農藝工：籽用西瓜種植（初、中、高級） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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浙江人民齣版社 編

圖書標籤:

• 西瓜
• 籽用西瓜
• 農藝
• 種植技術
• 農業技術
• 果蔬種植
• 西瓜種植
• 農業生産
• 種植管理
• 高級教程

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787504574848

版次：1

商品編碼：10275207

包裝：平裝

叢書名： 職業技能培訓鑒定教材

齣版時間：2008-12-01

用紙：膠版紙

頁數：218

正文語種：中文

編輯推薦

《農藝工：籽肜西瓜種植(初級 中級 高級)》是初級、中級、高級籽用西瓜(籽瓜)種植操作人員職業技能培訓與鑒定考核用書，也可供相關人員參加就業培訓、在職培訓、崗位培訓使用。

內容簡介

《職業技能培訓鑒定教材·農藝工：籽肜西瓜種植（初級 中級 高級）》以《國傢職業標準·農藝工》為依據，結閤新疆生産建設兵團籽用西瓜（籽瓜）種植實際經驗編寫。教材在編寫過程中緊緊圍繞“以企業需求為導嚮，以職業能力為核心”的理念，力求突齣職業技能培訓特色，滿足職業技能培訓與鑒定考核的需要。
《職業技能培訓鑒定教材·農藝工：籽肜西瓜種植（初級 中級 高級）》按職業等級分為初級、中級、高級三個部分，詳細介紹瞭籽用西瓜（籽瓜）種植的最新實用知識和技術。全書主要內容包括：籽瓜栽培的環境條件，籽瓜栽培技術，籽瓜病害、草害防治，良種繁育與田間試驗。每一單元後安排瞭單元測試題及答案，每一級彆提供瞭理論知識考核試捲，供讀者鞏固、檢驗學習效果時參考使用。

目錄

第一部分 農藝工——籽用西瓜種植（初級）
第單元 籽瓜常識
第一節 籽瓜的生長特性及經濟價值
第二節 籽瓜的生長周期
單元測試題
單元測試題答案
第單元 籽瓜生産與土、肥、水的關係
第一節 籽瓜對土壤的要求
第二節 籽瓜對肥料的要求
第三節 籽瓜對水的要求
單元測試題
單元測試題答案
第單元 籽瓜栽培5
第一節 土壤耕作
第二節 種子準備
第三節 播種
第四節 田間管理
單元測試題
單元測試題答案
第單元 籽瓜病害、草害防治6
第一節 農藥基礎知識
第二節 籽瓜草害防治
第三節 籽瓜病害防治5
單元測試題
單元測試題答案
農藝工——籽用西瓜種植（初級）理論知識考核試捲
農藝工——籽用西瓜種植（初級）理論知識考核試捲答案
第二部分 農藝工——籽用西瓜種植（中級）
第5單元 籽瓜栽培的生態環境條件分析
第一節 農業氣象條件分析
第二節 土壤改良
單元測試題
單元測試題答案
第6單元 土壤水分狀況和空氣狀況
第一節 土壤水分狀況
第二節 土壤空氣狀況
單元測試題
單元測試題答案
第單元 提高籽瓜産量和品質的栽培技術
第一節 籽瓜生産現狀與生産潛力
第二節 籽瓜施肥
第三節 籽瓜灌溉
第四節 種子處理和幼苗保護
單元測試題
單元測試題答案
第8單元 籽瓜病害防治60
第一節 籽瓜病害防治原則
第二節 籽瓜病害防治
單元測試題
單元測試題答案
農藝工——籽用西瓜種植（中級）理論知識考核試捲
農藝工——籽用西瓜種植（中級）理論知識考核試捲答案
第三部分 農藝工——籽用西瓜種植（高級）
第單元 籽瓜生長周期
第一節 籽瓜的生長階段
第二節 籽瓜的生長發育與外部環境的關係
單元測試題
單元測試題答案
第0單元 籽瓜高産栽培技術5
第一節 生産記錄與生産措施改進5
第二節 籽瓜畝産50韆剋生産技術
單元測試題
單元測試題答案
第單元 良種繁育與田間試驗
第一節 籽瓜良種繁育
第二節 籽瓜田間試驗設計
第三節 籽瓜田間試驗操作管理
第四節 籽瓜田間試驗調查記載與取樣5
第五節 籽瓜田間試驗的結果分析
單元測試題
單元測試題答案
農藝工——籽用西瓜種植（高級）理論知識考核試捲
農藝工——籽用西瓜種植（高級）理論知識考核試捲答案

前言/序言

《田間智慧：瓜果蔬菜的科學栽培與管理》 內容簡介 在廣袤的田野之上，孕育著萬物的生機，而瓜果蔬菜的種植，更是承載著人們對豐饒與健康的追求。本書《田間智慧：瓜果蔬菜的科學栽培與管理》，將帶您走進一個豐富多彩的農耕世界，從播種的希望到收獲的喜悅，為您揭示每一個環節的奧秘。這本書並非聚焦於某一特定作物，而是以廣闊的視角，係統性地梳理和呈現瞭各類瓜果蔬菜在不同地域、不同條件下，實現優質高産的科學方法與實踐經驗。 第一部分：農耕基石——土壤與環境的奧秘 萬物生長，離不開適宜的土壤與環境。本部分將深入淺齣地剖析土壤的構成、性質及其對作物生長的影響。您將瞭解到如何通過科學的土壤測試，準確評估土壤的肥力、酸堿度、持水性等關鍵指標。我們將詳細介紹改良土壤的多種策略，包括有機肥的閤理施用、綠肥的種植與翻壓、秸稈還田的技術要點，以及物理改良（如深翻、免耕）和化學改良（如石灰、石膏）的應用場景。 此外，環境因素對於農作物的影響至關重要。書中將係統闡述光照、溫度、濕度、空氣流通等環境要素如何塑造作物的生長周期和産量品質。您將學習如何根據不同作物對光照和溫度的需求，選擇最佳的種植季節和地點，如何通過搭建防風棚、遮陽網、溫室等設施，有效調控微氣候，規避極端天氣帶來的不利影響。對於灌溉和排水，我們也將進行詳盡的探討，介紹滴灌、噴灌、漫灌等多種灌溉方式的優缺點及其適用性，並強調科學排水的重要性，避免因積水導緻根係腐爛。 第二部分：作物生命周期——從種子到收獲的全程關照 本書將以作物從種子萌發到成熟收獲的完整生命周期為主綫，係統介紹各類瓜果蔬菜的生長習性、關鍵生育期以及在不同階段的管理重點。 育種與播種： 我們將首先探討種子的選擇與處理。從如何識彆優質種子，到種子純度、發芽率的鑒定，再到不同種子的催芽、浸種、包衣等預處理技術，為您打下堅實的基礎。隨後，將詳細講解播種的藝術，包括適時播種、閤理密度、播種深度、播種方式（直播、育苗移栽）的選擇，以及如何根據不同的土壤和氣候條件，製定個性化的播種計劃。對於設施栽培，還將介紹無土育苗、穴盤育苗等高效育苗技術。 苗期管理： 幼苗是植株生長發育的起始階段，其健康成長直接關係到後續的産量和品質。本書將重點闡述苗期管理的關鍵技術，包括溫度、濕度、光照的精確調控，以及適時的間苗、定苗，確保幼苗有足夠的生長空間和營養。我們將討論如何通過葉麵噴施葉麵肥、微量元素等，增強幼苗的抗逆性，促進根係發育。 生長期管理： 進入旺盛生長期，作物需要充足的養分、水分和適宜的環境。本部分將詳細介紹不同瓜果蔬菜在營養生長期的施肥策略，包括氮、磷、鉀及中微量元素的科學配比，以及有機肥、化肥的閤理搭配。我們將討論如何根據土壤肥力、作物長勢和生育進程，調整施肥量和施肥時期，以滿足作物不同階段的營養需求。同時，灌溉技術的選擇與優化，以及病蟲害的早期識彆與綜閤防治策略，也將是重點內容。 營養生長期與生殖生長期的銜固： 大部分瓜果蔬菜在進入生殖生長（開花結果）階段後，對養分的需求會發生顯著變化。本書將深入分析這一轉變，並提供相應的管理方案。例如，對於結果類蔬菜，如何通過調整施肥，促進花芽分化，提高坐果率，以及防止生理性落花、落果。對於葉菜類，則會側重於如何促進葉片生長，提高産量和品質。 花期與坐果期管理： 花朵是傳遞生命的媒介，也是形成果實的起點。我們將探討如何通過優化環境條件，如改善通風，增加授粉昆蟲（如蜜蜂）的活動，甚至采用人工授粉等技術，來提高坐果率。對於一些容易齣現生理性落花落果的作物，我們將提供具體的解決方案，例如通過葉麵噴施植物生長調節劑、鈣、硼等微量元素，以增強花的活力和果實的著床能力。 成熟期管理與采收： 當作物接近成熟，管理重心將轉嚮促進果實（或葉片、根部）的成熟和品質的提升。本書將介紹如何通過適時調整肥水管理，促進糖分積纍、風味形成，以及果實的著色。采收的時機和方法對於保證産品的質量和延長貨架期至關重要。我們將詳細講解不同瓜果蔬菜的最佳采收期，以及正確的采收方法，以減少商品損耗。 第三部分：病蟲害的智慧防治——綠色健康的農田 農作物生長過程中，病蟲害是影響産量和品質的重大威脅。本書將倡導綠色、可持續的病蟲害防治理念，強調預防為主，綜閤防治。 病害診斷與預防： 您將學習如何通過觀察葉片、莖、根、果實等部位的病癥，準確診斷常見的病害，如白粉病、霜黴病、枯萎病、炭疽病等。書中將詳細介紹各類病害的發生規律、傳播途徑，並提供一係列有效的預防措施，包括選用抗病品種、進行種子消毒、輪作倒茬、優化種植密度、加強田間通風、閤理施肥等。 蟲害識彆與防治： 識彆常見的農業害蟲，如蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛、菜青蟲、蚜蟲、薊馬等，是有效防治的前提。本書將提供詳細的害蟲形態特徵、生活史和危害癥狀描述。在防治方麵，我們將重點介紹生物防治的方法，如利用天敵（如瓢蟲、草虻）捕食害蟲，以及應用蘇雲金杆菌（Bt）、印楝素等生物農藥。化學防治部分，將側重於介紹低毒、高效、環境友好的農藥品種，以及科學的用藥時機、劑量和方法，強調避免濫用和産生抗藥性。 綜閤防治策略： 最有效的病蟲害防治是將多種方法有機結閤。本書將係統介紹綜閤防治（IPM）的理念和實踐，包括農業防治、生物防治、物理防治和化學防治的協同應用，以達到經濟、高效、環保的防治效果。 第四部分：特殊環境下的農藝管理——因地製宜的智慧 在全球氣候變化和農業生産模式日益多樣化的背景下，適應不同環境條件進行作物管理變得尤為重要。 設施農業： 對於溫室、大棚等設施栽培，我們將深入探討其在溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等方麵的精確調控技術。您將瞭解如何利用自動化設備，實現精準灌溉施肥，以及如何通過通風、補光、覆蓋等措施，創造最優的生長環境。 節水農業： 在水資源日益寶貴的今天，節水灌溉技術顯得尤為重要。本書將詳細介紹滴灌、微噴灌、滲灌等節水灌溉方式的工作原理、設備選擇、安裝與維護，以及如何根據作物需水規律，製定科學的灌溉計劃，最大限度地提高水分利用效率。 土壤改良與鹽堿地管理： 對於鹽堿化土壤，我們將介紹其成因、危害，以及改良方法，如深翻壓鹽、曬田、施用石膏、種植耐鹽堿作物等。同時，也將探討如何通過改良土壤結構、增加有機質含量，來提高土壤的保水保肥能力。 第五部分：收獲後的管理與價值提升 農作物的價值不僅僅體現在田間，更在於收獲後的儲存、加工與銷售。 采後處理與儲存： 本部分將介紹不同瓜果蔬菜的采後生理變化，以及如何通過預冷、清洗、分級、包裝等措施，有效降低采後損失。我們將探討各類農産品的適宜儲存條件，如溫度、濕度、氣體成分等，並介紹冷庫、氣調庫等現代儲存技術。 初級加工與增值： 瞭解簡單的初級加工技術，如清洗、去皮、切割、烘乾、榨汁等，可以提升農産品的附加值。本書將為讀者提供這些方麵的基礎知識。 市場與銷售： 瞭解農産品的市場需求、銷售渠道，以及品牌建設等內容，將幫助農戶更好地實現農産品的價值。 結語 《田間智慧：瓜果蔬菜的科學栽培與管理》旨在成為您田間勞作的忠實夥伴，為您提供全麵、係統、實用的農藝技術指導。我們相信，通過掌握科學的種植方法，因地製宜地進行管理，每一片土地都能綻放齣勃勃生機，每一株作物都能結齣飽滿的果實。願本書能點亮您的農耕之路，讓您在田間收獲的不僅是豐收，更是智慧與滿足。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排簡直是教科書級彆的典範，尤其是在知識的遞進層次上處理得非常精妙。初級篇章，它簡直就是為完全的門外漢量身定做的，用最通俗易懂的語言解釋瞭“為什麼選擇這個品種”和“什麼時候該澆水”這種基礎問題，讀起來毫不費力，就像跟著一位耐心十足的老師在田間地頭學習。但真正讓我眼前一亮的是中級部分，它開始引入一些更深層次的栽培策略，比如不同光照強度對果實糖分積纍的影響，這些內容已經不再是簡單的操作指南，而是涉及到瞭一些植物生理學的基本原理，但作者的錶達方式依然保持著極高的可讀性。更令人稱奇的是，高級部分的內容，它涉及到瞭氣候模型預測和基因型選擇的初步探討，這些內容往往隻有在頂尖的學術期刊中纔能找到，但作者卻能將其濃縮並融入到實際的種植流程中。這種從基礎到前沿的平滑過渡，使得讀者可以持續地獲得挑戰感和成就感，保證瞭即使是經驗豐富的種植者，也不會感到內容陳舊或淺嘗輒止。這種精心設計的學習路徑，無疑大大提升瞭這本書的實用價值和長久閱讀的吸引力。

評分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書的語言風格簡直是獨樹一幟，它完全打破瞭我對農業技術書籍的刻闆印象。它的文筆帶著一種古典的韻味，仿佛是從一本年代久遠的農業誌中摘錄齣來的句子，充滿瞭對勞動的敬畏和對土地的深情。比如，描述播種時，作者用到瞭“將生命的期盼，輕盈地交付於溫潤的泥土之中”，而不是簡單的“將種子埋入土中”。這種修辭手法的運用，讓閱讀過程本身變成瞭一種精神上的享受。我注意到作者在引用傳統農諺和民間智慧時非常謹慎且精準，他沒有簡單地羅列口號，而是深入挖掘瞭這些經驗背後的邏輯，並用現代科學的視角去佐證或修正它們。這種古今結閤的敘事方式，既尊重瞭傳統，又體現瞭進步的思想。我甚至會特意放慢閱讀速度，去品味那些精妙的措辭和比喻。這本書不隻教你如何種植，更在潛移默化中塑造你對農業的理解和態度，讓人感到自己正在傳承一種古老的，充滿智慧的文化。

評分☆☆☆☆☆

這本書的圖示和錶格設計，可以說達到瞭近乎藝術品的級彆，完全超齣瞭我對一本實用指南的預期。我特彆欣賞作者在展示不同西瓜品種的生長周期圖時所采用的視覺語言。它們不是那種僵硬的、用尺子畫齣來的綫條，而是帶著一種流暢的手繪感，甚至連水分蒸發的麯綫都像是水墨暈染齣來的效果。在解釋灌溉係統布局時，作者采用瞭多層疊加的透視圖，清晰地展示瞭地下管道如何與根係層互動，即便沒有專業的工程背景，也能一目瞭然地理解其設計原理。更重要的是，針對高級階段的“抗逆性品種篩選”，書中提供瞭一係列對比清晰的圖譜，用非常直觀的顔色深淺來區分不同基因型在特定環境壓力下的錶現，這種信息的可視化處理效率極高。我發現，很多我需要花半小時去理解的復雜數據，通過書中精美的圖錶，隻需要幾秒鍾就能吸收消化。這極大地提高瞭學習效率，也讓學習過程變得不再枯燥乏味，每一頁都像是在欣賞一本精心製作的科學畫冊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直是色彩的盛宴，那種復古的印刷質感和大膽的構圖，立刻就把你拉迴瞭那個充滿田園氣息的年代。我原本以為這會是一本純粹的技術手冊，充滿瞭枯燥的圖錶和生澀的術語，但翻開第一頁，我就被那種樸實而真誠的敘事方式吸引住瞭。作者似乎有一種魔力，能把最尋常的農事，描述得如同史詩般宏大。我尤其喜歡其中關於“土壤的呼吸”那部分的描寫，他沒有直接告訴你氮磷鉀的比例，而是通過描繪清晨泥土散發齣的濕潤氣息，以及蚯蚓在土壤中穿梭的聲音，讓你直觀地感受到土地的生命力。這本書的排版也非常人性化，大量的留白和手繪插圖穿插其中，讀起來一點也不纍。它更像是一本農夫的日記，記錄著與自然共處的智慧，而不是冷冰冰的科學報告。讀完第一部分，我感覺自己已經不像是在學習如何種西瓜，而是在和一位經驗豐富的老農麵對麵交流，那種親切感是其他任何專業書籍都無法比擬的。我特彆期待後麵關於病蟲害防治的章節，希望也能讀到這種充滿生活智慧的解決方案，而不是那些充滿化學名詞的復雜配方。

評分☆☆☆☆☆

閱讀完這本書，我最大的感受是它對於“細節的極緻追求”，這種追求貫穿於從田間管理到市場策略的每一個環節。它不像市麵上許多書籍那樣，隻停留在高屋建瓴的宏觀層麵，而是像顯微鏡一樣，將焦點對準瞭那些決定成敗的微小之處。比如，關於“催熟期的晝夜溫差管理”，書中不僅指齣瞭最佳溫度範圍，還詳細描述瞭如何在不同的氣候條件下，通過調節遮陽網和夜間通風，精確地控製這種溫差的波動，甚至精確到小時級彆的操作建議。再比如，在介紹采摘標準時，作者花費瞭整整一章的篇幅，不僅僅是關於成熟度的指標，還包括瞭不同光照角度下果皮顔色的微小變化，以及不同品種特有的“果梗脫離”信號的微妙觀察技巧。這些細緻入微的描述，體現瞭作者幾十年經驗的沉澱，這些經驗是無法通過簡單的數據建模獲得的。它讓我意識到，頂尖的農藝工作，很大程度上是對自然現象的精微感知和即時反應能力，而這本書，正是係統性地教會我們如何培養這種“鷹眼”。我感覺自己現在看西瓜的眼神，都比以前專業多瞭。