無公害經濟作物種植技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王建書，徐關印，崔改泵 著

圖書標籤:

• 農業技術
• 無公害種植
• 經濟作物
• 種植技術
• 綠色農業
• 生態農業
• 農産品質量
• 農業生産
• 作物栽培
• 農業科技

齣版社： 中國社會齣版社

ISBN：9787508730271

版次：1

商品編碼：10287096

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2010-03-01

用紙：膠版紙

頁數：187

字數：131000

正文語種：中文

內容簡介

為瞭滿足農産品無公害生産的實際需要，編者編寫瞭《無公害經濟作物種植技術》一書。主要內容包括大豆、油菜、花生、甘薯、馬鈴薯、棉花、嚮日葵等10種經濟作物的無公害種植技術，一般從基地選擇、品種選用、種子處理、播種、幼苗及田間管理、收獲、貯藏等方麵進行介紹，內容詳細、具體、可操作性強。《無公害經濟作物種植技術》既可作為生産一綫專業農民的培訓教材，也可作為從事農作物生産的技術人員、管理人員的學習參考用書。

目錄

第一章 無公害經濟作物的種植技術
第一節 無公害經濟作物的種植基地選擇
第二節 無公害農作物生産的施肥技術
第三節 無公害農作物生産的農藥使用技術
第四節 無公害農作物生産病蟲草害的綜閤防治
第二章 無公害農作物産品的質量標準與評價
第一節 無公害農作物産品的質量標準
第二節 無公害農作物産品的加工
第三節 無公害農作物産品的貯運
第三章 無公害大豆的種植
第一節 産地環境、地塊選擇和整地
第二節 品種選擇、種子處理和播種
第三節 田間管理
第四節 夏播大豆生育特點和栽培要點
第五節 病蟲草害綜閤防治
第六節 收獲及後期管理
第四章 無公害油菜的種植
第一節 産地環境、地塊選擇及整地
第二節 品種選擇、種子處理與播種
第三節 育苗移栽技術
第四節 無公害油菜的田間管理及水肥措施運用
第五節 病蟲草害綜閤防治
第六節 收獲及後期管理
第五章 無公害花生的種植
第一節 産地環境、地塊選擇和整地
第二節 品種選擇、種子處理和播種
第三節 田間管理
第四節 病蟲草害綜閤防治
第五節 適時收獲
第六節 花生地膜覆蓋耕作栽培技術要點
第七節 夏花生耕作栽培技術要點
第六章 無公害甘薯的種植
第一節 産地環境、地塊選擇與整地
第二節 品種選擇與種薯處理
第三節 育苗
第四節 大田耕作栽培技術
第五節 收獲及後期管理
第七章 無公害馬鈴薯的種植
第一節 産地環境、地塊選擇和整地
第二節 選用良種、種薯處理及播種
第三節 不同生育時期的田問管理
第四節 收獲及後期管理
第八章 無公害棉花的種植
第一節 産地環境、地塊選擇與整地
第二節 品種選擇、種子處理與播種
第三節 田間管理
第四節 病蟲草害的綜閤防治
第五節 收獲及後期管理
第九章 無公害嚮日葵的種植
第一節 選地與整地
第二節 品種選擇、種子處理和播種
第三節 嚮日葵的田間管理
第十章 無公害芝麻的種植
第一節 選地與整地
第二節 品種選擇、種子處理和播種
第三節 芝麻的生育特點及對環境的要求
第四節 田間管理
第五節 芝麻的病蟲草害防治
第十一章 無公害甜菜的種植
第一節 産地環境、地塊選擇及整地
第二節 品種選擇與種子處理和播種
第三節 甜菜對環境條件的要求
第四節 耕作栽培技術
第五節 病蟲草害綜閤防治
第六節 多倍體甜菜的栽培
第七節 收獲和貯藏
第十二章 無公害甜菊的種植
第一節 概述
第二節 耕作栽培的生物學基礎
第三節 耕作栽培技術
第四節 收獲

前言/序言

《綠色之脈：有機生活與生態農業的探索》 這是一部關於重塑我們與土地關係的深刻洞察，一次關於迴歸自然、擁抱可持續生活方式的全麵解析。 在現代社會高速發展的進程中，我們似乎離那片滋養生命的土地越來越遠。工業化、化學品的廣泛應用，在帶來便利的同時，也對我們賴以生存的生態係統造成瞭不容忽視的影響。空氣質量的下降、水資源的汙染、土壤的退化，以及隨之而來的農産品安全問題，都如同警鍾一般，不斷提醒著我們，是時候重新審視並調整我們的生産和生活方式瞭。 《綠色之脈：有機生活與生態農業的探索》正是在這樣的背景下應運而生。它並非一本單純的農業技術指南，而是一次對“有機”理念及其背後所蘊含的哲學與實踐的深度挖掘。本書的核心，在於倡導一種更健康、更環保、更具長遠眼光的農業生産模式，並將其延展至我們日常生活的方方麵麵，勾勒齣一幅人與自然和諧共生的美好畫捲。 第一部分：有機生活，從“心”齣發 在這一部分，我們將首先探討“有機生活”的深層含義。這不僅僅是指購買有機食品，更是一種生活態度的轉變，一種對生命、對環境的尊重。本書將帶領讀者穿越曆史的長河，追溯人類與自然的親密關係，理解為何“有機”並非現代發明，而是古老智慧的迴歸。我們將深入剖析有機食品認證的意義與價值，瞭解那些隱藏在“有機”標簽背後的嚴謹標準和監督體係，從而幫助讀者做齣更明智的消費選擇。 更重要的是，本書將引導讀者認識到，有機生活不僅僅關乎餐桌，它是一種“由內而外”的健康理念。我們將探討如何從源頭上減少化學品的使用，從傢庭裝修、個人護理到清潔用品，都能找到環保、健康的替代方案。本書將提供一係列切實可行的建議，幫助讀者打造一個無毒、綠色的居住空間，讓每一次呼吸都充滿清新。 此外，我們將聚焦於“有機”背後的健康效益。通過科學的視角，解析有機食品與傳統食品在營養成分、農藥殘留以及對人體健康影響方麵的差異。本書將引用最新的研究成果，解釋為何選擇有機，能夠幫助我們規避潛在的健康風險，提升整體的生命質量。這部分內容旨在喚醒讀者內心的環保意識，培養一種對自我健康和社會責任的全麵關懷。 第二部分：生態農業，大地母親的復蘇之道 當讀者對有機生活的理念有瞭深入的理解後，本書將視角轉嚮瞭更廣闊的生態農業領域。這一部分是本書的核心，它將係統地闡述構建可持續農業生態係統的關鍵要素和方法。 土壤健康：萬物之本的守護 土壤是農業的根基，其健康狀況直接關係到作物的品質和産量。本書將深入講解土壤的構成、微生物的作用，以及化學肥料和農藥對土壤生態的破壞。我們將詳細介紹多種有機改良土壤的技術，例如： 堆肥與綠肥的藝術： 講解如何通過科學的堆肥方法，利用廚餘垃圾、作物秸稈等有機廢棄物，轉化為富含養分的有機肥，為土壤提供源源不斷的能量。綠肥的種植與翻耕，如何有效地增加土壤有機質，改善土壤結構，並抑製病蟲害。 輪作與間作的智慧： 闡述科學的輪作和間作模式，如何打破病蟲害的循環，減少對特定養分的過度消耗，提高土壤的肥力利用率，並增加生物多樣性。 免耕與少耕的實踐： 探討免耕或少耕技術如何最大限度地保護土壤結構，減少水分蒸發，防止水土流失，同時為土壤微生物提供更穩定的生存環境。 生物動力法的啓示： 介紹生物動力法這一源自自然節律的農業哲學，及其在土壤改良、作物生長和産品質量方麵的獨特貢獻。 病蟲害的生態防治：與自然和諧共舞 與傳統化學防治不同，生態農業的病蟲害防治核心在於“預防為主，綜閤防治”。本書將詳細介紹一係列非化學的防治手段，幫助讀者實現綠色、高效的病蟲害管理： 生物防治的魅力： 講解如何利用天敵（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等）和微生物製劑（如蘇雲金杆菌、白僵菌等）來控製害蟲數量。介紹誘捕器、性信息素誘捕等物理防治方法。 植物抗性的增強： 探討如何通過優化土壤肥力、選擇抗病品種、科學調控生長環境等方式，提高作物的自身抵抗力。 植保植物的應用： 介紹一些具有驅蟲或誘集作用的伴生植物，如何巧妙地將其種植於作物之間，形成天然的“綠色屏障”。 風險評估與預警： 講解如何建立病蟲害監測係統，及時發現並評估風險，從而采取最恰當的乾預措施，避免大規模爆發。 生物多樣性的構建與維護：生命網絡的力量 一個健康的生態農業係統，必然是一個生物多樣性豐富的係統。本書將強調生物多樣性在農業生産中的重要性，並提供構建和維護生物多樣性的具體方法： 農田景觀的生態化設計： 講解如何通過保留或種植樹籬、草帶、野花區域，以及設置水域等方式，為有益昆蟲、鳥類、兩棲類等提供棲息地和食物來源。 本土品種的保護與利用： 強調保護和利用具有地方特色的、適應當地環境的本土品種的重要性，它們往往具有更強的抗病蟲能力和更佳的風味。 昆蟲酒店與鳥箱的設置： 介紹如何通過設置簡易的昆蟲酒店或鳥箱，吸引益蟲和鳥類，從而在農田中構建一個天然的生物防治網絡。 多層次種植係統的構建： 探索如何在農田中實現多層次的種植，如喬木、灌木、草本植物的組閤，模擬自然森林的結構，增加生態係統的穩定性和生産力。 水資源的可持續利用：生命之源的珍惜 水是生命之源，其閤理利用在生態農業中至關重要。本書將探討如何通過科學的方法，最大限度地節約用水，提高水分利用效率： 雨水收集與利用： 介紹雨水收集係統的構建方法，以及如何將收集到的雨水用於灌溉，減少對地下水和地錶水的依賴。 滴灌與微噴灌技術： 闡述滴灌和微噴灌係統如何實現精準灌溉，將水分直接輸送到作物根部，大幅減少蒸發和滲漏，節約用水。 覆蓋技術： 講解秸稈覆蓋、地膜覆蓋等技術如何有效減少土壤水分蒸發，抑製雜草生長，並改善土壤溫度。 水土保持措施： 介紹等高綫耕作、修建梯田、植被緩衝帶等措施，如何有效防止水土流失，涵養水源。 能量與資源的循環利用：閉閤生態鏈的構建 生態農業的目標是構建一個近似閉閤的資源循環係統，最大限度地減少外部投入，降低環境汙染。《綠色之脈》將深入探討這一理念的實踐方法： 廢棄物的資源化利用： 除瞭堆肥，還將介紹如何將作物殘渣、畜禽糞便等轉化為沼氣，用於能源供應，或提取其中的養分再次利用。 農牧結閤的優勢： 探討農牧結閤模式如何實現養分在農場內的循環，例如，畜禽糞便作為肥料施用於農田，農作物秸稈作為飼料喂養牲畜。 太陽能與風能的利用： 介紹如何在農場中引入太陽能光伏發電、太陽能熱水器等，以及利用風力進行灌溉或發電，減少對化石燃料的依賴。 生物質能的開發： 探討利用作物秸稈、林業廢棄物等生物質能源，為農場提供清潔能源的潛力。 第三部分：從田間到餐桌，連接你我的綠色橋梁 有機生活與生態農業的最終落腳點，是連接生産者與消費者的橋梁，是讓健康、可持續的理念貫穿整個食物鏈。 社區支持農業（CSA）的模式： 介紹CSA的運作模式，消費者如何通過預先投資，直接參與到農場生産中，與農民建立緊密的閤作關係，共享收獲的喜悅，也共同承擔風險。 農夫市集的價值： 闡述農夫市集如何打破中間環節，讓消費者能夠直接與生産者對話，瞭解食物的來源，品嘗最新鮮的農産品。 食品溯源與透明度： 探討食品溯源技術的重要性，以及如何通過各種方式，讓消費者能夠瞭解食物從田間到餐桌的每一個環節，增強信任。 減少食物浪費： 提供關於如何在傢中減少食物浪費的實用建議，以及支持那些緻力於減少食物浪費的組織和項目。 《綠色之脈：有機生活與生態農業的探索》不僅僅是一本書，它更是一次關於未來的對話，一次關於我們如何與地球和諧相處的深度思考。它將帶領讀者走進一個充滿生命力、尊重自然規律的農業模式，擁抱一種更健康、更可持續的生活方式。它期待著與每一個關心地球、珍愛生命的人們，一同踏上這場綠色的探索之旅，共同播種希望，收獲一個更美好的未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容深度和廣度，讓我這個長期關注農業科技發展的人士都感到非常驚喜。它並非那種泛泛而談、隻停留在理論層麵的科普讀物，而是真正深入到瞭實踐操作的每一個細微之處。我嘗試比對著其中關於“有機酸在中和酸性土壤中的應用”那一章節，作者不僅詳細列舉瞭不同酸堿度土壤所需的處理劑種類和用量計算公式，還提供瞭一個詳細的試驗案例分析，包括前期的土壤測試數據、處理過程中的環境變化記錄，以及最終作物的産量和品質對比報告。這種實證性的支撐，極大地增強瞭結論的說服力。更讓我印象深刻的是，書中對於新興農業理念的融閤，例如對於可持續發展和循環農業的探討，它並沒有簡單地口號式提及，而是結閤具體的作物種植周期，設計瞭如何有效利用秸稈和農傢肥，最大限度減少外部投入的流程圖。可以說，這本書的價值在於它搭建瞭一個從宏觀戰略到微觀執行的全方位知識體係，它不隻是告訴你“怎麼做”，更會告訴你“為什麼這麼做”，這種對原理的深刻剖析，對於培養從業者的科學思維是無可替代的。

評分☆☆☆☆☆

初讀這本書時，我抱著一種審慎的態度，畢竟市麵上很多技術手冊往往更新速度跟不上時代發展。然而，這本書在技術前沿性的把握上，錶現齣瞭令人贊嘆的前瞻性。比如，它對精準農業概念的引入，並非簡單地羅列無人機、傳感器這些硬件設備，而是深入到如何根據實時采集的數據，調整灌溉和施肥的“閾值模型”。書中專門開闢瞭一個篇幅講解瞭如何利用遙感影像數據來識彆早期營養脅迫的指標變化，這在傳統的農技書籍中是極其少見的。再者，它對新品種和新型栽培模式的介紹也極具價值，例如對高價值特色作物的無土栽培技術進行瞭詳盡的流程梳理，包括營養液配方的精確調配比例和pH值的動態控製策略。我感覺這本書的編撰團隊一定擁有與時俱進的科研背景，能夠敏銳捕捉到行業內的最新動態並迅速將其轉化為可操作的技術指南。對於那些希望將傳統種植業升級換代、邁嚮智慧農業的農場主或技術人員來說，這本書提供的無疑是寶貴的、具有實操價值的“前沿工具箱”，它所蘊含的信息密度是相當高的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格是極其樸實而又充滿力量的，沒有絲毫的矯飾或故作高深。作者似乎始終站在一個基層技術推廣人員的角度來敘述，用詞精準，避免瞭過多的晦澀術語，即便是涉及到復雜的生物化學過程，也會輔以通俗易懂的比喻來解釋。我尤其欣賞其中穿插的那些簡短的“田間經驗談”小插麯，它們往往是用一句當地的諺語或一個生動的農事場景來總結一個關鍵技術點，讓原本枯燥的規程變得鮮活起來。比如，在談到播種深度時，書中引用瞭一句話：“種子不能太深，不然等不到太陽就餓死瞭”，這種接地氣的錶達方式，讓人在理解技術要點的同時，也感受到瞭人與土地之間那種深厚的聯係。這種文風的運用，使得這本書不僅是技術人員的參考書，也同樣適閤那些剛剛接觸農業生産的年輕一代。它成功地在保持科學嚴謹性的同時，維持瞭一種親切和鼓舞人心的閱讀體驗，讓人在學習知識的過程中，也能汲取到堅持耕耘的內在動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵采用瞭啞光紙質，觸感細膩，色彩搭配上采用瞭大麵積的米白色作為底色，配以幾抹清新的綠色綫條勾勒齣的植物圖形，顯得既專業又不失田園氣息。拿到手裏沉甸甸的，能感受到其中內容的分量。我翻開扉頁，首先映入眼簾的是清晰的目錄結構，可以看齣作者在編排上花費瞭不少心思，從基礎的土壤改良到具體的病蟲害防治，邏輯脈絡非常清晰，層次分明。我特彆留意瞭一下插圖部分，插圖的清晰度和專業性簡直令人驚嘆，很多關鍵步驟的圖解都采用瞭高分辨率的彩色照片，有些甚至是微距拍攝的，比如某種特定害蟲的形態，或是植物根係的生長細節，這些視覺信息對於理解復雜的農業技術至關重要。而且，這本書的版式設計也非常人性化，字體大小適中，段落間距閤理，即便是長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。尤其是一些操作指南的步驟，被清晰地用編號和小標題標注齣來，非常適閤農戶在田間地頭隨時查閱和對照。從整體的製作工藝和視覺呈現來看，這本書絕對稱得上是一部高品質的農業技術參考書，它不僅僅是知識的載體，更像是一件精心製作的工藝品，讓人願意珍藏並時常翻閱，這種對細節的打磨，無疑大大提升瞭閱讀和學習的體驗。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，作為一名有多年經驗的農藝師，我習慣於通過各種渠道獲取分散的知識點，但很少有一本書能將如此龐雜的技術細節梳理得如此井井有條。這本書在“問題診斷與應急處理”這一闆塊的編排，堪稱教科書級彆的示範。它沒有采用簡單的“癥狀-病因-解決”的綫性列錶，而是構建瞭一個決策樹模型。例如，在描述葉片黃化問題時，它首先引導讀者通過觀察葉片黃化的部位（老葉還是新葉）、黃化的模式（脈間還是全片），來初步縮小範圍，然後纔引導至具體的營養缺乏或病害感染。這種交互式的診斷流程，極大地提高瞭技術人員在現場快速鎖定問題的效率。此外，書中對於農藥的安全使用和殘留控製也給予瞭極高的重視，詳細列舉瞭不同類型農藥的殘留降解周期，並結閤最新的國傢標準，給齣瞭推薦的安全間隔期。這種對安全和規範的堅持，體現瞭作者對農業生産的責任感，也讓這本書的實用價值遠超一般的技術手冊，它更像是一部集成瞭多年現場經驗和最新法規要求的“操作聖經”。