护和提升土壤健康的关键技术和理念，旨在构建一个可持续的、富有活力的土壤生态系统。 土壤有机质——土壤的“生命线”： 有机质的重要性： 详细阐述有机质在改善土壤结构、提高保水保肥能力、增强土壤缓冲性、为土壤微生物提供养分等方面的作用。 增加土壤有机质的途径： 推广秸秆还田、种植绿肥、施用商品有机肥、沼渣沼液利用、合理畜禽粪便还田等方法。 有机质的分解与转化： 简述土壤微生物如何分解有机质，并将其转化为作物可吸收的养分。 土壤结构改良——“疏松透气，根系舒展”： 物理改良： 介绍深耕、免耕、少耕等耕作方式对土壤结构的影响。 化学改良： 如使用石膏改良盐碱土，使用生石灰或有机质改良酸性土壤。 生物改良： 强调有机质、土壤微生物活动以及根系分泌物对土壤团粒结构形成的积极作用。 土壤微生物群落的保护与促进： 减少化学品滥用： 阐述过度使用化肥、农药对土壤微生物的毒害作用。 应用生物制品： 推广使用微生物菌剂，如EM菌、复合微生物肥料等，以改善土壤微生物菌群结构。 维持适宜的土壤环境： 如保持土壤湿度、pH值在适宜范围内，避免过度干旱或涝渍。 土壤养分平衡与循环利用： 避免养分失衡： 强调施肥需“对症下药”，避免偏施、过量施用某种元素，导致其他元素吸收受阻。 推广测土施肥理念： 介绍土壤养分检测的重要性，并以此为依据制定科学施肥方案。 建立农牧结合、种养循环的生态农业模式： 充分利用畜禽粪便、作物秸秆等废弃物资源，实现养分在农业系统内部的良性循环。 绿色防控与土壤健康： 减少农药使用： 推广物理防治、生物防治、农业防治等绿色植保技术，减少农药对土壤和微生物的污染。 轮作与间作套种： 通过合理轮作，可以有效打破病虫害的发生规律，减少土壤传播性病害的发生，同时改善土壤结构，提高养分利用率。 节水、保水与土壤健康： 优化灌溉模式： 推广喷灌、滴灌、微喷灌等高效节水灌溉技术，避免大水漫灌造成的土壤板结、养分淋溶。 土壤覆盖： 覆盖秸秆、地膜等可以有效减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，并逐渐增加土壤有机质。 第五章 实践应用与未来展望 本章将总结前述章节的核心内容，并结合实际案例，为读者提供一套完整的作物营养管理与土壤健康养护的实践框架。同时，对未来农业发展趋势进行展望。 综合管理方案的设计： 作物选择与品种改良： 如何根据土壤条件和市场需求选择适宜的作物，以及利用品种的抗逆性、高产性、高品质性来降低管理难度。 土壤健康评估与诊断： 结合实际操作，如何进行土壤养分检测、土壤结构评估、土壤微生物活性检测。 制定个性化施肥方案： 如何根据作物生育期、土壤养分状况、目标产量等因素，制定科学的肥料种类、用量、施肥时间和方法。 绿色植保策略的整合： 如何将农业防治、生物防治、物理防治与化学防治相结合，构建综合的病虫草害绿色防控体系。 成功案例分析： 选取不同地区、不同作物（如粮食作物、经济作物、蔬菜、果树等）的成功案例，详细分析其在作物营养管理和土壤健康养护方面的具体做法和取得的成效。 智能化农业与精准管理： 探讨物联网、大数据、人工智能等现代技术在作物营养管理和土壤健康监测中的应用前景，如传感器监测、无人机施肥、智能灌溉等。 政策导向与可持续发展： 简要介绍国家在推动绿色农业、可持续农业发展方面的政策支持，以及鼓励土壤健康养护的激励机制。 对未来的展望： 展望未来农业发展趋势，强调生态优先、绿色发展、科技创新在保障国家粮食安全、促进乡村振兴中的重要作用。 结语 《作物营养管理与土壤健康养护》并非终点，而是开启新征程的起点。我们希望通过本书的引导，您能够掌握科学的管理之道，播下健康的种子，收获丰硕的果实，更重要的是，能够为我们的子孙后代留下宝贵的、充满生机的土地。这，便是本书最大的价值所在。

评分☆☆☆☆☆

坦率地说，这本书的内容更新速度完全跟不上现代农业科技的发展步伐。书里引用的数据和案例大多集中在十年前甚至更早的时期，对于近年来兴起的新型肥料（如缓释肥、水溶肥的精准应用技术）以及现代化的测土仪器和软件数据解读方法，几乎没有提及。我翻到关于微量元素缺乏诊断的部分，介绍的依然是传统的显色法或相对原始的化学提取方案，这在现在普遍采用原子吸收光谱法（AAS）或电感树液（ICP-MS）的背景下，显得非常滞后。如果一个农艺师完全依赖这本书提供的“要览”去指导现代大棚或设施农业，他很可能会错过提高效率和减少环境污染的最佳时机。技术总是在进步，一本技术类书籍如果不能反映最新的科研成果和行业标准，它的生命力就会大打折扣。这本书更像是一份历史文献，而不是一份实用的当前操作指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书在理论深度上的挖掘明显不足，更像是一本面向农业技术推广人员的简明手册，而非一本严谨的学术专著。它罗列了大量的“应该怎么做”的步骤和建议，但对于“为什么是这样”的科学机理阐述得非常肤浅。例如，在讨论有机质对土壤养分保持能力的影响时，书中只是简单地提到了“增加有机质能提高CEC值”，却完全没有深入解释其背后的离子交换机制、缓冲作用的化学原理，以及不同有机质形态（腐殖酸、富里酸等）的差异性贡献。这使得读者在面对具体土壤类型出现异常反应时，缺乏足够的理论工具去分析和修正配方。我期望能看到更多关于土壤微生物生态、养分循环的动态模型，以及不同气候带下养分淋失速率的量化研究。这本书的价值更多体现在它提供了一套操作框架，但对于想要精通这门技术的专业人士来说，这份框架显得过于单薄和经验化，缺乏足够的科学支撑，读完后仍有种“知其然，而不知其所以然”的空虚感。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于区域适应性的讨论几乎是空白的。它提供了一套通用的施肥原则，似乎认为土壤的反应和作物的需肥规律在所有地理环境下都是一致的。然而，我所在的华北平原的钙镁比失衡问题，与南方水稻土的酸化及磷固定问题，需要的配方调整思路是截然不同的。书中对于如何根据当地的土壤母质、气候降水特征（特别是淋溶作用的强度）来动态调整氮磷钾的比例，只是简单地给出了一个表格，缺乏具体的方法论指导。一个真正有价值的“配方”技术指南，必须包含大量的案例分析，展示如何将通用模型“本地化”的过程。这本书似乎假设读者拥有足够的经验去进行这种本地化调整，但恰恰是缺乏经验的读者才需要这样一本工具书。因此，它在指导实际的、复杂的农业生产实践时，效力大打折扣，更像是一份放之四海而皆准的、却又对任何地方都略显不足的指导方针。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和印刷质量实在不敢恭维，简直就像是出版社随便拿张纸印出来的一样。油墨晕染得厉害，很多图表的线条都模糊不清，看着费劲不说，还经常让人分不清到底哪个数字对应哪个单位。比如在讲到土壤质地分析那一部分时，那些描述不同土壤类型的文字描述，配上那些模糊不清的色卡对比图，完全起不到辅助理解的作用。我花了很长时间试图辨认那些微小的文字标注，结果发现很多地方的单位都没有明确标出，让人在实际操作中无从下手。更别提那些插图了，很多看起来像是上世纪八十年代的低分辨率扫描件，色彩失真严重，完全无法准确判断图示中的土壤剖面层次结构。如果不是我对这个领域已经有了一些基础知识，光凭这本书的质量，我根本不可能学会任何实际操作。对于初学者来说，这本书的阅读体验无疑是一场灾难。希望未来的再版能够重视一下基本的装帧和印刷工艺，毕竟这是一本技术参考书，清晰度是最基本的要求。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构编排逻辑性很差，阅读起来需要反复跳跃和交叉参考，极大地影响了学习效率。它试图将基础理论、采样规程、实验室分析方法和施肥推荐集成在一本薄薄的“要览”中，结果是各个部分都显得仓促和零散。比如，在第一章介绍了土壤pH值的意义，但在第十章讨论酸性土壤改良时，又需要回头找第一章的定义，而且第二章介绍的采样深度标准与第六章的区域性推荐标准之间存在明显的冲突，作者似乎没有进行统一和系统性的整合。最好的技术手册应该是“层层递进”的，从宏观到微观，从理论到实践，环环相扣。这本书更像是一系列独立知识点的松散堆砌，读者需要自行建立起知识网络，这对于一本声称是“技术要览”的书来说，无疑是设计上的重大失误。让人感觉作者只是把分散的笔记拼凑在了一起，缺乏一位优秀编辑应有的梳理和优化能力。

评分☆☆☆☆☆

30%

评分☆☆☆☆☆

很不错的专业书籍，可以看看

评分☆☆☆☆☆

测土配方施肥增加产量有三种形式：

评分☆☆☆☆☆

遏制假劣肥料坑农害农现象的发生。

评分☆☆☆☆☆

50%

评分☆☆☆☆☆

土壤肥力是提供作物所需各种营养元素的综合能力。配方施肥能培肥地力，

评分☆☆☆☆☆

测土配方施肥增加产量有三种形式：

评分☆☆☆☆☆

二、提高土壤肥力

评分☆☆☆☆☆

方施肥节约成本增加收入