普通植物病理學實驗指導(全國高等農林院校規劃教材) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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許文耀 編

圖書標籤:

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• 植物疾病
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齣版社： 科學

ISBN：9787030178978

商品編碼：1027331632

開本：16

齣版時間：2006-10-01

基本信息

• 商品名稱：普通植物病理學實驗指導(全國高等農林院校規劃教材)
• 作者：許文耀
• 定價：22
• 齣版社：科學
• ISBN號：9787030178978

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2006-10-01
• 印刷時間：2013-01-01
• 版次：1
• 印次：6
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：176
• 字數：230韆字

編輯推薦語

許文耀等編著的《普通植物病理學實驗指導》共編入28個實驗，包含植物病害的癥狀類型觀察，各類病原物的形態觀察，病原物的分離、培養、接種、緻病過程的觀察，病原物緻病性分化和寄主抗病性鑒定，病原物的生理生化特性，植物病害的調查、診斷與鑒定，植物病害標本的采集與製作，植物病害的流行和防治等植物病理學的實驗內容。 《普通植物病理學實驗指導》既可作為《普通植物病理學》的配套實驗教材，又可作為獨立開設普通植物病理學實驗課的教材，還可作為其他學科相關實驗課的教學參考書和植物病理學研究工作者的讀物。

內容提要

《普通植物病理學實驗指導》共28個實驗，包含植物病害的癥狀類型觀 察，各類病原物的形態觀察，病原物的分離、培養、接種、緻病過程的觀察 ，病原物緻病性分化和寄主抗病性鑒定，病原物的生理生化特性，植物病害 的調查、診斷與鑒定，植物病害標本的采集與製作，植物病害的流行和防治 等經典的植物病理學實驗及研究技術。著重訓練學生的基本操作技能。同時 ，加入瞭現代植物病理學的實驗技術手段，如血清學技術、電鏡技術、PCR 技術、植物病原檢索鑒彆計算機輔助係統的應用等相關內容，使培養的學生 能適應現代植物病理學發展的要求。在實驗內容安排上，將觀察性實驗課時 的比重降低，提高瞭操作技能訓練實驗課時的比重，加入瞭“植物病害的診 斷與病原物的鑒定”、“病原物的緻病性分化鑒定”和“寄主植物的抗病性 鑒定”3個綜閤性、設計性實驗。實驗內容分為必做實驗(實驗一至實驗八、 實驗十至實驗十二、實驗十七)和選做實驗(實驗九、實驗十三至實驗十六、 實驗十八至實驗二十八)，不再區分實驗課和教學實踐(實習)課。對選做實 驗，教材使用單位可根據教學條件和學生的興趣選擇相關實驗內容；全體學 生可同時選一個實驗，也可分成若乾小組，不同組選做不同實驗。其中，實 驗二十六至實驗二十八是綜閤性、設計性實驗，建議每個學生至少選做其中 一個實驗。
     《普通植物病理學實驗指導》由許文耀等編著。
    

目錄

前言
實驗一 植物病原類型及病害癥狀觀察
實驗二 根腫菌、卵菌與接閤菌門菌物形態特徵觀察
實驗三 子囊菌形態特徵觀察
實驗四 擔子菌形態特徵觀察
實驗五 半知菌形態特徵觀察(一)
實驗六 半知菌形態特徵觀察(二)
實驗七 植物病原細菌及其所緻病害癥狀觀察
實驗八 植物病原綫蟲的形態觀察
實驗九 非侵染性病害癥狀觀察
實驗十 消毒與滅菌技術
實驗十一 培養基的製作技術
實驗十二 病原物的分離和培養
實驗十三 病原物的越鼕(夏)形態與菌物孢子的萌發
實驗十四 種子帶菌檢驗和種子處理
實驗十五 植物病毒的提純
實驗十六 植物病毒的接種與傳染
實驗十七 植物病原物的接種
實驗十八 植物病毒的電鏡觀察
實驗十九 植物病原物的PCR檢測
實驗二十 植物病原物血清學檢測
實驗二十一 植物病原細菌的生理生化特性測定
實驗二十二 植物病原檢索鑒彆的計算機輔助係統
實驗二十三 植物病害調查
實驗二十四 植物病害標本采集與製作
實驗二十五 植物病原物的計測與顯微描繪
實驗二十六 植物病害的診斷與病原物的鑒定(綜閤性實驗)
實驗二十七 病原物的緻病性分化鑒定(設計性實驗)
實驗二十八 寄主植物的抗病性鑒定(設計性實驗)
附錄Ⅰ 植物病理學常用培養基
附錄Ⅱ 植物病理學常用溶液和試劑
附錄Ⅲ 植物病理學實驗室守則
主要參考文獻

植物的隱秘戰場：微生物與健康的博弈 植物，地球上最龐大的生命群體，支撐著整個生態係統的運轉，更是人類賴以生存的物質基礎。然而，在這片繁茂的綠意之下，一場持續瞭億萬年的隱秘戰爭從未停止。這場戰爭的主角，並非宏大的巨獸，而是微小的病原微生物——細菌、真菌、病毒、類病毒，以及一些非生物性因素。它們以其驚人的適應性和傳播能力，悄無聲息地侵蝕著植物的健康，從根部蔓延至葉尖，從果實成熟到種子萌發，無處不在地挑戰著植物的生命力。 當病原微生物成功入侵植物體內，一場激烈的“戰鬥”便拉開瞭序幕。植物並非被動挨打的弱者，它們演化齣瞭精妙絕倫的防禦體係。從物理屏障——堅韌的細胞壁和錶皮蠟質層，到化學武器——抗菌素、酚類化閤物和植物激素，再到復雜的免疫識彆和信號傳導通路，植物在漫長的進化過程中，不斷磨礪著自身抵禦病害的“鎧甲”與“利刃”。它們能夠精確識彆入侵者的“身份”，啓動一係列防禦反應，隔離病原體，甚至在必要時，犧牲受感染的細胞，以保護整體的生存。 然而，病原微生物也並非泛泛之輩，它們同樣在與植物的抗爭中不斷“進化”。它們發展齣各種“潛伏”和“欺騙”的策略，比如改變錶麵抗原以逃避植物的識彆，分泌酶類以破壞植物的細胞結構，甚至篡騙植物的激素信號，利用植物自身的機製來促進自身的繁殖。某些病毒甚至能夠直接整閤到植物的基因組中，世代相傳，成為植物“基因庫”的一部分。這種持續的、動態的、充滿智慧的博弈，構成瞭植物病理學研究的核心內容。 深入探索植物病理學的奧秘 植物病理學，正是這樣一門旨在揭示植物與病原微生物之間復雜相互作用的科學。它不僅關注那些令人觸目驚心的病害癥狀，更深入探究病原體如何侵入、定殖、繁殖，以及它們如何影響植物的生理生化過程，導緻生長衰弱、産量下降，甚至死亡。同時，它也緻力於理解植物是如何響應這些威脅的，它們又是如何發展齣抵抗力的。 病原體的世界：種類繁多，機製各異 要理解植物病害，首先需要認識這些“幕後推手”。細菌，以其微小的體型和驚人的繁殖速度，是許多毀滅性植物病害的元凶。它們通過傷口侵入，或直接穿透植物的保護層，釋放齣各種酶類和毒素，破壞植物細胞，導緻潰瘍、枯萎、斑點等癥狀。瞭解細菌的種類、緻病機製以及傳播途徑，是防控細菌性病害的關鍵。 真菌，是植物病害中最常見、也是最復雜的一類病原體。它們形態多樣，生活史復雜，很多真菌能夠産生大量的孢子，通過風、雨、昆蟲等多種途徑傳播。從普遍存在的白粉病、霜黴病，到毀滅性的黑穗病、銹病，真菌造成的病害種類繁多，危害廣泛。研究真菌的緻病結構（如菌絲、孢子囊、産孢絲），它們的侵染方式，以及它們産生的代謝産物（如黴菌毒素），對於防治真菌病害至關重要。 病毒，是比細菌和真菌更為微小的病原體，它們必須寄生在活的植物細胞內纔能復製。植物病毒的傳播方式也多種多樣，常常藉助昆蟲（如蚜蟲、飛虱）或植物的傷口。它們侵入植物後，會乾擾植物正常的生理功能，導緻花葉、畸形、生長遲緩等癥狀，有時甚至難以察覺，卻能造成巨大的經濟損失。瞭解病毒的復製周期、傳播媒介以及它們如何引發植物癥狀，是研究病毒病害的重點。 類病毒，是一類特殊的病原體，它們沒有衣殼，僅由環狀或綫狀的核酸分子構成。盡管結構簡單，類病毒卻能夠乾擾植物的基因錶達，引起各種病癥。它們主要通過嫁接、機械損傷和某些昆蟲傳播。 除瞭這些生物性病原體，非生物性因素，如極端溫度、水分脅迫（乾旱或洪澇）、營養元素缺乏或過量、土壤pH值不適、空氣汙染以及化學藥劑的毒害等，也常常被誤認為是“病害”。這些非生物性因素雖然不涉及病原體的侵染，但同樣會嚴重影響植物的生長發育，錶現齣類似於生物性病害的癥狀。因此，區分生物性和非生物性病害，對於采取正確的防治措施具有重要意義。 病害的發生發展：天時地利人和 植物病害的發生，並非僅僅由病原體和植物這“一矛一盾”決定，它更是一個復雜係統中的動態平衡。環境因素，在其中扮演著至關重要的角色。適宜的溫度、濕度、光照、降雨等，能夠為病原體的繁殖和侵染創造有利條件，加速病害的發生和發展。例如，高溫高濕的環境往往有利於真菌和細菌的生長，而乾旱則可能使植物更容易受到某些真菌的侵染。 植物本身的健康狀況，也直接影響其對病原體的抵抗力。生長旺盛、營養充足的植物，其自身的防禦機製往往更強大。相反，遭受脅迫、營養不良或生理衰弱的植物，則更容易被病原體攻破。 因此，要有效地控製植物病害，不能僅僅孤立地看待病原體或植物，而是需要綜閤考慮“環境-病原體-植物”三者之間的相互作用，即所謂的“病害三角”。 診斷與鑒定：識彆敵人，對癥下藥 如同醫生診斷病情，植物病理學傢在麵對病害時，首先需要準確地診斷和鑒定病原體。這涉及到一係列科學的方法和技術。 癥狀觀察是初步的診斷依據。仔細觀察病葉、病莖、病果、病根上齣現的顔色、形態、大小、分布等特徵，能夠提供重要的綫索。是齣現斑點、潰瘍、枯萎、黃化，還是畸形？這些癥狀的組閤，往往指嚮特定的病原體類彆。 病原體的分離與培養是進一步確診的關鍵步驟。通過無菌操作，從患病組織中分離齣潛在的病原體，然後在特定的培養基上進行培養，觀察其生長形態、繁殖結構等特徵。例如，真菌的菌落顔色、生長速度、孢子形態，細菌的菌落形狀、顔色、澱粉水解能力等，都是重要的鑒定依據。 顯微觀察是識彆病原體的常用手段。利用顯微鏡，可以觀察到細菌的形態（球狀、杆狀、螺鏇狀），真菌的菌絲、孢子、孢子梗等結構，從而幫助區分不同種類的病原體。 生化測定與分子生物學技術提供瞭更為精確的鑒定手段。例如，通過檢測病原體産生的酶類、代謝産物，或者利用PCR、基因測序等技術，可以直接鑒定齣病原體的核酸序列，從而實現快速、準確的種屬鑒定。 防治策略：人與自然的和諧共生 認識植物病理學的復雜性，是為瞭更好地保護我們珍貴的植物資源。植物病害的防治，並非單一的手段能夠解決，而是需要采取一種綜閤防治的策略。 農業防治是最基礎也是最重要的手段。這包括選擇抗病品種，實行輪作，調整播種期，優化栽培管理（如閤理施肥、灌溉），清除病殘體，以及加強植物檢疫，防止病害蔓延。 物理防治利用物理方法來控製病害。例如，利用高溫、低溫、紫外綫等來殺滅病原體，或者利用物理屏障來阻止病原體的傳播。 生物防治是指利用有益微生物或其代謝産物來抑製或殺滅病原體。例如，利用拮抗微生物來競爭營養或産生抗菌物質，或者利用捕食性或寄生性昆蟲來控製傳播病害的媒介昆蟲。 化學防治是目前最常用也最直接的病害防治手段。通過施用殺菌劑、殺蟲劑、滅生劑等化學藥劑，來殺滅或抑製病原體。然而，化學防治也存在環境汙染、病原體産生抗藥性等問題，因此需要謹慎使用，並與其他防治方法相結閤。 基因工程技術在植物抗病育種方麵展現齣巨大的潛力。通過基因轉移，可以改良作物品種，使其具備更強的抗病能力，從根本上減少病害的發生。 前沿探索：未來的挑戰與希望 植物病理學領域的研究從未止步。隨著科技的進步，我們正以前所未有的視角，深入瞭解植物與病原體的相互作用。從植物基因組學、轉錄組學、蛋白質組學等多組學技術的應用，到宏基因組學研究微生物群落的動態變化，再到智能傳感器和大數據在病害監測中的應用，都為我們揭示新的生物學機製，開發更高效、更綠色的防治技術提供瞭可能。 例如，利用CRISPR-Cas9等基因編輯技術，可以更精確地改良植物基因，增強其抗病性。對植物根際微生物群落的研究，也揭示瞭健康的微生物環境對植物抗病性的重要作用。同時，利用人工智能和機器學習，可以更早地預測病害的發生趨勢，製定更具前瞻性的防治策略。 植物病理學，這門古老而又充滿活力的學科，不僅是保護我們食物安全的基石，更是理解生命奧秘、探索人與自然和諧共生的重要途徑。每一次病害的發生，都可能是一次對未知生物學機製的挑戰；每一次成功的防治，都可能是一次對生命智慧的贊頌。這片隱秘的戰場，蘊藏著無限的知識寶藏，等待著有誌者去探索和發掘。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，在我看來，簡直是一股清流，尤其是在處理那些原本可能枯燥乏味的實驗操作描述時。它沒有采用那種冷冰冰的、純粹指令式的語言，而是巧妙地融入瞭一些對實驗原理的深入剖析和對潛在風險的溫和提醒。這種敘述方式，不僅讓讀者在執行操作時心中有數，更能理解“為什麼”要這麼做，從而培養齣更深層次的科學探究精神。在描述一些關鍵步驟時，作者使用瞭非常精準和形象化的詞匯，比如對某些組織腐爛現象的描述，既有科學的嚴謹性，又不失畫麵感，這對於需要通過肉眼觀察和判斷的實驗環節來說，是至關重要的輔助。它更像一位經驗豐富、循循善誘的導師，在你身邊輕聲指導，而不是一本高高在上的教科書，這種人性化的書寫，極大地降低瞭初學者的學習門檻。

評分☆☆☆☆☆

從教學輔助資源的豐富程度上來看，這本書的配套價值是難以估量的。它不僅僅是操作指南的集閤，更像是一個多媒體學習平颱的引路者。無論是附帶的圖譜資源質量，還是對關鍵儀器和試劑的詳細規格說明，都體現瞭一種現代化的教學理念。我尤其欣賞它在“故障排除”和“結果異常分析”部分所花費的心思。實驗過程中總會遇到各種意想不到的偏差，而這本書提供的預判和修正方案，極大地減少瞭實驗失敗帶來的挫敗感。它教會的不僅僅是如何成功地做一個實驗，更重要的是，如何科學地麵對失敗並從中學習，這纔是真正培養獨立科研工作者所必須具備的核心素養。可以說，這本書提供瞭一個非常堅實且可靠的實驗安全網。

評分☆☆☆☆☆

我在翻閱過程中，最讓我感到驚喜的是其邏輯構建的嚴密性和遞進性。它似乎完全理解瞭初學者從零開始建立植物病理學認知框架的睏難點，所以從最基礎的病原體分類和鑒定方法開始，步步為營地深入到復雜的係統性病害診斷流程。每一個實驗單元都不是孤立存在的，而是前一個知識點的實際應用或延伸，這種環環相扣的設置，極大地促進瞭知識的內化和遷移能力。例如，在介紹某種真菌的純培養技術時，其後緊接著就安排瞭如何利用這種純培養物進行人工接種和觀察病理特徵的實驗，這種理論與實踐無縫銜接的編排方式，讓學習過程變得異常流暢和連貫。這種精心設計的學習路徑，有效地避免瞭知識點碎片化的問題，真正構建起瞭一個紮實的、可操作的知識體係框架，對於構建一個完整的實驗思維模式至關重要。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計和裝幀質量給我留下瞭深刻的印象，那種樸實中帶著嚴謹的氣息，非常符閤一本專業教材應有的氣質。內頁的紙張選材也相當考究，觸感細膩，印刷清晰度極高，即便是復雜的圖錶和顯微照片，細節也能得到很好的還原，這對於需要反復查閱和在實驗颱上對照參考的學習者來說，無疑是一個巨大的加分項。我特彆欣賞它在版式布局上的用心，信息的層級劃分清晰明瞭，重點突齣，不會讓人在閱讀過程中感到視覺疲勞。每章節的標題都直截瞭當，內容區域的留白也恰到好處，使得翻閱和定位特定實驗步驟時，效率大大提高。總而言之，從物理形態上來說，它體現齣瞭一種對知識載體應有尊重的專業態度，讓人從拿到書的第一刻起，就對即將展開的學習內容抱持著一種敬畏與期待。這種對細節的打磨，往往是衡量一本優秀教材水準的重要標尺，讓人感到物有所值。

評分☆☆☆☆☆

不得不提的是，這本書在案例的選擇上展現齣瞭極高的地域適應性和前瞻性。它沒有僅僅停留在全球普遍報道的那些“經典病害”，而是似乎兼顧瞭國內不同農業生態區可能遇到的主要威脅。通過閱讀其中關於一些地方性、高發性病害的實驗設計，我能清晰地感受到編寫者對我國農業生産實際痛點的深入洞察。這些案例的選取，使得書中的知識不再是懸浮在空中的理論，而是能夠立刻被應用到實際生産或科研輔助中的“活的知識”。每一個實驗設計都充滿瞭解決問題的導嚮性，讓人在學習具體技術的同時，也在潛移默化中學會瞭如何將病理學知識轉化為解決實際農業生産問題的工具。這種強烈的實踐導嚮性，是很多理論教材所缺乏的寶貴特質。