农艺工：籽用西瓜种植（初、中、高级） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

浙江人民出版社 编

图书标签:

• 西瓜
• 籽用西瓜
• 农艺
• 种植技术
• 农业技术
• 果蔬种植
• 西瓜种植
• 农业生产
• 种植管理
• 高级教程

出版社： 中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787504574848

版次：1

商品编码：10275207

包装：平装

丛书名： 职业技能培训鉴定教材

出版时间：2008-12-01

用纸：胶版纸

页数：218

正文语种：中文

编辑推荐

《农艺工：籽肜西瓜种植(初级 中级 高级)》是初级、中级、高级籽用西瓜(籽瓜)种植操作人员职业技能培训与鉴定考核用书，也可供相关人员参加就业培训、在职培训、岗位培训使用。

内容简介

《职业技能培训鉴定教材·农艺工：籽肜西瓜种植（初级 中级 高级）》以《国家职业标准·农艺工》为依据，结合新疆生产建设兵团籽用西瓜（籽瓜）种植实际经验编写。教材在编写过程中紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。
《职业技能培训鉴定教材·农艺工：籽肜西瓜种植（初级 中级 高级）》按职业等级分为初级、中级、高级三个部分，详细介绍了籽用西瓜（籽瓜）种植的最新实用知识和技术。全书主要内容包括：籽瓜栽培的环境条件，籽瓜栽培技术，籽瓜病害、草害防治，良种繁育与田间试验。每一单元后安排了单元测试题及答案，每一级别提供了理论知识考核试卷，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。

目录

第一部分 农艺工——籽用西瓜种植（初级）
第单元 籽瓜常识
第一节 籽瓜的生长特性及经济价值
第二节 籽瓜的生长周期
单元测试题
单元测试题答案
第单元 籽瓜生产与土、肥、水的关系
第一节 籽瓜对土壤的要求
第二节 籽瓜对肥料的要求
第三节 籽瓜对水的要求
单元测试题
单元测试题答案
第单元 籽瓜栽培5
第一节 土壤耕作
第二节 种子准备
第三节 播种
第四节 田间管理
单元测试题
单元测试题答案
第单元 籽瓜病害、草害防治6
第一节 农药基础知识
第二节 籽瓜草害防治
第三节 籽瓜病害防治5
单元测试题
单元测试题答案
农艺工——籽用西瓜种植（初级）理论知识考核试卷
农艺工——籽用西瓜种植（初级）理论知识考核试卷答案
第二部分 农艺工——籽用西瓜种植（中级）
第5单元 籽瓜栽培的生态环境条件分析
第一节 农业气象条件分析
第二节 土壤改良
单元测试题
单元测试题答案
第6单元 土壤水分状况和空气状况
第一节 土壤水分状况
第二节 土壤空气状况
单元测试题
单元测试题答案
第单元 提高籽瓜产量和品质的栽培技术
第一节 籽瓜生产现状与生产潜力
第二节 籽瓜施肥
第三节 籽瓜灌溉
第四节 种子处理和幼苗保护
单元测试题
单元测试题答案
第8单元 籽瓜病害防治60
第一节 籽瓜病害防治原则
第二节 籽瓜病害防治
单元测试题
单元测试题答案
农艺工——籽用西瓜种植（中级）理论知识考核试卷
农艺工——籽用西瓜种植（中级）理论知识考核试卷答案
第三部分 农艺工——籽用西瓜种植（高级）
第单元 籽瓜生长周期
第一节 籽瓜的生长阶段
第二节 籽瓜的生长发育与外部环境的关系
单元测试题
单元测试题答案
第0单元 籽瓜高产栽培技术5
第一节 生产记录与生产措施改进5
第二节 籽瓜亩产50千克生产技术
单元测试题
单元测试题答案
第单元 良种繁育与田间试验
第一节 籽瓜良种繁育
第二节 籽瓜田间试验设计
第三节 籽瓜田间试验操作管理
第四节 籽瓜田间试验调查记载与取样5
第五节 籽瓜田间试验的结果分析
单元测试题
单元测试题答案
农艺工——籽用西瓜种植（高级）理论知识考核试卷
农艺工——籽用西瓜种植（高级）理论知识考核试卷答案

前言/序言

《田间智慧：瓜果蔬菜的科学栽培与管理》 内容简介 在广袤的田野之上，孕育着万物的生机，而瓜果蔬菜的种植，更是承载着人们对丰饶与健康的追求。本书《田间智慧：瓜果蔬菜的科学栽培与管理》，将带您走进一个丰富多彩的农耕世界，从播种的希望到收获的喜悦，为您揭示每一个环节的奥秘。这本书并非聚焦于某一特定作物，而是以广阔的视角，系统性地梳理和呈现了各类瓜果蔬菜在不同地域、不同条件下，实现优质高产的科学方法与实践经验。 第一部分：农耕基石——土壤与环境的奥秘 万物生长，离不开适宜的土壤与环境。本部分将深入浅出地剖析土壤的构成、性质及其对作物生长的影响。您将了解到如何通过科学的土壤测试，准确评估土壤的肥力、酸碱度、持水性等关键指标。我们将详细介绍改良土壤的多种策略，包括有机肥的合理施用、绿肥的种植与翻压、秸秆还田的技术要点，以及物理改良（如深翻、免耕）和化学改良（如石灰、石膏）的应用场景。 此外，环境因素对于农作物的影响至关重要。书中将系统阐述光照、温度、湿度、空气流通等环境要素如何塑造作物的生长周期和产量品质。您将学习如何根据不同作物对光照和温度的需求，选择最佳的种植季节和地点，如何通过搭建防风棚、遮阳网、温室等设施，有效调控微气候，规避极端天气带来的不利影响。对于灌溉和排水，我们也将进行详尽的探讨，介绍滴灌、喷灌、漫灌等多种灌溉方式的优缺点及其适用性，并强调科学排水的重要性，避免因积水导致根系腐烂。 第二部分：作物生命周期——从种子到收获的全程关照 本书将以作物从种子萌发到成熟收获的完整生命周期为主线，系统介绍各类瓜果蔬菜的生长习性、关键生育期以及在不同阶段的管理重点。 育种与播种： 我们将首先探讨种子的选择与处理。从如何识别优质种子，到种子纯度、发芽率的鉴定，再到不同种子的催芽、浸种、包衣等预处理技术，为您打下坚实的基础。随后，将详细讲解播种的艺术，包括适时播种、合理密度、播种深度、播种方式（直播、育苗移栽）的选择，以及如何根据不同的土壤和气候条件，制定个性化的播种计划。对于设施栽培，还将介绍无土育苗、穴盘育苗等高效育苗技术。 苗期管理： 幼苗是植株生长发育的起始阶段，其健康成长直接关系到后续的产量和品质。本书将重点阐述苗期管理的关键技术，包括温度、湿度、光照的精确调控，以及适时的间苗、定苗，确保幼苗有足够的生长空间和营养。我们将讨论如何通过叶面喷施叶面肥、微量元素等，增强幼苗的抗逆性，促进根系发育。 生长期管理： 进入旺盛生长期，作物需要充足的养分、水分和适宜的环境。本部分将详细介绍不同瓜果蔬菜在营养生长期的施肥策略，包括氮、磷、钾及中微量元素的科学配比，以及有机肥、化肥的合理搭配。我们将讨论如何根据土壤肥力、作物长势和生育进程，调整施肥量和施肥时期，以满足作物不同阶段的营养需求。同时，灌溉技术的选择与优化，以及病虫害的早期识别与综合防治策略，也将是重点内容。 营养生长期与生殖生长期的衔固： 大部分瓜果蔬菜在进入生殖生长（开花结果）阶段后，对养分的需求会发生显著变化。本书将深入分析这一转变，并提供相应的管理方案。例如，对于结果类蔬菜，如何通过调整施肥，促进花芽分化，提高坐果率，以及防止生理性落花、落果。对于叶菜类，则会侧重于如何促进叶片生长，提高产量和品质。 花期与坐果期管理： 花朵是传递生命的媒介，也是形成果实的起点。我们将探讨如何通过优化环境条件，如改善通风，增加授粉昆虫（如蜜蜂）的活动，甚至采用人工授粉等技术，来提高坐果率。对于一些容易出现生理性落花落果的作物，我们将提供具体的解决方案，例如通过叶面喷施植物生长调节剂、钙、硼等微量元素，以增强花的活力和果实的着床能力。 成熟期管理与采收： 当作物接近成熟，管理重心将转向促进果实（或叶片、根部）的成熟和品质的提升。本书将介绍如何通过适时调整肥水管理，促进糖分积累、风味形成，以及果实的着色。采收的时机和方法对于保证产品的质量和延长货架期至关重要。我们将详细讲解不同瓜果蔬菜的最佳采收期，以及正确的采收方法，以减少商品损耗。 第三部分：病虫害的智慧防治——绿色健康的农田 农作物生长过程中，病虫害是影响产量和品质的重大威胁。本书将倡导绿色、可持续的病虫害防治理念，强调预防为主，综合防治。 病害诊断与预防： 您将学习如何通过观察叶片、茎、根、果实等部位的病症，准确诊断常见的病害，如白粉病、霜霉病、枯萎病、炭疽病等。书中将详细介绍各类病害的发生规律、传播途径，并提供一系列有效的预防措施，包括选用抗病品种、进行种子消毒、轮作倒茬、优化种植密度、加强田间通风、合理施肥等。 虫害识别与防治： 识别常见的农业害虫，如蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、菜青虫、蚜虫、蓟马等，是有效防治的前提。本书将提供详细的害虫形态特征、生活史和危害症状描述。在防治方面，我们将重点介绍生物防治的方法，如利用天敌（如瓢虫、草虻）捕食害虫，以及应用苏云金杆菌（Bt）、印楝素等生物农药。化学防治部分，将侧重于介绍低毒、高效、环境友好的农药品种，以及科学的用药时机、剂量和方法，强调避免滥用和产生抗药性。 综合防治策略： 最有效的病虫害防治是将多种方法有机结合。本书将系统介绍综合防治（IPM）的理念和实践，包括农业防治、生物防治、物理防治和化学防治的协同应用，以达到经济、高效、环保的防治效果。 第四部分：特殊环境下的农艺管理——因地制宜的智慧 在全球气候变化和农业生产模式日益多样化的背景下，适应不同环境条件进行作物管理变得尤为重要。 设施农业： 对于温室、大棚等设施栽培，我们将深入探讨其在温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等方面的精确调控技术。您将了解如何利用自动化设备，实现精准灌溉施肥，以及如何通过通风、补光、覆盖等措施，创造最优的生长环境。 节水农业： 在水资源日益宝贵的今天，节水灌溉技术显得尤为重要。本书将详细介绍滴灌、微喷灌、渗灌等节水灌溉方式的工作原理、设备选择、安装与维护，以及如何根据作物需水规律，制定科学的灌溉计划，最大限度地提高水分利用效率。 土壤改良与盐碱地管理： 对于盐碱化土壤，我们将介绍其成因、危害，以及改良方法，如深翻压盐、晒田、施用石膏、种植耐盐碱作物等。同时，也将探讨如何通过改良土壤结构、增加有机质含量，来提高土壤的保水保肥能力。 第五部分：收获后的管理与价值提升 农作物的价值不仅仅体现在田间，更在于收获后的储存、加工与销售。 采后处理与储存： 本部分将介绍不同瓜果蔬菜的采后生理变化，以及如何通过预冷、清洗、分级、包装等措施，有效降低采后损失。我们将探讨各类农产品的适宜储存条件，如温度、湿度、气体成分等，并介绍冷库、气调库等现代储存技术。 初级加工与增值： 了解简单的初级加工技术，如清洗、去皮、切割、烘干、榨汁等，可以提升农产品的附加值。本书将为读者提供这些方面的基础知识。 市场与销售： 了解农产品的市场需求、销售渠道，以及品牌建设等内容，将帮助农户更好地实现农产品的价值。 结语 《田间智慧：瓜果蔬菜的科学栽培与管理》旨在成为您田间劳作的忠实伙伴，为您提供全面、系统、实用的农艺技术指导。我们相信，通过掌握科学的种植方法，因地制宜地进行管理，每一片土地都能绽放出勃勃生机，每一株作物都能结出饱满的果实。愿本书能点亮您的农耕之路，让您在田间收获的不仅是丰收，更是智慧与满足。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书的语言风格简直是独树一帜，它完全打破了我对农业技术书籍的刻板印象。它的文笔带着一种古典的韵味，仿佛是从一本年代久远的农业志中摘录出来的句子，充满了对劳动的敬畏和对土地的深情。比如，描述播种时，作者用到了“将生命的期盼，轻盈地交付于温润的泥土之中”，而不是简单的“将种子埋入土中”。这种修辞手法的运用，让阅读过程本身变成了一种精神上的享受。我注意到作者在引用传统农谚和民间智慧时非常谨慎且精准，他没有简单地罗列口号，而是深入挖掘了这些经验背后的逻辑，并用现代科学的视角去佐证或修正它们。这种古今结合的叙事方式，既尊重了传统，又体现了进步的思想。我甚至会特意放慢阅读速度，去品味那些精妙的措辞和比喻。这本书不只教你如何种植，更在潜移默化中塑造你对农业的理解和态度，让人感到自己正在传承一种古老的，充满智慧的文化。

评分☆☆☆☆☆

阅读完这本书，我最大的感受是它对于“细节的极致追求”，这种追求贯穿于从田间管理到市场策略的每一个环节。它不像市面上许多书籍那样，只停留在高屋建瓴的宏观层面，而是像显微镜一样，将焦点对准了那些决定成败的微小之处。比如，关于“催熟期的昼夜温差管理”，书中不仅指出了最佳温度范围，还详细描述了如何在不同的气候条件下，通过调节遮阳网和夜间通风，精确地控制这种温差的波动，甚至精确到小时级别的操作建议。再比如，在介绍采摘标准时，作者花费了整整一章的篇幅，不仅仅是关于成熟度的指标，还包括了不同光照角度下果皮颜色的微小变化，以及不同品种特有的“果梗脱离”信号的微妙观察技巧。这些细致入微的描述，体现了作者几十年经验的沉淀，这些经验是无法通过简单的数据建模获得的。它让我意识到，顶尖的农艺工作，很大程度上是对自然现象的精微感知和即时反应能力，而这本书，正是系统性地教会我们如何培养这种“鹰眼”。我感觉自己现在看西瓜的眼神，都比以前专业多了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是色彩的盛宴，那种复古的印刷质感和大胆的构图，立刻就把你拉回了那个充满田园气息的年代。我原本以为这会是一本纯粹的技术手册，充满了枯燥的图表和生涩的术语，但翻开第一页，我就被那种朴实而真诚的叙事方式吸引住了。作者似乎有一种魔力，能把最寻常的农事，描述得如同史诗般宏大。我尤其喜欢其中关于“土壤的呼吸”那部分的描写，他没有直接告诉你氮磷钾的比例，而是通过描绘清晨泥土散发出的湿润气息，以及蚯蚓在土壤中穿梭的声音，让你直观地感受到土地的生命力。这本书的排版也非常人性化，大量的留白和手绘插图穿插其中，读起来一点也不累。它更像是一本农夫的日记，记录着与自然共处的智慧，而不是冷冰冰的科学报告。读完第一部分，我感觉自己已经不像是在学习如何种西瓜，而是在和一位经验丰富的老农面对面交流，那种亲切感是其他任何专业书籍都无法比拟的。我特别期待后面关于病虫害防治的章节，希望也能读到这种充满生活智慧的解决方案，而不是那些充满化学名词的复杂配方。

评分☆☆☆☆☆

这本书的图示和表格设计，可以说达到了近乎艺术品的级别，完全超出了我对一本实用指南的预期。我特别欣赏作者在展示不同西瓜品种的生长周期图时所采用的视觉语言。它们不是那种僵硬的、用尺子画出来的线条，而是带着一种流畅的手绘感，甚至连水分蒸发的曲线都像是水墨晕染出来的效果。在解释灌溉系统布局时，作者采用了多层叠加的透视图，清晰地展示了地下管道如何与根系层互动，即便没有专业的工程背景，也能一目了然地理解其设计原理。更重要的是，针对高级阶段的“抗逆性品种筛选”，书中提供了一系列对比清晰的图谱，用非常直观的颜色深浅来区分不同基因型在特定环境压力下的表现，这种信息的可视化处理效率极高。我发现，很多我需要花半小时去理解的复杂数据，通过书中精美的图表，只需要几秒钟就能吸收消化。这极大地提高了学习效率，也让学习过程变得不再枯燥乏味，每一页都像是在欣赏一本精心制作的科学画册。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排简直是教科书级别的典范，尤其是在知识的递进层次上处理得非常精妙。初级篇章，它简直就是为完全的门外汉量身定做的，用最通俗易懂的语言解释了“为什么选择这个品种”和“什么时候该浇水”这种基础问题，读起来毫不费力，就像跟着一位耐心十足的老师在田间地头学习。但真正让我眼前一亮的是中级部分，它开始引入一些更深层次的栽培策略，比如不同光照强度对果实糖分积累的影响，这些内容已经不再是简单的操作指南，而是涉及到了一些植物生理学的基本原理，但作者的表达方式依然保持着极高的可读性。更令人称奇的是，高级部分的内容，它涉及到了气候模型预测和基因型选择的初步探讨，这些内容往往只有在顶尖的学术期刊中才能找到，但作者却能将其浓缩并融入到实际的种植流程中。这种从基础到前沿的平滑过渡，使得读者可以持续地获得挑战感和成就感，保证了即使是经验丰富的种植者，也不会感到内容陈旧或浅尝辄止。这种精心设计的学习路径，无疑大大提升了这本书的实用价值和长久阅读的吸引力。